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シンプルでシェアしてもいいし、そうでなくても…
19.00 €
ボード
高級肉料理、地元のチーズ、ピクルス
ローカル製品
家 - 料理されました
グルテン
ミルク
セロリ
スルフィットSo2 
11.00 €
ロースト
ローストしたサン・マルスラン、トリュフ、蜂蜜、タイム、トーストしたパン
ベジタリアン家 - 料理されましたグルテン
卵
大豆ミルク
ナッツ 前菜、サラダ、ピンサ
小さい : 14.00 €
メロンとポートワインのサラダ
新鮮でおいしいスターター。メロン、生ハム、調理済みハム、チェリートマト
新しい
起源フランス家 - 料理されました
マスタードスルフィットSo2 
小さい : 12.00 €
大きい : 16.00 €
ギリシャ風サラダ
地中海の新鮮さが爆発的に広がり、太陽をたっぷり浴びて熟したトマト、シャキシャキのキュウリ、赤玉ねぎ、オリーブ、クリーミーなフェタチーズとオレガノにオリーブオイルをかけて味を引き立てます。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタードスルフィットSo2 
小さい : 14.00 €
大きい : 18.00 €
シーザーサラダ
シュクリーヌ、クリスピーチキン、砂糖漬けのトマト、パルメザンチーズの削りくず、シーザーソース起源フランス家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタード 
14.00 €
冷たいピンサ「ロマーナ」 – 夏野菜
クリスピーでふわふわのイタリアンピンサをベースに、カラフルなエアルームトマト、グリルしたズッキーニ、垂れるパプリカ、クリーミーなブッラータチーズ、フレッシュバジルをトッピング。太陽の光を浴びたような、軽やかな味わいのこの一品は、冷やして食べるのがおすすめです。新しい
パルトゥーシュ P+家 - 料理されましたベジタリアングルテン卵ミルクマスタード
胡麻 
14.00 €
グラブラックスサーモン添えピンサ「ノルディカ」
職人が作るピンサ生地に、とろけるグラブラックスサーモン、フィラデルフィア風クリームチーズ、クリスピーなアスパラガスの穂先、レモン風味のアンチョビ、ケッパー、赤玉ねぎ、フレッシュディルをトッピング。北欧と地中海の風味がアクセントになった、爽やかで塩味のあるレシピです。ベジタリアン
オーガニック家 - 料理されました新しい
私は愛してるグルテン
魚座大豆ミルクスルフィットSo2 
14.00 €
ピンサ「グルメ」
黄金色のピンサをベースにナスのキャビアを添え、スモークした鴨の胸肉のスライス、ブラックベリーのスライス、ザクロ、フレッシュイチジクを添えました。全体をトリュフホイップクリームで繊細に仕上げています。家 - 料理されました魚座大豆ミルクナッツセロリ 
14.00 €
「太陽」のピンサ
サクサクと柔らかな職人技のペストリーに、フレッシュなチェリートマトと砂糖漬けチェリートマト、溶けたブッラータチーズ、バジルペースト、ローストした松の実、薄切りの生ハムをトッピング。地中海の風味が爆発するこの一品は、シェアするのも、そうでないのも、きっと楽しいでしょう。家 - 料理されましたパルトゥーシュ P+新しいグルテン大豆ミルクナッツスルフィットSo2 
18.00 €
ポケボウル
色鮮やかで新鮮なボウル、香りの良い米、アボカド、ザクロ、マンゴー、パイナップル、大豆、サーモン新しい家 - 料理されましたグルテン魚座大豆胡麻スルフィットSo2 グルメ料理
26.00 €
スズキの切り身
レモンバター、フライドポテトまたは野菜、そしてカリカリのサラダを添えたパーチの切り身家 - 料理されましたパルトゥーシュ P+グルテン魚座ミルクマスタード 
19.00 €
タイム風味の焼きタラ
新鮮なタイムでじっくりとローストしたタラの切り身。シャキシャキした野菜、黄金色の松の実、とろける新じゃがいも添え。家 - 料理されましたグルテン魚座ミルクナッツセロリ 
18.00 €
ウシ歯石
180gの牛肉のタルタル、たっぷりのフライドポテト、そしてカリカリのサラダ
フレンチビーフパルトゥーシュ P+家 - 料理されましたグルテン卵セロリマスタードスルフィットSo2 
19.00 €
タイ風マンゴーとパッションフルーツのタルタル
フレッシュでエキゾチックな一品。角切りのマンゴーとパイナップルに、自家製の醤油パッションフルーツソースをかけ、三色ゴマを散らしました。フルーティーな甘さと絶妙なバランスが絶妙です。家 - 料理されましたグルテン卵ミルクナッツマスタード 
23.00 €
イタリア風ビーフタルタル
クリーミーなブッラータ、オリーブ、パルメザンチーズを添えたイタリア風ビーフタルタル。新鮮なフライドポテトとシャキシャキのサラダを添えて。オーガニック
シェフの提案新しい家 - 料理されましたグルテン
甲殻類魚座ミルクナッツセロリマスタード胡麻 
20.00 €
フランクステーキ、フライドポテト、サラダブーケ
鉄板で焼いた牛フランクステーキ、お好みのソース:
-ペッパー、
-ロックフォール
-トリュフ
マスタード 
21.00 €
鴨胸肉、ラズベリー、イチジク
グリルした鴨胸肉に、ほんのり酸味のあるラズベリーソースとイチジクを添えて。濃厚な肉の味わいと甘いフルーツの絶妙な組み合わせ。家 - 料理されました新しいパルトゥーシュ P+グルテン
ピーナッツミルクマスタードスルフィットSo2 
27.00 €
リブステーキ 280グラム
グリルしたリブアイステーキ、たっぷりのフライドポテト。お好みのソース:
-ペッパー、
-ロックフォール
-トリュフ
家 - 料理されましたフレンチビーフグルテン大豆ミルクナッツセロリマスタード 
21.00 €
ヴァシュラン城
100%ピュアビーフバーガー、オニオンコンフィ、ヴァシュランチーズ、フライドポテト、サラダ家 - 料理されましたパルトゥーシュ P+グルテン卵ピーナッツミルクマスタード 
21.00 €
NYチェダー＆ベーコンバーガー
100%ピュアビーフバーガー、熟成チェダーチーズスライス、オニオンコンフィ、ベーコン、フライドポテト、サラダ
21.00 €
自家製生パスタ リングイネ アル タルトゥッフォ
アルデンテ、トリュフソース、サボイハム家 - 料理されましたベジタリアンパルトゥーシュ P+グルテン卵ミルクナッツマスタード デザート
グルメのお気に入り
10.00 €
グルメカフェ
メニューから選べるミニデザート3品パルトゥーシュ P+グルテン卵ミルクナッツ 
9.00 €
プロフィットロール
シュー生地にバニラアイスクリームを詰め、自家製ホットチョコレートクーリをたっぷりトッピングしました。グルテン卵ミルクナッツ 
8.00 €
ブルボンバニラのクレームブリュレ
バーボンバニラを注入した滑らかなクリームと、薄いキャラメルシュガーの皮。グルテン卵ミルクナッツ 
8.00 €
ババクローバースタイル
ラムババ、小さなメレンゲグルテン卵ミルク 
9.00 €
チョコレートフォンダン
グルテンミルク Dessert à partager pour 2
18.00 €
マンテカートアイスクリーム（2名様）
トッピング・ド・セゾン 大皿2人前グルテンピーナッツミルクナッツ 正味価格-税金とサービス込み
