- مقبلات السمك
- الدورات الأولى للأسماك البيضاء
- الدورات الأولى من الأسماك الحمراء
- أطباق الأسماك الرئيسية
- مرحباً
- المدخلات
- عجينة الدرفلة
- أطباق الثانية من اللحوم
- صلاح الدين
مقبلات السمك
15.00 €
بلح البحر والمحار على طريقة المارينارا
12.00 €
بلح البحر سيرفيا مع الفلفل
مع صلصة الطماطم والفلفل الحار
14.00 €
الأنشوجة الكانتابرية مع البوراتا
يُقدم على نجار الطماطم
الحوت
حليب 
17.00 €
الأخطبوط المطلي بالزعتر
أخطبوط على بطاطس مهروسة وفول سوداني محمص مع سبانخ طازج وصلصة أنشوجة
16.00 €
سلطة المأكولات البحرية،
الأخطبوط والحبار
14.00 €
Carpaccio السلمون النرويجي المدخن
15.00 €
محار الحلاقة المبشور مع طماطم كرزية
الغلوتين
محار 
18.00 €
الاسكالوب أو غراتين
أربع قطع من الإسكالوب مع خضراوات طازجة مطهوة في ملح الهيمالايا الوردي.
اقتراح:
Lugana Pasini
(
0.75 لتر : 18.00 €
0.375 لتر : 11.00 €
)
14.00 €
ثلاثي كارباتشي مدخن مع ثلاث حبات فلفل
سلمون ، سيف و تونة مدخنة
20.00 €
مقبلات ساخنة ساخنة كبيرة
غراتان من الأسقلوب والكانستريلو والمحار وسرطان البحر والقريدس مع يخنة بلح البحر والمحار ألا مارينارا
20.00 €
مقبلات باردة مشكلة كبيرة
سلطة فواكه البحر ، أنشوجة متبل ، روبيان تارتار ، سلمون مدخن ، سمك أبو سيف مدخن ، فيليه سمكروبيان مطهو على البخار وشمر وبرتقال وفواكه غريبة ......
14.00 €
تونة تارتار مع الأفوكادو
تارتار الساشيمي مع عشب الليمون والأفوكادو والفول السودانيالدورات الأولى للأسماك البيضاء
28.00 €
البايلا مع القشريات والرخويات
وصفة أصلية عالية الجودة (حد أدنى 2)
16.00 €
جنوكتشي مع جنوة البيستو والروبيان
فطائر البطاطا الحمراء
18.00 €
ريزوتو مارينارا
من الرخويات والقشريات
17.00 €
جيتار سباجيتي ألا مع السلطعون والروبيان السرعوف والمحار
15.00 €
سباغيتي مع بلح البحر والمحار على طريقة مارينارا
12.00 €
تاجليوليني مع سمك السلمون النرويجي
الدورات الأولى من الأسماك الحمراء
17.00 €
Strozzapreti مع كانوكي الروبيان والطماطم الكرزية
روبيان فرس النبي مع القريدس والطماطم الكرزية سوتيه مع ستروزابريتي الخاصة بالجدة
16.00 €
باساتلي المحار والجمبري والكوسا والطماطم الكرز
روبيان كبير وكوسة مقلية مع البندول مع رومانيولي باساتيلي فقط. مقشر يقدم مع جرجير طازج
18.00 €
معكرونة باتشيري مع سمك التونة الطازج، والطماطم الكرزية، والليمون، والنعناع
تتحد رقة سمك التونة الذي يتم صيده في البحر مع نضارة الليمون والنعناع، ويتم قليها في مقلاة مع المعكرونة المصنوعة منزلياً، وزيتون تاجاسكا، والفلفل الحار الطازج، وطماطم داتيريني الصفراء.
فلفل أحمر
اقتراح الشيفالغلوتينالحوت
كرفس 
18.00 €
Culurgiones بحبر الحبار
Culurgiones مع بلح البحر والقريدس quazzetto مع الطماطم الطازجة والكوسة.
