Menu restaurant Domaine de la Régalière -

Entrées
Viandes
Makaron
Desserts
Kubki do lodów
Lody Sorbety

Entrées

9.50 €

Zupa dnia

Warzywa sezonowe

9.00 €

Ślimaki (6)

Milk

Celery

18.00 €

Ślimaki (12)

Milk

Celery

13.00 €

Charolais Carpaccio

Wołowina 70g, orzeszki pinii, oliwa z oliwek, bazylia, wiórki parmezanu, fleur de sel.

Pochodzenia Unii Europejskiej

9.00 €

Sałatka mieszana

Sałatka, pomidory pokrojone w kostkę, grzanki, szynka gotowana, cebula, ser kantal pokrojony w kostkę, orzechy włoskie, oliwa z oliwek.

12.00 €

raviols du vercors aux truffes

Tradycyjne rzemieślnicze ravioli Vercors z sosem truflowym i carpaccio z trufli z pieczonym parmezanem

Viandes

16.50 €

Stek 180g

Blat paletowy 180g
w towarzystwie frytek.

Pochodzenia Unii Europejskiej

25.00 €

Antrykot (250g)

Podawane z frytkami

Pochodzenia Unii Europejskiej

Makaron

15.00 €

Tradycyjne ravioli z Vercors

Ravioli serowe, zapiekanka reblochon, podawane z zieloną sałatą.

Plat Végétarien

Fait Maison

Origine France

Produkt mrożony

Produkty rzemieślnicze

Gluten

Eggs

Milk

18.50 €

Wok z krewetek

Chiński makaron, warzywa azjatyckie, sos satay, mleko kokosowe i nasiona sezamu

Fait Maison

Gluten

Crustaceans

Eggs

Sesame

Desserts

7.50 €

Ciasteczka

Z kremem

Gluten

Milk

Tree Nuts

8.50 €

Słodki kasztan

I jego gałka lodów

Kubki do lodów

7.50 €

Nugat mrożony

7.50 €

Cytryna LUB Pomarańcza LUB Mrożony Kokos

9.50 €

Matowy flet Limoncello

Lody Sorbety

Skomponuj swoje cięcie

1 piłka za 2,50 €
2 kulki po 4,00 €
3 piłki po 5,50 €
Dodatek do bitej śmietany w cenie 1,00 €

Zapachy Lodowe

Karmelowy fleur de sel, ciemna czekolada, kasztan, miętowa czekolada, orzechy, rum, rodzynki, wanilia, kawa.

Sorbety pełne owoców

Limonka, Truskawka, Mango, Marakuja.

Prix nets - Taxes et service compris

Blanc
Rouge
Rosé
Les Pichets

Blanc

Wina Sewennów

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling IGP Domaine des Arnasseaux 12,5 % vol </h6>

12.5 cl : 4.00 €

75 cl : 24.00 €

Riesling IGP Domaine des Arnasseaux 12,5 % vol

TERROIR
Położone na północy Langwedocji, panuje klimat śródziemnomorski, ale pod dużym wpływem Sewennów, prawdziwej bariery geologicznej i klimatycznej.
Oferuje większe opady (1000 mm/rok) i większy zakres temperatur pomiędzy dniem i nocą niż w pozostałej części regionu.
Gleba marglowa walangińska, z powierzchniowymi pozostałościami otoczaków i otoczaków ze starożytnych aluwiów, posiadająca dobrą zdolność zatrzymywania wody.
Ta naturalna dynamika zapewnia powolne i regularne dojrzewanie, oferując świeżość i aromatyczną finezję, która dobrze pasuje do północnych odmian winorośli.

ODMIANA: 100% RIESLING
Riesling, doskonała odmiana winogron z Nadrenii, znajduje wyjątkowy klimat u podnóża Sewennów. Sojusz świeżości Cévennes i śródziemnomorskiej słodyczy pozwala nam odkryć ją z mało znanej perspektywy.

WINO
Zbiór odbywa się pod koniec sierpnia, gdy winogrona są nieco przejrzałe, bardzo wcześnie rano, w najchłodniejszych porach dnia, aby zachować cały aromat winogron.

Ekstrakcja najlepszych soków po wejściu do piwnicy poprzez bezpośrednie wyciskanie, dekantację, a następnie fermentację w niskiej temperaturze.

Następnie dojrzewa przez sześć miesięcy na drobnym osadzie przy regularnym mieszaniu, aby zapewnić tłustość i krągłość.

Vin Bio

Vins Blancs

12.5 cl : 8.80 €

75 cl : 49.00 €

Petite arvine IGP

12.5 cl : 4.90 €

75 cl : 27.00 €

Roussette de Savoie AOC

Rouge

Wina Sewennów

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pur Sans IGP</h6>

12.5 cl : 4.00 €

75 cl : 19.00 €

Pur Sans IGP

Bez siarczynów, wino ekologiczne

Bez siarczynów

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Etincelle Nomade IGP</h6>

12.5 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Syrah-cinsault

Explosion de fruits rouges, accompagné de note épicée.

La tendresse des tannins souligne un vin résolument tourné vers la fraîcheur et la légèreté.

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>MINTAKA</h6>

12.5 cl : 7.50 €

75 cl : 44.00 €

MINTAKA

MAS Seren

Vin Bio

<h6 class='prettyPhoto-title'>Réserve IGP Domaine des Arnasseaux 13,5 %Vol</h6>

12.5 cl : 4.20 €

75 cl : 25.00 €

Réserve IGP Domaine des Arnasseaux 13,5 %Vol

ODMIANA: 80% SYRAH - 20% MARSELAN

Syrah i Marselan, charakterystyczne odmiany winorośli Langwedocji, wyrażają całą swoją pasję i bogactwo. Mieszanka zapewnia złożoność, starzenie się drewna zapewnia gęstość i równowagę.

TERROIR

Położone na północy Langwedocji, panuje klimat śródziemnomorski, ale pod dużym wpływem Sewennów, prawdziwej bariery geologicznej i klimatycznej.

Oferuje większe opady (1000 mm/rok) i większy zakres temperatur pomiędzy dniem i nocą niż w pozostałej części regionu.

Gleba marglowa walangińska, z powierzchniowymi pozostałościami otoczaków i otoczaków ze starożytnych aluwiów, posiadająca dobrą zdolność zatrzymywania wody.
Ta naturalna dynamika zapewnia powolne i regularne dojrzewanie, oferując lokalnym odmianom winogron bogactwo i aromatyczną finezję.

WINO
Zbierać razem pod koniec września, bardzo wcześnie rano, w najchłodniejszych porach dnia, aby przez tydzień macerować na zimno jagody winogron w soku.
Delikatna ekstrakcja przez cztery tygodnie, następnie leżakowanie przez dziewięć miesięcy w drewnie dębowym.

Vins Rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>PIC SAINT LOUP AOP</h6>

12.5 cl : 5.00 €

75 cl : 29.00 €

PIC SAINT LOUP AOP

Mourvèdre, Syrah, Grenache

Lekka i owocowa czerwień
Olśniewający kolor z refleksami czarnej porzeczki

Nuty czerwonych owoców, przypraw i garrigue.
Jedwabiste i chciwe usta, na nutach przypraw, lukrecji, pieprzu i czerwonych owoców. Finał na temat świeżości.

12.5 cl : 4.70 €

75 cl : 26.00 €

Mondeuse cuvée vieilles vignes

Rosé

Vins Rosés

12.5 cl : 5.50 €

75 cl : 29.50 €

Rosé de rêve Domaine la grande sieste - IGP 12°

Wymarzony róż
Pochodzenie Hérault 34150 ANIANE

Wielka drzemka
To wyraziste wino różowe, zbierane o świcie w celu zachowania świeżości, jest łatwe do picia i doskonale gasi pragnienie. Dzięki dość blademu kolorowi i musującym cytrusowym akcentom można delektować się wszystkimi potrawami.

Odmiany winogron:
Grenache
Cinsault
Syrah

Les vins des Cévennes

12.5 cl : 4.50 €

75 cl : 24.00 €

Etincelle Nomade IGP

Cinsault-Syrah
Uwodzicielskie aromaty małych czerwonych owoców i owoców cytrusowych, z wyśmienitą i gaszącą pragnienie całością pełną PEPS

