Вторник, 1 июля 2025 г. А ля карт Формулы дня Напитки Вина
  • Ресторан Л'Инфлюанс
  • Сен-Тьерри

Ресторан Л'Инфлюанс


Добро пожаловать в ресторан L'Influence - Ресторан в аэропорту

Расположен в главном терминале аэропорта Шамбери.
на 1 этаже - вид на трассу!!!

дорога в аэропорт
73420 Вогланы

79.04.52.05.51



Сен-Тьерри



  • Сегодня в меню

Сегодня в меню


Салат и компания


18.90 €

Салат из суперфудов

Маринованная курица, киноа, зеленая чечевица, нут, черные оливки, красный лук, капуста романеско, консервированный лимон
18.20 €

Салат «Дуэт свежего козьего сыра и свежего инжира»

Молодые побеги, свежий козий сыр с копченой паприкой и свежий козий сыр с грецкими орехами, свежий инжир, сыровяленая ветчина, засахаренные томаты, жареные баклажаны, грецкие орехи, инжирный винегрет
18.90 €

Салат «Капрезе» с томатами-реликвиями и сыром буррата

Небольшой соус-винегрет из маракуйи и пармезановой крошки
21.40 €

Тунец татаки, маринованный в соевом соусе и кориандре

Подается с холодными тальятелле из цуккини и редиса дайкон

Viande


23.20 €

Антрекот и соус из трех перцев

2 начинки на ваш выбор из наших гарниров à la carte
20.80 €

Тартар из говядины... "Итальянский"

Основа песто, каперсы, соленые огурцы, зеленые оливки, лук-шалот и пармезан

Подается с картофелем фри и зеленым салатом.
21.60 €

Телячий эскалоп по-милански с томатно-авокадовой сальсой

Подается с картофелем фри.

Рыба и моллюски


24.00 €

Филе морского леща с соусом песто

2 топпинга на ваш выбор из нашего меню «à la carte».
21.40 €

Татаки из тунца и маринованный соевый соус

Подается с холодными тальятелле из цуккини и редиса дайкон

Паста и ризотто


17.20 €

Аньолотти с помидорами и баклажанами

Пармезан и травяное масло

Le Burger tout Maison


22.50 €

Бургер "Le Savoyard"

(Булочки, говяжий стейк, сыр Эмменталь, крем Реблошон, сыровяленая ветчина, картофельный блин)

Подается с картофелем фри и зеленым салатом.

Доплата за второй стейк: 5,00 евро

Accompagnements plats "carte"


Фри

Зеленый салат

Лингвини из цуккини

Гратен дофинуа

Fromage


8.20 €

Сырная тарелка

Ассортимент сыров из наших регионов и их сухофрукты

«Домашние» сладости (входят в ежедневное меню)


7.80 €

Крем шантильи из сливочного шоколада и бобов тонка

7.80 €

Тарт Татен с абрикосами и розмарином

И шарик миндального мороженого
7.80 €

Салат из свежих фруктов

7.80 €

Зелёное Шартрезское ледяное суфле

7.80 €

Панна котта с соусом из белых персиков

7.80 €

Крем-брюле с ревенем

Les Gourmands (кроме ежедневного меню)


6.00 €

Маленький гурман!!!

Ваш кофе в сопровождении трилогии домашнего миндального печенья
9.80 €

Великий гурман!!!

Ваш кофе, щедро сопровождаемый 5 сладостями от шеф-повара

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • ПОЛНОЕ ДНЕВНОЕ МЕНЮ
  • Сегодняшнее специальное
  • Стартер + основное блюдо
  • Основное блюдо + десерт

ПОЛНОЕ ДНЕВНОЕ МЕНЮ

23.20 €

Зал


<h3 class='prettyPhoto-title'>Рыбный баллотин</h3>

Рыбный баллотин

еда


<h3 class='prettyPhoto-title'>Мясной рулет и его выпаренный сок </h3>

Мясной рулет и его выпаренный сок

Подается с картофелем, посыпанным петрушкой, и тушеной морковью.

десерт


<h3 class='prettyPhoto-title'>Выберите из меню сладостей</h3>

Выберите из меню сладостей

(исключая гурманов)

Сегодняшнее специальное

13.20 €

Стартер + основное блюдо

19.20 €

Основное блюдо + десерт

19.20 €

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Пиво
  • Софт
  • Закуски
  • Пищеварительный
  • Горячие напитки

Пиво


50 сл : 9.60 €
25 сл : 5.60 €

Багет - Белый

50 сл : 9.00 €
25 сл : 4.80 €

1664 - Блондинка

50 сл : 9.60 €
25 сл : 5.60 €

Brooklyn Pulp Art тропический IPA

<h6 class='prettyPhoto-title'>Гиннесс</h6>
50 сл : 10.80 €

Гиннесс

50 сл : 9.40 €
25 сл : 5.20 €

Пиво Пикон

Софт


Свежие напитки


33 сл : 4.00 €

Лимонад Монблан

33 сл : 4.00 €

Кока-Кола, Кока-Кола Зеро

40 мл : 4.00 €

Персиковый чай

25 сл : 4.00 €

Фруктовый сок

Апельсин, ананас, яблоко, помидор, абрикос
33 сл : 4.00 €

Диаболо

Мята, черная смородина, лимон, клубника, гренадин, оржеф или персик
50 сл : 2.00 €

Водный сироп

Мята, клубника, гренадин, черная смородина, лимон, оржеф или персик
4.00 €

Ред Булл (можно)

25 сл : 4.00 €

Оранжина

Воды


1 литр : 7.00 €

Вода Орецца

70кл : 7.00 €

Вода Экс-ле-Бен

33 сл : 4.00 €

Перье Уотер

Закуски


18 сл : 6.20 €

Кир

Черная смородина, ежевика, персик, каштан, черника
2 сл : 3.50 €

Анисовое семя (Пастис, Рикард)

5 сл : 4.00 €

Порт

4 сл : 8.00 €

Виски, джин, водка

4 сл : 10.00 €

Чивас, Джек Дэниэлс

Пищеварительный


4 сл : 8.00 €

Коньяк

4 сл : 8.00 €

Грушевый или сливовый спирт мирабель

4 сл : 8.00 €

Зеленый или желтый шартрез

4 сл : 8.00 €

Кальвадос

4 сл : 8.00 €

Арманьяк

4 сл : 8.00 €

Генепи

Горячие напитки


2.30 €

Эспрессо

Классический или без кофеина
4.50 €

Большой кофе

5.00 €

Капучино

4.30 €

Чай, настой

4.30 €

Горячий шоколад

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Белые
  • Красный
  • Розы
  • Вино по бокалам или кувшинам
  • Шампанское

Белые


75 сл : 21.00 €

St Romain - sous la Roche - Savoie

75 сл : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 сл : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 сл : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Красный


75 сл : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Дом Перре
75 сл : 27.00 €

Pinot Noir - Savoie

75 сл : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 сл : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 сл : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 сл : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 сл : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Княжество Оранж - Vin de Pays de Vaucluse

Розы


75 сл : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 сл : 27.00 €

Provence- Grande Bastide

75 сл : 27.00 €

Berne - Inspiration- Côte de Provence

75 сл : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Секретный рост Прованса

Вино по бокалам или кувшинам


50 сл : 9.50 €
125 сл : 4.80 €

Blanc de Savoie - AOP- Jacquère

50 сл : 9.50 €
125 сл : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 сл : 9.50 €
125 сл : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Шампанское


75 сл : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 сл : 380.00 €

Dom Pérignon - Vintage

Цены нетто - налоги и услуги включены

menu-touch.com