LA PLANQUE BURGERS DESSERTS BOISSONS SANS ALCOOL VINS APERITIFS ET BIERES BOISSONS CHAUDES
  • NOS HORAIRES

NOS HORAIRES


OUVERT DU MARDI AU SAMEDI
DE 12H À 14H ET DE 19H A 21H
21 RUE DU PONT
37150 BLERE

TEL : 02.47.57.32.56

Reservation par telephone
INSTAGRAM : laplanqueblere
FACEBOOK : La Planque bléré
  • ENTRÉES
  • BURGERS
  • BURGERS DU MOMENT

ENTRÉES


7.00 €

5 MANCHONS DE POULET, SAUCE AIGRE-DOUCE

À partager, ou pas....

BURGERS


Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Fromages au choix: tomme de vache du jura fumée Rodolphe Le Meunier ( Meilleur ouvrier de france  à la Croix en touraine) ou fromage de chèvre (Selles sur Cher de la fromagerie Moreau a Pontlevoy )
Supplément bol de mesclun : 2,50€

Sur-place ou à emporter


<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AGNEAU</h6>
Sur place : 21.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AGNEAU

Epaule d'agneau cuite à basse température, marinade au ras-el-hanout, mayonnaise au curry Breton, champignons à la crème, soja et moutarde, oignons rouges et mesclun

Servi avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AU CONFIT DE CANARD</h6>
Sur place : 18.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU CONFIT DE CANARD

Cuisse de canard confite à basse temperature , marinade à la moutarde à l'ancienne, compotée d'oignons, oignons rouges, mayonnaise au curry Breton, mesclun

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AU RÔTI DE BOEUF </h6>
Sur place : 20.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU RÔTI DE BOEUF

Fines tranches de rôti de bœuf laquées, marinade à la moutarde, bacon, mayonnaise tartare, oignons rouges et mesclun

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter
Viande Bovine Française
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AU PORC </h6>
Sur place : 18.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU PORC

Poitrine de porc cuite à basse temperature et laquée , marinade à la moutarde, bacon, pickles d'oignons rouges, mayonnaise au poivre, mesclun

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AU POULET</h6>
Sur place : 18.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU POULET

Poulet Pané, marinade au ras el hanut, sauce blanche menthe-echalote, choux rouge marinés , feta fumée,avocat, oignons rouges, mesclun

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Fromage déja inclus

Sur-place ou à emporter
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER VÉGÉTARIEN </h6>
Sur place : 18.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER VÉGÉTARIEN

Galette de quinoa au parmesan, choux rouge marinés, tomates séchées, compotée d'oignons, sauce blanche, mesclun.


Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter

Sur place : 15.00 €
A emporter : 13.00 €

MENU ENFANT

(jusqu'à 12 ans inclu)
Burger de poulet pané maison OU Manchons de poulet fris
Pommes de terre fries



Ketchup maison



Sundae avec topping et sauce au choix
1 boisson au choix

BURGERS DU MOMENT


<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AU CABILLAUD </h6>
Sur place : 18.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU CABILLAUD

Cabillaud pané, mayonnaise aigre-douce, pesto de mâche, condiment poireaux-haddock fumé, oignons rouges, feta fumée et mesclun

Fromage déja inclu .


Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette



Sur-place ou à emporter
<h6 class='prettyPhoto-title'>BURGER AUX GAMBAS</h6>
Sur place : 19.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AUX GAMBAS


Gambas marinées, marinade moutarde ,mayonnaise aigre-douce, choux rouge marinés, avocat tranché-citronné ,fondue de chèvre, oignons rouges et mesclun

Fromage déja inclu.

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter
Sur place : 20.00 €
A emporter : 14.00 €

BURGER AU MAGRET DE CANARD

Magret de canard, marinade barbecue japonaise, mayonnaise tartare, condiment granny - courge -
échalotes, oignons rouges, mesclun

Tous nos burgers sont servis avec des pommes de terre fries et une sauce ail-ciboulette

Sur-place ou à emporter

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

  • CÔTÉ SUCRÉ

CÔTÉ SUCRÉ



Sur-place ou à emporter


<h6 class='prettyPhoto-title'>BUN FAÇON PARIS-BREST, CONFIT DE PRALINÉ, SAUCE CHOCOLAT</h6>
Sur place : 7.00 €
A emporter : 6.00 €

