Queijo Saint-Marcellin assado, mel e torradas.

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Fatias finas de carne, azeite aromatizado com manjericão, lascas de parmesão e salada verde.

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Coração de atum selado com gergelim e molho de soja. Salada verde.

Tomates da estação, burrata cremosa, manjericão e azeite.

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Salada, tomates-cereja, cebola roxa, bacon, ovo cozido, torradas quentes com queijo de cabra e tomilho.

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Alface americana, frango crocante, tomates secos ao sol, lascas de parmesão e molho Caesar.

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Charcutaria fina, queijos locais e conservas.

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Filés de perca com manteiga de limão, fritas ou legumes e um buquê de salada crocante.

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180g de tartare de carne, batatas fritas generosas e um buquê de salada crocante.
Origem da carne: França

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Fatias finas de carne bovina, azeite aromatizado com manjericão, lascas de parmesão.
Servido com batatas fritas e salada verde.

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Bife de flanco grelhado (contrafilé) preparado em chapa.
Molho de morel
Origem: França ou Polônia

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Bife de costela grelhado na chapa, acompanhado de batatas fritas em abundância.
Molho de morel

Origem: França

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Hambúrguer 100% carne bovina, molho de queijo Brézain, cebola frita, bacon, bolinho de batata frito e salada.

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Sobremesa composta por sorvete sobre bolo de pão de ló, coberta com merengue.

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Seleção de 4 mini doces.

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Creme suave com infusão de baunilha Bourbon, coberto com uma fina camada de açúcar caramelizado.

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Rum baba

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