- Ορεκτικά με ψάρι
- Primi di Pesce Bianchi
- Primi di Pesce Rossi
- Secondi di Pesce
- Καλωσόρισμα
- Antipasti di terra
- Pasta al mattarello
- Secondi di Carne
- Insalate e Contorni
Ορεκτικά με ψάρι
28.00 €
Ταξίδι στη θάλασσα
Μικτά ζεστά και κρύα ορεκτικά
15.00 €
Ξυράφια γκρατέν με ντοματίνια
Gluten
Molluscs 
18.00 €
Χτένια au gratin
Χτένια N 4 συνοδευόμενα από φρέσκα λαχανικά σε crudités ροζ αλατιού Ιμαλαΐων
Suggestion:
Lugana Pasini
(
0.75 lt : 18.00 €
0.375 lt : 11.00 €
)
14.00 €
Καρπάτσιο καπνιστού νορβηγικού σολομού
12.00 €
Μύδια σε στυλ Ταραντίνα
Μύδια Σαρδηνίας με κρουτόν τσιπούρας
13.00 €
Μύδια και αχιβάδες σε στυλ μαρινάρα
20.00 €
Μεγάλο ζεστό ανάμεικτο ορεκτικό
Γκρατέν με χτένια, χτένια, μύδια ξυράφια, καβούρι και γαρίδες μαζί με ένα στιφάδο από μύδια και μύδια σε στυλ μαρινάρα
20.00 €
Μεγάλο κρύο ανάμεικτο ορεκτικό
Σαλάτα θαλασσινών, μαριναρισμένος γαύρος, ταρτάρ γαρίδας, καπνιστός σολομός, καπνιστός ξιφίας, φιλέτο ψαριούΓαρίδες στον ατμό με μάραθο και πορτοκάλια... και εξωτικά φρούτα...
16.00 €
Σαλάτα με θαλασσινά
Χταπόδι και σουπιές
17.00 €
Χταπόδι ψητό με θυμάρι
Χταπόδι σε μωβ πουρέ πατάτας και καβουρδισμένα φιστίκια με φρέσκο σπανάκι και αντζούγια
14.00 €
Τρίο καπνιστό καρπάτσιο με τρεις πιπεριές
Σολομός, ξιφίας και καπνιστός τόνος
Primi di Pesce Bianchi
16.00 €
Νιόκι με πέστο Γενουάτης και γαρίδες
Σπιτικά νιόκι κόκκινης πατάτας
28.00 €
Paella di Crostacei e Molluschi
Ricetta Originale di alta qualita' (Min. 2)
18.00 €
Risotto alla Marinara
Di molluschi e crostacei
14.00 €
Σπαγγέτι με μύδια και αχιβάδες σε στυλ μαρινάρα
12.00 €
Ταλιολίνι με Νορβηγικό Σολομό
Primi di Pesce Rossi
18.00 €
Σουπιές μελάνι culurgiones
Culurgiones με κουαζέτο από μύδια και γαρίδες με φρέσκια ντομάτα και κολοκυθάκια.
18.00 €
Paccheri με φρεσκοαλιευμένο τόνο, ντοματίνια, λάιμ και δυόσμο
Η λιχουδιά του τόνου που αλιεύεται στη θάλασσα παντρεύει τη φρεσκάδα του λάιμ και της μέντας, σοταρισμένου σε τηγάνι με σπιτικά ζυμαρικά, ελιές Taggiasca, φρέσκια πιπεριά τσίλι και κίτρινες ντομάτες datterini.
Chef's Suggestion
PeperoncinoGluten
Fish
Celery 
16.00 €
Πασατέλι με μύδια, γαρίδες, κολοκυθάκια και ντοματίνια
Μεγάλες γαρίδες και κολοκυθάκια σοταρισμένα με pendulums, προσθέτοντας φρεσκολεμένα passatelli Romagnoli. Σερβίρονται με φρέσκια ρόκα.
