А ля карт ПРЕДЛОЖЕНИЯ ШЕФФА Вина Напитки Информация
  • ПРЕДЛОЖЕНИЕ
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Паста
  • Рыба и моллюски
  • Мясо
  • Паэлья
  • Пиццы
  • Десерты

ПРЕДЛОЖЕНИЕ


36.00 €

Предложение 2 паэлья + бутылка Руэда

2 Паэлья + бутылка белого вина Руэда
(морепродукты, курица, смешанные или овощи)

Предложение: Palestra Verdejo
  (
75 сл : 18.00 €
)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Рыба на гриле и моллюски + бутылка Rueda</h6>
44.00 €

Рыба на гриле и моллюски + бутылка Rueda

Шашлык из рыбы и моллюсков + бутылка белого вина Rueda
Предложение: Palestra Verdejo
  (
75 сл : 18.00 €
)

Закуски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ассорти тапас</h6>
25.00 €

Ассорти тапас

Морщинистый картофель
мидии на гриле
Перец
Жареный сыр
Хлеб с помидорами и ветчиной серрано
Крокеты из иберийской ветчины
<h6 class='prettyPhoto-title'>Тост из креветок с кунжутом и кисло-сладким соусом</h6>
8.90 €

Тост из креветок с кунжутом и кисло-сладким соусом

КлейковинаРакообразныеКунжут
<h6 class='prettyPhoto-title'>Сырная доска</h6>
9.80 €

Сырная доска

Молоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Доска с ветчиной и сыром Серрано с томатным хлебом</h6>
11.40 €

Доска с ветчиной и сыром Серрано с томатным хлебом

КлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Креветки Scampi</h6>
11.50 €

Креветки Scampi

Ракообразные
<h6 class='prettyPhoto-title'>Мидии на гриле</h6>
9.50 €

Мидии на гриле

Моллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Креветки на гриле</h6>
13.50 €

Креветки на гриле

Ракообразные
9.50 €

Чесночные грибы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Фритос Чопитос</h6>
9.40 €

Фритос Чопитос

КлейковинаМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Копченый сыр на гриле с мохо</h6>
10.00 €

Копченый сыр на гриле с мохо

Молоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Перец падрон</h6>
9.00 €

Перец падрон

ВегетарианскийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Морщинистый картофель с мохо</h6>
5.80 €

Морщинистый картофель с мохо

ВегетарианскийМестный продуктКлейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Картофельные чипсы</h6>
4.00 €

Картофельные чипсы

<h6 class='prettyPhoto-title'>Картофель фри с сыром фета</h6>
4.50 €

Картофель фри с сыром фета

ВегетарианскийКлейковина
8.00 €

Кальмар по-римски

КлейковинаМоллюск
12.80 €

Галицкий осьминог

Моллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Осьминог Винегрет</h6>
12.80 €

Осьминог Винегрет

Моллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Хрустящие жареные шарики из сыра гауда</h6>
7.00 €

Хрустящие жареные шарики из сыра гауда

ВегетарианскийКлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Куриные наггетсы с картофелем фри</h6>
7.00 €

Куриные наггетсы с картофелем фри

Клейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>Крокеты из иберийской ветчины и соус айоли</h6>
8.00 €

Крокеты из иберийской ветчины и соус айоли

КлейковинаЯйцаМолоко
6.80 €

Куриные крылышки с соусом BBQ

7.50 €

Омлет с беконом и сыром

ЯйцаМолоко
2.30 €

Поджаренный хлеб с чесноком и петрушкой

Клейковина

Салаты


8.50 €

Перемешанный салат

Салат, помидор, огурец, лук, красный и зеленый перец, оливки
Вегетарианский
11.00 €

Салат с лососем

Лосось, авокадо, руккола, листья салата, помидор, огурец, черный кунжут, кедровый орех, медово-липовый соус
АрахисКунжут
<h6 class='prettyPhoto-title'>Куриный салат</h6>
9.50 €

Куриный салат

Куриная грудка, листья салата, руккола, помидоры черри, пармезан, гренки

КлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Греческий салат</h6>
9.00 €

Греческий салат

Помидор, огурец, болгарский перец, черные оливки, красный лук, листья салата, сыр фета, орегано
ВегетарианскийМолоко
10.50 €

