- السبورات والمقبلات
- السلطات الطازجة
- البرغر والبيتزا
- أطباق براسيري
- اللحوم
- سمكة طازج
- الجبن من نورماندي لدينا
- الحلويات
- أيس كريم
السبورات والمقبلات
مجالس فاتح للشهية للمشاركة

صغير (2 شخص) : 6.90 €
كبير (5 أشخاص) : 17.50 €
شاركوتيري
عرقوب لحم الخنزير، النقانق الجافة، النقانق الحارة، كوبا.(صورة غير تعاقدية)
مربي جزار في Grigneuseville




صغير (2 شخص) : 8.90 €
كبير (5 أشخاص) : 19.90 €
Charcutaille - أجبان من نورماندي
عرقوب لحم الخنزير، روزيت ليون، شيفوناد السجق الجاف، مجموعة متنوعة من أجبان نورماندي (شيفر، كاممبرت، نيوفشاتيل أو جبن الأغنام)





صغير (2 شخص) : 6.50 €
كبير (5 أشخاص) : 15.90 €
لوحة تاباس
أجنحة دجاج مشوية، أصابع موزاريلا و لقيمات كاممبرت



المداخل

7.90 €
شرائح سمك السلمون على طريقة الميلفيه
خبز محمص ، أفوكادو ، سلمون ، طماطم محلاة وزيت زيتون ، بارميزان.








6.50 €
كيب هورن
سلطة، بطاطا مشوية، طماطم مسكرة، بارميزان، دجاج بالكاري وخبز محمص صغير



6.70 €
سلطة جبن الماعز الدافئة
سلطة، بطاطا مشوية، خبز جبن الماعز، طماطم محلاة، لحم مقدد.يأتي جبن الماعز من Chevrerie Saint-Cosme الموجود في Crasville-la-Rocquefort.








السلطات الطازجة

14.90 €
نيوفشاتيل
سلطة ، طماطم مسكرة ، حبات جوز ، بطاطس محمصة وخبز نيفشاتيل مع عسل زهرة الصيف من Etablissements Fourneaux (مزارع حصاد) في Saint Nicolas d'Aliermont.









البرغر والبيتزا
برجر وبيتزا منزلية

بسيط : 14.90 €
أفوكادو دجاج
جرجير، كومبوت بصل، مخلل حلو وحامض، شرائح دجاج، أفوكادو، بارميزان، جبنة شيدر، صوص برجر.











بسيط : 15.90 €
مزدوج : 17.90 €
النورمان
شريحة لحم طازجة (حوالي 140 جرام)، صلصة الجبن، المخللات، البطاطس، كومبوت البصل، لحم الخنزير، كاممبرت نورماند












بسيط : 14.90 €
مزدوج : 16.90 €
ذا رويال كيب هورن
شريحة لحم طازجة مفرومة (حوالي 140 جرام)، سلطة وكومبوت بصل، جبنة شيدر، خيار مخلل حلو وحامض، لحم مقدد، بيض مقلي، بطاطس، صلصة برجر.













13.50 €
الأفوكادو العملاق
فطيرة البطاطس، الأفوكادو، البصل الأحمر، الطماطم المسكرة، صلصة البرجر




بسيط : 16.50 €
مزدوج : 18.50 €
متسلق الجبال
شريحة لحم مقطعة، راكليتي نورماندي مع الحليب الخام، سلطة، خيار مخلل حلو وحامض، لحم مقدد، كومبوت البصل14.90 €
جبن البيتزا
قاعدة كريمة، موزاريلا، جبن نورماندي حسب التوفر (كاممبرت، روكفورت، إلخ)، البطاطس.







13.90 €
بيتزا ايطالية
قاعدة طماطم، جبنة موزاريلا مبشورة، طماطم مجففة، فطر، لحم الخنزير المقدد، زيتون أسود، جبنة بارميزان





14.90 €
بيتزا أندويليت مع صلصة الكممبير
قاعدة صلصة الكممبير، موزاريلا، أندويليت، بصل أحمر.








أطباق براسيري
5.00 €
صحن بطاطس مقلية




130 جرام : 14.90 €
250 جرام : 19.50 €
الكممبير الحقيقي المحمص من 5 براذرز
كاممبرت بالحليب الخام (250 جم) مشوي بالفرن ، لحوم باردة ، بطاطس ، مخلل ، سلطة خضراء.يتم إنتاج حليب كاممبرت الخام كامل الدسم ، المصبوب بمغرفة يدويًا ، في مزرعة بيرمونفيل في سين البحرية.








اللحوم

15.50 €
نورمان بافيت
180 جرام، نشأ في نورماندي، سلالة نورمان





23.90 €
انتريكوت
لحم سلالة نورماندي، قطعة تزن حوالي 280 جرام







14.90 €
شرائح دجاج نورمان مع الفطر
شرائح دجاج محلي، صوص نورماندي








الجبن من نورماندي لدينا
5.90 €
ثنائي الجبن
2 جبنة من اختيارك من Neufchatel Marie Lévèque أو Chèvre de la Chèvrerie Saint-Cosme أو Camembert des 5 frêres أو Sheep's Cheese من Hameau Joyeux.





6.90 €
ثلاثية أجبان نورماندي
حليب كاممبير الخام، جبن الماعز، نيوفشاتيل، جبن الأغنام... نقدم 3 أنواع أجبان من نورماندي، اختيارك حسب التوافر.





7.90 €
طبق 4 أجبان





الحلويات
5.90 €
وعاء فروماج بلانك مع كوليس التوت






7.50 €
قهوة الذواقة
قهوة مع بولة آيس كريم وتشكيلة من 3 ميني حلويات.





7.90 €
شاي الذواقة
شاي مع بولة آيس كريم وتشكيلة من 3 ميني حلويات.5.90 €
تيراميسو نوتيلا منزلي







5.50 €
حلويات القهوة
مشروب ساخن و2 حلوى5.90 €
شاي حلو
مشروب ساخن و2 حلوى5.90 €
نورمان باي
أيس كريم
7.90 €
قهوة لييج
2 مغرفة قهوة، 1 مغرفة فانيليا، كوليس قهوة، كريمة حلوة ولوز محمص



7.90 €
شوكولا لييج
2 كرات شوكولاتة، 1 كرة شوكولاتة بيضاء، كوليس شوكولاتة، كريمة حلوة ولوز محمص2.80 €
كوب 1 كرة
4.80 €
كوب 2 كرات
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة