Menu restaurant Restaurante Divino

OFERTA
Entrantes
Ensaladas
Sopas
Pasta
Pescados y mariscos
Carne
Paellas
Pizzas
Postres

OFERTA

36.00 €

Oferta 2 paella + botella Rueda

2 Paella + botella vino blanco Rueda
(Marisco, pollo, mixta o verdura)

Suggestion: Palestra Verdejo

(

75 cl : 18.00 €

)

44.00 €

Parrillada con pescado y mariscos + botella Rueda

Parrillada con pescado y mariscos + botella vino blanco Rueda

Suggestion: Palestra Verdejo

(

75 cl : 18.00 €

)

Entrantes

25.00 €

Tapas Variadas

Papas arrugadas
Mejillones a la plancha

Pimiento de padrón
Queso asado

Pan con tomate y jamón serrano

Croquetas de jamón ibérico

8.90 €

Tostada de gambas con sésamo y salsa agridulce

Gluten

Crustaceans

Sesame

9.80 €

Tabla de quesos

Milk

11.40 €

Tabla de jamon serrano y queso con pan tomate

Gluten

Milk

11.50 €

Gambas al ajillo

Crustaceans

9.50 €

Mejillones a la plancha

Molluscs

13.50 €

Langostinos a la plancha

Crustaceans

9.50 €

Champiñones al ajillo

9.40 €

Chopitos fritos

Gluten

Molluscs

10.00 €

Queso ahumado asado con mojo

Milk

9.00 €

Pimientos de padron

Vegetariano

Producto local

5.80 €

Papas arrugadas con mojos

Vegetariano

Producto local

Gluten

4.00 €

Papas fritas

4.50 €

Papas fritas con queso feta

Vegetariano

Gluten

8.00 €

Calamares a la romana

Gluten

Molluscs

12.80 €

Pulpo a la gallega

Molluscs

12.80 €

Pulpo a la vinagreta

Molluscs

7.00 €

Bolitas crujientes fritas de queso gouda

Vegetariano

Gluten

Milk

7.00 €

Nuggets de pollo con papas fritas

Gluten

8.00 €

Croquetas de jamon iberico y salsa alioli

Gluten

Eggs

Milk

6.80 €

Alitas de pollo con salsa BBQ

7.50 €

Omelette con bacon y queso

Eggs

Milk

2.30 €

Pan tostado con ajo y perejil

Gluten

Ensaladas

8.50 €

Ensalada mixta

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, pimiento rojo y verde, aceitunas

Vegetariano

11.00 €

Ensalada con salmon

Salmón, aguacate, rúcula, lechuga, tomate, pepino, sésamo negro, piñon, salsa miel-lima

Peanuts

Sesame

9.50 €

Ensalada de pollo

Pechuga de pollo, lechuga, rúcula, tomate cherry, parmesano, crotones

Gluten

Milk

9.00 €

Ensalada Griega

Tomate, pepino, pimiento, aceituna negra, cebolla roja, lechuga, queso feta, orégano

Vegetariano

Milk

10.50 €

Ensalada con atun

Lechuga, atun, tomate, pepino, maíz, cebolla roja, rúcula, pimiento, aceitunas, huevo