18.00 €
Ριζότο ψαρά
Με μαλάκια και καρκινοειδή
17.00 €
Στροτζαπρέτι με γαρίδες, γαρίδες Mantis και ντοματίνια
Η λιχουδιά από γαρίδες mantis με γαρίδες και ντοματίνια σοταρισμένα σε τηγάνι με το strozzapreti της γιαγιάς
19.00 €
Ταλιολίνι με θαλασσινά και ντοματίνια
Secondi di Pesce
22.00 €
Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα
Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα 500g/600g
20.00 €
Φιλέτο σολομού με εσπεριδοειδή
Άγριος σολομός
18.00 €
Fritto Adriatico con Zucchine
Fritto di paranza con zucchine
16.00 €
Τηγανητές γαρίδες, καλαμάρια και κολοκυθάκια
20.00 €
Κλασική σχάρα ψαριών
20.00 €
Σουβλάκια με γαρίδες και καλαμάρι στη σχάρα
Με κρέμα πατάτας με σκόρδο
20.00 €
Τόνος Τατάκι με Μυρτιά
Μπριζόλα τόνου σε κρούστα από λιναρόσπορο και παπαρουνόσπορο, μείωση μυρτιάς και ψητό ανανά.Καλωσόρισμα
Σε περίπτωση αλλεργιών ή δυσανεξιών
Ρωτήστε το προσωπικό
Eccellenze Italiane
Servizio d'asporto
Tutti i giorni a pranzo e cenaAntipasti di terra
14.00 €
Γευσιγνωσία τυριών Πεκορίνο Σαρδηνίας με μέλι
Montenerone, fioretto και η Σαρδηνία fiiore Seasoned
15.00 €
Καρπάτσιο βοδινού με λιαστές ντομάτες και burrata
Καρπάτσιο βοδινού με ημίξηρες ντομάτες και burrata
8.00 €
Καμένο Ραντίκιο
Πανσέτα τυλιγμένη με βαλσάμικο ξύδι σε κρεβάτι από φρέσκο ραντίτσιο
16.00 €
Σπιτική πιατέλα αλλαντικών με σκουακερόνε και πιαντίνα ρομανιόλα
Ωμό ζαμπόν, σαλάμι, μπέικον, μορταδέλα φιστίκι με piadina και σκακερόνε.Pasta al mattarello
12.00 €
Καπελέτι με Ραγκού
Παραδοσιακό Ρομανόλο
14.00 €
Αυτοκρατορικό Καπελέτι
Με μανιτάρια πορτσίνι και ωμό ζαμπόν σε κρέμα μανιταριών με τρούφα, σερβίρεται σε καλάθι με παρμεζάνα
11.00 €
Παραδοσιακά καπελέτι σε ζωμό κρέατος
Ο ζωμός της γιαγιάς
11.00 €
Mallureddu με λουκάνικο και σάλτσα σαφράν
Νιοκέτι Σαρδηνίας με λουκάνικο και σάλτσα σαφράν
12.00 €
Pappardelle al sugo di agnello, asparagi e scaglie di pecorino
10.00 €
Spaghetti alla Chitarra con Bottarga di Muggine
Pomodorini confit ,aglio, olio e peperoncino saltati in padella con la chitarra ,alla fine grattugiata di Bottarga di muggine stagionata.
13.00 €
Ταλιατέλες με μανιτάρια πορτσίνι από τα Απέννινα Όρη μας
11.00 €
Tortelloni con gorgonzola e radicchio al sangiovese
Secondi di Carne
18.00 €
Ψητό ανάμεικτο αρνί
22.00 €
Αρνίσια παϊδάκια προαλατισμένα
Συνοδεύεται από ψητές πατάτες
Suggestion:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
15.00 €
Ψητό κρέας
Κόψιμο, Λουκάνικο, Κοτόπουλο, Προβατίνα
22.00 €
Πολύ τρυφερό ψητό αρνί μπριζόλας
Σε ένα κρεβάτι από ρόκα και τριμμένο καρυκευμένο λουλούδι Σαρδηνίας με ντοματίνια κονφί
18.00 €
Φέτες βοδινού με δεντρολίβανο
Και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
20.00 €
Φέτες βοδινού με ντοματίνια, ρόκα και νιφάδες παρμεζάνας
Suggestion:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 lt : 24.00 €
)
22.00 €
Imperial Beef Slice
Σε ένα κρεβάτι από ραντίτσιο, ψητό μπέικον, κουκουνάρια και βαλσάμικο ξύδι ReserveInsalate e Contorni
7.00 €
Σφιανδρίνη ψητή
7.00 €
Καρδιά αγκινάρας ογκρατέν σε κρέμα κολοκύθας
5.00 €
Ανάμικτη σαλάτα
5.00 €
Patate Fritte
7.00 €
Σάλτσα φρέσκων λαχανικών
6.00 €
Ψητά λαχανικά
Μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριά, ντομάτα, βελγικό αντίδιPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi
