Входы
6.80 €
Прозрачный куриный бульон
Классический - прозрачный суп с нежной курицей и овощами.
10.00 €
Куриные крылышки барбекю
8 хрустящих запеченных куриных крылышек, маринованных в соусе барбекю
КонсервантыАнтиоксиданты
Клейковина
Яйца
Соя
Молоко
Сельдерей
Горчичный
Салаты
6.50 €
Гарнир салат
Микс-салат с дикими травами и листьями салата, помидорами черри и домашней бальзамической заправкой
15.90 €
Салат с филе судака
Настолько вкусно, что хочется съесть!Запеченные небольшие кусочки филе судака в кляре. Подаются на красочном салате из смешанных зеленых листьев с помидорами черри, огурцами, кукурузой и нежной заправкой из облепихи.
Мясо
Мясо
14.90 €
Хрустящие куриные крылышки барбекю с картофельными палочками
8 хрустящих запеченных куриных крылышек, маринованных в соусе барбекю и картофельных котлетах
24.90 €
Синий кордон лесоруба
Панированное свиное филе (250 г) с начинкой из сыра, бекона и лука, с соусом и шпецле, политыми маслом.Подается с небольшим гарниром из салата.
27.80 €
Венский шницель из телятины
Нежный панированный шницель из телятины (260 г) с телячьим соусом и шпецле с маслом
31.50 €
Каре ягненка и средиземноморские овощи
Прекрасная каре ягненка из Новой Зеландии, с красочными средиземноморскими овощами, домашним маслом с травами и небольшим картофелем
33.50 €
Рамп-стейк с маслом с травами
Средний стейк на гриле с маслом с травами,овощи гриль и картофель с розмарином
34.50 €
Ростбиф с луком
Средний стейк на гриле (300 г) с хрустящим красным луком, соусом из красного вина и шпецле со сливочным маслом
34.50 €
Стейк Рибай 300гр
Что может быть лучше, чем сочный стейк рибай из Южной Америки, приготовленный прямо на гриле, с овощами и молодым картофелем?Стейк подается средней прожарки с чесночно-травяным маслом. Пожалуйста, сообщите нам, если вы хотите внести какие-либо изменения. Выберите один из вариантов: средняя прожарка, средне-прожаренный, хорошо прожаренный.
Beilage (Side Dishes)
Гамбургер
Граждане
14.90 €
Двойной сэндвич от Дэниела с барбекю
2 порции отборной говядины по 90 г с рукколой, маринованными огурцами, сыром чеддер, помидорами, жареным луком и копченым соусом барбекю.
13.90 €
Бургеры с тушеной говядиной
Сочная говяжья грудинка, приготовленная несколько часов с рукколой, сметаной, ломтиками помидоров и красным луком. Подается в нашей домашней булочке!
Пожалуйста, заказывайте добавку отдельно!
13.90 €
Вегетарианский бургер
Пикантная котлета из грибов и белков
семечки подсолнечника, салат, ломтики помидоров, домашний соус для гамбургера, карамелизированный лук и сыр чеддер.Подается в нашей домашней булочке!
Пожалуйста, заказывайте добавку отдельно!
13.90 €
Классический бургер «Двойной удар»
2 порции по 90 г чистой говядины с салатом, помидорами, красным луком, маринованными огурцами, сыром чеддер и поливкой из кетчупа и горчицы.
13.90 €
Двойной чили-сырный коктейль
2 порции по 90 г отборной говядины с сырным соусом чили, сыром чеддер, рукколой, помидорами, красным луком и острым халапеньо.
14.90 €
Двойной бургер "Сомбеа"
Наша домашняя булочка для бургера, 2 котлеты из говядины по 90 г (измельченные), сыр чеддер, трюфельный майонез, руккола и жареный лук.
