- 龍朝軒招牌菜/Piatti d'autore TRP
- 前菜/Khai vị/Antipasti
- / Món Quay/ Alla brace
- / Canh, Súp/ Zuppa
- 魚翅/ Vi cá / Shark's fin
- 鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/
- / Hải sản/ Frutti di mare
- 活海鲜 / Pesce vivo
- 家禽/ Gia Cầm/Poultry
- 豬,牛/Heo, Bò/Maiale,Manzo
- 龍朝軒素菜/Menu Chay/Vegetariano
- 菜蔬/ Rau củ/ Verdura
- 飯麵/ Cơm, Mì/ Riso, Noodles
龍朝軒招牌菜/Piatti d'autore TRP
前菜/Khai vị/Antipasti
![<h6 class='prettyPhoto-title'>金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/84449248fe9aa00bef64f200be52741e.jpg)
288 000 ₫
金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn
Taro grattugiato e arachidi fritti![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VEGETARIAN.png)
![](images/allergens/allergen_peanut.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/a00441f07c9991f4f47469207c64770b.jpg)
288 000 ₫
麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè
Pelle di cagliata di fagioli con Yamakurage in salsa di sesamo
/ phần / porzione
Vegetariano
Sesamo
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VEGETARIAN.png)
![](images/allergens/allergen_sesame.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>意大利黑醋溫室青瓜 / Dưa Leo Trộn Sốt Giấm Balsamic</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/fbe015dc988b63d1ae64e50495baf672.jpg)
238 000 ₫
意大利黑醋溫室青瓜 / Dưa Leo Trộn Sốt Giấm Balsamic
Cetriolo misto con aceto balsamico
/ phần / porzione
Vegetariano
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VEGETARIAN.png)
/ Món Quay/ Alla brace
![<h6 class='prettyPhoto-title'>蜜味慢煮豚肉叉燒/ Xá Xíu Sốt Mật</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/f79c01a4abbc85a874000847a40ed174.jpg)
688 000 ₫
蜜味慢煮豚肉叉燒/ Xá Xíu Sốt Mật
Maiale alla brace glassato al miele![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crepe Tam Sắc (1 Món)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/b8ba1b1c5a0d9a499042f4e730f0a68e.jpg)
2 388 000 ₫
北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crepe Tam Sắc (1 Món)
Anatra alla pechinese arrosto servita con 3 colori di frittelle (una portata)![<h6 class='prettyPhoto-title'>北京片皮鴨配三色薄餅(二食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crepe Tam Sắc (2 Món)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/a71e077fda58daad791e962eba7e858b.jpg)
2 688 000 ₫
北京片皮鴨配三色薄餅(二食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crepe Tam Sắc (2 Món)
Anatra alla pechinese arrosto servita con 3 colori di frittelle (due portate)/ Canh, Súp/ Zuppa
![<h6 class='prettyPhoto-title'>三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6546384d71e0d4.78962137.jpg)
688 000 ₫
三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả
Zuppa al doppio bollito con fauci di pesce e tre tipi di frutta![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/2f9fde7a16153868c112f17b482912fe.jpg)
588 000 ₫
蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo
Abalone doppio bollito con fiori di Cordyceps
/ người / persona
![<h6 class='prettyPhoto-title'>松茸竹笙菜膽湯/ Canh Trúc Sanh Tiềm Nấm Tùng Nhung</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/654875ae804fe6.89652099.jpg)
488 000 ₫
松茸竹笙菜膽湯/ Canh Trúc Sanh Tiềm Nấm Tùng Nhung
Zuppa di funghi di bambù con matsutake e cuore di cavolo
/ người / persona
![<h6 class='prettyPhoto-title'>鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Súp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/eb6f5983adeac1f17771f4b3630871b1.jpg)
398 000 ₫
鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Súp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô
Zuppa di polpa di granchio e capesante essiccate con melone invernale tritato
/ người / persona
Specialità dello chef
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
魚翅/ Vi cá / Shark's fin
![<h6 class='prettyPhoto-title'>鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/64743f3f3cc9b4.89620379.jpg)
2 688 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)
