- Καλωσόρισμα
- Ορεκτικά με ψάρι
- Primi di Pesce Rossi
- Primi di Pesce Bianchi
- Secondi di Pesce
- Antipasti di terra
- Pasta al mattarello
- Secondi di Carne
- Insalate e Contorni
Καλωσόρισμα
Σε περίπτωση αλλεργιών ή δυσανεξιών
Ρωτήστε το προσωπικό
Eccellenze Italiane
Servizio d'asporto
Tutti i giorni a pranzo e cenaΟρεκτικά με ψάρι
15.00 €
Ξυράφια γκρατέν με ντοματίνια
Gluten
Molluscs 
16.00 €
Χτένια au gratin
N 4 χτένια συνοδευόμενα από φρέσκα λαχανικά σε ροζ αλάτι Ιμαλαΐων crudités
Suggestion:
Lugana Pasini
(
0.75 lt : 18.00 €
0.375 lt : 11.00 €
)
14.00 €
Καρπάτσιο καπνιστού νορβηγικού σολομού
12.00 €
Μύδια σε στυλ Ταραντίνα
Μύδια Σαρδηνίας με κρουτόν τσιπούρας
12.00 €
Μύδια και αχιβάδες σε στυλ μαρινάρα
18.00 €
Gran antipasto misto caldo
Una gratinata di Capasanta ,canestrello ,cannolicchi ,granchio ,e mazzancolla insieme a un guazzetto di cozze e vongole alla marinara
18.00 €
Gran antipasto misto freddo
Insalata di mare ,Alice marinato, ,tartar di gamberi , ,salmone affumicato ,spada affumicato, filetto di pesce iGamberi al vapore finocchio e arance ....e frutta esotica ......
15.00 €
Σαλάτα με γαρίδες, μάραθο και πορτοκάλι
15.00 €
Σαλάτα με θαλασσινά
Χταπόδι και σουπιές
14.00 €
Τρίο καπνιστό καρπάτσιο με τρεις πιπεριές
Σολομός, ξιφίας και καπνιστός τόνος
Primi di Pesce Rossi
18.00 €
Σουπιές μελάνι culurgiones
Culurgiones με κουαζέτο από μύδια και γαρίδες με φρέσκια ντομάτα και κολοκυθάκια.
18.00 €
Paccheri με φιλέτο μαγιάτικο, ντοματίνια, λάιμ και δυόσμο
Η λιχουδιά του μαγιάτιου που αλιεύεται στη θάλασσα παντρεύει τη φρεσκάδα του λάιμ και της μέντας, σοταρισμένα σε τηγάνι με σπιτικά ζυμαρικά, ελιές Taggiasca, φρέσκια πιπεριά τσίλι και κίτρινες ντομάτες datterini.
Peperoncino
Chef's SuggestionGluten
Fish
Celery 
16.00 €
Πασατέλι με μύδια, γαρίδες, κολοκυθάκια και ντοματίνια
Μεγάλες γαρίδες και κολοκυθάκια σοταρισμένα με pendulums, προσθέτοντας φρεσκολεμένα passatelli Romagnoli. Σερβίρονται με φρέσκια ρόκα.
18.00 €
Ριζότο ψαρά
Με μαλάκια και καρκινοειδή
16.00 €
Στροτζαπρέτι με γαρίδες, γαρίδες Mantis και ντοματίνια
Η λιχουδιά από γαρίδες mantis με γαρίδες και ντοματίνια σοταρισμένα σε τηγάνι με το strozzapreti της γιαγιάς
19.00 €
Ταλιολίνι με θαλασσινά και ντοματίνια
Primi di Pesce Bianchi
15.00 €
Gnocchi con Pesto Genovese e Gamberi
Gnocchi di patate rosse fatti in casa
18.00 €
Risotto alla Marinara
Di molluschi e crostacei
14.00 €
Σπαγγέτι με μύδια και αχιβάδες σε στυλ μαρινάρα
12.00 €
Ταλιολίνι με Νορβηγικό Σολομό
Secondi di Pesce
16.00 €
Ψητή τσιπούρα
Φρεσκοαλιευμένο ψάρι, ξεφλουδισμένο και φιλεταρισμένο χωρίς κόκαλα,
18.00 €
Fritto Adriatico con Zucchine
Fritto di paranza con zucchine
16.00 €
Τηγανητές γαρίδες, καλαμάρια και κολοκυθάκια
18.00 €
Γαρίδες στη σχάρα
Με τριμμένο ελαιόλαδο και wasabi
20.00 €
Κλασική σχάρα ψαριών
20.00 €
Ουμβρίνα αλιευμένη στη Μεσόγειο
200/300 γρ. μέτρια τσιπούρα αλιευμένη με κίτρινα κολοκυθάκια, τρία ντοματίνια και ελιές Taggiasca μεσογειακού τύπου
16.00 €
Σουβλάκια με γαρίδες και καλαμάρι στη σχάρα
Με κρέμα πατάτας με σκόρδο
18.00 €
Τόνος Τατάκι με Μυρτιά
Μπριζόλα τόνου σε κρούστα από λιναρόσπορο και παπαρουνόσπορο, μείωση μυρτιάς και ψητό ανανά.Antipasti di terra
12.00 €
Γευσιγνωσία τυριών Πεκορίνο Σαρδηνίας με μέλι
Montenerone, fioretto και η Σαρδηνία fiiore Seasoned
12.00 €
Carpaccio di manzo e pomodori secchi e burrata
Carpaccio di manzo con pomodori semisecchi e burrata
8.00 €
Καμένο Ραντίκιο
Πανσέτα τυλιγμένη με βαλσάμικο ξύδι σε κρεβάτι από φρέσκο ραντίτσιο
16.00 €
Tagliere di affettato della casa con Squacquerone e piadina Romagnola
Prosciutto crudo, salame, pancetta , mortadella al pistacchio con piadina e squacquerone .Pasta al mattarello
11.00 €
Cappelletti al Ragu'
Tradizionale Romagnolo
13.00 €
Πρίγκιπας Καπελέτι
Με κολοκυθάκια, σπεκ, σε κρέμα σαφράν, σερβίρεται σε καλάθι παρμεζάνας
13.00 €
Cappelletti Imperiale
Con porcini e prosciutto crudo in crema di funghi tartufati , serviti in cestino di parmigiano
11.00 €
Mallureddu με λουκάνικο και σάλτσα σαφράν
Νιοκέτι Σαρδηνίας με λουκάνικο και σάλτσα σαφράν
10.00 €
Ξηρό Passatelli με Speck, Κολοκυθάκια, Ντοματίνια και Καρύδια
Χειροποίητα ζυμαρικά φτιαγμένα με τριμμένη φρυγανιά και τυρί Parmigiano Reggiano
Suggestion:
Pignoletto LoDi Corazza
(
0.75 lt : 15.00 €
)
10.00 €
Spaghetti alla Chitarra con Bottarga di Muggine
Pomodorini confit ,aglio, olio e peperoncino saltati in padella con la chitarra ,alla fine grattugiata di Bottarga di muggine stagionata.
12.00 €
Tagliatelle ai funghi porcini del nostro appennino
11.00 €
Tortelloni con gorgonzola e radicchio al sangiovese
12.00 €
Τορτελόνι για την καλή γεύση
Με μπέικον, μασκαρπόνε και ρόκαSecondi di Carne
14.00 €
Castrato misto alla griglia
20.00 €
Αρνίσια παϊδάκια προαλατισμένα
Συνοδεύεται από δύο γκρατιναρισμένες αγκινάρες
Suggestion:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
15.00 €
Ψητό κρέας
Κόψιμο, Λουκάνικο, Κοτόπουλο, Προβατίνα
22.00 €
Πολύ τρυφερό ψητό αρνί μπριζόλας
Σε ένα κρεβάτι από ρόκα και τριμμένο καρυκευμένο λουλούδι Σαρδηνίας με ντοματίνια κονφί
16.00 €
Φέτες βοδινού με δεντρολίβανο
Και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
20.00 €
Φέτες βοδινού με ντοματίνια, ρόκα και νιφάδες παρμεζάνας
Suggestion:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
Insalate e Contorni
7.00 €
Καρδιά αγκινάρας ογκρατέν σε πουρέ πατάτας
5.00 €
Ανάμικτη σαλάτα
5.00 €
Patate al Forno con Rosmarino
5.00 €
Pomodoro gratinato
5.00 €
Verdure ai ferri
Melanzana ,zucchina ,peperone ,pomodoro ,belgaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
