Las entradas
1.50 €
Caldo pot-au-feu, pasta con letras pequeñas
3.90 €
Mayonesa de huevo Chic: 1 natural, 1 de trufa, 1 de salmón ahumado
3.90 €
Huevo poché con el toque del enólogo
Cubierto con salsa de vino y tocino.4.90 €
Tuétano, sal gruesa y tostadas
2.00 €
Remoulade de apio
Las carnes
10.90 €
Suprema de pollo con Riesling, castañas, champiñones y arroz
11.40 €
Filete de bacalao negro con salsa holandesa y arroz
10.00 €
Pot-au-feu, zanahorias, nabo, patata y puerros
11.80 €
Blanqueta de ternera con arroz
11.40 €
Pechuga de pato, patatas fritas
11.90 €
Filete de salmón con acedera y arroz
12.20 €
Riñón de ternera con perejil y ajo, carne salteada al estilo del bosque
10.00 €
Conchas de pasta cremosas con champiñones y tomates secos.
Plato vegetariano10.90 €
Confit de pato, salteado con setas silvestres
1.00 €
Salsa de pimiento verde extra
1.00 €
Cambio de verduras
Puré de patatas, arroz, patatas, zanahorias y champiñones, patatas fritas, pasta, ensalada.2.00 €
Suplemento vegetal
Puré, Patatas Fritas, Arroz, Pisto casero, Pasta, Ensalada8.00 €
MENU DE NIÑOS
Filete picado, patatas fritas o Pollo crujiente, patatas fritasPostre: Helado de caramelo o chocolate o clafoutis de manzana o crema de caramelo
HASTA 12 AÑOS
Fanta naranja + 1 euro
Los postres
2.90 €
Rocamadour
Queso de cabra de leche cruda2.50 €
Clafoutis de manzana
3.70 €
Casa en isla flotante
3.90 €
Selva negra
4.10 €
Pavlova con castañas confitadas
3.80 €
Coronel, sorbete de limón y vodka
Sorbete de limón y vodkaPrecios netos: impuestos y servicio incluidos