Eggs

Fish

Sopas

8.50 €

Bulabesa con sambuca

Salmón, gambas, mejillones, calamares, apio, zanahoria, tomate, sambuca,

Crustaceans

Fish

Celery

Molluscs

5.00 €

Pollo con fideos

Filete de pollo, verduras, fideos

Pasta

10.00 €

Spaghetti carbonara

Gluten

9.20 €

Spaghetti boloñesa a la abuela

Gluten

12.00 €

Lasaña de carne o de verdura

Pescados y mariscos

19.90 €

Dorada a la brasa con patata arrugadas y ensalada

Gluten

Fish

16.80 €

Salmón a la plancha con verduras y papas

16.80 €

Salmón papillote con papá gratinada y verduras

13.50 €

Filete de cherne a la plancha

23.50 €

Plato del mar con patatas arrugadas

Mejillones, langostinos, choco, calamares, rejos de pota

Gluten

Molluscs

24.90 €

Pulpo asado con verduras provenzales

Molluscs

14.80 €

Chocos a la plancha con patatas

Molluscs

40.00 €

Parrillada con pescado y mariscos

Dorada, mejillones, langostinos, choco, calamares, rejos de pota

Gluten

Fish

Molluscs

Carne

19.80 €

Entrecot premium a la brasa con patatas y ensalada

23.00 €

Secreto ibérico con verdura salteada y patatas fritas

12.00 €

Plato Bulgaro

Carne molida a la brasa con especias aromatica, ensalada, papas fritas y salsa casera

16.00 €

Strogonoff de solomillo de ternera

20.50 €

Salteado de solomillo de ternera con aguacate

15.00 €

Salchicha casera con papas salteada

27.00 €

Parrillada Balcanica para 2 persona

Paellas

16.50 €

Paella de mariscos

Crustaceans

Fish

Molluscs

15.00 €

Paella de pollo

16.50 €

Paella mixta

Crustaceans

Fish

Molluscs

14.50 €

Paella de verduras

Pizzas

7.90 €

Margarita

Tomate, mozarella

Vegetariano

Gluten

Milk

9.00 €

Prosciutto

Tomate, mozarella, jamon cocido

Gluten

Milk

10.00 €

Prosciutto fungi

Tomate, mozarella, jamon cocido, champiñones

Gluten

Milk

11.50 €

Caprichosa

Tomate, mozarella, jamon cocido, salami, champiñones, aceituna

Gluten

Milk

14.00 €

Del mar

Tomate, mozarella, ajo, langostinos, atun, mejillones, aceitunas

Gluten

Milk

10.50 €

Cuatro quesos

Tomate, mozarella, parmesano, gouda, azul

Vegetariano

Gluten

Milk

9.50 €

Peperoni

Tomate, mozarella, peperoni,acetunas negras

Gluten

Milk

9.50 €

Tropical

Tomate, mozarella, piña, beicon

Gluten

Milk

10.00 €

Atun

Tomate, mozarella, atun, cebolla roja

Gluten

Milk

12.00 €

Vegetariana

Tomate, mozarella, cebolla, pimiento verde y rojo, champiñones, aceitunas, alcaparas

Vegetariano

Gluten

Milk

12.00 €

Barbacoa

Tomate, mozarella, carne molida, beicon, cebolla, salsa bbq

Gluten

Milk

13.00 €

Canaria

Tomate, mozarella, chorizo, salchicha, queso de cabra ahumado, pimiento verde, mojo

Gluten

Milk

11.50 €

Griega

Tomate, mozarella, queso feta, pimientos, aceitunas, cebolla roja, tomate cherry

Vegetariano

Gluten

Milk

14.00 €

Divino

Tomate, mozarella, jamon serrano, tomate cherry, rucula, parmesano

Gluten

Milk

Postres

5.50 €

Baklava

Hojaldres con nuezes o pistachos y miel de abeja

Gluten

Peanuts

4.00 €

Flan de huevos

4.50 €

Tiramisu casero

Gluten

Milk

4.50 €

Tartas de queso

3.00 €

Arroz con leche

4.50 €

Bienmesabe

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Platos principales

Platos principales

40.00 €

Espada del Chef

Solomillo premium, papas fritas, ensalada

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Me gusta

Chef's Suggestion

16.00 €

Delicias de Bulgaria

Mezcla de verduras, 3 tipo de carne, patatas, huevos y queso, asado en un cuenco de barro

9.70 €

Pollo a la canaria

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Rojo
Rosas
Vino Blanco
Σκάψιμο
Αιμορραγία

Rojo

Canarias

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mayantigo</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Mayantigo

