I nostri menù
Come lavoriamo:
Abbiamo la fortuna di lavorare con produttori locali, il che garantisce la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Vi proponiamo un menù vario, con almeno tre scelte di antipasti e piatti tra cui scegliere sulla nostra Lista. Di conseguenza,
questo cambia regolarmente a seconda degli arrivi.
Abbiamo la fortuna di lavorare con produttori locali, il che garantisce la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Vi proponiamo un menù vario, con almeno tre scelte di antipasti e piatti tra cui scegliere sulla nostra Lista. Di conseguenza,
questo cambia regolarmente a seconda degli arrivi.
Il nostro tocco ecologico'
Noi di LCDS ti offriamo acqua microfiltrata di qualità, buona per te e impegnata per il pianeta!
Liscia o gassata
CASTALIA
CASTALIA
Prevenzione
C’è un tecnocrate europeo che, cercando di giustificare il suo lavoro e il suo stipendio, ha avuto la brillante idea di obbligare tutti i ristoratori ad avvisare verbalmente tutti i loro clienti dei possibili prodotti allergizzanti pericolosi che il loro piatto potrebbe contenere.
Vale a dire che prima, quando qualcuno si recava al ristorante, sapendo di avere un'allergia o un'intolleranza di qualche tipo, aveva l'intelligenza di chiedere al cameriere: “Non c'è olio d'oliva? Perché sono allergico” e il cameriere si è recato dallo chef, gli ha fatto una domanda e è tornato con una risposta chiara per il cliente e, se necessario, gli ha suggerito di mangiare qualcos'altro.
C'è un tecnocrate francese che non ha la minima idea di cosa significhi lavorare in un ristorante... Che è riuscito a superare l'intelligenza della sua posizione di consigliere dell'Europa costringendo i ristoratori francesi a informare i propri clienti in scrivendo e questo per ogni suggerimento ogni piatto del giorno ecc ecc ecc. Quindi, poiché sono un buon cittadino e non ho intenzione di eludere la legge, desidero informare la gentile clientela che in tutti i nostri piatti c'è tutta la spazzatura allergenica del mondo! “Glutine, frutta secca, uova, pesce, soia, crostacei, molluschi, sedano, senape, sesamo, lupini, anidride solforosa e solfiti” quindi per chi ha paura posso dare ottimi indirizzi dove tutto il cibo è garantito pastorizzato sbiancato congelato -essiccati senza batteri senza prodotti allergenici senza sapore e senza pericolo e per gli altri...
siediti e divertiti
Fornitori
La fattoria Mille Ruisseaux a Cresseveuille (Meline e Antoine)
"Corto circuito"
Macelleria
(Marie Charlotte e Patrizia)
Macelleria
(Marie Charlotte e Patrizia)
La Ferme de la Croix L’Abbé a Manerbe (Benoit)
Torrefazione del Pays d'Auge a St Martin de Bienfaite (Pascal)
Torrefazione del Pays d'Auge a St Martin de Bienfaite (Pascal)
La Tomme de Beaufour Druval a Cambremer (Sébastien)
Mercato del pesce di Raynaud
a Caen
I desvoyes della Cidrerie in Beaufour Druval (Geraldine e Vincent)
Miele di Firenze Lingrand a Cambremer
La casa del sidro di Denis Genevieve a Saint Aubin le Bisay
Il pane di Hélène e Rodolphe
Agricoltori Millers Bakers Organic
BCAA L'azienda agricola del legno
14140 Castillon en auge (5 km da Livarot)
Le Fromage de Chévre, Gilles, La Ferme de la Biquetiére, 955 route de la Varinière, Tortisambert.
14140 Livarot Pays D’Auge
Anche i nostri vicini ci permettono di goderci i loro giardini!
Il pane di Hélène e Rodolphe
Agricoltori Millers Bakers Organic
BCAA L'azienda agricola del legno
14140 Castillon en auge (5 km da Livarot)
Le Fromage de Chévre, Gilles, La Ferme de la Biquetiére, 955 route de la Varinière, Tortisambert.
14140 Livarot Pays D’Auge
Anche i nostri vicini ci permettono di goderci i loro giardini!
La forchetta
“Siamo entusiasti di offrire questo servizio ai nostri clienti, ma ci riserviamo il diritto di non procedere con chi non condivide i nostri valori di rispetto e collaborazione”.