Les Ardoisines: piatti unici
Formule di primo e secondo piatto
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare di capesante all'ardesia </h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65f885da874c48.29008935.jpg)
Tartare di capesante all'ardesia
Tartare di capesante preparata con patatine fritte O verdureE un'insalata di ventriglio
o un'insalata tiepida di formaggio di capra
o un'insalata di fegatini di pollo
o un'insalata di foie gras (supplemento € 4,50)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare Di Manzo Ardoisine</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132ca602c393.89110909.jpg)
Tartare Di Manzo Ardoisine
Tartare di manzo preparata con patatine fritte O verdure
E un'insalata di ventriglio
o un'insalata tiepida di formaggio di capra
o un'insalata di fegatini di pollo
o un'insalata di foie gras (supplemento € 4,50)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardoisine Pezzo Di Manzo</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6514805c9c9a53.97224583.jpg)
Ardoisine Pezzo Di Manzo
Con insalata di ventriglio
o insalata tiepida di formaggio di capra
o insalata di fegatini di pollo
o insalata di foie gras (supplemento 3€)
Patatine fritte o verdure
Tagliata di manzo del momento
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Coscia d'anatra confit ardoisine</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132c8d30ee58.31974197.jpg)
Coscia d'anatra confit ardoisine
tempo di cottura: 25 min
confit di coscia d'anatra con patatine fritte O verdure
E un'insalata di ventriglio
o un'insalata tiepida di formaggio di capra
o un'insalata di fegatini di pollo
o un'insalata di foie gras (supplemento € 4,50)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Petto d'anatra intero Ardoisine</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132cbcea3851.68123512.jpg)
Petto d'anatra intero Ardoisine
petto d'anatra con patatine fritte O verdure
E un'insalata di ventriglio
o un'insalata tiepida di formaggio di capra
o un'insalata di fegatini di pollo
o un'insalata di foie gras (supplemento € 4,50)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Topo d'ardesia di agnello</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132dbaecd244.72989845.jpg)
Topo d'ardesia di agnello
Stinco di agnello arrosto con succo di timo
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardesia Gambe</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6514806d51f460.18585345.jpg)
Ardesia Gambe
Gamberi flambé al whisky con patatine fritte OPPURE verdureE un'insalata di ventriglio
o un'insalata tiepida di formaggio di capra
o un'insalata di fegatini di pollo
o un'insalata di foie gras (supplemento € 4,50)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Tavola intera</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6514807f9cb039.49985281.jpg)
Tavola intera
Tempo di cottura: 25 minInsalata di ventriglio
o insalata tiepida di formaggio di capra
o insalata di fegato di pollo
o insalata di foie gras (supplemento di 3€)
Patatine fritte O verdure
Barra intera.
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Ardesia di falafel</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65c0cf0cdf9f16.77601456.jpg)
Ardesia di falafel
Insalata mista (vegetariana)
o insalata di ventriglio
o insalata tiepida di formaggio di capra
o insalata di fegato di pollo
o insalata di foie gras (supplemento di 3€)
Patatine fritte o verdure
Falafel (polpette di ceci)
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Ardoisine du Midi (dal lunedì al venerdì, solo a pranzo)
(Esclusi i giorni festivi)Insalata del giorno - patatine fritte fatte in casa - Il pezzo del giorno del macellaio
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Accompagnamento
Patatine fritte + verdure aggiuntive
Insalate
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata di fegato di pollo</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6532827f9a9586.39546065.jpg)
Insalata di fegato di pollo
Insalata, pomodori, verdure crude, uova, fegatini canditi![](images/allergens/allergen_gluten.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Insalata tiepida di formaggio di capra</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65fc261c48c971.09798351.jpg)
Insalata tiepida di formaggio di capra
