Burger
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauchsauce serviert
Käse Ihrer Wahl: Kuh-Tomme aus der Touraine oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Aufpreis für eine Schüssel Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 13.00 €
ENTEN-CONFIT-BURGER
Entenconfit-Burger, traditionelle Senfmarinade, Zwiebelkompott, bretonische Currymayonnaise, MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 20.00 €
Wegnehmen : 15.00 €
NIEDRIGE TEMPERATUR-LAMMSCHULTER-BURGER
Niedrigtemperatur-Lammschulterburger, Ras-el-Hanut-Marinade, Rahmchampignons, Estragonmayonnaise, Zwiebeln und MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 20.00 €
Wegnehmen : 15.00 €
RASTBEEF-BURGER
Burger mit dünnen Scheiben lackiertem Roastbeef, Senfmarinade, geräuchertem Speck, Estragonmayonnaise, roten Zwiebeln und MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Französisches Rindfleisch 
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 13.00 €
Geschmorter Schweinefleisch-Burger
Burger mit in rotem Portwein geschmortem Schweinebauch, Senfmarinade, geräuchertem Speck, roten Zwiebelgurken, Pfeffermayonnaise, MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 13.00 €
HÜHNERBURGER
Hähnchenburger mariniert in Gewürzen und Sesam, Rotkohl, Avocado, weißer Sauce und MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 13.00 €
VEGETARISCHER BURGER
Quinoa-Burger-Patty mit Parmesan, mariniertem Rotkohl, getrockneten Tomaten, Zwiebelkompott, weißer Sauce, MesclunAlle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse Ihrer Wahl: Touraine-Kuhkäse oder Ziegenkäse (Selles sur Cher)
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 13.00 €
Kabeljau-Burger
Burger des AugenblicksPanierter Kabeljau-Burger, Feta, mariniertes Lauchfondue mit Knoblauch-Feldsalatpesto, süß-saurer Zitronenmayonnaise, roten Zwiebeln und Mesclun
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Zusätzliche Schüssel Mesclun: 2,50 €
Hier essen oder mitnehmen
Vor Ort : 20.00 €
Wegnehmen : 15.00 €
GARNELENBURGER
Burger des AugenblicksMarinierte Garnelen und getoasteter Sesamburger, Ziegenkäsecreme, süß-saure Zitronenmayonnaise, Rotkohl, Avocado, rote Zwiebeln und Mesclun
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Zusätzliche Schale Mesclun: 2,50 €
Vor Ort essen oder mitnehmen
12.00 €
KINDERMENÜ
6 marinierte HähnchenärmelBratkartoffeln
Hausgemachter Ketchup
Eisbecher mit Topping und Sauce nach Wahl
KALTE BRÖTCHEN
12.00 €
Lachsbrötchen
BRÖTCHEN Lachs, Tzatziki, Mesclun, serviert mit einer Schüssel Bratkartoffeln und Knoblauchsoße.12.00 €
Serrano-Schinken-Brötchen
BRÖTCHEN Serrano-Schinken, Tzatziki, Mesclun, serviert mit Bratkartoffeln und Knoblauchsauce.11.00 €
BRÖTCHEN MIT TZATZIKI, AVOCADO UND GETROCKNETEN TOMATEN
BRÖTCHEN MIT TZATZIKI, AVOCADO UND GETROCKNETEN TOMATEN, SERVIERT MIT BRATKARTOFFELN UND EINER KNOBLAUCHSOSSE.1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
SÜßE SEITE
Am Ende einer Mahlzeit oder für einen Snack....
Vor Ort essen oder mitnehmen
Vor Ort : 6.00 €
Wegnehmen : 5.00 €
Brötchen nach Paris-Brest-Art, Pralinen-Confit, Schokoladensoße
Vor Ort : 7.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
GELBE UND GRÜNE ZITRONENKUCHEN-Brötchen, ZITRONEN-THYMIAN-SIRUP
Vor Ort : 7.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
BROWNIE
Mandel-Brownie, Vanille-Eisbecher, Schokoladensauce
Vor Ort : 6.00 €
Wegnehmen : 5.00 €
KEKSE
Schokoladenfondant-Kekskuchen, Vanilleeisbecher.
Vor Ort : 8.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
MACARON
Macaron mit Passionsfruchtmousse und Passionsfruchtconfit
Vor Ort : 8.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
Profiterolen
Profiteroles mit Vanilleeis, Schokolade und Karamellsaucen
Klein : 6.00 €
Groß : 7.00 €
Wegnehmen : 5.50 €
VANILLE-EIS (1 Sauce und 1 Topping nach Wahl)
Saucen nach Wahl: Schokolade – Karamell – rote FrüchteTopping nach Wahl: Smarties – Haselnuss-Crunch – Brownie – Cookies – Dulcey Balls – M&M’s – Speculoos – Daim
8.00 €
PANNA COTTA
Limetten-Panna-Cotta, Coulis aus roten Früchten, Dulcey-Kugeln
7.00 €
TIRAMISU
Kaffee1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
ALKOHOLFREI
Wasser, Fruchtsäfte, Limonaden...
