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Cocktails
Cocktails
Piña Colada
Dieser in Puerto Rico kreierte Cocktail ist ein Muss: 3 Jahre alter Havanna-Rum, Kokoscreme, Ananassaft
Sex am Strand
Amerikanisch, dieser Cocktail besteht aus Wodka, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
Singapur Sling
Gin, Cointreau, Bénédictine, Kirschcreme, Limette, Grenadine
Spritz
Venezianischer Aperitif, sehr durstlöschend, bestehend aus: Proseco, Limonade und AperolOhne alkohol
Cocktail ohne Alkohol
Dieser Cocktail besteht aus Orangensaft, Ananassaft und GrenadinensirupVorspeisen
Amerikanisches Haus
Hausgemachtes RezeptFunkelnde Tasse
Blanc de Blanc Wein!Proseccobecher
Kir Norman
Kir, dass wir nicht mehr präsentieren! Ohne zu zögern testen.Funkelnde Kir
Ein traditioneller Cocktail aus der burgundischen Küche, basierend auf Crème de Cassis und burgundischem Weißwein AligotéKir-Weißwein
Schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Brombeere, Grapefruit, Kirsche oder Himbeere!Weißer Martini
Roter Martini
Muscat
Knopf
Das Pommeau de Normandie ist das Ergebnis einer vernünftigen Ehe zwischen dem Saft des Apfelweines, der aus identifizierten Obstgärten geerntet wurde, und seinem Brandy Calvados.Roter Port
Ricard
Whiskys
Chivas
Der 12-jährige Chivas Regal ist eine emblematische Referenz und das Ergebnis einer subtilen Mischung aus Getreide- und Malzwhiskys aus den vier Regionen Schottlands. Die Single Malt Strathisla, die in einer der ältesten Brennereien in Speyside hergestellt wird, im Herzen dieser Komposition verleiht ihr Eleganz, Reichtum und fruchtige Noten.
Clan Campbell
Clan Campbell, einer der größten und mächtigsten historischen schottischen Clans im schottischen Hochland.Cola serviert im Wisky + 2,00 €
Jack Daniels
Bernsteinfarben mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist süß, leicht holzig mit einer Spur Tabak. Der ölige Gaumen zeichnet sich durch charakteristische Aromen von Leder, verbranntem Holz und Tabak aus
Nikka aus dem Fass
Intensiv, elegant und harmonisch – dieser Whisky entsteht durch die Vermählung der beiden Single Malts Miyagikyo und Yoichi mit einem Grain Whisky. In Frankreich ist er ein Bestseller und verdankt seinen Ruhm und Erfolg seinem kräftigen Alkoholgehalt von 51,4 % vol., der ihm Kraft, Originalität und einen raffinierten Charakter verleiht. Ein japanischer Whisky mit komplexen floralen und fruchtigen Noten, begleitet von einem Hauch Würze.Japanischer Whisky: Einer der besten der Welt
Normandy Whisky
MISCHUNG – AUSGEWÄHLT – ZUSAMMENGESTELLT – ABGEFÜLLT VON SAP.46°
Mischung aus Whiskys aus Schottland und Finnland.
Nase: Ein komplexes und reichhaltiges Bouquet aus würzigen, fruchtigen und karamellisierten Noten.
Gaumen: Eine Explosion von Vanille-, Karamell- und Fruchtaromen.
Abgang: Ein langer, weicher Abgang mit subtilen Nuancen von Holz und Gewürzen.
Kalte Getränke
Limonaden
Limonade - Limonade und zerstoßene Limette
Coca Cola
Diabolos
Erfrischen Sie sich mit dem gewünschten Duft!Fanta Orange
Fruchtsaft
Tomaten, Aprikose, Orange, Ananas, ApfelLimonade
Orangina
Perrier
Schweppes Tonic
Wassersirupe