14.90 €
Бургер Виктора
180 г сочного черного ангуса
с листьями салата, ломтиками помидоров, красным луком, фирменным соусом для бургеров, беконом, карамелизованным бальзамическим луком и сыром чеддер.Подается в нашей домашней булочке бриошь!
Гарнир, пожалуйста, закажите отдельно!
14.90 €
Бургер с курицей
Куриная грудка в хрустящей, острой панировке из кукурузных хлопьев с рукколой, капустой, помидорами и красным луком.Подается в нашей домашней булочке!
Пожалуйста, заказывайте добавку отдельно!
Гарнир
Паста и овощи
12.90 €
Пенне Тоскана
Паста пенне в насыщенном соусе из помидоров, сливок, тимьяна, зеленых и черных оливок и чеснока.
Почерневший
Клейковина
Молоко
Сельдерей
13.90 €
Пенне Ригате с соусом Болоньезе
Паста с классическим соусом Болоньезе из говядины, красного вина, помидоров, лука, моркови, сельдерея и чеснокаПицца
Наше тесто для пиццы ...
... Все ингредиенты взвешиваются с точностью до микрограмма и превращаются в тесто, которое проходит несколько фаз выдержки и расстойки. При длительном приготовлении теста может развиться и развиться гораздо больше ароматов, а волокна и крахмал, которые оно содержит, разбухают и лучше усваиваются организмом. По прошествии времени созревания от 36 до 48 часов наше тесто готово к употреблению, поэтому оно легче усваивается, и в то же время оно пушистое и легкое.Наслаждайтесь выбором из 19 различных, в некоторых случаях необычных, ананасов и пиццы и попробуйте самоотверженность, с которой готовится наша пицца.
9.90 €
Маргарита
Томатный соус Сан Марцано - Моцарелла - Грана Падано - Базилик - Оливковое масло Extra Virgin
10.90 €
Капрезе
Пицца с моцареллой, томатным соусом и свежими ломтиками помидоров. Украшена базиликом и бальзамическим уксусом.
11.90 €
Романа
Помидоры Сан-Марцано - моцарелла - анчоусы - орегано - каперсы - оливки (обратите внимание на семена)13.50 €
Quattro Formaggi
Помидоры Сан Марцано - Моцарелла - Четыре вида сыра
15.00 €
Капричоза
Помидоры Сан-Марцано - моцарелла - артишоки - смешанные лесные грибы - оливки (следите за семенами) - итальянская ветчина
15.90 €
Мортацца
Пицца с соусом из желтых томатов, бурратой, мелко нарезанной мортаделлой, фисташками и базиликомПинса
Наша пинса....
В отличие от пиццы, для пинсы используется не один вид муки, а смесь разных видов муки. Это делает тесто пышным. Закваска также придает вкус. При приготовлении требуется немного терпения, тесто должно подниматься до 72 часов, но тогда оно получается удивительно пышным и более усвояемым.Он имеет не круглую форму, а скорее удлиненную и узкую. По внешнему виду и вкусу пинса напоминает лепешку — хрустящая снаружи и мягкая внутри — и поэтому является идеальной основой для обеих пикантных начинок. И классический красный, и белый соус хорошо сочетаются с пинсой.
13.90 €
Дьявола
Помидоры Сан-Марцано - моцарелла - острая салями - перец на гриле
Пишется
Соя
14.50 €
Крудайолоа
Помидоры Сан Марцано - Моцарелла - Помидоры Черри - Ракета - Грана Падано14.50 €
Ортолана
Помидоры Сан-Марцано - моцарелла - овощи на гриле
Пишется
Соя
15.90 €
Тропея
Помидоры Сан-Марцано - моцарелла - тунец в оливковом масле первого холодного отжима - красный лукДесерты
4.70 €
Аффогато
Любимая итальянка!Сливочный эспрессо на нежном ванильном мороженом
6.50 €
Тарталетки Сомбеа
Сливочный мусс из белого шоколада с бисквитной основой, корицей и карамелью на рагу из красных ягод
6.90 €