Las entradas
1.50 €
Caldo pot-au-feu, pasta con letras pequeñas
1.30 €
Zanahorias ralladas con vinagreta
4.20 €
Huevo poché con el toque del enólogo
Cubierto con salsa de vino y tocino.4.90 €
Tuétano, sal gruesa y tostadas
Las carnes
11.80 €
Suprema de pollo con Riesling y zanahorias Vichy
12.20 €
Filete de salmón con salsa virgen, arroz
10.00 €
Pot-au-feu, zanahorias, nabo, patata y puerros
11.80 €
Blanqueta de ternera con arroz
11.80 €
Confit de pato, zanahorias Vichy
11.00 €
Riñón de ternera con perejil y ajo, puré de patatas
9.50 €
Pasta de concha gratinada con champiñones
Plato vegetariano7.50 €
Salchichas alsacianas ahumadas, patatas fritas
9.80 €
Quenelles de lucio, salsa Nantua, arroz
1.00 €
Salsa de pimiento verde extra
1.00 €
Cambio de verduras
Puré de patatas, arroz, patatas, zanahorias y champiñones, patatas fritas, pasta, ensalada.2.50 €
Suplemento vegetal
Puré de patatas, patatas fritas, arroz, zanahorias Vichy, pasta8.50 €
MENU DE NIÑOS
HASTA 12 AÑOSFilete de salmón, patatas fritas O Knackwurst, patatas fritas
Domingo de caramelo O Domingo de chocolate O Crema de caramelo O Clafoutis de manzana
Los postres
3.70 €
Camembert de leche cruda
3.70 €
Rocamadour, queso de cabra de leche cruda
2.50 €
Clafoutis de manzana
3.70 €
Casa en isla flotante
4.10 €
Pavlova con castañas confitadas
3.90 €
Coronel, sorbete de limón y vodka
Sorbete de limón y vodka4.30 €
Crema de merengue de limón
Precios netos: impuestos y servicio incluidos