Салат с тунцом

Салат, тунец, помидоры, огурцы, кукуруза, красный лук, руккола, перец, оливки, яйцо
ЯйцаРыбы

Супы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Булабеса с самбукой</h6>
8.50 €

Булабеса с самбукой

Лосось, креветки, мидии, кальмары, сельдерей, морковь, помидоры, самбука,
РакообразныеРыбыСельдерейМоллюск
5.00 €

Курица с лапшой

Куриное филе, овощи, лапша

Паста


<h6 class='prettyPhoto-title'>Карбонара спагетти</h6>
10.00 €

Карбонара спагетти

Клейковина
9.20 €

Спагетти Болоньезе бабушке

Клейковина
12.00 €

Мясная или овощная лазанья

Рыба и моллюски


<h6 class='prettyPhoto-title'>Морской лещ на гриле с морщинистым картофелем и салатом</h6>
19.90 €

Морской лещ на гриле с морщинистым картофелем и салатом

КлейковинаРыбы
<h6 class='prettyPhoto-title'>Лосось на гриле с овощами и картофелем</h6>
16.80 €

Лосось на гриле с овощами и картофелем

<h6 class='prettyPhoto-title'>Папиллот из лосося с папи-гратеном и овощами</h6>
16.80 €

Папиллот из лосося с папи-гратеном и овощами

13.50 €

Филе морского окуня на гриле

<h6 class='prettyPhoto-title'>Морское блюдо с морщинистым картофелем</h6>
23.50 €

Морское блюдо с морщинистым картофелем

Мидии, креветки, каракатицы, кальмары, рехо из кальмаров
КлейковинаМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Жареный осьминог с прованскими овощами</h6>
24.90 €

Жареный осьминог с прованскими овощами

Моллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Каракатица на гриле с картофелем</h6>
14.80 €

Каракатица на гриле с картофелем

Моллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>На гриле с рыбой и морепродуктами</h6>
40.00 €

На гриле с рыбой и морепродуктами

Дорада, мидии, креветки, каракатицы, кальмары, рехо из кальмаров
КлейковинаРыбыМоллюск

Мясо


<h6 class='prettyPhoto-title'>Антрекот премиум-класса на гриле с картофелем и салатом</h6>
19.80 €

Антрекот премиум-класса на гриле с картофелем и салатом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Иберийский секрет с тушеными овощами и жареным картофелем</h6>
23.00 €

Иберийский секрет с тушеными овощами и жареным картофелем

<h6 class='prettyPhoto-title'>Болгарская тарелка</h6>
12.00 €

Болгарская тарелка

Говяжий фарш на гриле с ароматными специями, салатом, картофелем фри и домашним соусом
16.00 €

Бефстроганов из говяжьей вырезки

20.50 €

Жареная говяжья вырезка с авокадо

<h6 class='prettyPhoto-title'>Домашняя колбаса с обжаренным картофелем</h6>
15.00 €

Домашняя колбаса с обжаренным картофелем

<h6 class='prettyPhoto-title'>Балканский шашлык на 2 персоны</h6>
27.00 €

Балканский шашлык на 2 персоны

Паэлья


16.50 €

Паэлья с морепродуктами

РакообразныеРыбыМоллюск
15.00 €

Куриная паэлья

<h6 class='prettyPhoto-title'>Смешанная паэлья</h6>
16.50 €

Смешанная паэлья

РакообразныеРыбыМоллюск
<h6 class='prettyPhoto-title'>Овощная паэлья</h6>
14.50 €

Овощная паэлья

Пиццы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Цветок ромашка</h6>
7.90 €

Цветок ромашка

Помидор, моцарелла
ВегетарианскийКлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Прошутто</h6>
9.00 €

Прошутто

Помидор, моцарелла, вареная ветчина
КлейковинаМолоко
10.00 €

Грибы прошутто

Помидор, моцарелла, вареная ветчина, грибы
КлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Причудливый</h6>
11.50 €

Причудливый

Помидор, моцарелла, вареная ветчина, салями, грибы, оливки
КлейковинаМолоко
14.00 €

С моря

Помидор, моцарелла, чеснок, креветки, тунец, мидии, оливки
КлейковинаМолоко
10.50 €

