Gerösteter Saint-Marcellin-Käse, Honig und Toast.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Dünne Rindfleischscheiben, mit Basilikum aromatisiertes Olivenöl, Parmesanspänen und grüner Salat.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Angebratenes Thunfischherz mit Sesam-Sojasauce. Grüner Salat.

Saisonale Tomaten, cremige Burrata, Basilikum, Olivenöl.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Speck, hartgekochtes Ei, warme Ziegenkäse-Toasts mit Thymian.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Mini-Römersalat, knuspriges Hähnchen, sonnengetrocknete Tomaten, Parmesanspänen, Caesar-Dressing

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Feine Wurstwaren, Käsesorten aus der Region und eingelegtes Gemüse.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Barschfilets mit Zitronenbutter, Pommes frites oder Gemüse und einem Strauß knackigen Salats.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

180 g Rindertartar, reichlich Pommes frites und ein knackiger Salat
Fleischherkunft: Frankreich

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Dünne Rindfleischscheiben, mit Basilikum aromatisiertes Olivenöl, Parmesanspänen.
Serviert mit Pommes frites und grünem Salat.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Gegrilltes Flankensteak (Lendensteak), zubereitet auf einer Grillplatte.
Morchelsauce
Herkunft: Frankreich oder Polen

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Auf einer Grillplatte gebratenes Ribeye-Steak, dazu reichlich Pommes frites.
Morchelsauce

Herkunft: Frankreich

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Burger aus 100 % reinem Rindfleisch, Brézain-Käsesauce, Röstzwiebeln, Speck, frittiertem Kartoffelpuffer und Salat

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Dessert bestehend aus Eiscreme auf Biskuitboden, bedeckt mit Baiser.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Auswahl von 4 Mini-Gebäckstücken.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Cremige Sahne mit Bourbon-Vanille und einer dünnen Kruste aus karamellisiertem Zucker.

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.

Rum Baba

Abbildung dient nur zur Veranschaulichung.