Veilchen, Pfirsich, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, Himbeere, grüne Minze, KirscheEistee
Mineralwasser
Stilles Mineralwasser
Sprudel
Fassbiere
Flaschenbiere
Brin de folie 6,5% - Helles Bier
Bitterkeit: 29/150
Ale-Bier mit goldener Robe. Die Rundheit der Malze harmoniert perfekt mit der Fruchtigkeit der hausgemachten Hefen. Ausgewogen, blumig und ausdauernd gehopft!
Brauerei SUTTER
Crazy IPA 6,5% - Helles Bier
Bitterkeit: 66/150Seine intensive malzige Basis für den Stil verleiht ihm Rundheit im Mund und schafft ein Gleichgewicht mit dem aromatischen Profil der 4 Hopfen, die während des Brauens hinzugefügt werden.
La Crazy wird Sie mit seinen exotischen und harzigen Aromen überraschen, die durch eine lebhafte fruchtige Bitterkeit verstärkt werden.
Um das Beste aus diesen Hopfen herauszuholen, wird ein Teil der Aromen 21 Tage lang kalt extrahiert.
Dément'brée 7% - Amberbier
Bitterkeit: 32/150Die Zugabe von Spezialmalzen in großen Mengen verleiht ihm seine bernsteinfarbene Farbe und seinen malzigen Duft.
Die karamellisierten Noten bringen Rundheit in den Mund, ohne die süße Seite zu bringen.
Die Bitterkeit wird mit der malzigen Kraft ausbalanciert und bringt Länge im Mund.
Folle des bois 6,8% - Rotes Fruchtbier
Bitterkeit: 9/150Mit Fruchtpüree gebrautes Bier: 70 % schwarze Johannisbeere und 30 % Himbeere. Die speziellen Karamell- und Keksmalze geben Rundheit, ausgeglichen durch eine leichte Säure aus den roten Früchten.
Im Gegensatz zu vielen Fruchtbieren enthält La Folle des Bois keine künstlichen Aromen und keinen zugesetzten Zucker!
Folle Furieuz 9% - Dreifaches blondes Bier
Bitterkeit: 32/150Blondes Bier mit kräftigem Charakter, das durch die Zugabe von Spezialmalzen eine schöne kupferfarbene und glänzende Farbe bietet. In der Nase präsentiert er reiche und kraftvolle Aromen von geröstetem Malz, die sich mit subtilen und zarten Aromen von Hopfen und Blumen vermischen. Sein hoher Alkoholgehalt ist ein wunderbarer Verstärker, der es Ihnen ermöglicht, im Mund dieses Gleichgewicht zwischen der Fruchtigkeit aufgrund der Aromen der Haushefe und dem blumigen Hopfen zu finden, die über eine bemerkenswerte Länge verschmelzen.
La folie douce 5% – Blondes Bier
Leichtes und erfrischendes Lagerbier mit ausgewogenen Aromen. Die Haushefe verleiht ihm ein malziges und blumiges Aroma. Eine angenehme Rundheit am Gaumen weicht einer leichten, trockenen und fruchtigen Bitterkeit.
La Givrée 5,5 % - Weißbier
Bitterkeit: 22/150Weizenbier mit einer hübschen trüben weißen Robe. Eine diskrete, fruchtige und würzige Nase. Die späte Hopfung während des Suds verstärkt die aromatische Seite des Hopfens und enthüllt Noten von süßen Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Leicht und nicht sehr süß, ist es perfekt, um Ihren Durst zu stillen.
Crazy Dark 8,5% - Dunkles Bier
Bitterkeit: 39/150Eine Mischung aus 5 Malts ist erforderlich, um das gewünschte Gleichgewicht zu erreichen. Die Karamell- und Biskuitmalze geben dem ersten Gaumen Rundheit, dann kommen die eher gerösteten und leichten Kaffeearomen, um mit subtilen Kakaonoten zu enden, die durch das Schokoladenmalz gebracht werden. Die aromatische Hopfengabe erfrischt den Abgang und bringt eine blumige Note.
