Menu restaurant Casino Partouche Annemasse

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Entradas, Saladas
Os Pinsas
Pratos Gourmet
Desserts

Simples e bom de compartilhar ou não...

19.00 €

Quadro

Charcutaria fina, queijos locais e picles

Produto Local

Home Cooked

Gluten

Milk

Celery

Sulphur Dioxide

11.00 €

Assar

Saint-Marcellin assado, trufa, mel e tomilho, pão torrado

Vegetarian

Home Cooked

Gluten

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

21.00 €

Tábua de Croquetes

Croquetes de Presunto Ibérico
Croquetas de Alogoit Trufadas
Croquetes de roquefort e ervas frescas

Suggestion du Chef

Gluten

Eggs

Fish

Peanuts

Milk

Celery

Mustard

Entradas, Saladas

12.00 €

Burrata empanada bem cremosa com trufa

Salada de rúcula com pesto e vegetais crus da estação

I love

Home Cooked

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

12.00 €

Bolsa de São Marcelino

Mel, Figos e Creme Balsâmico

Home Cooked

Vegetarian

Gluten

Eggs

Mustard

14.00 €

Carpaccio de bacalhau defumado

Óleo de tangerina e conservas cítricas

Gluten

Fish

Tree Nuts

Celery

Sesame

Grande : 18.00 €

Salada César

Sucrina, Frango crocante, Tomate seco, Lascas de parmesão, Molho Caesar

Origin France

Home Cooked

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

Os Pinsas

Grande : 16.00 €

Pinsa do Chef

Base de tomate, mussarela Fior di Latte, chiffonade de carne de Grisões, tomate seco, pinhão torrado, Stracciatella, rúcula e parmesão

Home Cooked

I love

Novo

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Grande : 16.00 €

Pinsa Tartufata

Base de creme de trufas, mussarela, cogumelos, presunto cotto e stracciatella trufada

Home Cooked

Novo

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

Grande : 16.00 €

Pinsa Lombardia

Crème fraîche, mortadela, mussarela, burrata, pistache assado e pesto

Partouche P+

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Celery

Mustard

Sesame

Pratos Gourmet

26.00 €

Filetes de perca

Filés de perca com manteiga de limão, batatas fritas ou vegetais e um buquê de salada crocante

Partouche P+

Home Cooked

Gluten

Fish

Milk

Mustard

20.00 €

Tártaro bovino

180g de tartare de carne bovina, batatas fritas generosas e um buquê de salada crocante

French beef

Home Cooked

Partouche P+

Gluten

Eggs

Celery

Mustard

Sulphur Dioxide

24.00 €

Tártaro de Carne Italiano

Tártaro de carne bovina ao estilo italiano com burrata cremosa, azeitonas e lascas de parmesão, servido com batatas fritas frescas e uma salada crocante.

Suggestion du Chef

Organic

Novo

Home Cooked

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

Sesame

31.00 €

Bife de costela 280 gramas

Bife de costela grelhado, batatas fritas generosas.
Molho de sua preferência:
-Pimenta,
-Brigadeiro

French beef

Home Cooked

Gluten

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Celery

Mustard

39.00 €

Filé de Carne Rossini

Foie gras de pato frito com molho do Porto e cogumelos glaceados

Novo

Gluten

Eggs

Milk

Celery

Mustard

21.00 €

Hambúrguer de Cheddar e Bacon de NY

Hambúrguer 100% bovino puro, fatia de queijo cheddar maturado, cebola confit, bacon, batata frita e salada

21.00 €

Massa fresca caseira Linguine al tartuffo

Al dente, molho de trufas e presunto de Sabóia

Home Cooked

Vegetarian

Partouche P+

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

Mustard

26.00 €

Massa fresca caseira com vieiras

Vieiras marinadas com frutas cítricas

Home Cooked

Novo

Gluten

Crustaceans

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Celery

Molluscs

26.00 €

Linguine Toscano com Camarão, Alho e Parmesão

Camarões grelhados com creme de espinafre fresco, alho e parmesão

Home Cooked

Novo

Gluten

Crustaceans

Eggs

Milk

Tree Nuts

Mustard

Desserts

10.00 €

Sorvete Mantecato

Cobertura de Temporadas, para uma pessoa

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

10.00 €

O Café Gourmet

Seleção de 3 mini sobremesas do cardápio

Partouche P+

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

9.00 €

Profiterole

Massa choux recheada com sorvete de baunilha, coberta com um generoso coulis de chocolate quente caseiro.

