Les Entrées
2.70 €
Σπιτική μαγιονέζα με αυγό
1.70 €
Ζωμός ποτ-ο-φέου, βερμιτσέλι
1.60 €
Τριμμένα καρότα με βινεγκρέτ
3.90 €
Αυγό ποσέ με σάλτσα οινοποιού
1.60 €
Σέλινο Remoulade
3.70 €
Πράσα βινεγκρέτ
3.80 €
Σπιτικό Country Terrine
4.20 €
Σαλάτα με γιγάντια καλαμάρια και πλοκάμια
3.90 €
Ρέγγα, πατάτες σε λάδι
4.60 €
Κρεμμυδόσουπα
7.60 €
Σαλιγκάρια βουτύρου μαϊντανού x6
8.50 €
Σπιτικό φουά γκρα πάπιας, φρυγανισμένο ψωμί
Les Plats
10.50 €
Κοτόπουλο σούβλας ελευθέρας βοσκής
Τηγανητές πατάτες ή νέες πατάτες ή σγουρά αντίδια
9.90 €
Λουκάνικο Τουλούζης, πουρές πατάτας
Μαγειρεμένο σε λίπος πάπιας
10.20 €
Andouillette με μουστάρδα, πράσινα φασόλια
9.90 €
Σπιτικές πατάτες Cordon Bleu
11.90 €
Φιλέτο σολομού, παρθένα σάλτσα, ρύζι
10.60 €
Ταρτάρ τόνου με σουσάμι, κόλιανδρο και αγγούρι
Τηγανητές πατάτες ή σαλάτα10.50 €
Chuck Roast Stew
10.60 €
Τρικαντίγια με σάλτσα μαϊντανού, πουρέ πατάτας ή πατάτες τηγανητές
Ειδικότητες Gironde με σοταρισμένο χοιρινό πατσά
10.80 €
Gribiche Calf's Head. Πατάτες πουρέ
12.60 €
Πάπια κονφί, ψητές νέες πατάτες
11.90 €
Μοσχαρίσιο συκώτι με μαϊντανό και σκόρδο, πράσινα φασολάκια
10.80 €
Μοσχαρίσιο Bourguignon, Κοκιλέτες
11.90 €
Ταρτάρ βοδινού, πατάτες τηγανητές ή σαλάτα
10.20 €
Χορτοφαγικό τόφου και μανιτάρια στιφάδο
10.90 €
Αλσατικό ξινολάχανο
7.50 €
Νακς, Πατάτες
12.50 €
Κομμάτια Κρεοπωλείου, Σάλτσα Πιπεριού
9.50 €
Ψάρι μπακαλιάρου με πατάτες τηγανητές
8.50 €
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
ΕΩΣ 12 ΕΤΩΝCordon Bleu με πατάτες τηγανητές, ή κιμάς μοσχαρίσιος με πατάτες τηγανητές, ή fish and chips με πατάτες τηγανητές, ή knackwurst με πατάτες τηγανητές
Παγωτό (2 γεύσεις) Ή Oreo Sundae Ή Clafoutis Ή Ρυζόγαλο Ή Κρέμα Καραμέλας
1.00 €
Αλλαγή λαχανικών
Πουρές πατάτας, πατάτες τηγανητές, ρύζι, σαλάτα, φασολάκια, ψητές baby πατάτες2.50 €
Συμπλήρωμα λαχανικών
Πουρές πατάτας, πατάτες τηγανητές, ρύζι, σαλάτα, φασολάκια, ψητές baby πατάτες0.80 €
Η σάλτσα πιπεριού είναι επιπλέον
Les Desserts
3.40 €
Πρόβειο τυρί με πιπεριά Espelette
2.90 €
Καμαμπέρ από ωμό γάλα
2.90 €
Άγιος Νεκταίρ Φερμιέ
3.20 €
Ποικιλία 3 τυριών
2.50 €
Prune Clafoutis
2.90 €
Κρέμα καραμέλας
2.90 €
Ρυζόγαλο με αλατισμένη καραμέλα
4.00 €
Σπιτικό Τιραμισού
3.60 €
Σπιτικό φοντάν σοκολάτας με κρέμα Chantilly
4.80 €
Προφιτερόλ σοκολάτας
4.20 €
Ρούμι μπαμπά
3.10 €
Παγωτό 2 Γεύσεις
Βανίλια, Σοκολάτα,Επιπλέον χρέωση σαντιγί: 0,50 σεντς
4.60 €
Σοκολάτα Λιέγης
Παγωτό βανίλιας και σοκολάτας, σάλτσα σοκολάτας, σαντιγί, αμύγδαλα4.60 €
Παγωμένη Παβλόβα
Παγωτό βανίλια, σάλτσα καραμέλας, μαρέγκα, καραμελωμένα φουντούκια, σαντιγί
3.60 €
Το αφόγκατο
Ο καφές σας σερβίρεται σε ιταλικό στυλ σε μια μπάλα παγωτό βανίλια3.80 €
Σπιτική Τάρτα Τατέν, Σαντιγί
Prix nets - Taxes et service compris