Zinzin 10,5% - Vierfaches blondes Bier
Bitterkeit: 34/150Seinen hohen Alkoholgehalt verdankt er dem erheblichen Anteil an Rohstoffen, der diesem Goldblond viele malzige Aromen verleiht.
Die untypischen Aromen von Hefe und geröstetem Getreide führen zu den kandierten maderisierten Früchten, die von bestimmten in Fässern gereiften Bieren entwickelt werden.
Die kraftvolle Hopfung bringt eine lange Persistenz im Mund und schafft ein Gleichgewicht mit der Intensität der Malze. Das Ergebnis überdeckt Alkoholnoten.
Lokaler Apfelwein
Verdauungsmittel
Bénédictine 1888
Prestige Cuvée
Dieser Likör ist eine Komposition aus Bénédictine und Cognac. Anschließend reift die Mischung mehrere Monate in französischen Eichenfässern, in denen zuvor Cognac gelagert wurde. Das Ergebnis ist subtil: Bénédictine 1888 verströmt in der Nase Zitrus- und Zitronennoten, die durch Aromen von Vanille und Honig bereichert werden. Der Cognac verstärkt die Angelika-Noten und verleiht dem Likör Fülle und Wärme.
Calvados
Brandy normannischen Ursprungs, der durch Destillation von Apfelwein oder Birnenwein gewonnen wird
Cognac
Cognac wird durch Destillation von trockenem, saurem Weißwein hergestellt. Diese Destillation wird in zwei Toasts durchgeführt, um einen Alkohol namens Cognac Brandy zu erhalten, der 70 ° titriert.Nur in Eichenfässern gelagert, verbessert es sich mit dem Alter.
Get 27/ Get 31
Holen Sie sich 27: Minzlikör (21%) basierend auf ätherischen Ölen von Minze, Alkohol, Wasser und Zucker.Get 31: Spearmint-Likör mit dem Titel 21 ° wurde 1976 entwickelt. Sein Name bezieht sich auf das Get 27, das auf seine 31 gesetzt worden wäre, da es auf einen gehobeneren Markt abzielt.
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Pitchers Brille
Chardonnay IGP Pays d’Oc
Brillante Farbe mit hellweißen Goldnuancen, fruchtig und blumig in der Nase, Frische und Lebendigkeit im MundPichet rosé IGP de méditerranée
Pichet rouge IGP du Tarn
Rebsorte GamayIGP Côtes de Gascogne
Weiße
Loire
A.O.P Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Trockener und lebhafter WeißweinA.O.P Sancerre Blanc
Trockener und fruchtiger WeißweinA.O.P Pouilly fumé
Nervöser Weißwein mit großer FrischeA.O.P Côteaux du Layon
Glatter, geschmeidiger Weißwein, ausgewogen, Noten von Honig und GrapefruitBurgund
A.O.P Chablis
Trockener Weißer: reicher, dichter und aromatischer Weißwein, buttrige NotenElsass
A.O.P Gewurztraminer
Großer und großzügiger Mund mit Noten von exotischen Früchten - MellowA.O.P Gewurztraminer Vendanges tardives
Rot
Bordeaux
A.O.P Médoc
Vollmundiger und kraftvoller Wein, holzige und geröstete NaseA.O.P Montagne Saint Emilion
DIE VERKOSTUNG:
Auge: schöne leuchtende Rubinfarbe
Nase: Aromen von roten Früchten, reich
Gaumen: frischer Auftakt, noch sehr fruchtig, schöner Abgang mit noch vorhandenen, aber weichen Tanninen
A.O.P Margaux
A.O.P Blayes Côtes de bordeaux
A.O.P Saint Emilion
DIE VERKOSTUNG:
Auge: schöne leuchtende Rubinfarbe
Nase: Aromen von roten Früchten, reich
Gaumen: Frischer Auftakt, noch immer sehr fruchtig, schöner Abgang mit noch vorhandenen, aber weichen Tanninen.