Четыре сыра

Помидор, моцарелла, пармезан, гауда, синий
ВегетарианскийКлейковинаМолоко
9.50 €

Пепперони

Помидор, моцарелла, пепперони, маслины
КлейковинаМолоко
9.50 €

Тропический

Помидор, моцарелла, ананас, бекон
КлейковинаМолоко
10.00 €

Тунец

Помидоры, моцарелла, тунец, красный лук
КлейковинаМолоко
12.00 €

Вегетарианский

Помидор, моцарелла, лук, зеленый и красный перец, грибы, оливки, алькапарас
ВегетарианскийКлейковинаМолоко
12.00 €

Барбекю

Помидор, моцарелла, говяжий фарш, бекон, лук, соус барбекю
КлейковинаМолоко
13.00 €

Канарейка

Помидор, моцарелла, чоризо, колбаса, копченый козий сыр, зеленый перец, мохо
КлейковинаМолоко
11.50 €

Греческий

Помидор, моцарелла, сыр фета, перец, оливки, красный лук, помидоры черри
ВегетарианскийКлейковинаМолоко
<h6 class='prettyPhoto-title'>Божественный</h6>
14.00 €

Божественный

Помидоры, моцарелла, ветчина серрано, помидоры черри, руккола, пармезан
КлейковинаМолоко

Десерты


5.50 €

Пахлава

Слоеное тесто с грецкими орехами или фисташками и медом
КлейковинаАрахис
4.00 €

Яичный заварной крем

4.50 €

Домашний тирамису

КлейковинаМолоко
4.50 €

Чизкейки

3.00 €

Рисовый пудинг

4.50 €

Бьенмесабе

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Основные блюда

Основные блюда


<h6 class='prettyPhoto-title'>Поварской меч</h6>
40.00 €

Поварской меч

Вырезка высшего сорта, картофель фри, салат
приготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюПредложение шеф-повара
<h6 class='prettyPhoto-title'>Болгарские деликатесы</h6>
16.00 €

Болгарские деликатесы

Микс из овощей, 3-х видов мяса, картофеля, яиц и сыра, запеченный в глиняной посуде.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Канарская курица</h6>
9.70 €

Канарская курица

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Красный
  • Розы
  • Белое вино
  • Копание
  • Кровотечение

Красный


Канарские острова


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mayantigo</h6>
75 сл : 18.00 €
125 сл : 3.50 €

Mayantigo

Mayantigo Tinto Joven — молодое красное вино из DO Tacoronte-Acentejo (Тенерифе, Канарские острова), изготавливаемое в основном из винограда сорта Listan Negro с небольшим количеством Negramoll и Tintilla. Имеет вишневый цвет с фиолетовыми оттенками; свежие ароматы красных фруктов (клубники, малины) и тонкий фон перца и вулканических минералов. На вкус вино легкое и сочное, с приятными танинами, освежающей атлантической кислотностью и насыщенным послевкусием, которое продлевает фруктовые и пряные ноты. Приблизительно. Содержание алкоголя 13% об. Идеально сочетается с тапас, полувыдержанными сырами, жареным мясом и пастой с томатным соусом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arautava tinto</h6>
75 сл : 23.00 €

Arautava tinto

Arautava Tinto Joven — молодое красное вино из долины Оротава (Тенерифе, Канарские острова), изготовленное из 100% винограда сорта Листан Негро со старых лоз, переплетенных на вулканических почвах. Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми краями, обладает яркими ароматами красных фруктов (вишни, черники, смородины) с нотками сливы, листьев инжира, какао и легким дымным оттенком. На вкус вино сухое, сочное и полнотелое: тонкие танины, освежающая атлантическая кислотность и минеральность, продлевающая долгое и вкусное послевкусие. Примерное содержание алкоголя 13% об. Идеально сочетается с жареным мясом, козлятиной или бараниной, сезонными грибами, тапас и полувыдержанными сырами.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Presas ocampo V.S.</h6>
75 сл : 32.00 €

Presas ocampo V.S.

