Les Entrées
1.50 €
Ζωμός ποτ-ο-φέου, μικρά ζυμαρικά αλφαβήτου
3.90 €
Μαγιονέζα με σως αυγού: 1 απλή, 1 τρούφα, 1 καπνιστός σολομός
3.90 €
Αυγό ποσέ με πινελιές οινοποιού
Γαρνιρισμένο με σάλτσα κρασιού και μπέικον4.90 €
Μυελόκοκκο, χοντρό αλάτι και φρυγανισμένο ψωμί
2.00 €
Σέλινο Remoulade
Les Plats
10.90 €
Κοτόπουλο Supreme με Riesling, κάστανα, μανιτάρια και ρύζι
11.40 €
Φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με σάλτσα ολλανδέζ και ρύζι
10.00 €
Ποτ-ο-φέου, καρότα, γογγύλι, πατάτα και πράσα
11.80 €
Μοσχαρίσιο Μπλανκέτ, Ρύζι
11.40 €
Στήθος πάπιας, πατάτες τηγανητές
11.90 €
Φιλέτο σολομού με οξαλίδα, ρύζι
12.20 €
Μοσχαρίσιο νεφρό με μαϊντανό και σκόρδο, τηγανητό κρέας σε στιλ Forest
10.00 €
Κρεμώδη κελύφη ζυμαρικών με μανιτάρια και λιαστές ντομάτες
Χορτοφαγικό πιάτο10.90 €
Πάπια κονφί, τηγανητή με μανιτάρια του δάσους
1.00 €
Σάλτσα πράσινης πιπεριάς επιπλέον
1.00 €
Αλλαγή λαχανικών
Πουρές πατάτας, ρύζι, πατάτες, καρότα και μανιτάρια, πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά, σαλάτα2.00 €
Συμπλήρωμα λαχανικών
Πουρές, πατάτες, ρύζι, σπιτικό ρατατούιγ, ζυμαρικά, σαλάτα8.00 €
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Κιμάς μπριζόλας, πατάτες τηγανητές ή τραγανό κοτόπουλο, πατάτες τηγανητέςΕπιδόρπιο: Σάντεϊ καραμέλας ή σοκολάτας ή κλαφουτί μήλου ή κρέμα καραμέλας
ΕΩΣ 12 ΕΤΩΝ
Φάντα πορτοκάλι + 1 ευρώ
Les Desserts
2.90 €
Ροκαμαντούρ
Τυρί κατσικίσιο νωπό γάλα2.50 €
Μήλο Κλαφούτι
3.70 €
Πλωτό σπίτι σε νησί
3.90 €
Μαύρο Δάσος
4.10 €
Πάβλοβα με ζαχαρωμένα κάστανα
3.80 €
Συνταγματάρχης, σορμπέ λεμονιού και βότκα
Σορμπέ λεμόνι και βότκαPrix nets - Taxes et service compris