Loire
A.O.P Saint Nicolas de Bourgueil
Geschmeidiger und fruchtiger RotweinRhonetal
A.O.P Côtes du Rhône village
Runder und gut strukturierter Rotwein, Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und GewürzenA.O.P ChateauNeuf du Pape
A.O.P Crozes Hermitage
Beaujolais
A.O.P Saint Amour
Rotweinaromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit großer Finesse. Der Gaumen ist fruchtig, fleischig mit feinen Tanninen. Raffinierter Wein mit einer schönen RundheitA.O.P Brouilly
Moulin à vent 75cl
Rosen
A.O.P Côtes de Provence
Geboren aus fünf Rebsorten, einem fruchtigen Rosé, frisch, ausgewogen, von guter Länge, sehr typisch für Côtes-de-ProvenceA.O.P Minuty
Verkostung:Kleid
Die Farbe ist eine schöne blasse Farbe, geschmückt mit Grapefruit-Reflexen.
Nase
Mit großer Präzision vermischt die Nase schmackhafte Melonennoten mit blumigen Düften.
Mund
Der Gaumen verführt mit seiner harmonischen Verbindung zwischen Kraft und Ausgewogenheit. Der Gaumen vereint köstliche Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten mit einer sanften Mineralität.
Sekt
Champagne Nicolas Feuillatte
Champagner Von großer Ausgewogenheit, aller Finesse und Leichtigkeit, die alle Amateure bedingungslos ansprechen wird. Noten von weißen Früchten, Äpfeln und Himbeeren. Die schöne Basis von Meunier verleiht ihm Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit, unterstützt im Hintergrund durch die rassige, aber fehlende Festigkeit des Pinot Noir und gekonnt erfrischt durch die Knusprigkeit des Chardonnay.NICOLAS FEUILLATE '' PALME D'OR ''
Der Jahrgang 2006 in Palmes d'Or Brut enthüllt endlose Noten von feinem Honig, Bienenwachs, getrockneten und exotischen Früchten mit einem Hauch von feinem Toast in einem subtilen und nuancierten Register. Es ist das Zusammentreffen von Sinnlichkeit und Komplexität, verkörpert durch die Kraft der Pinot Noirs und die Geschmeidigkeit der Chardonnays.Champagne Nicolas Feuillatte
One Four von Nicolas Feuillatte, elegant, gut ausbalanciert mit blumigen und fruchtigen Noten, mit einer schönen Frische am Gaumen.Alkoholfreier Wein 0,0 %
Vin blanc sans alcool 0,0%
Leichter und fruchtiger alkoholfreier WeinVin rouge sans alcool 0,0%
Leichter und würziger Rotwein 0,0 %Blanc de blancs sans alcool 0,0%
Im Gegensatz zu Herstellungsverfahren, die auf Entalkoholisierung oder Gärung beruhen, basiert diese Produktion auf einer natürlichen Reduzierung des Zuckergehalts des ersten Traubensafts, gefolgt von einer Filtration zur Entfernung des Trester.Kir vin blanc sans alcool 0,0%
Kir pétillant sans alcool 0,0%
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Aperitiftafeln
Wurstbrett
Coppa, gekochter Schinken, Rosettenwurst, hausgemachte Geflügelleberterrine
Käsebrett
Comté, Reblochon, Norman Camembert, raffinierter Ziegenkäse.
Gemischter Vorstand
Coppa, Kochschinken, Rosettenwurst, Comté-Käse, Reblochon-Käse, Camembert aus der Normandie, gereifter Ziegenkäse, hausgemachte Geflügelleberterrine
Meeresplanke
6 Kabeljau Accras, 6 Tintenfischkrapfen, 8 Garnelen, frittierter TintenfischDie Klassiker
HAUSGEMACHTE Entenstopfleber
Hausgemachte EntenleberHerkunft: Frankreich