Presas Ocampo Vendimia Seleccioneda — слегка выдержанное красное вино из региона DO Tacoronte-Acentejo (Тенерифе, Канарские острова), изготовленное из отборных вручную виноградов сортов Листан Негро, Сира и Мерло.
Насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовой окантовкой; Ароматы спелых красных фруктов (вишни, малины) в сочетании с тонкими нотками ванили и поджаренного хлеба.
На вкус вино сухое, структурированное и теплое: крепкие, но отшлифованные танины, хорошая атлантическая кислотность и долгое пряно-дымное послевкусие.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13,5% об.
Сочетание: жареное мясо, легкие рагу из дичи, выдержанные сыры и иберийские колбаски.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Yaiza</h6>
75 сл : 32.00 €

Yaiza

Yaiza Tinto — красное вино с короткой выдержкой (≈ 4 месяца в дубовых бочках) из DO Lanzarote (Канарские острова, Испания), изготовленное из 100% винограда сорта Listán Negro.
Цвет средне-фиолетовый с фиолетовыми отблесками; ароматы красных фруктов (вишня, ежевика) в сочетании с нотками ириски, кофе и легких поджаренных хлебцев.
На вкус вино свежее и маслянистое, с телом средней легкости, мягкими танинами и атлантической кислотностью, которая приводит к долгому послевкусию с нотками вулканических минералов.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13% об.
Сочетание: светлое мясо дичи, колбаски, жареные овощи и полувыдержанные сыры.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gara</h6>
75 сл : 35.00 €

Gara

Gara Tinto — красное вино, выдержанное в течение 6 месяцев в дубовых бочках, из DO Lanzarote (Канарские острова, Испания), изготовленное из 50% винограда сорта Листан Негро и 50% сорта Сира.
Цвет вишнево-красный, покрытый фиолетовыми краями; Ароматы спелых черных фруктов (ежевики, сливы) смешиваются с легкими нотками поджаренного хлеба, сладкими специями и фоном из вулканических минералов.
На вкус вино шелковистое и структурированное, с тонкими танинами, сбалансированной атлантической кислотностью и длительным послевкусием, в котором сочетаются фруктовые и дубовые ноты.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13,5% об.
Сочетание: рагу из красного мяса, нежирная дичь, индейка или свинина, блюда со специями и голубые сыры.

Rioja


<h6 class='prettyPhoto-title'>Azpilicueta crianza</h6>
75 сл : 24.00 €

Azpilicueta crianza

Azpilicueta Crianza — красное вино, выдержанное 12 месяцев в дубовых бочках (американских и французских) из DOCa. Риоха (Испания), изготовлено из 85% Темпранильо, 10% Грасиано и 5% Масуэло.
Яркий вишнево-красный цвет с рубиновым оттенком; Ароматы красных и черных фруктов (вишня, слива) в сочетании с тонкими нотками ванили, кокоса и поджаренных специй.
На вкус вино мягкое и сбалансированное, средней полноты, с отполированными танинами и свежей кислотностью, с длительным послевкусием, в котором вновь ощущаются ноты фруктов и специй.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13,5% об.
Сочетание: колбаски, грибы, рис, жареное мясо и полувыдержанные сыры.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Altanza familia</h6>
75 сл : 37.00 €

Altanza familia

Altanza Familia Reserva 2017 — красное вино резервного типа из DOCa. Риоха (Испания), изготовлено из 100% винограда сорта Темпранильо и выдержано в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Средне-высокого уровня вишневый цвет с гранатовыми краями; Ароматы вишни, инжира и лакрицы переплетаются с нотами перца, гвоздики, табака и кожи.
Во рту вино плотное и гармоничное, со средне-полным телом, полированными танинами и постоянной свежестью; Длительное и стойкое послевкусие, сочетающее в себе ноты тушеных фруктов и тонкие тона пряного дуба.
Приблизительно. Содержание алкоголя 14% об.
Сочетания: бараньи отбивные, приготовленные на гриле, иберийская свинина на гриле, тушеное мясо и выдержанные сыры.
<h6 class='prettyPhoto-title'>CS Tinto joven</h6>
75 сл : 18.00 €

CS Tinto joven

Carlos Serres Tempranillo — молодое красное вино из DOCa. Риоха (Испания), изготовлено из 100% Темпранильо.
Ярко-фиолетовый цвет с фиолетовыми краями; Ароматы свежих красных и черных фруктов (малины, ежевики) с легкими нотками лакрицы и ванили.
На вкус вино сочное и интенсивное, средней полноты, с живой кислотностью и длительным послевкусием, сохраняющим фруктовость с легким пряным оттенком.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13% об.
Сочетания: овощи на гриле, блюда из пасты и риса в сливочном соусе, жареное белое мясо и блюда из бобовых.

