للمشاركه
بسيطة وجيدة للمشاركة أم لا ...
19.00 €
سبورة
تشاركوتيري الفاخر والجبن المحلي والمخللات
المنتج المحلي
مطبوخ في البيت
الغلوتين
حليب
كرفس
الكبريتات So2 
11.00 €
منال
سان مارسيلين محمص، الكمأة، العسل والزعتر، الخبز المحمص
نباتيمطبوخ في البيتالغلوتين
بيض
فول الصوياحليب
جوز 
21.00 €
لوح كروكيت
كروكيت لحم الخنزير الإيبيريكروكيت ألوجويت بالكمأة
كروكيت روكفور والأعشاب الطازجة
اقتراح الشيفالغلوتينبيض
الحوت
الفول السودانيحليبكرفس
خردل المقبلات والسلطات
12.00 €
بوراتا مقرمشة للغاية مع الكمأة
سلطة جرجير مع بيستو وخضراوات نيئة موسميةنباتيمطبوخ في البيت
أنا أحبالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزكرفسخردل 
صغير : 12.00 €
فيلوتيه القرع الجوزي
شظايا البندق المحمصة وكريمة البارميزانمطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
جديدنباتيالغلوتينالفول السودانيكرفسخردلالكبريتات So2 
12.00 €
محفظة القديس مارسيلين
العسل والتين والكريمة البلسميكيةنباتيمطبوخ في البيتالغلوتينبيضخردل 
كبير : 18.00 €
سلطة سيزر
سكرين، دجاج مقرمش، طماطم مجففة، رقائق بارميزان، صلصة سيزرمطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينبيضحليبخردل 
كبير : 18.00 €
كبد البط محلي الصنع
التين الطازج، خبز الزنجبيل والصلصةمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزالكبريتات So2 بينساس والمعكرونة الطازجة
كبير : 16.00 €
بينسا الشيف
قاعدة الطماطم، جبنة موزاريلا فيور دي لاتيه، شيفوناد لحم جريسون، طماطم مجففة، صنوبر محمص، ستراتتشياتيلا، جرجير وجبنة بارميزانجديدأنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزكرفسخردل
سمسم 
21.00 €
معكرونة طازجة منزلية الصنع Linguine al tartuffo
آل دينتي، صلصة الكمأة ولحم الخنزير المقدد من سافوي
بارتوش ف+مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 
26.00 €
معكرونة طازجة محلية الصنع مع الإسكالوب
اسكالوب متبل بالفواكه الحمضيةمطبوخ في البيتالغلوتين
القشرياتبيضالفول السودانيحليبجوزكرفس
محار أطباق الذواقة
20.00 €
لحم البقر التتار
180 جرام من تارتار اللحم البقري، وبطاطس مقلية سخية ومجموعة من السلطة المقرمشةأصل اللحوم: فرنسا
لحوم البقر الفرنسيةبارتوش ف+الغلوتينبيضكرفسخردلالكبريتات So2 
24.00 €
تارتار لحم البقر الإيطالي
تارتار لحم البقر على الطريقة الإيطالية مع جبنة البراتا الكريمية والزيتون ورقائق البارميزان، يقدم مع البطاطس المقلية الطازجة والسلطة المقرمشة.لحوم البقر الفرنسيةاقتراح الشيفجديدالغلوتينحليبجوزكرفسخردلسمسم 
20.00 €
شريحة لحم، بطاطس مقلية وباقة سلطة
شريحة لحم بقري مشوية على الشواية،صلصة حسب اختيارك:
-الفلفل،
-الكمأة
الأصل فرنسا أو بولندا
خردل 
39.00 €
فيليه لحم بقري روسيني
كبد البط المقلي مع صلصة بورتو والفطر المزججلحوم البقر الفرنسيةجديدالغلوتينبيضحليبكرفسخردل 
31.00 €
شريحة لحم الضلع 280 جرام
شريحة لحم الضلع المشوية، وبطاطس مقلية سخية.صلصة حسب اختيارك:
-الفلفل،
-الكمأة
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتالغلوتينفول الصوياحليبجوزكرفسخردل الحلويات
10.00 €
آيس كريم مانتكاتو
زينة المواسم لشخص واحدالغلوتينالفول السودانيحليبجوز 
10.00 €
مقهى الذواقة
اختيار 3 حلويات صغيرة من القائمةبارتوش ف+الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
بروفيترول
عجينة الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا، ومغطاة بطبقة سخية من الكولي بالشوكولاتة الساخنة محلية الصنع.الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
بوربون كريم الفانيليا
كريمة ناعمة ممزوجة بفانيليا بوربون، مع قشرة رقيقة من السكر المكرمل.الغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
أسلوب بابا كلوفر
بابا روم، مرنغ صغيرالغلوتينبيضحليب 
9.00 €
فوندان الشوكولاتة
الغلوتينحليب 
9.00 €
بافلوفا
مرنغ وكريمة وفواكه طازجةمطبوخ في البيت صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