Το Mayantigo Tinto Joven είναι ένα νεαρό κόκκινο κρασί από το Tacoronte-Acentejo DO (Τενερίφη, Κανάρια Νησιά), που παρασκευάζεται κυρίως με Listán Negro και μικρές ποσότητες Negramoll και Tintilla. Έχει χρώμα κερασιού με βιολετί αποχρώσεις. φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων (φράουλα, βατόμουρο) και ένα λεπτό υπόβαθρο από πιπέρι και ηφαιστειακό ορυκτό. Στο στόμα, είναι ελαφρύ και ζουμερό, με ευχάριστες τανίνες, αναζωογονητική οξύτητα του Ατλαντικού και γευστικό φινίρισμα που παρατείνει τα φρούτα και τις πικάντικες νότες. Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol. Τέλειο με τάπας, τυριά ημι-πολτοποιημένα, ψητά κρέατα και ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας.

75 cl : 23.00 €

Arautava tinto

Το Arautava Tinto Joven είναι ένα νεανικό κόκκινο κρασί από την κοιλάδα Orotava (Τενερίφη, Κανάρια Νησιά), φτιαγμένο με 100% σταφύλια Listán Negro από παλιά αμπέλια που είναι συνυφασμένα σε ηφαιστειακά εδάφη. Σε κόκκινο κερασιό με βιολετί άκρες, εμφανίζει ζωηρά αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, βατόμουρο, σταφίδα) με νότες δαμάσκηνου, φύλλου συκής, κακάο και μια ελαφριά καπνιστή απόχρωση. Στο στόμα είναι ξηρό, ζουμερό και γεμάτο σώμα: εκλεκτές τανίνες, αναζωογονητική οξύτητα του Ατλαντικού και ορυκτότητα που παρατείνει ένα μακρύ και γευστικό φινίρισμα. Κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol. Ιδανικό με ψητά κρέατα, κατσικάκι ή αρνί, μανιτάρια εποχής, τάπας και τυριά ημιπολτού.

75 cl : 32.00 €

Presas ocampo V.S.

Το Presas Ocampo Vendimia Seleccioneda είναι ένα ελαφρώς παλαιωμένο κόκκινο κρασί από το Tacoronte-Acentejo DO (Τενερίφη, Κανάρια Νησιά), φτιαγμένο με χειροποίητα επιλεγμένα Listán Negro, Syrah και Merlot.
Έντονο κεράσι κόκκινο χρώμα με βιολετί τελειώματα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων (κεράσι, βατόμουρο) σε συνδυασμό με εκλεκτές νότες βανίλιας και τοστ βαρελιού.
Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, δομημένο και ζεστό: σταθερές αλλά γυαλισμένες τανίνες, καλή οξύτητα του Ατλαντικού και μακρύ, πικάντικο-καπνιστό φινίρισμα.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13,5% vol.
Ζευγάρι: ψητά κρέατα, ελαφριά μαγειρευτά κυνήγι, αλλαντικά τυριά και ιβηρικά λουκάνικα.

75 cl : 32.00 €

Yaiza

Το Yaiza Tinto είναι ένα κόκκινο κρασί με σύντομη παλαίωση (≈ 4 μήνες σε δρυς) από το DO Lanzarote (Κανάρια Νησιά, Ισπανία), παρασκευασμένο με 100% Listán Negro.
Μεσαίο μωβ χρώμα με μοβ ανταύγειες. αρώματα κόκκινων φρούτων (κεράσι, βατόμουρο) ενσωματωμένα με νότες καραμέλας, καφέ και τοστ ελαφρύ βαρέλι.
Στο στόμα είναι φρέσκο και απέριττο, με μέτρια ελαφρύ σώμα, απαλές τανίνες και ατλαντική οξύτητα που οδηγεί σε μακρύ φινίρισμα με ηχώ από ηφαιστειακά ορυκτά.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol.
Ζευγάρι: ελαφριά κρέατα κυνηγιού, λουκάνικα, ψητά λαχανικά και τυριά ημιπολτού.