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

8.00 €

Crème brûlée de baunilha Bourbon

Creme suave infundido com baunilha Bourbon, com uma fina crosta de açúcar caramelizado.

Gluten

Eggs

Milk

Tree Nuts

9.00 €

Fondant de chocolate

Gluten

Milk

9.00 €

Pavlova

Merengue, creme e frutas frescas

Home Cooked

Net prices - Taxes and service included

Vinhos a copo

Vinhos a copo

Vinhos Brancos

12.5 cl : 6.00 €

Pays d'Oc, Sauvignon, Domaine d'Oriane

12.5 cl : 6.00 €

Chardonnay les Jamelles

12.5 cl : 6.50 €

IGP Cotes de Gascogne, Demoiselle Moelleux

12.5 cl : 8.00 €

AOC Macon V.V Verpaille

Vinhos Tintos

12.5 cl : 6.00 €

AOC Côtes du Rhône, St Paulet

12.5 cl : 6.00 €

Pinot Noir Les Jamelles

12.5 cl : 8.00 €

AOC Vacqueyras Domaine Les Ondines Bio

Vinhos Rosés

12.5 cl : 6.00 €

IGP Saint Tropez, Magic

Bolhas

12.5 cl : 11.00 €

Coupe de Champagne Jacquart Brut Mosaîque

12.5 cl : 8.00 €

Coupe de Prosecco DOC

Net prices - Taxes and service included

Vinhos Tintos
Vinhos Brancos
Vinhos Rosés
Champagne

Vinhos Tintos

Vale do Ródano

75 cl : 30.00 €

37,5 cl : 16.00 €

AOC Côtes du Rhône, St Paulet

Cuvée Sainte-Agnes 2024 em 75cl
Cuvée Sainte-Agnes 2023 em 37,5cl

I love

75 cl : 38.00 €

37,5 cl : 21.00 €

12.5 cl : 8.00 €

AOC Vacqueyras Domaine Les Ondines Bio

Syrah, Cinsault, Grenache

I love

Organic

75 cl : 48.00 €

AOC Saint Joseph, Domaine Chomel, "Tolondiere" 2023

100% Syrah
Uma safra que expressa plenamente as características do terroir da propriedade Louis Chomel, no coração do vale do Ródano, em Ardèche.

Bordeaux

75 cl : 48.00 €

AOC Lalande-de-Pomerol 2015 Promesse du vieux Chateau Gachet

Uma alegria Lalande, muito equilibrada de uma colheita magnífica.

75 cl : 52.00 €

AOC Comte des Cordes Saint Emilion Grand Cru 2020

Loire

75 cl : 35.00 €

AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vignoble de la Jarnoterie

Cabernet franco
Cultura ressonante, frutado, leve e flexível.

Languedoque-Rossilhão

75 cl : 30.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Pinot Noir Les Jamelles 2023

Vinho macio e frutado

75 cl : 46.00 €

Domaine des Creisses 2022

Uma exigência em cada momento, desde a plantação até ao engarrafamento, para expressar o melhor de um terroir mediterrânico.

Borgonha

75 cl : 37.00 €

AOC Morgon Chateau Gaillard 2022

Variedade de uva Gamay

75 cl : 49.00 €

AOC Bourgogne Pinot Noir Girardin 2022

Vinhos Brancos

Savoie

75 cl : 42.00 €

AOP Roussette, Marestel Dupasquier 2018

Alteza
Esta Roussette altamente valorizada é distinta e redonda.

