입력
17.90 €
이탈리안 안티파스티 플레이트
올리브와 함께 구운 야채를 섞고, 부라타 치즈와 그라나 파다나 치즈를 곁들인 잘게 분류된 로켓에 이탈리안 소시지 변형을 곁들입니다. 피자빵과 함께 제공됩니다
인산염항산화제황화방부제물든 색
글루텐
달걀
우유
견과류
글루텐달걀우유견과류 
11.50 €
사워 크림과 훈제 연어를 곁들인 고구마 로스티스
곱게 간 고구마, 사워 크림, 훈제 연어를 로켓에
인산염물든 색글루텐달걀
물고기 자리우유
셀러리
참깨
루피 너스
글루텐달걀물고기 자리우유셀러리참깨루피 너스 
9.50 €
바베큐 치킨 윙
바비큐 소스에 절인 바삭하게 구운 닭 날개 8개
방부제항산화제글루텐달걀
콩우유셀러리
겨자
글루텐달걀콩우유셀러리겨자 
7.90 €
굴라쉬 수프
쇠고기와 파프리카를 곁들인 매콤한 굴라시 수프달걀콩우유셀러리겨자참깨 
6.80 €
맑은 닭고기 부용
클래식 - 부드러운 닭고기와 야채가 들어간 맑은 수프셀러리 7.50 €
호박 크림 수프
크림과 생강으로 정제된 고급 호박 크림 수프우유셀러리 샐러드
16.50 €
시저 샐러드
클래식 시저 드레싱을 곁들인 다채로운 샐러드 - 갈은 그라나 파다나 치즈 - 닭 가슴살 조각물고기 자리우유견과류셀러리겨자참깨
아황산염 So2 
5.90 €
사이드 샐러드
야생 허브와 양상추, 방울토마토, 홈메이드 발사믹 드레싱을 곁들인 믹스 샐러드겨자아황산염 So2 
15.00 €
크런치 치킨 샐러드
단순히 맛있다! 바삭바삭한 후레이크 빵가루에 놀랍도록 부드럽고 육즙이 풍부한 닭가슴살 필레 .
체리 토마토, 오이, 옥수수, 홈메이드 발사믹 드레싱을 곁들인 다채로운 양상추.
셀러리겨자 
15.90 €
잰더 필레를 곁들인 샐러드
씹어먹기 딱 좋다!반죽에 구운 작은 조각의 잰더 필레. 방울토마토, 오이, 옥수수, 홈메이드 드레싱을 곁들인 다채로운 잎 샐러드에 제공
글루텐물고기 자리겨자아황산염 So2 
17.00 €
쇠고기 필레 샐러드
쇠고기 등심 꼬치(약 160g)와 사워 크림, 크림, 허브로 만든 고급 드레싱이 포함된 다채로운 샐러드 접시입니다.방울토마토, 오이, 옥수수, 크루통으로 장식합니다.
글루텐우유겨자 고기
고기
14.90 €
감자 디퍼를 곁들인 바삭한 바비큐 치킨 윙
바비큐 소스와 감자 디퍼에 절인 바삭하게 구운 닭 날개 8개글루텐달걀셀러리겨자 
23.90 €
벌목꾼 코르동 블루
빵가루 입힌 돼지 등심(250g)에 치즈, 베이컨, 양파를 넣고 버터에 버무린 그레이비와 스패츨.작은 사이드 샐러드와 함께 제공됩니다.
31.50 €
양고기와 지중해 야채 랙
다채로운 지중해 야채, 홈메이드 허브 버터, 작은 감자를 곁들인 뉴질랜드산 고급 양고기 랙
33.50 €
양파를 곁들인 로스트 비프
바삭한 적양파, 레드와인 소스, 버터 스패츨레를 곁들인 미디엄 구운 우둔살 스테이크(300g)
33.50 €
허브 버터를 곁들인 등심 스테이크
허브 버터를 곁들인 미디엄 그릴에 구운 우둔살 스테이크,구운 야채와 로즈마리 감자
Beilage (Side Dishes)
4.90 €
감자 덤프
곡선으로 자른 이 독특한 감자 디퍼는 디핑에 이상적입니다. 특별한 순간을 즐기고 트렌디한 디핑에 적합합니다.