75 cl : 35.00 €

Gara

Το Gara Tinto είναι ένα κόκκινο κρασί παλαιωμένο για 6 μήνες σε δρυς από το DO Lanzarote (Κανάρια Νησιά, Ισπανία), που παρασκευάζεται με 50% Listán Negro και 50% Syrah.
Κόκκινο χρώμα του κερασιού καλυμμένο με βιολετί άκρες. Αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων (βατόμουρο, δαμάσκηνο) ανακατεμένα με ελαφριές φρυγανισμένες νότες, γλυκά μπαχαρικά και ηφαιστειακό ορυκτό φόντο.
Στο στόμα είναι μεταξένιο και δομημένο, με λεπτές τανίνες, ισορροπημένη ατλαντική οξύτητα και μακρύ φινίρισμα που ενσωματώνει το φρούτο με νότες δρυός.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13,5% vol.
Ζευγάρι: μαγειρευτά με κόκκινο κρέας, ελαφρύ κυνήγι, γαλοπούλα ή χοιρινό, καρυκεύματα και μπλε τυριά.

Rioja

75 cl : 24.00 €

Azpilicueta crianza

Το Azpilicueta Crianza είναι ένα κόκκινο κρασί παλαίωσης 12 μηνών σε δρυς (αμερικάνικη και γαλλική) από την DOCa. Rioja (Ισπανία), που παρασκευάζεται με 85% Tempranillo, 10% Graciano και 5% Mazuelo.
Φωτεινό κόκκινο κερασί χρώμα με ρουμπινί τελειώματα. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων (κεράσι, δαμάσκηνο) συνοδευόμενα από εκλεκτές νότες βανίλιας, καρύδας και φρυγανισμένων μπαχαρικών.
Στο στόμα είναι λείο και ισορροπημένο, με μεσαίο σώμα, με γυαλισμένες τανίνες και φρέσκια οξύτητα, με μακρύ τελείωμα που επαναλαμβάνει τα φρούτα και τα μπαχαρικά.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13,5% vol.
Ζευγάρι: λουκάνικα, μανιτάρια, ρύζι, ψητά κρέατα και τυριά ημιπολτού.

75 cl : 37.00 €

Altanza familia

Το Altanza Familia Reserva 2017 είναι ένα αποθεματικό κόκκινο κρασί από το DOCa. Rioja (Ισπανία), παρασκευάζεται με 100% Tempranillo και παλαίωσε για 18 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Χρώμα κερασιού μεσαίου-υψηλού στρώματος με άκρες γρανάτης. Αρώματα κερασιού, σύκου και γλυκόριζας συνυφασμένα με νότες πιπεριού, γαρύφαλλου, καπνού και δέρματος.
Στο στόμα είναι σφιχτό και αρμονικό, μέτριο γεμάτο σώμα, γυαλισμένες τανίνες και σταθερή φρεσκάδα. μακρύ και επίμονο φινίρισμα που συνδυάζει βραστά φρούτα και διακριτικούς τόνους καρυκευμένης βελανιδιάς.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14% vol.
Ζευγάρι: αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα, χοιρινό μυστικό ιβηρικής σχάρας, μαγειρευτά με κρέας και αλλαντικά τυριά.

75 cl : 18.00 €

CS Tinto joven

Το Carlos Serres Tempranillo είναι ένα νεαρό κόκκινο κρασί από το DOCa. Rioja (Ισπανία), φτιαγμένο με 100% Tempranillo.
Φωτεινό μοβ χρώμα με βιολετί άκρες. Αρώματα φρέσκων κόκκινων και μαύρων φρούτων (βατόμουρο, βατόμουρο) που συνοδεύονται από διακριτικές νότες γλυκόριζας και βανίλιας.
Στο στόμα είναι ζουμερό και έντονο, μέτριο σώμα, με ζωηρή οξύτητα και μακρύ τελείωμα που διατηρεί τον καρπό με μια ελαφριά πικάντικη απόχρωση.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol.
Συνδυασμός: ψητά λαχανικά, κρεμώδη πιάτα με ζυμαρικά και ρύζι, ψητά λευκά κρέατα και πιάτα με όσπρια.