1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
EVIAN
1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
SAN PELLEGRINO
33 cl : 3.50 €
PERRIER
33 cl : 3.50 €
Limonade 33cl
Coca ColaCoca-Cola Zero
Fanta
Oase
25 cl : 3.00 €
Limonade 25cl
Schweppes ZitrusfrüchteOrangina
33 cl : 4.50 €
Limonaden „La Loère“
ColaLimonade
Eistee
Ingwerbier
25 cl : 3.50 €
LIMOUSINEN „DIE FRANZÖSISCHEN BITTE“
Tonic25 cl : 4.50 €
FRUCHTSAFT "LES VERGERS DE LA MANSE"
OrangeAprikose
Ananas
Apfel
Prickelnder Apfel
5.00 €
ALKOHOLFREIER SEKT
Pierre Zero Sparkling Chardonnay5.00 €
WEISSWEIN OHNE ALKOHOL
Alkoholfreier weißer Chardonnay Pierre Zéro1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
GLÄSER WEIN
125 cl : 7.00 €
VOUVRAY MOELLEUX
AOC VOUVRAYCHENIN SÜSS
VIGNEAU ESTATE - KINDER
CUVÉE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio 125 cl : 7.00 €
VOUVRAY DEMI SEC
AOC VOUVRAYCHENIN HALBTROCKEN
VIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVÉE CLOS DE VAUX
CHANCAY
Bio 125 cl : 7.00 €
FIÉ GRIS (BLANC SEC)
IGP VAL DE LOIREGRAUER GLAUBE
XAVIER FRISSANT ANWESEN
CUVÉE LES ROSES DU CLOS
MOSNES
125 cl : 7.00 €
TOURAINE OISLY (BLANC SEC)
AOC TOURAINE OISLYSAUVIGNON
OCTAVIE ANWESEN
OISLY
125 cl : 7.00 €
VOUVRAY SILEX (BLANC SEC)
AOC VOUVRAYCHENIN
VIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio 125 cl : 5.00 €
IN SITU (ROSÉ)
AOC TOURAINE AMBOISEGAMAY - CARBENET FRANC
ANWESEN VON PLOU UND SOHN
IN SITU CUVÉE
AUFLADUNG
125 cl : 7.00 €
CHEVERNY (ROSÉ)
AOC CHEVERNYPINOT NOIR - GAMAY
DARIDAN-ANLAGE
CUVÉE DAS ZEITLOSE
COUR-CHEVERNY
125 cl : 7.00 €
LES DESSUS DE CHAPTAIN (ROUGE)
AOC TOURAINE AMBOISEKOSTEN
CHANTELOUP-SCHLIESSUNG
CHAPTAIN'S TOPS CUVÉE
AMBOISE
Bio 125 cl : 7.00 €
LES GRAVINIERES
AOC CHINONJOURDAN-ANWESEN
CABERNET FRANC
2022
Bio 125 cl : 7.00 €
CHEVERNY ROUGE
AOC CHEVERNY80% Spätburgunder 20% GAMAY
CUVÉE L'INTEMPORL
Schaumweine
Unsere Auswahl an Loire-Produkten
75 cl : 30.00 €
125 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
CHENIN BRUTVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CHANCAY
Bio 75 cl : 30.00 €
125 cl : 7.00 €
ROSÉ PÉTILLANT
WEIN AUS FRANKREICHGROLLEAU-COT-CABERNET FRANC-GAMAY
FUNKELNDE ROSE
TIPHAINE BARN EIGENTUM
AMBOISE
SÜSSE UND HALBTROCKENE WEINE
75 cl : 32.00 €
125 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY MOELLEUX
CHENIN SÜSSVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio 75 cl : 30.00 €
125 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY DEMI SEC
CHENIN HALBTROCKENVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE CLOS DE VAUX
CHANCAY
Bio TROCKENE WEISSWEINE
75 cl : 25.00 €
50 cl : 20.00 €
125 cl : 7.00 €
LES ROSES DU CLOS
IGP VAL DE LOIREFIE GRIS
XAVIER FRISSANT ANWESEN
CUVEE DIE ROSES VON CLOS
MOSNES
75 cl : 20.00 €
50 cl : 14.00 €
LA CROIX DU PIN
AOC TOURAINESAUVIGNON
ANWESEN VON PLOU UND SOHN
AUFLADUNG
75 cl : 31.00 €
TASCIACA