Ribera


<h6 class='prettyPhoto-title'>Marques de Velilla joven</h6>
75 сл : 18.00 €

Marques de Velilla joven

Marqués de Velilla Joven — молодое красное вино от DO Ribera del Duero (Испания), изготовленное из 100% сорта Темпранильо (Tinta del País).
Цвет темно-вишневый с фиолетовой отделкой; ароматы ежевики и малины с оттенками фиалки и лакрицы.
На вкус вино свежее и сочное, средней полноты, с приятными танинами и живой кислотностью; долгое послевкусие с фруктовыми и пряными нотками.
Приблизительно. Содержание алкоголя 14,5% об.
Сочетание: мясное ассорти, мясо на гриле (говядина, баранина), тапас и полувыдержанные сыры.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tamiz Roble</h6>
75 сл : 25.00 €

Tamiz Roble

Tamiz Roble — красное дубовое вино из DO Ribera del Duero (Испания), изготовленное из 100% винограда сорта Темпранильо и выдержанное в течение 7 месяцев в бочках из американского дуба.
Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми краями; ароматы вишни, сливы и малины с тонкими нотками ванили и перца.
На вкус вино свежее и сочное, средней плотности, с крепкими, но приятными танинами и живой кислотностью; долгое послевкусие с фруктовыми и пряными нотками.
Приблизительно. Содержание алкоголя 14% об.
Сочетания: молочный ягненок, молочный поросенок, мясо на гриле и кастильское рагу из бобовых.

Розы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia rosado seco</h6>
75 сл : 18.00 €
125 сл : 3.50 €

Engracia rosado seco

Engracia Rosado Seco — сухое розовое вино с Канарских островов — Тенерифе DO (Испания), изготовленное из Листана Негро и Листана Бланко с семейных виноградников в Икод-де-лос-Винос.
Цвет бледно-розовый с лососевым оттенком; Ароматы клубники и малины с тонкими нотками фенхеля и цитрусовых на фоне вулканических минералов.
На вкус вино легкое и очень свежее, с живой кислотностью, сочной средней частью и чистым послевкусием, которое продолжает аромат красных фруктов с солоноватым оттенком, характерным для терруара.
Приблизительно. Содержание алкоголя 12% об.
Сочетание: закуски, средиземноморские салаты, суши, жареная рыба и морепродукты.

Белое вино


Канарские острова


<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia Seco</h6>
75 сл : 18.00 €
125 сл : 3.50 €

Engracia Seco

Engracia Blanco Seco — сухое белое вино из Тенерифе (Канарские острова, Испания), изготовленное на 100% из винограда сорта Листан Бланко. Вино обладает свежими ароматами спелых фруктов и тонкими травяными нотками с минеральным оттенком, типичным для вулканических почв. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью. Имеет среднюю плотность и долгое, элегантное послевкусие. Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и белым мясом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia afrutado</h6>
75 сл : 18.00 €
125 сл : 3.50 €

Engracia afrutado

Engracia Blanco Afrutado — фруктовое белое вино с Тенерифе (Канарские острова, Испания), изготовленное на 100% из винограда сорта Листан Бланко. Вино ярко-соломенного цвета, с ароматами спелых тропических фруктов (ананаса, манго) и тонкими нотками фенхеля. На вкус вино мягкое, с умеренной сладостью, уравновешенной свежей кислотностью, тонким минеральным оттенком вулканических почв и сладким, стойким послевкусием. Идеально подходит в качестве аперитива или в качестве сопровождения морепродуктов, несладкой рыбы, салатов и легких десертов.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arautava Seco</h6>
75 сл : 23.00 €

Arautava Seco

Arautava Blanco Seco — сухое белое вино из долины Оротава (Тенерифе, Канарские острова, Испания), изготовленное из 100% винограда сорта Листан Бланко с виноградников, выращиваемых до филлоксеры на плетеных кордонах на высоте более 700 м над уровнем моря на вулканических почвах. Винодельни Араутава
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками демонстрирует чистые ароматы цитрусовых, белых цветов и тонкие нотки аниса (фенхеля). На вкус вино свежее и живое, средней плотности, с хорошей структурой, сбалансированной атлантической кислотностью и деликатной минеральностью, которая приводит к элегантному и стойкому послевкусию. каталог.gmrcanarias.comБодегас Араутава
Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, сезонными овощами и легкими блюдами из риса.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Yaiza Seco</h6>
75 сл : 32.00 €