Ribera

75 cl : 18.00 €

Marques de Velilla joven

Το Marqués de Velilla Joven είναι ένα νεαρό κόκκινο κρασί από το DO Ribera del Duero (Ισπανία), φτιαγμένο από 100% Tempranillo (Tinta del País).
Σκούρο κερασί χρώμα με βιολετί τελειώματα. αρώματα βατόμουρου και βατόμουρου με αποχρώσεις βιολέτας και γλυκόριζας.
Στο στόμα είναι φρέσκο και ζουμερό, μέτριο σώμα, με ευχάριστες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. μακρύ τελείωμα με φρουτώδεις και πικάντικες νότες.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14,5% vol.
Συνδυασμός: αλλαντικά, ψητά κρέατα (μοσχάρι, αρνί), τάπας και τυριά ημιπολτού.

75 cl : 25.00 €

Tamiz Roble

Το Tamiz Roble είναι ένα κόκκινο δρύινο κρασί από το DO Ribera del Duero (Ισπανία), φτιαγμένο με 100% Tempranillo και παλαιωμένο για 7 μήνες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια.
Βαθύ χρώμα κερασιού με βιολετί άκρες. αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου και βατόμουρου με διακριτικές νότες βανίλιας και πιπεριού.
Στο στόμα είναι φρέσκο και ζουμερό, μέτριο σώμα, με σταθερές αλλά φιλικές τανίνες και ζωηρή οξύτητα. μακρύ τελείωμα με φρουτώδεις και πικάντικες νότες.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 14% vol.
Ζευγάρι: αρνί θηλασμού, γουρουνόπουλο, ψητά κρέατα και μαγειρευτά όσπρια Καστιλιάνικα.

Rosas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia rosado seco</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia rosado seco

Το Engracia Rosado Seco είναι ένα ξηρό ροζέ από τα Κανάρια Νησιά - Tenerife DO (Ισπανία), φτιαγμένο με Listán Negro και Listán Blanco από οικογενειακούς αμπελώνες στο Icod de los Vinos.
Απαλό ροζ χρώμα με σομόν αποχρώσεις. Αρώματα φράουλας και βατόμουρου με διακριτικές νότες μάραθου και εσπεριδοειδών σε ηφαιστειακό ορυκτό φόντο.
Στο στόμα είναι ελαφρύ και πολύ φρέσκο, με ζωηρή οξύτητα, ζουμερό μεσαίο στόμα και καθαρό φινίρισμα που παρατείνει το κόκκινο φρούτο με αλατούχο άγγιγμα χαρακτηριστικό του terroir.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12% vol.
Συνδυασμός: ορεκτικά, μεσογειακές σαλάτες, σούσι, ψητά ψάρια και θαλασσινά.

Vino Blanco

Canarias

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia Seco</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia Seco

Το Engracia Blanco Seco είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από την Τενερίφη (Κανάρια Νησιά, Ισπανία), που παρασκευάζεται με 100% σταφύλια Listán Blanco. Παρουσιάζει φρέσκα αρώματα ώριμων φρούτων και διακριτικές νότες βοτάνων, με ορυκτό άγγιγμα χαρακτηριστική των ηφαιστειακών εδαφών. Στο στόμα είναι λείο, καλά ισορροπημένο και με δροσερή οξύτητα. Έχει μεσαίο σώμα και μακρύ, κομψό φινίρισμα. Ιδανικό για συνδυασμό με ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες και λευκά κρέατα.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Engracia afrutado</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Engracia afrutado

Το Engracia Blanco Afrutado είναι ένα φρουτώδες λευκό κρασί από την Τενερίφη (Κανάρια Νησιά, Ισπανία), φτιαγμένο με 100% σταφύλια Listán Blanco. Σε λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα, εμφανίζει αρώματα ώριμων τροπικών φρούτων (ανανά, μάνγκο) και διακριτικές νότες μάραθου. Στο στόμα, είναι λείο, με μέτρια γλυκύτητα που εξισορροπείται από τη φρέσκια οξύτητα, μια λεπτή μεταλλική απόχρωση από ηφαιστειακά εδάφη και ένα γλυκό, επίμονο φινίρισμα. Ιδανικό ως απεριτίφ ή για να συνοδεύσει θαλασσινά, ήπια ψάρια, σαλάτες και ελαφριά επιδόρπια.