HAUSGEMACHTE Hühnerleberterrine
Salate
Knuspriger Käsesalat
Panierter Käse, Speckstücke, Walnüsse, rote Zwiebeln, Salat, Tomaten
Fécampoise-Salat
Geräucherte Heringsfilets, Garnelen*, hart gekochte Bio-Eier, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Salat, TomatenMeeresfrüchte
6 Austern Nr. 3
Golf von Morbihan, Bretagne
12 Austern Nr. 3
Austern Nr. 3, Golf du Morbihan, Bretagne
Teller mit Meeresfrüchten
5 Austern, 1/2 Krabbe, 12 rosa Garnelen
Gebratene Garnelen mit Calvados
12 gebratene Garnelen mit Calvados
Rosa Garnelen
Unser Teller besteht aus 12 Stück!
1/2 Kuchen
1/2 Kuchen von ca. 200/300g.
Ganzen Kuchen
Ganze Mahlzeit von etwa 400/600 g.
Geräuchertes Heringsfilet
Räucherheringsfilet, Kartoffeln, rote Zwiebeln, Salat, Tomaten
Terrine von Jakobsmuscheln
Terrine von Jakobsmuscheln, Garnelen, MayonnaiseNettopreise - Steuern und Service inklusive
Fleisch
VBF Rinderfilet
VBF Rinderfilet
Gehacktes Steak nach Metzgerart
180 g VBF-HackfleischHerkunft: Frankreich
Hähnchenfilet nach normannischer Art
Hähnchenfilet mit Sahne-Pilz-Sauce.
Herkunft: Belgien
VBF gegrilltes Rippensteak
Gegrilltes Rib-Eye-Steak von ca. 230gHerkunft Frankreich
Einzelne Rinderrippe
Rib-Eye-Steak mit einem Gewicht von mindestens 300 g
Herkunft:
Geboren und aufgewachsen in Deutschland
Abgeschossen in Italien
Authentische AAAAA-Andouillette
Herkunft FrankreichFische
Nussbaum St. Jacques
Jakobsmuscheln
Kabeljaufilet
Gedämpfter Kabeljau, auf einer Grillplatte angebraten.
Gegrillte Seezunge Größe 2
Ganze und gegrillte Seezunge aus heimischer FischereiSoße nach Wahl: weiße Butter oder frische Sahne
⚓️ BOOT: LOULOU III
Meeressauerkraut
2 aktuelle Fische, Garnelen, Muscheln, Kohl, Kartoffeln, weiße ButtersauceUnverbindliches Foto
Burgers
Der Klassiker
1 französisches Rindersteak (180 g), Cheddar, geräucherter Speck, Salat, Tomaten, Essiggurken, rote Zwiebeln und hausgemachte Sauce.
Der Dada Burger
1 hausgemachtes Hackfleischsteak französischer Herkunft 180g, Cheddar, geräucherter Speck, Kartoffelpuffer*, Salat, Tomaten, Essiggurken, rote Zwiebeln und hausgemachte Sauce.
Das P'tite Geflügel
1 Paniertes Hähnchenfilet (Herkunft FRANKREICH), Cheddar, geräucherter Speck, Kartoffelpuffer*, Salat, Tomaten, Essiggurken, rote Zwiebeln und Haussauce.
Der große Papa
Das ist DER Burger: 2 Hackfleisch-Patties französischer Herkunft (je 180 g), Cheddar-Käse, geräucherter Speck, Kartoffel-Patty*, Salat, Tomaten, Essiggurken, rote Zwiebeln und hausgemachte Sauce.
Der Normand Burger
1 Hackfleischsteak französischer Herkunft (180 g), Camembert aus der Normandie, Kartoffelpuffer*, geräucherter Speck, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, rote Zwiebeln und hausgemachte Sauce.
Der vegetarische Burger
1 Gemüsesteak*, Kartoffelpuffer*, Cheddar-Käse, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und Haussauce.Pfannkuchen
Amerikanisch
Hackfleisch, Ei, Cheddar, hausgemachte Remoulade.
Komplett
Schinken, Ei, geriebener Käse.
Die Normandie Galette
Ei, Champignons, Sahne, geriebener Käse.
Rico
Ziegenkäse, Schinken, Honig.
3 Käse
Pont l'Évèque, Ziegenkäse, Camembert.
Der spanische
Chorizo, Ei, geriebener Käse.
Farmer
