Ingresso o condivisione
Semplice e buono da condividere o meno...
Grande : 18.00 €
Insalata Cesare
Sucrine, pollo croccante, pomodori secchi, scaglie di parmigiano, salsa Caesar
Origine Francia
Casa-Cotto
Glutine
Uova
Latte
Senape 
Grande : 18.00 €
Foie gras d'anatra fatto in casa
Pan di zenzero e chutneyCasa-CottoGlutineUovaLatte
Noccioline
Solfiti So2 
14.00 €
Pinsa mediterranea vegetariana
Salsa di pomodoro, zucchine grigliate, melanzane arrostite, frutta secca tritata, parmigiano e burrata cremosaCasa-Cotto
VegetarianoGlutineLatte 
16.00 €
Pinsa al salmone
Formaggio cremoso, salmone affumicato, pomodorini, capperi, gocce di peperone e cipollaGlutine
PesciLatte 
19.00 €
Asse
Salumi pregiati, formaggi locali e sottacetiCasa-Cotto
Prodotto localeGlutineLatte
SedanoSolfiti So2 
11.00 €
Arrosto
Formaggio Saint-Marcellin arrosto, miele e pane tostatoCasa-CottoVegetarianoGlutineUova
SoiaLatteNoccioline 
18.00 €
Piatto di prelibatezze libanesi
Caviale di melanzane, hummus con limone conservato e coriandolo, falafel di fave e ceci, kefta di pollo con spezie delicate e menta e mini pita morbidaGlutineUovaSoiaLatte
Sesamo 
18.00 €
Piatto di prelibatezze giapponesi
Gyoza di verdure e pollo, karaage di pollo impanato e fritto, gamberi croccanti, piccole samosa e salsa Sriracha e salsa di soia dolceGlutine
CrostaceiUovaSoiaLatteSesamo Pasta fresca
21.00 €
Pasta fresca fatta in casa Linguine al tartuffo
Linguine con crema al tartufo, parmigiano e carne dei Grigioni
Partocco P+Casa-CottoGlutineUovaLatteNoccioline 
18.00 €
Ravioli gratinati cremosi del Dauphiné con formaggio Reblochon
Un piatto confortante, una piccola pasta ripiena, ricoperta di salsa cremosa e condita con formaggio Reblocon fuso in forno.VegetarianoCasa-CottoGlutineUovaLatte 
26.00 €
Linguine con capesante e gamberi
Crema di pomodori secchi al basilico e pinoli, verdure baby canditeCasa-CottoGlutineCrostaceiLatteNocciolineSedanoSolfiti So2
Mollusco Piatti gourmet
22.00 €
Filetto di salmone
Filetto di salmone alla griglia, risotto cremosoe piccole verdure di stagione
CrostaceiPesciSedanoSenapeSolfiti So2 
20.00 €
Bistecca di fianco, patatine fritte e bouquet di insalata
Bistecca di fianco di manzo alla griglia sulla piastra,Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Origine Francia o Polonia
Senape 
31.00 €
Bistecca di costata 280 grammi
Bistecca di costata alla griglia, patatine fritte abbondanti.Salsa a scelta:
-Pepe,
-Tartufo
Manzo franceseCasa-CottoGlutineSoiaLatteNocciolineSedanoSenape 
21.00 €
L'hamburger savoiardo
180 g di bistecca di manzo, frittella di patate croccante, formaggio Reblochon, senape integrale, cetriolino e Bündnerfleisch (carne di manzo essiccata all'aria), patatine fritte e insalataOrigine FranciaPartocco P+Casa-CottoGlutineUovaLatteSenapeSesamo 
21.00 €
Hamburger con cheddar e bacon di New York
Hamburger di manzo al 100%, fetta di cheddar stagionato, cipolla confit, bacon, patatine fritte e insalataGlutineNocciolineSenape 
19.00 €
Hamburger di pesce
Filetto di merluzzo croccante in pastella tempura, salsa tartara, insalata, formaggio cheddar e cipolle fritte, patatine fritte e insalataCasa-CottoGlutineUovaLatteSesamo Desserts
12.00 €
Baked Alaska flambé al Grand Marnier
Dessert composto da gelato su pan di Spagna, ricoperto di meringa.GlutineUovaLatteNoccioline 
10.00 €
Il Caffè Gourmet
Selezione di 3 mini dessert dal menuPartocco P+GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Profiterole
Pasta choux farcita con gelato alla vaniglia, guarnita con una generosa coulis di cioccolata calda fatta in casa.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Crème brûlée alla vaniglia Bourbon
Crema liscia aromatizzata alla vaniglia Bourbon, con una sottile crosta di zucchero caramellato.GlutineUovaLatteNoccioline 
9.00 €
Baba Clover Style
Babà al rum, piccola meringaGlutineUovaLatte 
9.00 €
Fondente al cioccolato
GlutineLatte 
9.00 €
Crêpe Suzette
Crêpe condita con salsa al burro all'arancia e flambata al Grand MarnierGlutineUovaLatte Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