Pinna di squalo tigre fritta nel wok con uova, conpoy e polpa di granchio fresca (40gr)![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
1 688 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒魚翅(50gr)/Vi Cá Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp khô (50gr)
Pinna di Squalo Osmanto (50gr)![<h6 class='prettyPhoto-title'>高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh (80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/202945b2d67ca8116e4c5fce3ef0f00b.jpg)
4 988 000 ₫
高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh (80gr)
Pinna di squalo tigre doppio bollito con brodo superiore (80gr)![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
2 288 000 ₫
高湯燉魚翅 (80gr)/Vi Cá Tiềm Thượng Canh (80gr)
Pinna di squalo doppia bollita con brodo superiore (80gr)![<h6 class='prettyPhoto-title'>干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/654644d4ad0f63.00021459.jpg)
5 088 000 ₫
干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)
Pinne di squalo tigre saltate in padella e polpa di granchio servite con brodo superiore
/ người / persona
2 388 000 ₫
干撈鮮蟹肉魚翅(80gr)Vi Cá Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)
Pinna di squalo saltata in padella (80gr)![<h6 class='prettyPhoto-title'>潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/64744011830ac9.94396186.jpg)
4 288 000 ₫
潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Pinna di Squalo Suprema Brasata con Zuppa di Chiu Chou (80gr)![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
4 988 000 ₫
朝湯海虎翅 (80gr)/Vi Cá Hải Hổ Chần Canh Đặc Chế (80gr)
Pinna di squalo tigre brasata con zuppa fatta in casa (80gr)![<h6 class='prettyPhoto-title'>潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/d2e0f63e081e5fd44c32ec02de7e0a70.jpg)
2 288 000 ₫
潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Pinna Di Squalo Brasata Con Zuppa Di Chiu Chou (80gr)![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>紅燒蟹肉海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Thịt Cua Hồng Xíu (80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/64743fb282b2f7.04959923.jpg)
5 088 000 ₫
紅燒蟹肉海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Thịt Cua Hồng Xíu (80gr)
Pinna di squalo tigre brasata con polpa di granchio in zuppa Supreme (80gr)
/ người / persona
![<h6 class='prettyPhoto-title'>紅燒蟹肉生翅(80gr)/Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/654644e32eaef5.78591944.jpg)
2 388 000 ₫
紅燒蟹肉生翅(80gr)/Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)
Zuppa Di Pinne Di Squalo Con Polpa Di Granchio (80gr)
/ người / persona
4 988 000 ₫
菜膽肘子燉海虎翅(80gr) / Vi Cá Hải Hổ Tiềm Jambon Bẹ Cải Non(80gr)
Pinna di squalo tigre doppiamente bollita
/ người / persona
鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/
燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư
濃扣16頭南非吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nam Phi (Loại 16 Đầu) (Đặt Trước)
Abalone sudafricano essiccato (16 teste) (ordinare in anticipo)濃扣20頭日本皇冠吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nhật (Loại 20 Đầu) (Đặt Trước)
Abalone giapponese essiccato (20 teste) (ordinare in anticipo)濃扣25頭日本皇冠吉品/Abalone giapponese essiccato supremo (25 teste
Abalone essiccato giapponese supremo (25 teste)![<h6 class='prettyPhoto-title'>濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/64748546588946.74616074.jpg)
1 288 000 ₫
濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư
Abalone australiano a 3 teste brasato con salsa di abalone![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6474855d997b07.66955420.jpg)
1 488 000 ₫
濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư
Fauci di pesce imperiale brasate con salsa di abalone
/ người / persona
1 188 000 ₫
濃扣關東遼參(預定)/ Hải Sâm Nhật Xốt Bào Ngư (Đặt Trước)
Cetriolo di mare giapponese Kanto con salsa di abaloneOppure salsa di scalogno (ordinare in anticipo)
/ người / persona
888 000 ₫
濃扣刺參/ Hải Sâm Gai Xốt Bào Ngư
Cetrioli di mare brasati con salsa di abalone
/ người / persona
![<h6 class='prettyPhoto-title'>龍朝鮑魚一品窩/ Bào Ngư Nhất Phẩm Kiểu Long Triều</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/654636ca08f0e3.78707999.jpg)
4 988 000 ₫
龍朝鮑魚一品窩/ Bào Ngư Nhất Phẩm Kiểu Long Triều
Vaso di argilla di frutti di mare essiccati assortiti Trieu lungo![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
1 488 000 ₫
松露鱈魚燴花膠/Bóng Cá Hầm Cá Tuyết Xốt Tùng Lộ
Fauci Brasate con Baccalà e Tartufo Nero/ Hải sản/ Frutti di mare
![<h6 class='prettyPhoto-title'>松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/b1f12084eab36f479a53eca0687bdcd1.jpg)
998 000 ₫
松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ
Filetto di Garoupa saltato in padella con tartufo nero![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>雞油花雕蒸斑卷/ Cá Mú Cuộn Hấp Rượu Hoa Điêu</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/654636f0c01e18.23619979.jpg)
988 000 ₫
雞油花雕蒸斑卷/ Cá Mú Cuộn Hấp Rượu Hoa Điêu
Involtini Garoupa Al Vapore Con Verdure Julienne EVino Hua Diao
/ phần / porzione
![<h6 class='prettyPhoto-title'>XO醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt XO</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6474525f9e12c3.22998397.jpg)
988 000 ₫
XO醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt XO
Capesante saltate in padella con asparagi con salsa XO
/ phần / porzione
活海鲜 / Pesce vivo
家禽/ Gia Cầm/Poultry
豬,牛/Heo, Bò/Maiale,Manzo
龍朝軒素菜/Menu Chay/Vegetariano
![<h6 class='prettyPhoto-title'>摩利菌竹笙燉雙耳/Canh nấm Long Triều</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/64744f9ab498d2.57687654.jpg)
488 000 ₫
摩利菌竹笙燉雙耳/Canh nấm Long Triều
Spugnole in doppio bollito con funghi misti
/ người / persona
![<h6 class='prettyPhoto-title'>松露菜苗白玉羹/ Canh Bạch Ngọc</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6510295d4df3b9.82082299.jpg)
328 000 ₫
松露菜苗白玉羹/ Canh Bạch Ngọc
Zuppa Di Fagioli Con Verdure, Funghi E Funghi Enoki
/ người / persona
菜蔬/ Rau củ/ Verdura
飯麵/ Cơm, Mì/ Riso, Noodles
![<h6 class='prettyPhoto-title'>龍朝砂窩炒飯/ Cơm Chiên Tay Cầm Đặc Biệt</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6551cae1906188.28031950.jpg)
1 688 000 ₫
龍朝砂窩炒飯/ Cơm Chiên Tay Cầm Đặc Biệt
Il riso fritto in vaso di terracotta del Royal Pavilion![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/97aaa051d5a92da71209a9d05e3a424b.jpg)
688 000 ₫
松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ
Riso Fritto Con Polpa Di Granchio Albume E Tartufo
/ phần / porzione
![<h6 class='prettyPhoto-title'>瑶柱臘味糯米飯/ Cơm Nếp Chiên Lạp Vị</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/65463305b8dfa3.55832827.jpg)
688 000 ₫
瑶柱臘味糯米飯/ Cơm Nếp Chiên Lạp Vị
Riso glutinoso fritto con conpoy e salumi cinesi
/ người / persona
Specialità dello chef
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
![<h6 class='prettyPhoto-title'>魚湯斑片泡飯/ Cá Mú Phi Lê Chần Canh Cá kèm Cơm Gạo Rang</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6546377d00f009.70111746.jpg)
288 000 ₫
魚湯斑片泡飯/ Cá Mú Phi Lê Chần Canh Cá kèm Cơm Gạo Rang
Riso Croccante Con Filetto Di Garoupa E Zuppa Di Pesce
/ phần / porzione
![<h6 class='prettyPhoto-title'>黑松露雞粒燴飯/ Cơm Kho Nấm Tùng Lộ Và Thịt Gà</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/6546379e547be2.49580592.jpg)
1 288 000 ₫
黑松露雞粒燴飯/ Cơm Kho Nấm Tùng Lộ Và Thịt Gà
Riso Brasato Al Tartufo Con Dadini Di Tartufo Nero E Pollo
/ phần / porzione
![<h6 class='prettyPhoto-title'>頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4</h6>](https://media.menu-touch.fr/5715/cd4229364684d55343fd478ce2624474.jpg)
1 488 000 ₫
頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4
Noodle di riso saltati in padella con manzo Wagyu A4 e salsa di soia![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
Prezzi in VND e soggetti a costi di servizio del 5% e IVA del 10%