Speck, Sahne, Ei, geriebener Käse, Pilze.Begleitungen
Beilage
Pommes oder Kartoffel oder Gemüse oder Salat oder Tagliatelle
Beilage
Pommes oder Kartoffel oder Gemüse oder Salat oder Tagliatelle
Saucenglas
1 Sauce nach Wahl: Mayonnaise, Chorizo, Béarnaise, Roquefort, Pfeffer, Sahne, Meunière, Weisse Butter, KapernNettopreise - Steuern und Service inklusive
Pfannkuchen
Einfacher Pfannkuchen
Zuckerkrepp
Zucker
Crêpe Butter Zucker
Zucker, Butter 1/2 Salz
Zitronen-Crêpe
Frischer Zitronensaft, Zucker
Celine Crepe
Brauner Zucker, Butter 1/2 Salz
Pfannkuchenmarmelade
Erdbeere, Heidelbeere oder Aprikose.
Honigpfannkuchen
Schatz
Nutella Pfannkuchen
Nutella
Dunkler Schokoladenkrepp
Hausgemachte dunkle Schokolade
HAUSGEMACHTER Karamellkrepp mit gesalzener Butter
HAUSGEMACHTES Karamell mit gesalzener Butter
Mandel-Schokoladen-Crêpe
Hausgemachte dunkle Schokolade, Mandelsplitter
Bananen-Schokoladen-Crêpe
Hausgemachte dunkle Schokolade, BananeNutella/Bananen-Crêpe
Tony Pfannkuchen
Äpfel, Karamell mit gesalzener Butter
Apfel-Calvados-Crêpe
Äpfel, Calvados
Lou-Anne Pfannkuchen
Äpfel, Sahne, Zimt, Zucker
Pfannkuchen Sonia
Schokolade, Banane, 1b Vanille, süße Sahne, Mandelsplitter
Thomas Crêpe
Nutella, 1b Vanille, süße Sahne und Mandelsplitter
Crêpe Fécampoise
Schokolade, 1b Vanille, Benediktiner, süße Sahne
Flambé-Crêpe
Flambieren mit Calvados oder Bénédictine.
Endo Pfannkuchen
Karamell mit gesalzener Butter, Banane, 1b Vanille.
Pablito Pfannkuchen
Das BESTE vom BESTEN: Apfel, Karamell mit gesalzener Butter, 1b Vanille, süße SahneDesserts
Fromages
Käseplatte
Ein Teller für Liebhaber des französischen Terroirs!Les Classiques
Hausgemachtes Schokoladenfondant
Schokoladenfondant mit Crème Anglaise
HAUSGEMACHTER Milchreis, Karamell mit gesalzener Butter
Milchreis warm serviert
Hausgemachte Crème Brûlée
Gourmet Kaffee
Fragen Sie Ihren Kellner nach der Zusammensetzung unseres Gourmetkaffees!Nicht vertragliches Foto
Gourmet-Tee
Fragen Sie Ihren Kellner nach der Zusammensetzung unseres Gourmet-Tees!Nicht vertragliches Foto
Geheimnis
Das Geheimnis flammte mit Benediktinern auf
Profiteroles mit Nutella
2 Windbeutel, Vanilleeis, Nutella, gesüßte Sahne und Mandelblättchen.
Schokoladenprofiteroles
2 Windbeutel, Vanilleeis, Schokolade, gesüßte Sahne und Mandelblättchen.
Gourmet-Bubble-Cup
Ein Glas prickelnder Weißwein, gemischt mit kleinen DessertsEis
Eiscreme
Eiscreme- und Sorbetgeschmack
Eisbecher
Rote Obstschale
1b Erdbeere, 1b schwarze Johannisbeere, 1b Vanille, rote Fruchtcoulis, süße Sahne
Lütticher Karamell
2b Karamell, 1b Vanille, hausgemachtes Karamellcoulis mit gesalzener Butter, süße Sahne
Lütticher Schokolade
2b Schokolade, 1b Vanille, Schokoladencoulis, süße Sahne
Lütticher Kaffee
2b Kaffee, 1b Vanille, Kaffeecoulis, süße Sahne
Weisse Frau
3b Vanille, Schokoladencoulis, süße Sahne
Bananensplit
1b Erdbeere, 1b Vanille, 1b Schokolade, süße Sahne, Schokoladencoulis
Apfel Calvados Sorbet
2b Apfelsorbet, Calvados
Oberst
2b Zitronensorbet, WodkaNettopreise - Steuern und Service inklusive
Vorspeise + Hauptgang
Vorspeise + Hauptgericht
Diese Formel wird von 11:00 bis 13:30 Uhr serviert.
und von 18:30 bis 20:30 Uhr.
Eingänge