37,5 cl : 18.00 €

AOC Apremont

Vinho Sabóia

Independent Winegrower

Languedoque-Rossilhão

75 cl : 30.00 €

12.5 cl : 6.00 €

Sauvignon, Domaine d'Oriane

Sud Ouest

75 cl : 35.00 €

12.5 cl : 6.50 €

IGP Cotes de Gascogne, Demoiselle Moelleux

Laballe
Viticultores desde 1820
Branco Suave

Loire

75 cl : 45.00 €

AOP Sancerre, « Reine Blanche » Reverdy

Borgonha

75 cl : 42.00 €

Vin de Bourgogne, Domaine Mathias

Chardonnay

Organic

Independent Winegrower

75 cl : 44.00 €

12.5 cl : 8.00 €

AOC Macon V.V Verpaille

Organic

75 cl : 52.00 €

AOP Chablis, Louis Moreau 2022

37,5 cl : 29.00 €

AOC Saint Véran

Chardonnay, Cuvée Tradição

Vinhos Rosés

75 cl : 26.00 €

IGP Saint Tropez, Magic

Champagne

75 cl : 70.00 €

Champagne Jacquart Brut Mosaïque blanc

75 cl : 100.00 €

Champagne Jacquart Brut Rosé0

75 cl : 50.00 €

DOC Prosecco Bouteille

Martini

Net prices - Taxes and service included

Cocktails
Coquetéis não alcoólicos
Appetizers
Bolhas
Beers
Softs
Álcoois
Rum
Uísque
Digestivos
Hot drinks

Cocktails

15 cl : 9.00 €

Aperol Spritz

15 cl : 9.00 €

Campari Spritz

15 cl : 11.00 €

St-Germain Spritz

Flor de sabugueiro francês

15 cl : 10.00 €

Mojito de Bacardi

Rum Bacardi Carta Oro, hortelã fresca, limão
Xarope Mojito Mint Monin, água com gás

18 cl : 10.00 €

Piña Colada

Rum Bacardi Carta Blanca, suco de abacaxi, Le Fruit Coco Monin

15 cl : 10.00 €

Gin Tônica Pepino

Gin Bombay Sapphire, tônica, xarope de pepino Monin, limão

18 cl : 12.00 €

Mula Francesa

Vodka Grey Goose, Schweppes Ginger Beer, limão

12 cl : 10.00 €

Mai Thai

Rum âmbar Bacardi Cuatro, xarope Orgeat Monin, Cointreau, limão, Angustura amargo

Coquetéis não alcoólicos

15 cl : 8.00 €

Virgem Mojito

Hortelã fresca, xarope de menta e caribenho Monin, água com gás

15 cl : 8.00 €

Virgem Colada

Suco de abacaxi, coco e xarope caribenho Monin

15 cl : 8.00 €

A Dama dos Clubes

6cl de Martini Floreale, 2cl de xarope de Bergamota Monin, 8cl de Tônica

Appetizers

3 cl : 4.00 €

Ricardo

12.5 cl : 7.00 €

Vinho branco Kir

6 cl : 5.00 €

Martini Bianco, Rosso, Rosato

6 cl : 6.00 €

Campari

6 cl : 5.00 €

Porto vermelho, porto branco

Bolhas

12 cl : 8.00 €

Flauta de Martini Prosecco

12 cl : 11.00 €

Flauta Jacquart Mosaico Cru

Beers

Chopes

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

Heineken

50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Gália IPA

50 cl : 9.00 €

25 cl : 4.50 €

Affligem Âmbar

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

Misto, Mônaco

Bottled beers

33 cl : 7.00 €

Desesperados

33 cl : 6.00 €

Pelforth Marrom

33 cl : 6.00 €

Heineken sem álcool 00

25 cl : 5.00 €

Heineken btl

33 cl : 7.00 €

Brasserie du Mont Blanc la Blanche

33 cl : 7.00 €

Brasserie du Mont Blanc la rousse

33 cl : 7.00 €

Brasserie du Mont Blanc la verte

Com genepi

Softs

33 cl : 4.50 €

Coca-Cola Clássica, Zero

25 cl : 4.50 €

Orangina

25 cl : 4.50 €

Schweppes Tônica, Agrum'