75 cl : 23.00 €

Arautava Seco

Το Arautava Blanco Seco είναι ένα ξηρό λευκό κρασί από την κοιλάδα Orotava (Τενερίφη, Κανάρια Νησιά, Ισπανία), που παρασκευάζεται με 100% σταφύλια Listán Blanco από αμπελώνες προφυλλοξήρας που καλλιεργούνται σε πλεγμένο κορδόνι σε πάνω από 700 μέτρα υψόμετρο σε ηφαιστειακά εδάφη. Οινοποιεία Arautava
Αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες, εμφανίζει καθαρά αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και διακριτικών νότες γλυκάνισου (μάραθος). Στο στόμα, είναι φρέσκο και ζωηρό, με μεσαίο σώμα, με καλή δομή, ισορροπημένη οξύτητα του Ατλαντικού και μια λεπτή ορυκτότητα που οδηγεί σε ένα κομψό και επίμονο φινίρισμα. catalogo.gmrcanarias.comBodegas Arautava
Ιδανικό για να συνοδεύσει ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά εποχής και ελαφριά πιάτα με ρύζι.

75 cl : 32.00 €

Yaiza Seco

Το Yaiza Blanco Seco είναι ένα ξηρό λευκό κρασί από το Lanzarote των Καναρίων Νήσων, φτιαγμένο με 100% ηφαιστειακή Malvasia. Απαλό κίτρινο, εμφανίζει υψηλή αρωματική ένταση με νότες μάνγκο, γκουάβα και λίτσι, που εξελίσσονται σε λευκούς πολτούς, εσπεριδοειδή και άνθη πορτοκαλιάς. Στον ουρανίσκο, ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια του: γεύσεις ανανά και γκουάβα ισορροπημένες από κιτρική οξύτητα, μέτριο σώμα και μακρύ, αρμονικό φινίρισμα. Κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol. Ιδανικό ως απεριτίφ ή για να συνοδεύσει λευκά ψάρια, θαλασσινά, φρέσκες σαλάτες και ελαφριά πουλερικά.

Rueda

75 cl : 18.00 €

Copaboca blanco seco

Το Copaboca Verdejo (Dry White) είναι ένα ξηρό λευκό κρασί από το Rueda DO (Castilla y León, Ισπανία), που παρασκευάζεται με 100% σταφύλια Verdejo από το φυσικό καταφύγιο Vega del Duero–Riberas de Castronuño. Αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες, προσφέρει έντονα αρώματα λευκών φρούτων (αχλάδι, μήλο) και διακριτικές ποώδεις νότες μάραθου. Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, φρέσκο και ισορροπημένο, με καλή οξύτητα και μια ελαφριά τελική πικράδα χαρακτηριστική της ποικιλίας, που παρατείνει την επιμονή της. Κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12,5% vol. Τέλειο για να συνοδεύσει ζυμαρικά, ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

75 cl : 18.00 €

Palestra Verdejo

Το Palestra Verdejo (Dry White) είναι ένα ξηρό λευκό κρασί από το DO Rueda (Castilla y León, Ισπανία), που παρασκευάζεται από 100% σταφύλια Verdejo της Bodega Cuatro Rayas. Απαλό κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες, εμφανίζει ένα καθαρό άρωμα από μάραθο και λευκά φρούτα (μήλο, αχλάδι) με ελαφριές πινελιές εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι ελαφρύ και ντελικάτο, πολύ φρέσκο, με ζωηρή οξύτητα, λεπτή ορυκτότητα και το χαρακτηριστικό ελαφρώς πικρό φινίρισμα του Verdejo που επιμηκύνει την επιμονή του. Κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12–13% vol. Ιδανικό για να συνοδεύσει ψάρια, θαλασσινά, φρέσκες σαλάτες και λευκά κρέατα.

Rioja

75 cl : 24.00 €

Altanza Sauvignon Blanc

Η Altanza Sauvignon Blanc είναι μια νεαρή λευκή από το DOCa. Rioja (Ισπανία), φτιαγμένο με 100% Sauvignon Blanc.
Απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. αρώματα πεπονιού, μάνγκο και ροδάκινου με νότες γκρέιπφρουτ και φρέσκου χόρτου.
Στο στόμα είναι ογκώδες και φρέσκο, μέτριο σώμα, ζωηρή οξύτητα και κρεμώδη υφή. επίμονο φινίρισμα που επαναλαμβάνει το τροπικό φρούτο με μια ποώδη απόχρωση.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% vol.
Συνδυασμός: ceviches, ψητά ψάρια, καλοκαιρινές σαλάτες, σούσι και μαλακά κατσικίσια τυριά.

Σκάψιμο

75 cl : 20.00 €

Perelada Brut

Το Castillo Perelada Brut Reserva είναι μια αφρώδης ρεζέρβα από το DO Cava (Empordà, Καταλονία, Ισπανία), που παρασκευάζεται με Xarel·lo 45%, Macabeu 30% και Parellada 25% και παλαιώνεται ≈ 15 μήνες με οινολάσπη.
Απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και λεπτές, επίμονες φυσαλίδες. αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών με ντελικάτη φόντο αρτοποιίας.
Στο στόμα είναι ξηρό και φρέσκο, ελαφρύ μέτριο σώμα, κρεμώδης μους και ισορροπημένη οξύτητα. μακρύ και κομψό φινίρισμα που συνδυάζει νότες φρούτων και μπριός.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 11,5% vol.
Συνδυασμός: ορεκτικά, στρείδια και θαλασσινά, σούσι, σαλάτες και πιάτα με θαλασσινά ρύζι.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chinzano</h6>

75 cl : 18.00 €

125 cl : 3.50 €

Chinzano

Το Cinzano To-Spritz Spumante Dry είναι ένας άγριος αφρώδης οίνος (dry spumante) από την Ιταλία – Πιεμόντε, που παρασκευάζεται κυρίως με Glera με τη μέθοδο Charmat και παλαιώνει σε οινολάσπη για 3-4 μήνες.
Αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και λεπτές, επίμονες φυσαλίδες. αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού και λευκού λουλουδιού με μια ελαφριά ποώδη απόχρωση.
Στο στόμα είναι ξηρό και πολύ φρέσκο, ελαφρύ σώμα, κρεμώδης μους και ζωηρή οξύτητα. καθαρό και φρουτώδες φινίρισμα που καλεί την επόμενη γουλιά.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 11% vol.
Συνδυασμός: ιδανική βάση για spritz (αναλογία 3:2:1 με πικρό απεριτίφ και σόδα), καθώς και ορεκτικά, θαλασσινά και ελαφριές σαλάτες.

Tenerife

75 cl : 25.00 €

Valleoro Brut

Το Valleoro Brut 2017 είναι ένα αφρώδες brut από την κοιλάδα Orotava (Τενερίφη, Κανάρια Νησιά), φτιαγμένο με Listán Blanco και μικρή ποσότητα Albillo με την παραδοσιακή μέθοδο και παλαιώνει με οινολάσπη για 9-12 μήνες.
Φωτεινό αχυροκίτρινο χρώμα. λεπτές και επίμονες φυσαλίδες. Αρώματα λευκών λουλουδιών και μια ελαφριά πινελιά γλυκάνισου, με αποχρώσεις βανίλιας και αρτοποιίας από τη διαδικασία γήρανσης.
Στο στόμα είναι κομψό και κρεμώδες, με ισορροπημένη οξύτητα, καλό πλάτος και μακρύ φινίρισμα που επαναλαμβάνει τις αποχρώσεις λουλουδιών και ορυκτών γλυκάνισου του ηφαιστειακού terroir.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12% vol.
Συνδυασμός: ορεκτικά, λευκά ψάρια, θαλασσινά στον ατμό, τεμπούρα και θαλασσινό ρύζι.

Αιμορραγία

1 litro : 15.00 €

Jarra 50 cl : 9.00 €

25 cl : 5.00 €

Sangria Tinto

Το Red Sangria – οικογενειακή συνταγή είναι ένα φρουτώδες ποτό φτιαγμένο με ισπανικό κόκκινο κρασί, μουσκεμένο με φρέσκα φρούτα εποχής, μια αφρώδη πινελιά Fanta Lemon και Fanta Orange και ένα μυστικό μπαχαρικό.
Στο στόμα είναι δροσιστικό και γλυκό, μια ισορροπία μεταξύ της φυσικής γλυκύτητας του φρούτου, της ζωηρής κιτρικής οξύτητας και του χαρακτήρα του κρασιού, με μια ελαφριά φυσαλίδα που ενισχύει το σύνολο. ζουμερό και αρωματικό τελείωμα που σας καλεί να συνεχίσετε να πίνετε.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 7–9 % vol. (ανάλογα με την αναλογία κρασιού και αναψυκτικού).
Συνδυασμός: αλμυρά τάπας, αλλαντικά, άτυπα γκριλ, μαλακά τυριά και επιδόρπια φρέσκων φρούτων.

1 litro : 15.00 €

Jarra 50 cl : 9.00 €

25 cl : 5.00 €

Sangria Blanca

Η White Sangria – μια οικογενειακή συνταγή – είναι ένα φρουτώδες ποτό φτιαγμένο με ισπανικό λευκό κρασί, βρεγμένο με φρέσκα φρούτα εποχής, μια αφρώδες πινελιά Sprite και ένα μυστικό μπαχαρικό.
Στο στόμα είναι ελαφρύ και πολύ δροσιστικό, με φυσική γλυκύτητα από τα φρούτα, ζωηρή οξύτητα από τα εσπεριδοειδή και απαλές φυσαλίδες που εναρμονίζουν το σύνολο. φρουτώδες και αρωματικό τελείωμα που σας προσκαλεί να πιείτε άλλη μια γουλιά.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 6–8 % vol. (ανάλογα με την αναλογία κρασιού και αναψυκτικού).
Συνδυασμός: κρύα θαλασσινά, σεβίτσες, καλοκαιρινές σαλάτες, φρέσκα τυριά και ελαφριά γλυκά φρούτων.

1 litro : 18.00 €

Jarra 50 cl : 10.00 €

25 cl : 6.00 €

Sangria Cava

Το Cava Sangria – οικογενειακή συνταγή είναι ένα αφρώδες και φρουτώδες ποτό που παρασκευάζεται με brut cava (παραδοσιακή μέθοδος), διαποτισμένο με φρέσκα φρούτα εποχής, μια αφρώδη πινελιά Sprite και ένα μυστικό μπαχαρικό.
Στον ουρανίσκο είναι ελαφρύ και πολύ δροσιστικό, ισορροπημένο μεταξύ της φυσικής γλυκύτητας του φρούτου, της ζωηρής οξύτητας των εσπεριδοειδών και των κρεμωδών φυσαλίδων της κάβας. φρουτώδες και αρωματικό τελείωμα που προσκαλεί άλλη μια γουλιά.
Περίπου περιεκτικότητα σε αλκοόλ 6–8 % vol. (ανάλογα με την αναλογία κάβα και αναψυκτικού).
Συνδυασμός: καλοκαιρινά τάπας, θαλασσινά, φρέσκες σαλάτες, σούσι και επιδόρπια φρούτων.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El restaurante
Habla a
El tiempo

El restaurante

Habla a

El tiempo

menu-touch.com