Condividere
Semplice e buono da condividere o meno...
19.00 €
Asse
Salumi pregiati, formaggi locali e sottaceti
Prodotto locale
Casa-Cotto
Glutine
Latte
Sedano
Solfiti So2 
11.00 €
Arrosto
Saint-Marcellin arrosto, tartufo, miele e timo, pane tostato
VegetarianoCasa-CottoGlutine
Uova
SoiaLatte
Noccioline 
21.00 €
Tagliere per crocchette
Crocchette di prosciutto ibericoCrocchette di alogoit al tartufo
Crocchette di Roquefort ed erbe fresche
Il suggerimento dello chefGlutineUova
Pesci
ArachidiLatteSedano
Senape Antipasti, Insalate
12.00 €
Burrata impanata molto cremosa con tartufo
Insalata di rucola con pesto e verdure crude di stagioneVegetarianoCasa-Cotto
AmoGlutineUovaArachidiLatteNocciolineSedanoSenape 
Piccola : 12.00 €
Vellutata di zucca butternut
Scaglie di nocciole tostate e crema al ParmigianoCasa-Cotto
Origine Francia
NuovoVegetarianoGlutineArachidiSedanoSenapeSolfiti So2 
12.00 €
Borsa di San Marcellino
Miele, fichi e crema balsamicaVegetarianoCasa-CottoGlutineUovaSenape 
Grande : 18.00 €
Insalata Cesare
Sucrine, pollo croccante, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, salsa CaesarCasa-CottoOrigine FranciaGlutineUovaLatteSenape 
Grande : 18.00 €
Foie gras d'anatra fatto in casa
Fichi freschi, pan di zenzero e chutneyCasa-CottoGlutineUovaLatteNocciolineSolfiti So2 Le nostre Pinse e Pasta Fresca
Grande : 16.00 €
Pinsa dello Chef
Base di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, chiffonade di carne dei Grigioni, pomodori secchi, pinoli tostati, stracciatella, rucola e parmigianoNuovoAmoCasa-CottoGlutineUovaArachidiLatteNocciolineSedanoSenape
Sesamo 
21.00 €
Pasta fresca fatta in casa Linguine al tartuffo
Al dente, salsa al tartufo e prosciutto verza
Partocco P+Casa-CottoGlutineUovaLatteNoccioline 
26.00 €
Pasta fresca fatta in casa con capesante
Capesante marinate agli agrumiCasa-CottoGlutine
CrostaceiUovaArachidiLatteNocciolineSedano
Mollusco Piatti gourmet
20.00 €
Tartaro bovino
180 g di tartare di manzo, patatine fritte abbondanti e un bouquet di insalata croccanteOrigine della carne: Francia
Manzo francesePartocco P+GlutineUovaSedanoSenapeSolfiti So2 
24.00 €
Tartare di manzo all'italiana
Tartare di manzo all'italiana con burrata cremosa, olive e scaglie di parmigiano, servita con patatine fritte fresche e un'insalata croccante.Manzo franceseIl suggerimento dello chefNuovoGlutineLatteNocciolineSedanoSenapeSesamo 
20.00 €
Bistecca di fianco, patatine fritte e bouquet di insalata
Bistecca di fianco di manzo alla griglia sulla piastra,Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Origine Francia o Polonia
Senape 
39.00 €
Filetto di manzo Rossini
Foie gras d'anatra saltato in padella con salsa al Porto e funghi glassatiManzo franceseNuovoGlutineUovaLatteSedanoSenape 
31.00 €
Bistecca di costata 280 grammi
Bistecca di costata alla griglia, patatine fritte abbondanti.Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Manzo franceseCasa-CottoGlutineSoiaLatteNocciolineSedanoSenape Desserts
10.00 €
Gelato Mantecato
Topping of Seasons, per una personaGlutineArachidiLatteNoccioline 
10.00 €
Il Caffè Gourmet
Selezione di 3 mini dessert dal menuPartocco P+GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Profiterole
Pasta choux farcita con gelato alla vaniglia, guarnita con una generosa coulis di cioccolata calda fatta in casa.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Crema liscia aromatizzata alla vaniglia Bourbon, con una sottile crosta di zucchero caramellato.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Baba Clover Style
Babà al rum, piccola meringaGlutineUovaLatte 
9.00 €
Fondente al cioccolato
GlutineLatte 
9.00 €
Pavlova
Meringa, panna e frutta frescaCasa-Cotto Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
