Домашние закуски
14.50 €
Фуа-гра и компот из него в сопровождении маленьких тостов
+7 место в меню Сен-Жерве
Предложение:
Côtes de Gascogne IGP " Le Joyau de Joy"
(
75 сл : 25.80 €
)
8.80 €
Нормандское фондю с сырым молоком и тостами
Я люблю
Местный продукт 
8.90 €
Вегетарианец
Гороховый блинчик и хрустящие овощи
Вегетарианский
Новый
Предложение:
BOURGOGNE VIRE-CLLESSE AOP
(
75 сл : 39.90 €
)
8.20 €
Яйцо-кокот по-поварски
Я люблю
Фирменное блюдо шеф-повараНовый
Предложение:
Côtes de Provence AOP BLANC "Domaine Siouvette, Les Exceptions"
(
75 сл : 31.30 €
)
8.70 €
Теплый салат из козьего сыра и тосты
Салат Месклан или руккола (в зависимости от наличия), гренки, бекон, тосты с козьим сыром, мед, яйцо-пашот, помидоры черри, красный лук, свежие грибы.
8.20 €
Изысканный пирог с луком и козьим сыром
Новый
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повара
Предложение:
Cheverny AOP "Domaine du Petit Chambord"
(
75 сл : 23.40 €
)
Салаты
15.20 €
Теплый салат из козьего сыра
Салат Месклан или руккола (в зависимости от наличия), гренки, бекон, тосты с козьим сыром, мед, яйцо-пашот, помидоры черри, красный лук, свежие грибы.приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюНовый 
15.90 €
Салат из моря
Зеленый салат, копченый лосось, рыба дня, гренки, помидоры, маринованный лук, свежие грибыЯ люблюФирменное блюдо шеф-повараприготовленный домом 
16.90 €
Изысканный салат
Салат месклун или руккола (в зависимости от наличия), помидоры черри, красный лук, свежие белые грибы, чесночные гренки, фуа-гра и копченая утиная грудка
Предложение шеф-повараНовыйЯ люблюФирменное блюдо шеф-повараприготовленный домом Мясо и деликатесы
Мясо
15.90 €
Говяжья вырезка
Соус на ваш выбор подается с картофелем фри и зеленым салатом.
15.50 €
Нарезанная индейка в маринаде
Новый 
19.90 €
Эскалоп из телятины, соус на ваш выбор (220г)
15.30 €
Жареная ветчина, соус на ваш выбор, картофель фри и салат
Предложение:
Cidre Ecusson BIO L'essentiel 33CL
(
33кл : 9.90 €
)
15.90 €
Колбаса по-алиготски
Картофельное пюре со сливками, сливочным маслом и сыром Алиго, смешанным с небольшим количеством чеснока, подается с 180-граммовой колбасой от нашего мясника VBA.приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюНовый 
30.20 €
Целая утиная грудка с соусом на ваш выбор
15.10 €
Стейк тартар готов
Предложение шеф-повара 
25.50 €
Турнедо из говядины, соус на ваш выбор (200г)
Предложение шеф-повара 
15.90 €
Валлийский
Заготовка на основе хлеба, плавленого сыра (чеддер), пива и горчицы, к которой добавляем копченую грудинку и колбасу + жареное яйцо.приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюМестный продуктНовый Сопровождение
Сопровождение
Наши блюда подаются с домашним картофелем фри и зеленым салатом.Вес нашего мяса «приблизительно»
Соус на ваш выбор
Соус БеарнезНормандский соус
Соус Рокфор
Соус-шалот
Бургеры
Бургеры
14.50 €
Чеддер
Булочка для бургера, свежий стейк, копченый чеддер, соленые огурцы, красный лук, копченый бекон, салат, соус барбекюДВОЙНОЙ СВОЙ БУРГЕР: со стейком МИНУТНЫЙ МИНУТ 130гр = 3е70
16.90 €
Гурман
Булочка для бургера, свежий фарш, салат, соус для бургера, фуа-гра обжаренная, сыр раклет, красный лук.ДВОЙНОЙ СВОЙ БУРГЕР: со стейком МИНУТА МИНУТА 130гр = 3е70
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюНовый 
14.80 €
Маленький на углу
Булочка для бургера, соус для бургера, домашний фарш, камамбер из сырого молока, лук, салат андуй де вир, луковое конфи, фруктовые яблоки.ДВОЙНОЙ СВОЙ БУРГЕР: со стейком МИНУТНЫЙ МИНУТ 130гр = 3е70
15.90 €
Лосось
Булочка для бургера, котлета PDT, козий сыр, соус для бургера, красный лук, копченый лосось, помидоры черри, салат, мед.
15.20 €
Савойяр
Булочка для бургера, фарш стейк, соус для бургера, красный лук, салат, бекон, сыр раклет.ДВОЙНОЙ СВОЙ БУРГЕР: со стейком МИНУТНЫЙ МИНУТ 130гр = 3е70
15.50 €
Вегет
Булочка для бургера, соус тартар, козий сыр, гороховый блинчик, мед, помидоры черри, салат, красный лук.Подготовка
Подготовка
Фарш из стейкаНикакие модификации наших гамбургеров невозможны.
0.30 Доплата за террасу
Сопровождение
Сопровождение
Наши гамбургеры и мясные блюда подаются с домашним картофелем фри и зеленым салатом.Соус на ваш выбор дополнительно: 1,20€
Рыбы
3.60 €
Тарелка картофеля фри, салата или овощей
15.60 €
Рыба и чипсы
Предложение:
Sancerre AOP Grande Réserve - Domaine Bourgeois
(
75 сл : 42.50 €
)
23.90 €
Жареные гребешки
Жареные гребешки с ванильно-сливочным соусом, фондю из лука-порея и хрустящими овощамиЦены нетто - налоги и услуги включены
