Menu restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Restaurant L’Influence
Sainte Estelle

Restaurant L’Influence

Bienvenue au restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Situé dans l'aérogare principal de l'aéroport de Chambéry
au 1° étage- vue sur la piste !!!

route de l'aéroport
73420 Voglans

04.79.52.05.51

Sainte Estelle

A la carte aujourd’hui

A la carte aujourd’hui

Salade & Co

19.80 €

Le Corse'croque

Pain focaccia, fromage de brebis, crème d'artichaut, viande de bœuf séché, tomates confites et pesto
Accompagné de sa salade verte

18.50 €

Salade César au poulet croustillant

Salade, poulet frit, bacon, croûtons à l'ail, parmesan, tomates et œuf dur, sauce caesar

18.20 €

Salade estivale

Et ses tomates, patates douces, asperges, roquefort, grenade et pamplemousse

19.20 €

Bagel pastrami house

Pastrami, coleslaw, cheddar maturé, salade verte & pommes grenailles

Viande

20.80 €

Tartare de boeuf ... "Le méditerranéen"

Bœuf coupé au couteau, noix, poivrons, parmesan, cornichons, câpres, courgettes, oignons, échalotes

Accompagné de frites et salade verte

24.90 €

Entrecôte & sa sauce aux poivre

2 garnitures aux choix dans nos accompagnements à la "carte"

22.80 €

Escalope de poulet à la milanaise

Sauce tomate

2 garnitures au choix dans votre accompagnement à la « carte »

Poisson et crustacé

22.80 €

Pavé de saumon, sauce vierge

2 garnitures aux choix dans nos accompagnements à la "carte"

Pâtes & risotto

19.20 €

Gratin de ravioles aux st Jacques et sauce crémeuse homardine

Ravioles de Royans aux épinards gratinées aux comté

Accompagné de sa salade verte

Le Burger tout Maison

22.50 €

Le burger " Le caprice du chef"

Bun’s, steak de confit de canard, magret fumé, rösti, fromage frais aux fines herbes & oignons confits, chutney de figues & bûche de chèvre

supplément deuxième steak : 5,00 €

Accompagnements plats "carte"

Frites

Salade verte

Semoule aux épices douces

Carottes rôties

Fromage

8.20 €

Assiette de fromages

Assortiment de fromages de nos régions et leurs fruits secs

Les Douceurs "Maison" (inclus dans le menu du jour)

7.80 €

Dôme à la coco, fruits exotiques & pêche de vigne

7.80 €

Fondant au chocolat

Accompagné de glace à la vanille

7.80 €

Crème brûlée à la vanille

7.80 €

Panna cotta au coulis de fruits rouges

7.80 €

Salade de fruits frais

7.80 €

Tarte aux pralines

Les Gourmands (Hors menu du jour)

8.90 €

Coupe glacée "Chacha"

2 boules de glaces à la chratreuse verte, Chartreuse verte et chantilly

6.00 €

Le petit gourmand !!!

Votre café accompagné de sa trilogie de macarons artisanaux

9.80 €

Le grand gourmand !!!

Votre café, généreusement accompagné de 5 douceurs du chef

Prix nets - Taxes et service compris

MENU DU JOUR COMPLET
Plat du jour
Entrée + plat
Plat + dessert

MENU DU JOUR COMPLET

23.20 €

Entrée

Wrap au saumon fumé

Cream cheese, tomate, salade

Plat

Joue de boeuf confite

Accompagnée de semoule aux épices douces et carottes rôties

Dessert

Au choix sur la carte des douceurs

(Hors Gourmands)

Plat du jour

13.20 €

Entrée + plat

19.20 €

Plat + dessert

19.20 €

Prix nets - Taxes et service compris

Bières
Softs
Apéritifs
Digestifs
Boissons Chaudes

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 8.70 €

25 cl : 4.80 €

1664 - Blonde

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Pietra IPA

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Mont Blanc verte - génépi

50 cl : 9.40 €

25 cl : 5.20 €

Picon bière

<h6 class='prettyPhoto-title'>Guiness</h6>

50 cl : 10.80 €

Guiness

Bières en Bouteille

33 cl : 5.50 €

Bière Blonde Peroni sans alcool

Softs

Boissons Fraîches

33 cl : 4.30 €

Limonade du Mont Blanc

33 cl : 4.30 €

Coca Cola, Coca Cola Zero

40 cl : 4.30 €

Fuze tea pêche

25 cl : 4.30 €

Jus de fruit

Orange, ananas, pomme, tomate

33 cl : 4.50 €

Diabolo

Menthe, cassis, citron, fraise, grenadine, orgeat ou pêche

50 cl : 2.00 €

Sirop à l'eau

Menthe, fraise, grenadine, cassis, citron, orgeat ou pêche

5.00 €

Red bull (canette)

50 cl : 4.30 €

Sprite

Eaux

1 L : 7.00 €

Eau Orezza

33 cl : 4.30 €

Eau Perrier

Apéritifs

18 cl : 6.30 €

Kir

Cassis, mûre, pêche, châtaigne, myrtille

2 cl : 3.50 €

Anisé (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.50 €

Porto rouge

4 cl : 9.00 €

Whisky, gin, vodka

4 cl : 10.50 €

Chivas, Jack Daniels

Digestifs

4 cl : 12.00 €

Cognac

4 cl : 12.00 €

Alcool de poire ou mirabelle

4 cl : 13.00 €

Chartreuse verte ou jaune

4 cl : 12.00 €

Calvados

4 cl : 12.00 €

Armagnac

4 cl : 12.00 €

Génépi

4 cl : 10.00 €

Get 27

4 cl : 20.00 €

Millonario

Boissons Chaudes

2.50 €

Expresso

Classique ou décaféiné

4.80 €

Double expresso

5.00 €

Cappucino

4.50 €

Thé, infusion

4.80 €

Chocolat chaud

2.70 €

Café allongé

4.40 €

Grand crème

Prix nets - Taxes et service compris

Blancs
Rouges
Rosés
Vin au verre ou pichet
Champagne

Blancs

75 cl : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 cl : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 cl : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Rouges

75 cl : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Maison Perret

75 cl : 27.00 €

Pinot Noir - Savoie

75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 cl : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 cl : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 cl : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 cl : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Principauté d'Orange - Vin de Pays de Vaucluse

Rosés

75 cl : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 cl : 27.00 €

Provence- Grande Bastide

75 cl : 27.00 €

Berne - Inspiration- Côte de Provence

75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Cru classé de Provence

Vin au verre ou pichet

50 cl : 17.30 €

12.5 cl : 5.20 €

Blanc de Savoie - AOP- Jacquère

50 cl : 17.30 €

12.5 cl : 5.20 €

Rouge Cote du Rhône

50 cl : 17.30 €

12.5 cl : 5.20 €

Rosé Méditerranée

Champagne

75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 380.00 €

Dom Pérignon - Vintage

Prix nets - Taxes et service compris

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