Rosa Garnelen
X10 Garnelen, Mayonnaise
Geräuchertes Heringsfilet
Geräucherter Hering, Kartoffel
BIO hartgekochte Eier

Hühnchensalat
Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, paniertes Hähnchen, Comté
Hühnchensalat
Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, paniertes Hähnchen
Knuspriger Käsesalat
Panierter Käse, Speckstücke, Walnüsse, rote Zwiebeln, Salat, Tomaten
Warmer Ziegenkäsesalat
Heißer Ziegenkäsetoast, Speckstücke, Walnüsse, rote Zwiebeln, Salat, Tomaten
Garnelen-Avocado-Tartar

HAUSGEMACHTE Hühnerleberterrine

Terrine von Jakobsmuscheln
Terrine von Jakobsmuscheln, Garnelen, MayonnaiseFlach

3 Käse
Pont l'Évèque, Ziegenkäse, Camembert.
Andouillette authentique AAAAA
Origine France
Hausgemachter Rindfleischspieß (+2,90 €)
Paprika, Zwiebeln, TomatenHerkunft: Österreich

Complète
Jambon, oeuf, fromage rapé.
Duo de poisson

Farmer
Speck, Sahne, Ei, geriebener Käse, Pilze.
Filet de volaille à la normande
Filet de volaille sauce crème et champignons.
Origine : Belgique
Origine Belgique

L'américaine
Viande hachée, oeuf, cheddar, sauce tartare maison.
L'espagnole
Chorizo, oeuf, fromage rapé.
Die Normandie Galette
Ei, Champignons, Sahne, geriebener Käse.
La végétarienne
Crème, oeuf, fromage râpé, pomme de terre, champignons.
Rico
Ziegenkäse, Schinken, Honig.Hauptgericht + Dessert
Hauptgericht + Dessert
Diese Formel wird verwendet, um
11.00 bis 13.30 Uhr
und von 18:30 bis 20:30 Uhr.
Flach

3 Fromages
Pont l'évèque, chèvre, camembert.
Authentische AAAAA-Andouillette
Herkunft Frankreich
Brochette de Boeuf Maison (+2,90€)
Poivrons, oignons, tomatesOrigine Autriche

Complète
Jambon, oeuf, fromage rapé.
Fischduo

Fermière
Lardons, crème, oeuf, fromage rapé, champignons.
Hähnchenfilet nach normannischer Art
Hähnchenfilet mit Sahne-Pilz-Sauce.
Herkunft: Belgien

Amerikanisch
Hackfleisch, Ei, Cheddar, hausgemachte Remoulade.
Der spanische
Chorizo, Ei, geriebener Käse.
La galette Normande
Oeuf, champignons, crème, fromage râpé.
Der Vegetarier
Sahne, Ei, geriebener Käse, Kartoffeln, Pilze.
Rico
Chèvre, jambon, miel.
Wirsing
Kartoffeln, Speckstücke, Sahne, Reblochon-Käse.Nachtisch

2 boules de glace
Parfums au choix : Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pomme, Cassis
Käseplatte
Ein Teller für Liebhaber des französischen Terroirs!Andere Desserts (+€2,90)
Wenn Sie ein anderes Dessert von der Speisekarte wählen, das nicht auf der Speisekarte steht, wird ein Aufpreis von 2,90 € erhoben.