BUN FAÇON PARIS-BREST, CONFIT DE PRALINÉ, SAUCE CHOCOLAT

Sur place : 7.00 €
A emporter : 6.00 €

BROWNIE

Brownie aux amandes, sundae vanillé, sauce chocolat
Sur place : 7.00 €
A emporter : 5.00 €

SUNDAE VANILLÉ (sauces et toppings au choix)

Sauces au choix: chocolat - caramel - fruits rouges

Topping au choix: smarties - croustillant noisettes -cookies - Daim - M&M's - speculoos
<h6 class='prettyPhoto-title'>TIRAMISU </h6>
7.00 €

TIRAMISU

Verrine au café façon Tiramisu
<h6 class='prettyPhoto-title'>PROFITEROLES </h6>
Sur place : 8.00 €

PROFITEROLES

Profiteroles au sundae vanille, sauces chocolat et caramel
Sur place : 10.00 €
A emporter : 6.00 €

POIRE POCHÉE

Verrine de poire pochée au citron, thym et clous de girofle , cremeux miel-citron, granola et sorbet

Sue place ou a emporter ( sans sorbet)

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

  • SANS ALCOOL

SANS ALCOOL


Eaux, jus de fruits, sodas....


1 L : 5.00 €
50 cl : 3.00 €

EVIAN

1 L : 5.00 €
50 cl : 3.00 €

SAN PELLEGRINO

33 cl : 3.50 €

PERRIER

33 cl : 4.00 €

SODAS 33cl

Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Oasis
Schweppes agrumes
Orangina
<h6 class='prettyPhoto-title'>SODAS "LA LOÈRE"</h6>
33 cl : 4.50 €

SODAS "LA LOÈRE"

Cola
Limonade
Ginger beer
Thé Glacé
<h6 class='prettyPhoto-title'>SODAS "LA FRENCH S'IL VOUS PLAIT"</h6>
25 cl : 3.50 €

SODAS "LA FRENCH S'IL VOUS PLAIT"

Tonic
<h6 class='prettyPhoto-title'>JUS DE FRUITS "LES VERGERS DE LA MANSE"</h6>
25 cl : 4.50 €

JUS DE FRUITS "LES VERGERS DE LA MANSE"

Tomate
Orange
Ananas
Pamplemousse
Pomme
Pomme Pétillant

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

  • VERRES DE VINS
  • VINS PETILLANTS
  • VINS MOELEUX ET DEMI-SECS
  • VINS BLANCS SECS
  • VINS ROSES
  • VINS ROUGES

VERRES DE VINS


12.5 cl : 7.00 €

AOC VOUVRAY PÉTILLANT

CHENIN BRUT
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CHANCAY
12.5 cl : 7.00 €

VOUVRAY MOELLEUX

AOC VOUVRAY
CHENIN MOELLEUX
DOMAINE VIGNEAU - CHEVREAU
CUVÉE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio
12.5 cl : 7.00 €

VOUVRAY DEMI SEC

AOC VOUVRAY
CHENIN DEMI SEC
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVÉE CROIX DE VAUX
CHANCAY
Bio
12.5 cl : 7.00 €

VOUVRAY SILEX (BLANC SEC)

AOC VOUVRAY
CHENIN
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio
12.5 cl : 7.00 €

FIÉ GRIS (BLANC SEC)

IGP VAL DE LOIRE
FIÉ GRIS
DOMAINE XAVIER FRISSANT
CUVÉE LES ROSES DU CLOS
MOSNES
12.5 cl : 7.00 €

ZAGO (ROSÉ)

TOURAINE
DOMAINE BONNIGAL-BODET
CÉPAGE CABERNET FRANC ET CÔT
12.5 cl : 7.00 €

DIABOLICOT (ROUGE)

AOC TOURAINE
CÔT
Bonnigal-Bodet
CUVÉE DIABOLICOT
LIMERAY
Bio
12.5 cl : 7.00 €

CHEVERNY ROUGE

AOC CHEVERNY
DOMAINE DARIDAN
PINOT NOIR-GAMAY

VINS PETILLANTS


Notre sélection de produits de la Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC VOUVRAY PÉTILLANT </h6>
75 cl : 27.00 €

AOC VOUVRAY PÉTILLANT

CHENIN BRUT
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CHANCAY
Bio

VINS MOELEUX ET DEMI-SECS


75 cl : 32.00 €

AOC VOUVRAY MOELLEUX

CHENIN MOELLEUX
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio
75 cl : 30.00 €