AOC TOURAINE CHENONCEAUXSAUVIGNON
VINCENT RICARD ESTATE
TASCIACA CUVEE
THESEUS
Bio 75 cl : 27.00 €
125 cl : 7.00 €
OISLY
AOC TOURAINE OISLYSAUVIGNON
OCTAVIE-ANWESEN
OISLY
75 cl : 27.00 €
CHENIN AMBOISE
AOC TOURAINE AMBOISECHENIN
CHANTELOUP-SCHLIESSUNG
AMBOISE
Bio 75 cl : 38.00 €
BEL AIR
AOC TOURAINE AMBOISECHENIN
TIPHAINE BARN EIGENTUM
CUVEE BEL AIR
AMBOISE
75 cl : 27.00 €
125 cl : 7.00 €
SILEX
AOC VOUVRAYCHENIN
VIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio 75 cl : 27.00 €
CHEVERNY BLANC
AOC CHEVERNYCuvée der Zeitlose
80% Sauvignon 20% Chardonnay
Bio ROSÉWEINE
75 cl : 20.00 €
50 cl : 14.00 €
125 cl : 5.00 €
IN SITU
AOC TOURAINE AMBOISEGAMAY-CABERNET FRANC
ANWESEN VON PLOU UND SOHN
CUVEE VOR ORT
AUFLADUNG
75 cl : 25.00 €
ZAGO
AOC TOURAINE AMBOISECOT-GAMAY
ANWESEN BONNIGAL-BODET
CUVEE ZAGO
LIMERAY
75 cl : 26.00 €
125 cl : 7.00 €
L'INTEMPOREL
AOC CHEVERNYPinot Noir-Gamay
DARIDAN-ANLAGE
COUR-CHEVERNY
ROTWEINE
75 cl : 25.00 €
DIABOLICOT
AOC TOURAINE AMBOISEKINDERBETT
ANWESEN BONNIGAL-BODET
LIMERAY
75 cl : 30.00 €
125 cl : 7.00 €
LES DESSUS DE CHAPTAIN
AOC TOURAINE AMBOISEKINDERBETT
CHANTELOUP-SCHLIESSUNG
CHAPTAIN'S TOPS CUVEE
AMBOISE
Bio 75 cl : 32.00 €
AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
CABERNET FRANCANWESEN VON COGNARD
CUVEE LES MALGAGNES
HEILIGER NIKOLAUS VON BOURGUEIL
Bio 75 cl : 27.00 €
125 cl : 7.00 €
L'INTEMPOREL ROUGE
AOC CHEVERNYPinot Noir-Gamay
DARIDAN-ANLAGE
CUVEE DAS ZEITLOSE
COUR-CHEVERNY
Bio 75 cl : 28.00 €
AD LIBITUM
AOC TOURAINECOT-CABERNET FRANC-GAMAY
TIPHAINE BARN EIGENTUM
Jahrgang nach Belieben
AMBOISE
1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
BIER
Brauereien aus der Region und darüber hinaus....
50 cl : 6.00 €
25 cl : 3.50 €
GINETTE PRESSION (BELGIQUE)
Monaco, Panaché oder Picon +0,50 €Bio 33 cl : 6.50 €
BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)
BlondWeiß
Bernstein
0% (1,1% Alkohol)
33 cl : 6.50 €
BRASSERIE DES CANAILLES (ROCHECORBON)
Gaspard (blond)Camille (weiß)
Schurke (IPA)
Leopold (bernsteinfarbenes IPA)
Margaux (braunes IPA)
Ruchecorbon (Honigblond)
Bio 33 cl : 6.50 €
BRASSERIE PORCUPINE (LA RICHE)
BlondWeiß
Bernstein
Brünette
1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
KAFFEE
2.00 €
KAFFEE
3.50 €
DOPPELTER ESPRESSO
2.00 €
ENTKOFFEINIERTER KAFFEE
3.00 €
KAFFEE MIT MILCH
3.50 €
CAPPUCCINO
TEE
3.00 €
GRÜNER TEE
DAMMANN YUNNAN GRÜNER TEE3.00 €
SCHWARZER TEE
DAMMANN DARJEELING SCHWARZTEEINFUSIONEN
3.00 €
MINZEN
Bio 3.00 €
ZITRONENTHYMIAN
Bio 3.00 €
LAVENDEL & THYMIAN
Bio 3.00 €
ZITRONENVERBENE
Bio 1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
VERDAUUNGS
4 cl : 7.00 €
CHARTREUSE
4 cl : 7.00 €
ERHALTEN SIE 27
4 cl : 7.00 €
WILLIAMS BIRNE
Lokal produzierter BrandyGIRARDOT
4 cl : 7.00 €
PFLAUME
Lokal produzierter BrandyGIRARDOT
4 cl : 7.00 €
PFEFFERMINZE
Lokal produzierter BrandyGIRARDOT
1 Stuhl, 1 Getränk
Nettopreise - Steuern und Service inklusive