18.00 €
فطائر بحار
نوكي البطاطس الحمراء مع المأكولات البحرية من الصخور مع الطماطم الكرزية
Fatti in casaالغلوتين
القشرياتالحوتحليبكرفسمحار 
18.00 €
أكلة المأكولات البحرية
مع الرخويات والقشريات
19.00 €
سباغيتي ألو سكووليو
مع طماطم كرزية
25.00 €
تاجليوليني الكركند مع جبنة البوراتا
تاجليوليني مع جراد البحر، كونفيت الطماطم، الشبت والبوراتا على الطريق
19.00 €
Tagliolini allo scoglio مع طماطم كرزية
أطباق الأسماك الرئيسية
20.00 €
فيليه سمك التوربوت على الطريقة المتوسطية
فيليه سمك العقرب مع الطماطم الكرزية والكوسا والزيتون والبطاطس
22.00 €
فيليه سمك القاروص في قشرة الفستق وهريس التوت
كروكر فيليه بقشرة الفستق وهريس التوت البري
24.00 €
فيليه سمك القاروص المشوي الذي تم صيده في سردينيا
سمك القاروص الذي تم صيده في سردينيا، 1500/2000 غرامشريحة لحم مشوية بوزن 600/800 غرام
35.00 €
المحار على الطريقة الكاتالونية مع Pinzimonio
محار مطهو على البخار مع خضروات بينزيمونيو طازجة، متبلة ببصل تروبيا وطماطم كرزية مقلية في خل البلسميك.
18.00 €
فيليه السلمون الحمضي
سمك السلمون البري
18.00 €
القريدس المشوي
مع زيت الزيتون المطحون والواسابي
22.00 €
فيليه سمك العقرب المصطاد مع الأعشاب وحمص الحمص
فيليه سمك العقرب المشوي على طبقة من الأعشاب مع حمص الحمص
22.00 €
تونة تاتاكي مع الآس
شرائح التونة في قشرة بذور الكتان والخشخاش مع هريس الآس والأناناس المشوي.
20.00 €
سمك مشوي كلاسيكي
16.00 €
أسياخ الروبيان المشوي والكاليماري
مع كريمة البطاطس بالثوم
16.00 €
روبيان مقلي، كاليماري وكوسة
18.00 €
الطعام المقلي الأدرياتيكي مع الكوسة
سمك مقلي مع الكوسة
39.00 €
طبق إمبراطوري من المحار (يتم حجزه)
سلسلة من المحار أو غراتان على الساحة وتراجع الخضروات الطازجة، مع الأناناس والفواكه الموسمية الأخرى (شخصين على الأقل).مرحباً
يسلب الخدمة
كل يوم لتناول طعام الغداء والعشاء
في حالة الحساسية أو عدم التحمل
اسأل الموظفين
التميز الإيطالي
المدخلات
15.00 €
تذوق جبن بيكورينو سردينيا مع العسل
Montenerone ، fioretto و fiore سردينيا المخضرمين
16.00 €
كارباتشيو لحم البقر والطماطم المجففة والبوراتا
كارباتشيو لحم بقري مع طماطم شبه مجففة وجبنة بوراتا
8.00 €
راديشيو محترق
لحم الخنزير المقدد الملفوف مع الخل البلسمي الاحتياطي على طبقة من الفجل الطازج
16.00 €
طبق من اللحوم الباردة محلية الصنع مع سكواكيروني ورومانولا بيادينا
لحم خنزير خام، سلامي، لحم مقدد، مرتديلا فستق مع بيادينا وسكواكيرون.عجينة الدرفلة
12.00 €
باساتيلي جاف مع سمك القد والكوسا والطماطم الكرزية والجوز
