Promoción hoy
Salad
Sopa
Entrada
900 ฿
Bandeja de Jamón Ibérico 959
Jamón Ibérico Puro Jamón Ibérico de Criadero Cerdo Negro Español Loncha Mano
Sugerencia del chef
850 ฿
Plato de embutidos
Salchichón / Chorizo / Salami / Jamón Ibérico* Maridaje sugerido con Chianti Rufina, I DOMI” DOCG 2019 Toscana Italia
950 ฿
Tabla de Quesos y Embutidos Franceses
Queso Francés, Salimi, Jamón* Sugerir Paing con Chianti Rufina, I DOMI” DOCG 2019 Toscana Italia
Pasta
Pasta Special Today
Sauce
490 ฿
Spaghetti vongole / Vino blanco con ajo
* Sugerencia Maridaje con Agro de Bazán Contrapunto Albariño 2020 Rías Baixas España450 ฿
Bolonia (salsa de ternera)
Bolognese sauce is a classic Italian sauce for pasta made with ground meat Wagyu beef* Suggest Pairing with Sangiovese of Chianti Rufina, I DOMI” 2019, Tuscan Italy
375 ฿
Tocino De Ají Ajo
Garlic Chili Bacon and Parmigiano Cheese* Suggest Pairing with Sauvignon-Gros Manseng of Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 France
Selección de Pastas
CARNE
Carne de res
650 ฿
Estofado de estomago de ternera
* Sugerir Maridaje con Agro de Bazán Granbazán Limousin Albariño 2017 EspañaPork
700 ฿
Chuleta de Cerdo Ibérico a la Plancha/ Patatas/ Salsa de Champiñones
Tómate tu tiempo Cocinar 20-25 minutos* Sugerencia de maridaje con Chardonnay 2020, Bread & Butter, Napa Valley, California
Sugerencia del chef
790 ฿
Secreto de cerdo / Patatas salteadas / Salsa de champiñones
Sugerencia del chef
Sugerencia:
No.36/Pata Negra Rioja
(
75 cl : 1 350 ฿
)
Lamb
1 400 ฿
Chuletas de Cordero Joven a la Plancha "Ambassador"
Ambassador Lamb Chops Cap Off Premium Grade Importado de Australia. Servido con Puré de Papas, Ratatouille, Broccolini, Salsa de Cordero y Gelatina de Menta.* Maridaje sugerido con Syrah-Cabernet de Domaine d'Arton Le Midi 2016 Francia
Pez
Paella
Paella For 2 Person
1 150 ฿
Paella Tinta Negra/Mariscos
(Tomar tiempo de cocción 30 minutos)Servido con pulpo español, vieiras y camarones rojos.
800 ฿
Paella con Vieiras
(Tomar tiempo de cocción 30 minutos)* Sugerencia de maridaje con Sauvignon-Gros Manseng de Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 Francia
Sugerencia del chef
Paella For 4-6 Person
Risotto
950 ฿