Entrada
18.00 €
Terrina de ternera y cebollas rojas encurtidas
Gelatina de consomé de rábano picante
Origen Francia
Cocinado por Casa
Gluten
Piscis
Leche
Nueces 18.00 €
Capuchino de champiñones y pimiento de Espelette
Cocinado por CasaOrigen Francia
Vegetariano
HuevosLeche
Mostaza 
25.00 €
Terrina de foie gras
Origen FranciaCocinado por CasaGluten 25.00 €
Bolsita de langostinos crujientes
Cocinado por CasaGluten
CrustáceosPiscis
Haba de sojaNuecesMostaza
Sésamo Platos principales
25.00 €
Filete de trucha a la parrilla
Hinojo marino con aceite de avellana, crumble de tinta de calamar y mantequilla de verbena roja.Cocinado por Casa
Origen UEGlutenPiscisLeche 25.00 €
1/2 pechuga de pato con miel de grosella negra
Puré de calabazaCocinado por CasaOrigen UEGlutenLeche 29.00 €
Vieiras selladas, risotto de calabaza
Caldo de pescado con cúrcumaCocinado por CasaCrustáceosPiscis 29.00 €
Filete de ternera asado
Mousseline de apio nabo con setas rebozuelo y una rica salsa reducida.
Pimiento RojoCocinado por CasaOrigen UENuecesSésamo Queso
5.50 €
Plato de leche de granja tradicional
Con crema, hierbas o coulis de fruta fresca.VegetarianoOrigen FranciaLeche 5.50 €
Queso cottage batido
Con crema, hierbas o coulis de fruta fresca.Origen FranciaVegetarianoLeche 8.00 €
Selección de quesos maduros de países.
Cocinado por CasaVegetarianoOrigen FranciaLeche Postres
Para ordenar al comienzo de la comida
Nuestros postres requieren atención especial, lo invitamos a ordenarlos al comienzo de la comida.
9.50 €
Fondant de chocolate negro
Coulis de frutos rojos, helado de avellanaCocinado por CasaVegetarianoGlutenHuevosLeche 9.50 €
Fondant de pistacho y chocolate blanco
Sorbete de fresa TsangaOrigen FranciaVegetarianoCocinado por CasaGlutenHuevosLeche 9.50 €
Magdalenas con frutas exóticas y coco
Crumble de coco y nata montada, crema de frutas exóticasVegetarianoCocinado por CasaGlutenHuevosLecheNueces 9.50 €
Tartaleta de arándanos
Crumble de castañas y mascarpone ChantillyVegetarianoCocinado por CasaHuevosLeche 
9.00 €
Helados y sorbetes
Surtido de helados y sorbetes, 3 bolas, nata montada y coulis de frutas o chocolate: vainilla, chocolate, ron con pasas, verbena, frambuesa, fresa, limón, frambuesa con lichi, lima, café, pistacho, avellana, castaña. Maracuyá.Origen FranciaVegetarianoGlutenHuevosLecheNueces Precios netos: impuestos y servicio incluidos