Vin Bio

Les Pichets

12.5 cl : 2.50 €

25 cl : 3.50 €

50 cl : 5.80 €

Vin Rosé

Sewenny IGP

Vin Bio

12.5 cl : 2.50 €

25 cl : 3.50 €

50 cl : 5.80 €

Vin Rouge

Sewenny IGP

Vin Bio

12.5 cl : 2.50 €

25 cl : 3.50 €

50 cl : 5.80 €

Vin Blanc

Sewenny

Vin Bio

Prix nets - Taxes et service compris

Boissons chaudes
Boissons fraîches
Apéritifs
Piwo
Whisky Spiritueux

Boissons chaudes

2.10 €

Café

2.10 €

Decafeiné

3.20 €

Double expresso

4.80 €

Cappuccino

2.80 €

Lait Chaud

4.00 €

Thé ou infusion

3.50 €

Chocolat Chaud

4.80 €

Chocolat / Café Viennois

7.50 €

Grog

0.30 €

Supplément Miel / tranche de citron

Boissons fraîches

Sodas

4.50 €

Soda 33 kl

Lemoniada, Orangina, Coca-Cola,
Coca-Cola Zero, Schwepps Tonic, Perrier,

4.50 €

Diabeł

Mięta, grenadyna, truskawka, cytryna, brzoskwinia.

6.50 €

Red Bull

Jus de fruits

4.50 €

Jus de Fruits granini

Orange, Ananas, Abricot, Pomme.

5.50 €

Jus de tomate

Eaux

3.00 €

Vittel 25 cl

4.50 €

Evian 50 cl

5.50 €

Evian 1 l

4.50 €

Perrier 33 cl

4.50 €

San Pellegrino 50 cl

5.50 €

San Pellegrino 1 L

Apéritifs

3.10 €

Pastis 51 / Ricard (4cl)

(2cl : 1,60€)

4.50 €

Porto (4cl)

4.50 €

Suze (4cl)

4.50 €

Martini blanc ou rouge (4cl)

5.50 €

Kir vin blanc IGP Cévennes

Cassis, chataigne, mure,

12.00 €

Kir królewski

Szampan w towarzystwie crème de
Czarna porzeczka lub kasztan lub jeżyna.

6.00 €

Get 27 / Get 31 4 cl

6.00 €

Gin Bombay 4 cl

6.00 €

Tequila Jose Cuervo 4 cl

6.00 €

Vodka Poliakov 4 cl

4.50 €

Whisky Clan Campbell 2 cl

6.00 €

Whisky Clan Campbell 4 cl

12.50 €

Jägerbomb

Jägermaster 2 kl
+Czerwony Byk

1.50 €

Supplément Soft

Coca, Orange, Perrier, Limonade

6.50 €

Digestif 4 cl

Mont Corbier, Chartrteuse, Genepy, Poire william, Baileys, Amaretto, Cognac.

10.00 €

Spritz

Apéritifs - Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Szampan RAYMOND HENRIOT 12%</h6>

12.5 cl : 10.50 €

75 cl : 60.00 €

Szampan RAYMOND HENRIOT 12%

Surowy

Piwo

6.60 €

Hoppic blonde 5° 33 cl

Légère comme un rayon de soleil, cette blonde diffuse de douces notes d'agrume provenant du célèbre au houblon Cascade

6.60 €

Chmiel biały 4,5° 33 kl

Brassée à base de Malt de blé et finement épicé dans les styles des witbier. Cette bière est naturellement trouble et troublante.

6.60 €

Hoppic ambrée 5° 33 cl

Un savant mélange de Malts, blond, grillé et torréfié pour des saveurs unique, de caramel et de café

6.60 €

Hoppic IPA 5° 33 cl

Une IPA, parfaitement équilibrée entre amertume, saveurs florales et exotiques, issue de houblons Simcoe, Mosaic et Cashmere

Whisky Spiritueux

Whisky (4cl)

7.00 €

Jack Daniel's Old n°7 - Amérique

10.00 €

Sexton Single Malt

Irish Whiskey

Cale du Pirate (4cl)

6.00 €

Saint James blanc - Martinique

6.00 €

Saint James ambré - Martinique

8.00 €

Don papa - Philippines

6.50 €

Kraken

Prix nets - Taxes et service compris

Restauracja
Harmonogramy
Pogoda
Sponsorzy
Adres

Restauracja

Przyjazny użytkownikowi ...!! koncert w poniedziałki i karaoke w środy. Specjalność sabaudzka, grillowane mięso lub w sosie, ryba, nuta kuchni azjatyckiej, różnorodne sałatki, które zadowolą każdego...

Harmonogramy

Od poniedziałku do niedzieli

Dom
Od 8:00 do 21:00

Śniadanie

od 7:30 do 10:00

Restauracja
Południe: od 12:00 do 14:30
Wieczór: od 19:00 do 21:30

Zamknięte w niedzielę wieczorem

Pogoda

Sponsorzy

Twoi dostawcy to twoi sponsorzy

Adres

menu-touch.com