5.90 €
고구마 튀김
햄버거
시민
12.90 €
클래식 버거
잎 상추, 케첩, 토마토 슬라이스, 바삭한 베이컨을 곁들인 육즙이 풍부한 블랙 앵거스 180g .직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
항산화제글루텐달걀
땅콩우유참깨
글루텐달걀땅콩우유참깨 
12.90 €
풀드 비프 버거
로켓, 사워 크림, 토마토 슬라이스, 적양파와 함께 몇 시간 동안 조리한 육즙이 풍부한 쇠고기 양지머리입니다. 직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
글루텐달걀땅콩우유참깨 
12.90 €
야채 버거
버섯과 단백질로 만든 매콤한 패티
해바라기 씨, 양상추, 토마토 슬라이스, 집에서 만든 버거 소스, 캐러멜 처리된 양파, 체다 치즈.직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
글루텐달걀땅콩우유겨자참깨 
13.90 €
빅토르 버거
블랙앵거스 180g
양상추, 토마토 슬라이스, 적양파, 집에서 만든 버거 소스, 베이컨, 캐러멜화된 발사믹 양파, 체다 치즈가 들어있습니다.직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
글루텐달걀땅콩우유겨자참깨 15.00 €
치킨 버거
로켓, 코울슬로, 토마토, 적양파를 곁들인 바삭하고 매콤한 콘플레이크 빵가루에 닭 가슴살을 곁들인 요리입니다.직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
글루텐달걀콩우유겨자참깨 15.00 €
파스트라미 버거
100% 절인 쇠고기 양지머리에 로켓, 토마토, 캐러멜화된 발사믹 양파, 정제된 민트-오렌지 마요네즈를 곁들여 섬세하게 훈제했습니다. 직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!보충제는 별도로 주문해주세요!
검게글루텐달걀땅콩콩우유겨자참깨
글루텐달걀땅콩콩우유겨자참깨 반찬
4.90 €
감자 덤프
곡선형 컷이 있는 이 독특한 감자 디퍼는 디핑에 이상적입니다. 독특한 즐거움의 순간과 트렌디한 디핑에 적합합니다.
5.90 €
고구마 튀김
고구마 튀김 - 고소한 맛과 혀에 달콤한 - 호박, 당근, 밤의 향기를 전달합니다.
파스타 & 채소
12.90 €
아라비아따 소스를 곁들인 펜네 리가테
그라나 파다나 치즈를 깎은 매콤한 토마토 소스 펜네
채식주의 자 
18.50 €
고급 버섯 크림 소스와 새우를 곁들인 링귀니
신선한 버섯(버섯, 느타리버섯, 뮤타빌리스)을 크림 소스에 곁들인 탈리아텔레, 큰 새우 3마리를 향긋하게 튀긴 요리글루텐
갑각류물고기 자리우유셀러리겨자 
15.50 €
고르곤졸라의 펜네 리가테
고르곤졸라, 크림, 화이트 와인으로 만든 고급 크림 소스와 아삭한 야채를 곁들인 펜네 "알 덴테"채식주의 자 13.90 €
볼로네제 소스를 곁들인 펜네 리가테
소고기, 적포도주, 토마토, 양파, 당근, 셀러리, 마늘로 만든 정통 볼로네제 소스 파스타
16.00 €
망고와 고구마를 곁들인 야채 카레
망고, 고구마, 아시아 야채, 캐슈넛을 곁들인 과일 카레에 바스마티 쌀이 곁들여집니다.채식주의 자땅콩콩견과류셀러리겨자참깨 피자
우리 피자 도우...
... 모든 재료의 무게를 마이크로그램 단위로 측정하고 여러 단계의 휴지 및 검증 시간을 거쳐 반죽으로 가공합니다. 반죽을 오랜 시간 동안 만들면 훨씬 더 많은 향이 발달하고 반죽에 포함된 섬유와 녹말이 부풀어 오르고 몸에서 더 잘 처리될 수 있습니다. 36시간에서 48시간의 숙성 시간 후에 반죽을 사용할 준비가 되어 소화하기 쉽고 동시에 푹신하고 가볍습니다.19가지의 다양한 파인애플과 피자 중 선택을 즐기고 피자가 만들어지는 정성을 맛보십시오.