Crêpe Butter Zucker
Zucker, Butter 1/2 Salz
Celine Crepe
Brauner Zucker, Butter 1/2 Salz
Zitronen-Crêpe
Frischer Zitronensaft, Zucker
Zuckerkrepp
Zucker
Hausgemachtes Schokoladenfondant
Schokoladenfondant mit Crème Anglaise
HAUSGEMACHTER Milchreis, Karamell mit gesalzener Butter
Milchreis warm serviert
Apfelkuchen
Apfelkuchen mit süßer SahneDie P'tit Mouss
Hauptgericht + Dessert
Diese Formel wird bis 21:15 Uhr serviert.
(bis 12 Jahre alt)
Flach

Komplett
Schinken, Ei, geriebener Käse.
Schinken Pommes

Kinderformen
Mit Sahne oder Marinière
Hühnernuggets
Mit Müsli panierte Chicken Nuggets, Für die größte Freude der Kleinen.
Fischnugget
Dessert

2 Kugeln Eis
Folgende Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kaffee, Apfel, Schwarze Johannisbeere
Nutella Pfannkuchen
Nutella
Crêpe Sucre
SucreNettopreise - Steuern und Service inklusive
Cafés
Tees
Bénédictine-Aufguss
Eine 100% natürliche Mischung aus Fenchel, Zimt, Zitronenmelisse, Koriander, Thymian, Kardamom, Wacholderbeeren, Kiefer, Muskatnuss, Zitronengras, Nelken und vielen weiteren Zutaten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wir haben nicht weniger als 20 Gewürze und Kräuter kombiniert, die alle von dem geheimen Rezept des Bénédictine-Likörs inspiriert sind (dieses Produkt ist alkoholfrei).
Aufguss aus roten Früchten
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Hibiskus, Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Holunderbeeren, natürliches Aroma, Maulbeerblätter, Brombeeren, Erdbeerstücke, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren.
Schlafaufguss "Abendstern"
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Silberlinde, Hafer, Hopfenblüten, Rosenblütenblätter, Orangenblütenblätter, Apfelstücke, Honeybush, Zitronengras, natürliches Honigaroma.
Earl Grey Bergamotte Schwarztee "Earl Grey Supérieur blaue Blüten"
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Chinesische Schwarztees, natürliches Bergamottearoma, Kornblumenblüten
Schwarzer Tee mit Karamell „Salted Butter Caramel“
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Schwarztees, Aroma, Ringelblumenblüten, Karamellwürfel.
Natürlicher Schwarztee "English Morning"
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Natürliche schwarze Tees
Grüner Tee mit Minze „The Blue Men“
Lokale Fertigung in Epreville (6 km)Chinesischer Grüntee, Nanah-Minze, Pfefferminze, Aroma.
Heiße Schokolade
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Zahlungen
✅ Bargeld
✅ Carte Bleue, Visa, Mastercard, Maestro, Amex
✅ Restaurant-Tickets: Up, Sodexo, Edenred, Plusxee
Falsch ausgeschnittene Restaurantgutscheine werden nicht akzeptiert.✅ ANCV-Urlaubsgutscheine
Falsch ausgeschnittene Urlaubsgutscheine werden nicht anerkannt.✅ Geschenkgutscheine von La Cave du Salut
❌ NICHT AKZEPTIERT: Bankschecks ❌
Vielen Dank für Ihr Verständnis.Anspruch auf Service
Zum Preis der Torte, bestellt bei unserem Handwerksbäcker, wird ein Serviceentgelt von 3,50 € pro Person verrechnet.Nettopreise - Steuern und Service inklusive