- Il suggerimento dello chef
- Antipasti casalinghi
- Carni e Specialità
- Burgers
- Insalate
- Poissons
- Contorni ed extra
Il suggerimento dello chef
18.90 €
Pesce del giorno
Filetto di triglia, salsa beurre blanc allo yuzu e purea di carote
Specialità dello chef
Amo
Nuovo 
7.90 €
Salsiccia (gusto a scelta)
- Aglio selvatico II- Pepe di Espelette I
- Faisant / Cognac I
- Blu d'Auvergne II
- Pomodori secchi II
Antipasti casalinghi
12.20 €
Fonduta della Normandia con latte crudo e crostini
Prodotto localeLattosioAmo
Glutine
Uova 
9.20 €
Zuppa di zucca butternut, panna di capra, nocciole tostate
12.50 €
Zuppa di gamberi
17.90 €
Foie gras d'anatra fatto in casa su chutney fatto in casa e brioche calda
Carni e Specialità
17.50 €
Salsiccia Rougail
Glutine
Latte
Senape 
Suggerimento:
Cidre Artisanale Bio « Brick » 33CL 33cl : 9.90 €
)
17.90 €
Spezzatino di vitello, alla maniera della nonna
GlutineLatteSenape 
17.90 €
Bistecca di fianchetto in stile tailandese marinata nella salsa di soia
18.90 €
Bistecca di scamone (~170 g)
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata.Salsa a scelta
Il suggerimento dello chefGlutineLatteSenape 
23.90 €
1/2 petto d'anatra
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata.Salsa a scelta
29.95 €
Tournedos di manzo (~180 g)
Servito con patatine fritte fatte in casa e insalata.Salsa a scelta
Burgers
16.50 €
Cheddar
Panino per hamburger, bistecca macinata, cheddar affumicato, sottaceti, cipolle rosse, pancetta affumicata, insalata, salsa barbecueRADDOPPIA IL TUO HAMBURGER: con una bistecca macinata da 130 g = 3,70 €
GlutineUova
SoiaLatteSenape 
16.50 €
Il Vege't
Panino per hamburger, salsa tartara, formaggio di capra, hamburger di verdure, miele, pomodorini, insalata, cipolle rosse
VegetarianoGlutineUovaLatteSenape 
16.50 €
Il tailandese
Panino da hamburger, bistecca di fianchetto in stile tailandese con composta di peperoni, cipolle caramellate, insalata e formaggio cheddar.16.50 €
Il Savoiardo
Panino per hamburger, formaggio raclette, pancetta, cipolle, salsa per hamburger e carne macinata (~150 g)Insalate
16.90 €
Insalata tiepida di formaggio di capra
Insalata mista o di rucola (a seconda della disponibilità), pancetta a cubetti, crostini, crostini con formaggio di capra, miele, uovo sodo, pomodorini, cipolle rosse, funghi freschiAmoNuovoSpecialità dello chef
Casa-CottoGlutineUovaLatteSenape 
17.90 €
Insalata speciale
Insalata, pomodorini, cipolle, foie gras fatto in casa e petto d'anatra affumicatoPoissons
15.90 €
Pesce e patatine
Glutine
PesciLatteSenape
Suggerimento:
Antonin Rodet « Chardonnay » 75 cl : 25.90 €
50 cl : 20.50 €
)
Contorni ed extra
Tutti i nostri piatti sono serviti con patatine fritte fatte in casa e insalata verde.
Ad eccezione del nostro pesce del giorno
3.60 €
Piatto di insalata
4.60 €
Piatto di patatine fritte fatte in casa
3.60 €
Piatto di verdure
Verdure a seconda della disponibilità
1.20 €
Le nostre salse fatte in casa
Salsa al formaggioSalsa di scalogno
Burro speziato
Salsa tartara
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Suggerimento:
Pavé de Rumsteck (~170g) 