معكرونة مصنوعة يدويًا باستخدام فتات الخبز وجبنة بارميجيانو ريجيانو
اقتراح:
Pignoletto LoDi Corazza
(
0.75 لتر : 15.00 €
)
13.00 €
بابارديل مع صلصة لحم الضأن والهليون ورقائق البيكورينو
12.00 €
كابيليتي مع راجو
رومانيا التقليدية
14.00 €
كابيليتي الأمير
مع كوسة ، في كريمة الزعفران ، تقدم في سلة بارميزان
14.00 €
إمبريال كابيليتي
مع فطر بورسيني ولحم خنزير مقدد في كريمة فطر الكمأة ، يقدم في سلة جبن بارميزان
10.00 €
ريكوتا تورتيلوني بالزبدة والمريمية
13.00 €
Strozzapreti مع راجو البط الأبيض
راجو البط مع الأعشاب العطرية والخرشوف
12.00 €
مناديل ثلاثية الألوان مع الزبدة ورقائق الكمأة
11.00 €
مالوريدو مع سجق و صوص زعفران
جنوكتشي سردينيا مع سجق وصوص زعفران
11.00 €
سباغيتي ألا شيتارا مع البوري
طماطم كونفيت ، ثوم ، زيت وفلفل حار مقلية مع الجيتار ، في النهاية بوري بوتارجا المبشور.
10.00 €
Tagliatella مع Romagna Ragu التقليدية
Romagna ragù التقليدية
13.00 €
تالياتيلي مع فطر بورسيني من جبال الأبينيني
11.00 €
تورتيلوني مع غورغانزولا وسانجيوفيزي راديشيو
12.00 €
تورتيلوني الذواقة
مع لحم مقدد، مسكربون وجرجيرأطباق الثانية من اللحوم
45.00 €
توماهوك مشوي موصى به لشخصين
مثالي لشخصين 1.3 كجممع الخضار المشوية
16.00 €
ضلع لحم بقري 400 غرام
16.00 €
لحم مشوي مشكل
22.00 €
شرائح لحم غنم طرية مشوية
على فراش من الجرجير وزهرة سردينيا مبشورة ومتبلة بطماطم كونفيت
22.00 €
قطع لحم ضأن ملح
يُقدّم مع البطاطا المشوية
اقتراح:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 لتر : 24.00 €
كأس : 5.00 €
)
40.00 €
كيلوغرام واحد من شرائح لحم فلورنتين
18.00 €
شرائح لحم البقر مع إكليل الجبل
والملح الوردي من جبال الهيمالايا
20.00 €
شرائح لحم بقري مع طماطم كرزية، جرجير ورقائق بارميزان
اقتراح:
Sangiovese superiore riserva/Fondatori
(
0.75 لتر : 24.00 €
كأس : 5.00 €
)
22.00 €
شرائح لحم امبريال
على فراش من الراديكيو ولحم الخنزير المقدد المحمص والصنوبر والخل البلسمي الاحتياطي
16.00 €
اللحم المشوي
فرم ، سجق ، دجاج ، لحم ضأن
18.00 €
صدر بط مشوي بالبرتقال
مصحوبة بأعشاب سوتيهصلاح الدين
6.00 €
خضروات مشوية
باذنجان، كوسة، فلفل، طماطم، هندباء بلجيكية
5.50 €
البطاطا المخبوزة مع الروزماري
5.00 €
طماطم مبشورة
6.50 €
سفياندرين مشوي
5.00 €
بطاطس مقلية
7.00 €
قلب الخرشوف بالجبن على كريمة اليقطين
5.50 €
سلطة مختلطة
8.00 €
جرجير وطماطم ورقائق من جبنة Grana Padano
7.00 €
تراجع الخضار الطازجة
5.00 €
خضروات موسمية مقلية
يحتوي المطعم على قائمة طعام خاصة بالحساسية
يرجى إبلاغ موظفي الخدمة
زيت القراص - يشمل الضرائب والخدمة