AOC VOUVRAY DEMI SEC

CHENIN DEMI-SEC
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE CLOS DE VAUX
CHANCAY
Bio

VINS BLANCS SECS


75 cl : 27.00 €

SILEX

AOC VOUVRAY
CHENIN
DOMAINE VIGNEAU-CHEVREAU
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio
75 cl : 25.00 €
50 cl : 20.00 €

LES ROSES DU CLOS

IGP VAL DE LOIRE
FIE GRIS
DOMAINE XAVIER FRISSANT
CUVEE LES ROSES DU CLOS
MOSNES
75 cl : 27.00 €

SAUVIGNON BLANC BONNIGAL

AOC TOURAINE
Domaine Bonnigal-Bodet
Cépage sauvignon
Bio
75 cl : 25.00 €

CHEVERNY BLANC

AOC CHEVERNY
Cuvée l'intemporel
80% sauvignon 20% chardonnay
Bio
75 cl : 27.00 €

CHENIN AMBOISE

AOC TOURAINE AMBOISE
CHENIN
CLOSERIE DE CHANTELOUP
AMBOISE
Bio
75 cl : 27.00 €

TASCIACA

Touraine Chenonceau Tasciaca
Sauvignon
Domaine Vincent Ricard

VINS ROSES


75 cl : 25.00 €

ZAGO

AOC TOURAINE AMBOISE
COT-GAMAY
DOMAINE BONNIGAL-BODET
CUVEE ZAGO
LIMERAY
75 cl : 26.00 €

L'INTEMPOREL

AOC CHEVERNY
PINOT NOIR-GAMAY
DOMAINE DARIDAN
COUR-CHEVERNY

VINS ROUGES


75 cl : 27.00 €

TOUT EN CANON

Touraine gamay
Cuvée Tout en canon
Thomas Frissant
75 cl : 25.00 €

CHEVERNY ROUGE

AOC CHEVERNY
PINOT NOIR-GAMAY
DOMAINE DARIDAN
CUVEE L'INTEMPOREL
COUR-CHEVERNY
Bio
75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 15.00 €

AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

CABERNET FRANC
DOMAINE COGNARD
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Bio
75 cl : 27.00 €

DIABOLICOT

AOC TOURAINE AMBOISE
COT
DOMAINE BONNIGAL-BODET
LIMERAY
50 cl : 19.00 €

CÔT DES PIERRES

AOC TOURAINE AMBOISE
COT
DOMAINE XAVIER FRISSANT
CUVEE Côt des Pierres
MOSNES
75 cl : 27.00 €

LE VILAIN P'TIT ROUGE

Touraine
Côt
Domaine Vincent Ricard

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

  • APERITIFS
  • BIÈRE

APERITIFS


7.50 €

Kir (plat ou pétillant)

8.50 €

Gin Tonic

Gin "Fons" ou "Citadelle", tonic "La French s'il vous plait "
5.00 €

Martini blanc ou rouge

5.00 €

Ricard

4 cl : 7.00 €

Whisky

Scotch ou Japonais
9.00 €

Americano maison

Campari, Martini rouge, un trait de gin, tonic
7.50 €

Aperol Spritz

BIÈRE


Brasseries de la région et d'ailleurs....


50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €

GINETTE A LA PRESSION

Monaco, Panaché ou Picon +0.50€
<h6 class='prettyPhoto-title'>BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)</h6>
33 cl : 6.50 €

BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)

Blonde
Blanche
Ambrée
0% (1,1% d'alcool)

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

  • CAFÉ
  • THÉ
  • INFUSIONS

CAFÉ


2.00 €

CAFÉ

3.50 €

DOUBLE EXPRESSO

2.00 €

CAFÉ DÉCAFÉINÉ

3.00 €

CAFÉ AU LAIT

3.50 €

CAPPUCCINO

THÉ


3.00 €

THÉ VERT

DAMMANN THÈ VERT YUNNAN
3.00 €

THÉ NOIR

DAMMANN THÉ NOIR DARJEELING

INFUSIONS


3.00 €

MENTHES

Bio
3.00 €

THYM CITRON

Bio
3.00 €

LAVANDE & THYM

Bio
3.00 €

VERVEINE CITRONNELLE

Bio

ROMARIN & ROSE

BASILIC CANNELLE & PRIMEVÈRE

LAURIER & MAUVE

1 chaise, 1 burger

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com