Antipasti
1.50 €
Brodo di pot-au-feu, pasta con alfabeto piccolo
3.90 €
Maionese all'uovo: 1 semplice, 1 al tartufo, 1 al salmone affumicato
3.90 €
Uovo in camicia con il tocco di un enologo
Condito con salsa al vino e pancetta4.90 €
Ossobuco, sale grosso e pane tostato
2.00 €
Remoulade di sedano
carni
10.90 €
Pollo supremo con Riesling, castagne, funghi e riso
11.40 €
Filetto di merluzzo nero con salsa olandese, riso
10.00 €
Pot-au-feu, carote, rape, patate e porri
11.80 €
Blanquette di vitello, riso
11.40 €
Petto d'anatra, patatine fritte
11.90 €
Filetto di salmone con acetosella, riso
12.20 €
Rognone di vitello con prezzemolo e aglio, fritto in padella alla foresta
10.00 €
Conchiglie di pasta cremose con funghi e pomodori secchi
Piatto vegetariano10.90 €
Confit d'anatra, saltato in padella con funghi di bosco
1.00 €
Salsa al pepe verde extra
1.00 €
Cambio di verdure
Purè di patate, riso, patate, carote e funghi, patatine fritte, pasta, insalata2.00 €
Integratore vegetale
Purea, patatine fritte, riso, ratatouille fatta in casa, pasta, insalata8.00 €
MENU BAMBINI
Bistecca macinata, patatine fritte o pollo croccante, patatine fritteDessert: Coppa gelato al caramello o al cioccolato o clafoutis di mele o crema al caramello
FINO A 12 ANNI
Fanta aranciata + 1 euro
Dolci
2.90 €
Rocamadour
Formaggio di capra a latte crudo2.50 €
Clafoutis di mele
3.70 €
Casa sull'isola galleggiante
3.90 €
Foresta Nera
4.10 €
Pavlova con castagne candite
3.80 €
Colonnello, Sorbetto al Limone e Vodka
Sorbetto al limone e vodkaPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi