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シンプルでシェアしてもいいし、そうでなくても…
19.00 €
ボード
高級肉料理、地元のチーズ、ピクルス
ローカル製品
家 - 料理されました
グルテン
ミルク
セロリ
スルフィットSo2 
11.00 €
ロースト
ローストしたサン・マルスラン、トリュフ、蜂蜜、タイム、トーストしたパン
ベジタリアン家 - 料理されましたグルテン
卵
大豆ミルク
ナッツ 
21.00 €
コロッケボード
イベリコハムのコロッケトリュフ風味のアロゴイト・クロケタス
ロックフォールとフレッシュハーブのコロッケ
シェフの提案グルテン卵
魚座
ピーナッツミルクセロリ
マスタード 前菜、サラダ
12.00 €
トリュフ入りのクリーミーなブッラータ
ペストと季節の生野菜を添えたルッコラのサラダ
私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ピーナッツミルクナッツセロリマスタード 
12.00 €
聖マルセリンの財布
蜂蜜、イチジク、バルサミコクリーム家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵マスタード 
14.00 €
スモークタラのカルパッチョ
マンダリンオイルと柑橘類のジャムグルテン魚座ナッツセロリ
胡麻 
大きい : 18.00 €
シーザーサラダ
シュクリン、クリスピーチキン、ドライトマト、パルメザンチーズ、シーザーソース
起源フランス家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタード ピンサ家
大きい : 16.00 €
シェフのピンサ
トマトベース、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、グラウビュンデン肉のシフォンナード、ドライトマト、トーストした松の実、ストラッチャテッラ、ルッコラ、パルメザンチーズ家 - 料理されました私は愛してる
新しいグルテン卵ピーナッツミルクナッツセロリマスタード胡麻 
大きい : 16.00 €
ピンサ・タルトゥファタ
トリュフクリームベース、モッツァレラ、マッシュルーム、プロシュートコット、トリュフ入りストラッチャテッラ家 - 料理されました新しいグルテン卵ピーナッツミルクナッツセロリマスタード胡麻 
大きい : 16.00 €
ピンサ・ロンバルディア
クレームフレッシュ、モルタデッラ、モッツァレラ、ブッラータ、ローストピスタチオ、ペスト
パルトゥーシュ P+グルテン卵ピーナッツミルクセロリマスタード胡麻 グルメ料理
26.00 €
スズキの切り身
レモンバター、フライドポテトまたは野菜、そしてカリカリのサラダを添えたパーチの切り身パルトゥーシュ P+家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクマスタード 
20.00 €
ウシ歯石
180gの牛肉のタルタル、たっぷりのフライドポテト、そしてカリカリのサラダ
フレンチビーフ家 - 料理されましたパルトゥーシュ P+グルテン卵セロリマスタードスルフィットSo2 
24.00 €
イタリア風ビーフタルタル
クリーミーなブッラータ、オリーブ、パルメザンチーズを添えたイタリア風ビーフタルタル。新鮮なフライドポテトとシャキシャキのサラダを添えて。シェフの提案
オーガニック新しい家 - 料理されましたグルテン
甲殻類魚座ミルクナッツセロリマスタード胡麻 
31.00 €
リブステーキ 280グラム
グリルしたリブアイステーキ、たっぷりのフライドポテト。お好みのソース:
-ペッパー、
-トリュフ
フレンチビーフ家 - 料理されましたグルテン大豆ミルクナッツセロリマスタード 
39.00 €
ロッシーニ牛フィレ肉
鴨のフォアグラのソテー、ポルトソースとマッシュルームのグラッセ添え新しいグルテン卵ミルクセロリマスタード 
21.00 €
NYチェダー＆ベーコンバーガー
100%ピュアビーフバーガー、熟成チェダーチーズスライス、オニオンコンフィ、ベーコン、フライドポテト、サラダ
21.00 €
自家製生パスタ リングイネ アル タルトゥッフォ
アルデンテ、トリュフソース、サボイハム家 - 料理されましたベジタリアンパルトゥーシュ P+グルテン卵ミルクナッツマスタード 
26.00 €
ホタテの自家製生パスタ
柑橘類のマリネホタテ家 - 料理されました新しいグルテン甲殻類卵ピーナッツミルクナッツセロリ
貝 
26.00 €
エビ、ニンニク、パルメザンチーズのトスカーナ風リングイネ
新鮮なほうれん草クリーム、ニンニク、パルメザンチーズを添えたグリルエビ家 - 料理されました新しいグルテン甲殻類卵ミルクナッツマスタード デザート
10.00 €
マンテカートアイスクリーム
季節のトッピング 1人前グルテンピーナッツミルクナッツ 
10.00 €
グルメカフェ
メニューから選べるミニデザート3品パルトゥーシュ P+グルテン卵ミルクナッツ 
9.00 €
プロフィットロール
シュー生地にバニラアイスクリームを詰め、自家製ホットチョコレートクーリをたっぷりトッピングしました。グルテン卵ミルクナッツ 
8.00 €
ブルボンバニラのクレームブリュレ
バーボンバニラを注入した滑らかなクリームと、薄いキャラメルシュガーの皮。グルテン卵ミルクナッツ 
9.00 €
チョコレートフォンダン
グルテンミルク 
9.00 €
パブロワ
メレンゲ、クリーム、新鮮なフルーツ家 - 料理されました 正味価格-税金とサービス込み