17.50 €
피자 마시모
모짜렐라, 로켓, 파르마 햄, 부라타를 곁들인 산마르자노 토마토 소스.
9.90 €
마르게리타
산마르자노 토마토 소스 - 모짜렐라 - 그라나파다노 - 바질 - 엑스트라 버진 올리브 오일
10.90 €
로마나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 멸치 - 오레가노 - 케이퍼 - 올리브(씨앗 참고)
11.00 €
Cotto e fungi
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 햄 - 혼합 버섯 선택
11.90 €
살라메
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 살라미 나폴리
12.50 €
디아볼라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 핫 살라미 소시지 - 구운 고추
13.50 €
오르톨라나
산마르자노 토마토, 모짜렐라, 가지, 호박, 구운 고추
15.00 €
카프리초사
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 아티초크 - 혼합 야생 버섯 - 올리브(씨앗 주의) - 이탈리안 햄
17.50 €
이탈리아나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파르마 햄 - 그라나파다노 - 로켓 - 방울토마토
15.90 €
트로페아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 참치 - 적양파14.00 €
콰트로 포르마기
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 4가지 치즈
12.90 €
칼조네 클라시코
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파마산 - 바질
16.00 €
보스카이올라
산 마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 살구류 - 살시치아 - 그라나 파다노
14.90 €
크루다이올라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 체리 토마토 - 로켓 - 그라나 파다노
16.00 €
연어
훈제 연어 - 모짜렐라 - 로켓핀사
우리 핀사....
피자와 달리 핀사는 한 종류의 밀가루만 사용하는 것이 아니라 여러 종류의 밀가루를 섞어 사용합니다. 이것은 반죽을 푹신하게 만듭니다. 사워도우도 맛을 냅니다. 준비에는 약간의 인내가 필요합니다. 반죽은 최대 72시간 동안 부풀어야 하지만 그 후에는 놀랍도록 푹신하고 소화가 잘 됩니다.동그란 모양이 아니라 가늘고 길다. 핀사는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 모양과 맛 면에서 납작빵을 연상케 하므로 두 가지 토핑을 위한 완벽한 기초를 형성합니다. 클래식 레드 소스와 화이트 소스 모두 핀사와 잘 어울립니다.
13.50 €
디아볼라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 핫 살라미 소시지 - 구운 고추
철자콩
콩 14.50 €
오르톨라나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 구운 야채
철자콩
콩 
18.50 €
이탈리아나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파르마 햄 - 그라나파다노 - 로켓 - 방울토마토
철자콩
콩 17.50 €
보스카이올라
산 마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 포르치니 버섯 - 살시치아 - 그라나 파다노13.50 €
크루다이올로아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 체리 토마토 - 로켓 - 그라나 파다노
17.50 €
연어
모짜렐라 - 훈제 연어 - 로켓16.90 €
트로페아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 엑스트라 버진 올리브 오일에 참치 - 적양파디저트
7.50 €
직접 만든 티라미수
레스토랑 매니저인 유지니아(Eugenia)가 직접 만든 티라미수입니다. 절인 야생 딸기와 함께 제공됩니다.글루텐달걀우유 
7.50 €
초콜릿 수플레 - 바닐라 아이스크림
바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 미지근한 초콜릿 수플레글루텐달걀땅콩콩우유견과류 
7.50 €
오렌지 카라멜 소스의 크레이프
천국의 달콤한 대접.고급 카라멜로 맛을 낸 우아하게 구성된 오렌지 소스와 바닐라 아이스크림 한 스쿱의 푹신한 크레페.
글루텐달걀땅콩우유 6.00 €
아포가토
이탈리아의 사랑!고급 바닐라 아이스크림에 크리미한 에스프레소
8.90 €
뉴욕 치즈케이크 - 솔티드 카라멜
크림치즈 베이스의 크리미하고 향긋한 향그리고 크리미한 피스타치오 아이스크림
글루텐달걀땅콩우유참깨 
6.50 €
솜베아 타르트
비스킷 베이스, 레드 베리 라구에 시나몬, 캐러멜을 곁들인 크리미한 화이트 초콜릿 무스글루텐달걀땅콩우유견과류 