Yaiza Seco

Yaiza Blanco Seco — сухое белое вино из Лансароте, Канарские острова, изготовленное из 100% винограда винограда вулканической мальвазии. Вино бледно-желтого цвета обладает интенсивным ароматом с нотами манго, гуавы и личи, которые переходят в оттенки фруктов с белой мякотью, цитрусовых и цветов апельсина. На вкус оно отличается свежестью и живостью: ноты ананаса и гуавы, уравновешенные лимонной кислотностью, средней полнотой и долгим, гармоничным послевкусием. Примерное содержание алкоголя 13% об. Идеально подходит в качестве аперитива или в качестве сопровождения белой рыбы, морепродуктов, свежих салатов и легких блюд из птицы.

Rueda


<h6 class='prettyPhoto-title'>Copaboca blanco seco</h6>
75 сл : 18.00 €

Copaboca blanco seco

Копабока Вердехо (Сухое белое) — белое сухое вино из Руэда ДО (Кастилия и Леон, Испания), изготовленное из 100% винограда Вердехо из природного заповедника Вега-дель-Дуэро-Риберас-де-Кастронуньо. Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками обладает интенсивными ароматами белых фруктов (груши, яблока) и тонкими травянистыми нотками фенхеля. На вкус вино сухое, свежее и сбалансированное, с хорошей кислотностью и легкой конечной горчинкой, характерной для этого сорта, что продлевает его стойкость. Примерное содержание алкоголя 12,5% об. Идеально сочетается с пастой, рыбой, морепродуктами и белым мясом.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Palestra Verdejo</h6>
75 сл : 18.00 €

Palestra Verdejo

Палестра Вердехо (Белое Сухое) — белое сухое вино от DO Rueda (Кастилия и Леон, Испания), изготовленное из 100% винограда сорта Вердехо компанией Bodega Cuatro Rayas. Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками, он обладает чистым ароматом фенхеля и белых фруктов (яблоко, груша) с легкими цитрусовыми нотками. На вкус вино легкое и нежное, очень свежее, с живой кислотностью, тонкой минеральностью и характерным слегка горьковатым послевкусием Вердехо, которое продлевает его стойкость. Примерное содержание алкоголя 12–13% об. Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, свежими салатами и белым мясом.

Rioja


<h6 class='prettyPhoto-title'>Altanza Sauvignon Blanc</h6>
75 сл : 24.00 €

Altanza Sauvignon Blanc

Altanza Sauvignon Blanc — молодое белое вино из DOCa. Риоха (Испания), изготовлено из 100% Совиньон Блан.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками; ароматы дыни, манго и персика с нотками грейпфрута и свежей травы.
Во рту объемное и свежее вино средней полноты, с живой кислотностью и кремовой текстурой; стойкое послевкусие, в котором вновь ощущаются тропические фрукты с травянистыми оттенками.
Приблизительно. Содержание алкоголя 13% об.
Сочетание: севиче, жареная рыба, летние салаты, суши и мягкие козьи сыры.

Копание


Копание


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perelada Brut</h6>
75 сл : 20.00 €

Perelada Brut

Castillo Perelada Brut Reserva — игристое брют-резерва от DO Cava (Эмпорда, Каталония, Испания), изготовленное из Ксарелло 45%, Макабеу 30% и Парельяды 25% и выдержанное ≈ 15 месяцев на осадке.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и мелкими, устойчивыми пузырьками; ароматы зеленого яблока, цитрусовых и белых цветов с нежным оттенком выпечки.
Во рту сухое и свежее вино, с легкой средней плотностью, кремовой пенкой и сбалансированной кислотностью; долгое и элегантное послевкусие, сочетающее в себе ноты фруктов и бриоши.
Приблизительно. Содержание алкоголя 11,5% об.
Сочетание: закуски, устрицы и морепродукты, суши, салаты и блюда из риса с морепродуктами.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chinzano</h6>
75 сл : 18.00 €
125 сл : 3.50 €

Chinzano

Cinzano To-Spritz Spumante Dry — игристое вино брют (сухое шампанское) из Италии, Пьемонт, изготавливаемое в основном из винограда сорта Глера по методу Шарма и выдерживаемое на осадке в течение 3–4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми бликами и мелкими, устойчивыми пузырьками; ароматы зеленого яблока, груши и белых цветов с легким травянистым оттенком.
Во рту сухое и очень свежее вино, с легким телом, кремовой текстурой и яркой кислотностью; чистое и фруктовое послевкусие, призывающее сделать следующий глоток.
Приблизительно. Содержание алкоголя 11% об.
Сочетание: идеальная основа для коктейля «Шприц» (в соотношении 3:2:1 с горьким аперитивом и содовой), а также с закусками, морепродуктами и легкими салатами.

