- Tablas y entrantes
- Ensaladas frescas
- Hamburguesas y pizzas
- Platos de brasserie
- Carnes
- Pescado fresco
- Quesos de nuestra Normandía
- Postres
- Helados
Tablas y entrantes
Tableros de aperitivo para compartir
Pequeño (2 pers.) : 5.90 €
Grande (5 personas) : 17.50 €
La charcutería
Pierna de cerdo, chorizo seco, chorizo, coppa.(foto no contractual)
Criador carnicero en Grigneuseville
Origen FranciaProducto localMostaza
Pequeño (2 pers.) : 7.90 €
Grande (5 pers.) : 19.90 €
Charcutaille - quesos de Normandía
Codillo de cerdo, roseta de Lyon, chiffonade de salchicha seca, surtido de quesos normandos (Chèvre, Camembert, Neufchatel o queso de oveja)
Origen FranciaSugerencia del chefLecheMostazaSulfitos So2
Pequeño (2 pers.) : 4.90 €
Grande (5 pers.) : 14.90 €
Tabla de tapas
Alitas de pollo asadas, palitos de mozzarella y bocados de Camembert
GlutenHuevosLecheMostaza
Las entradas
7.50 €
Filetes de salmón al estilo milhojas
Tostadas, aguacate, salmón, tomate confitado y aceite de oliva, parmesano.
Cocinado por CasaMe gustaGlutenPiscisCacahuatesLecheMostazaSulfitos So2
6.50 €
Cabo de Hornos
Ensalada, patatas asadas, tomates confitados, parmesano, pollo al curry y tostadas
CacahuatesLecheMostazaSulfitos So2
6.70 €
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada, patatas asadas, tostadas de queso de cabra, tomates confitados, bacon.El queso de cabra procede de la Chevrerie Saint-Cosme situada en Crasville-la-Rocquefort.
Cocinado por CasaProducto localOrigen NormandíaGlutenLecheMostazaSulfitos So2Lupino
Ensaladas frescas
13.50 €
El Neufchâtel
Ensalada, tomates confitados, nueces, patatas asadas y tostadas de Neufchâtel con miel de flores de verano de los Etablissements Fourneaux (agricultores recolectores) de Saint Nicolas d'Aliermont.
Cocinado por CasaMe gustaProducto localOrigen NormandíaGlutenLecheNuecesMostazaSulfitos So2Lupino
Hamburguesas y pizzas
Hamburguesas y Pizza Casera
Sencillo : 13.90 €
Pollo aguacate
Rúcula, compota de cebolla, pepinillo agridulce, tiras de pollo, aguacate, parmesano, preparación de cheddar, salsa para hamburguesa.
Cocinado por CasaOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaGlutenHuevosLecheMostazaSésamoSulfitos So2Lupino
Sencillo : 15.90 €
Doble : 17.50 €
El normando
Filete recién molido (unos 140 g), salsa de queso, pepinillos, patatas, compota de cebolla, jamón serrano, camembert normando
Cocinado por CasaEspecialidad del chefTernera francesaOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaGlutenLecheMostazaSésamoSulfitos So2Lupino
Sencillo : 13.50 €
Doble : 15.90 €
El Cabo de Hornos Real
Filete molido fresco (unos 140 g), compota de ensalada y cebolla, preparación de queso cheddar, pepinillo agridulce, tocino, huevo frito, patata, salsa para hamburguesas.
Cocinado por CasaMe gustaTernera francesaOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaGlutenHuevosLecheMostazaSésamoSulfitos So2Lupino
13.50 €
Aguacate gigante
Tortita de patata, aguacate, cebolla morada, tomates confitados, salsa para hamburguesas
GlutenHuevosLecheMostazaSésamo
Sencillo : 16.50 €
Doble : 17.90 €
Hamburguesa de montaña
Filete troceado, raclette normanda con leche cruda, ensalada, pepinillos agridulces, bacon, compota de cebollaPlatos de brasserie
130 gramos : 14.90 €
250 gramos : 19.50 €
El Real Camembert Asado de los 5 Hermanos
Camembert con leche cruda (250g) asado al horno, embutidos, patatas, pepinillos, ensalada verde.Este Camembert entero de leche cruda, moldeado con un cucharón a mano, se produce en la granja Bermonville en Seine Maritime
Cocinado por CasaMe gustaProducto localOrigen NormandíaCacahuatesLecheMostazaSulfitos So2
Carnes
14.50 €
Babero
180G, criado en Normandía, raza normanda
Origen NormandíaCocinado por CasaTernera francesaProducto localMostaza
22.90 €
Entrecot
Carne de raza normanda, pieza de 280 gramos aproximadamente
Origen NormandíaEspecialidad del chefMe gustaTernera francesaOrigen FranciaProducto localMostaza
13.90 €
Pollo normando en rodajas con champiñones
Pollo local loncheado, salsa normanda
Cocinado por CasaEspecialidad del chefOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaSugerencia del chefCacahuatesLecheSulfitos So2
Pescado fresco
Quesos de nuestra Normandía
4.90 €
Dúo de quesos
2 quesos a elegir de Neufchatel Marie Lévèque, Chèvre de la Chèvrerie Saint-Cosme, Camembert des 5 frêres o Queso de Oveja de Hameau Joyeux.
VegetarianoOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaLecheMostaza
6.90 €
Trío de quesos normandos
Camembert de leche cruda, queso de cabra, Neufchatel, queso de oveja... ofrecemos 3 quesos normandos, a elegir según disponibilidad.
VegetarianoOrigen FranciaProducto localOrigen NormandíaLecheMostaza
7.90 €
Tabla de 4 quesos
Origen FranciaProducto localOrigen NormandíaLecheMostaza
Postres
5.90 €
Mousse de chocolate casero
Crema de chocolate
Cocinado por CasaMe gustaGlutenHuevosLecheNuecesLupino
5.50 €
El bol de requesón con caramelo de mantequilla salada casero
Cocinado por CasaMe gustaVegetarianoOrigen FranciaLeche
7.50 €
Café gourmet
Café acompañado de una bola de helado y surtido de 3 mini postres.
Cocinado por CasaGlutenHuevosLecheSulfitos So2Lupino
7.90 €
Té gourmet
Té acompañado de una bola de helado y surtido de 3 mini postres.5.90 €
Tiramisú Nutella Casero
Cocinado por CasaEspecialidad del chefMe gustaGlutenHuevosLecheSulfitos So2
5.50 €
Dulces de cafe
Bebida caliente y 2 dulces.5.90 €
Té dulce
Bebida caliente y 2 dulces.Helados
7.90 €
Café de Lieja
2 cucharadas de café, 1 cucharada de vainilla, coulis de café, nata dulce y almendras tostadas
Cocinado por CasaSugerencia del chefLecheNueces
7.90 €
Chocolate de Lieja
2 bolas de chocolate, 1 bola de chocolate blanco, coulis de chocolate, nata dulce y almendras tostadas2.80 €
Copa 1 bola
4.80 €
Copa 2 bolas
Precios netos: impuestos y servicio incluidos