25 cl : 4.00 €

Suco de frutas e néctar

Laranja, damasco, abacaxi, ACE, toranja rosa, maçã, tomate

50 cl : 4.50 €

Vittel

50 cl : 4.50 €

San Pelegrino

33 cl : 4.50 €

Perrier

25 cl : 5.50 €

Red Bull

25 cl : 2.50 €

Xarope

Álcoois

4 cl : 10.00 €

Vodca Grey Goose

4 cl : 8.00 €

Gin Bombaim Safira

4 cl : 12.00 €

Tequila Patrono Prata

Rum

4 cl : 8.00 €

Rum Bacardi Cuatro

4 cl : 11.00 €

Rum Santa Teresa 1796

Uísque

4 cl : 8.00 €

Jameson

4 cl : 7.00 €

William Lawson

4 cl : 9.00 €

Jack Daniel's

4 cl : 12.00 €

Aberfeldy 12 anos

4 cl : 9.00 €

Tarja preta

4 cl : 16.00 €

Lagavulina 16 anos

Digestivos

4 cl : 7.00 €

Obtenha 27, obtenha 31

4 cl : 7.00 €

Baileys

4 cl : 8.00 €

Calvados Père Magloire VSOP

4 cl : 8.00 €

Conhaque Le Palin VS

4 cl : 7.00 €

Armagnac Duque de Loussac VSOP

4 cl : 6.00 €

Limoncini

4 cl : 7.00 €

Conhaque de pêra, Mirabelle

4 cl : 8.00 €

Génépi

4 cl : 8.00 €

Chartreuse amarelo ou verde

4 cl : 9.00 €

Licor St-Germain

Hot drinks

2.00 €

Expresso, Descafeinado, Avelã

2.00 €

Café longo

4.00 €

Expresso duplo

4.50 €

Capuccino

4.00 €

Chocolate quente

3.50 €

Chá, infusão

3.50 €

Invertido

4.50 €

Macchiato, Moccachino

Net prices - Taxes and service included

menu-touch.com

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Simples e bom de compartilhar ou não...

Quadro

Assar

Tábua de Croquetes

Entradas, Saladas

Burrata empanada bem cremosa com trufa

Bolsa de São Marcelino

Carpaccio de bacalhau defumado

Salada César

Os Pinsas

Pinsa do Chef

Pinsa Tartufata

Pinsa Lombardia

Pratos Gourmet

Filetes de perca

Tártaro bovino

Tártaro de Carne Italiano

Bife de costela 280 gramas

Filé de Carne Rossini

Hambúrguer de Cheddar e Bacon de NY

Massa fresca caseira Linguine al tartuffo

Massa fresca caseira com vieiras

Linguine Toscano com Camarão, Alho e Parmesão

Desserts

Sorvete Mantecato

O Café Gourmet

Profiterole

Crème brûlée de baunilha Bourbon

Fondant de chocolate

Pavlova

Vinhos a copo

Vinhos Brancos

Pays d'Oc, Sauvignon, Domaine d'Oriane

Chardonnay les Jamelles

IGP Cotes de Gascogne, Demoiselle Moelleux

AOC Macon V.V Verpaille

Vinhos Tintos

AOC Côtes du Rhône, St Paulet

Pinot Noir Les Jamelles

AOC Vacqueyras Domaine Les Ondines Bio

Vinhos Rosés

IGP Saint Tropez, Magic

Bolhas

Coupe de Champagne Jacquart Brut Mosaîque

Coupe de Prosecco DOC

Vinhos Tintos

Vale do Ródano

AOC Côtes du Rhône, St Paulet

AOC Vacqueyras Domaine Les Ondines Bio

AOC Saint Joseph, Domaine Chomel, "Tolondiere" 2023

Bordeaux

AOC Lalande-de-Pomerol 2015 Promesse du vieux Chateau Gachet

AOC Comte des Cordes Saint Emilion Grand Cru 2020

Loire

AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vignoble de la Jarnoterie

Languedoque-Rossilhão

Pinot Noir Les Jamelles 2023

Domaine des Creisses 2022

Borgonha

AOC Morgon Chateau Gaillard 2022

AOC Bourgogne Pinot Noir Girardin 2022

Vinhos Brancos

Savoie

AOP Roussette, Marestel Dupasquier 2018

AOC Apremont

Languedoque-Rossilhão

Sauvignon, Domaine d'Oriane

Sud Ouest

IGP Cotes de Gascogne, Demoiselle Moelleux

Loire

AOP Sancerre, « Reine Blanche » Reverdy

Borgonha

Vin de Bourgogne, Domaine Mathias

AOC Macon V.V Verpaille

AOP Chablis, Louis Moreau 2022

AOC Saint Véran

Vinhos Rosés

IGP Saint Tropez, Magic

Champagne