Tenerife


<h6 class='prettyPhoto-title'>Valleoro Brut</h6>
75 сл : 25.00 €

Valleoro Brut

Valleoro Brut 2017 — игристое вино брют из долины Оротава (Тенерифе, Канарские острова), изготовленное из винограда сорта «Листан Бланко» и небольшого количества сорта «Альбильо» по традиционному методу и выдержанное на осадке в течение 9–12 месяцев.
Яркий соломенно-желтый цвет; мелкие и устойчивые пузырьки; Ароматы белых цветов и легкие нотки аниса с оттенками ванили и выпечки, возникающими в процессе выдержки.
На вкус вино элегантное и сливочное, со сбалансированной кислотностью, хорошей полнотой и долгим послевкусием, в котором повторяются цветочные и анисово-минеральные оттенки вулканического терруара.
Приблизительно. Содержание алкоголя 12% об.
Сочетание: закуски, белая рыба, морепродукты на пару, темпура и рис с морепродуктами.

Кровотечение


1 литр : 15.00 €
Кувшин 50 сл : 9.00 €
25 сл : 5.00 €

Sangria Tinto

Красная сангрия по семейному рецепту — фруктовый напиток, приготовленный из испанского красного вина, вымоченного со свежими сезонными фруктами, с добавлением газированных напитков Fanta Lemon и Fanta Orange, а также секретных домашних специй.
На вкус освежающее и сладкое вино, представляющее собой баланс между естественной сладостью фруктов, живой лимонной кислотностью и характером вина, с легкой пузырьковостью, которая подчеркивает вкус в целом; сочное и ароматное послевкусие, побуждающее продолжить дегустацию.
Приблизительно. Содержание алкоголя 7–9 % об. (в зависимости от пропорции вина и безалкогольного напитка).
Сочетание: пикантные тапас, вяленое мясо, неформальные блюда на гриле, мягкие сыры и десерты из свежих фруктов.
1 литр : 15.00 €
Кувшин 50 сл : 9.00 €
25 сл : 5.00 €

Sangria Blanca

Белая сангрия — семейный рецепт — фруктовый напиток, приготовленный из испанского белого вина, вымоченного со свежими сезонными фруктами, с добавлением игристого напитка Sprite и секретных домашних специй.
На вкус вино легкое и очень освежающее, с естественной сладостью фруктов, живой кислотностью цитрусовых и мягкими пузырьками, которые гармонизируют вкус; Фруктовое и ароматное послевкусие, которое приглашает вас сделать еще один глоток.
Приблизительно. Содержание алкоголя 6–8 % об. (в зависимости от пропорции вина и безалкогольного напитка).
Сочетание: холодные морепродукты, севиче, летние салаты, свежие сыры и легкие фруктовые десерты.
1 литр : 18.00 €
Кувшин 50 сл : 10.00 €
25 сл : 6.00 €

Sangria Cava

Cava Sangria – семейный рецепт. Это игристый и фруктовый напиток, приготовленный из вина Brut Cava (традиционный метод), вымоченного со свежими сезонными фруктами, с добавлением игристого напитка Sprite и секретных фирменных специй.
На вкус вино легкое и очень освежающее, сбалансированное между естественной сладостью фруктов, живой кислотностью цитрусовых и кремовыми пузырьками кавы; Фруктовое и ароматное послевкусие, которое приглашает сделать еще один глоток.
Приблизительно. Содержание алкоголя 6–8 % об. (в зависимости от пропорции кавы и безалкогольного напитка).
Сочетание: летние тапас, морепродукты, свежие салаты, суши и фруктовые десерты.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Ресторан
  • Адрес
  • Погода

Ресторан


Адрес


Погода


menu-touch.com