Insalata, pomodori, verdure crude, uova, crostini di pane, noci, toast al formaggio caprino![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VEGETARIAN.png)
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Piatti
Piatti
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Cosce di rana</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132e3444afc7.42158152.jpg)
Cosce di rana
Cosce di rana con prezzemolo e burro
Abbinamento: patatine fritte o verdure del giorno
supplemento per insalata piccola a scelta: 7€
Insalata di ventriglio
o insalata di fegatini di pollo
o insalata tiepida di formaggio di capra
Supplemento insalata piccola di foie gras: 11,50 €
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Joel Fry</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/66142320ada140.26889622.jpg)
Joel Fry
Joel patatine fritte
Abbinamento: patatine fritte o verdure del giorno
Supplemento insalata piccola a scelta: 7€
Insalata di ventriglio
o insalata di fegatini di pollo
o insalata tiepida di formaggio di capra
Supplemento insalata piccola di foie gras: 11,50 €
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Strisce di pollo</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6515c02187ae44.27227044.jpg)
Strisce di pollo
Petti di pollo cremosi
Abbinamento: patatine fritte o verdure del giorno
Supplemento insalata piccola a scelta: 7€
Insalata di ventriglio
o insalata di fegatini di pollo
o insalata tiepida di formaggio di capra
Supplemento insalata piccola di foie gras: 11,50 €
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Cartoccio di pesce</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6515bdd4b19491.18097632.jpg)
Cartoccio di pesce
Tempo di cottura: 25 minutiMerluzzo, capesante di perrou, gamberi, salsa al porto bianco
Abbinamento: patatine fritte o verdure del giorno
supplemento per insalata piccola a scelta: 7€
insalata di ventriglio
o insalata di fegatini di pollo
o insalata tiepida di formaggio di capra
Supplemento insalata piccola di foie gras: 11,50 €
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Coscia d'anatra confit</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132e04b65cf3.60036809.jpg)
Coscia d'anatra confit
Accompagnate da patatine fritte fatte in casa o verdure del giorno
Patatine fritte e verdure: supplemento di 2€
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare bovino</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65132e1a0c3bb5.41639562.jpg)
Tartare bovino
Tartare di manzo preparata al coltello
Abbinamento: patatine fritte fatte in casa o verdure del giorno
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Pezzo di manzo</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6525222e8e5875.68766018.jpg)
Pezzo di manzo
Secondo la selezione del nostro chef
Abbinamento: patatine fritte fatte in casa o verdure del giorno
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Stinco di agnello arrosto</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/65c13e0a320960.94378164.jpg)
Stinco di agnello arrosto
Stinco di agnello arrosto con succo di timo
Abbinamento: patatine fritte fatte in casa o verdure del giorno
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Accompagnement
Patatine fritte extra + verdure
Desserts
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Disco glassato al caramello</h6>](https://media.menu-touch.fr/14332/6422134ca6fa95.82889782.jpg)
Disco glassato al caramello
Copertura di cioccolato al latte con cuore glassato al caramello![](images/allergens/allergen_egg.png)
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Gelato
Gelato - allergene sul gelato: latte, arachidi, noci, uova, soia e glutine
Coppe 2 Boules (gusto a scelta)
- Sorbetto : Limone, ribes nero, pera, lampone, ananas, mango.
- alcolici : limoncello, mojito, prendi 27
Integratore di panna montata
Gelati serviti con panna montata
Liegi cioccolato o caffè
2 cioccolato o 2 caffè, 1 vaniglia, salsa al cioccolatoGiamaica
2 uvetta al rum, 1 caffè, salsa al caffèCaso di cocco
2 noci di cocco, 1 cioccolato, salsa al cioccolatoDelizia d'altri tempi
1 castagna, 1 caramello, 1 vaniglia, salsa, 1 caramelloCespuglio di lamponi
2 lamponi, 1 cioccolato bianco, coulis di frutti rossiMar Rosso
1 lampone, 1 ribes nero, 1 fragola, coulis di frutti rossiDama Bianca
3 boules de glace vanille, coulis chocolat et crème fouettéeTazze annaffiate
Menta Iceberg
3 cioccolato alla menta e ne ottieni 27Pera Reale
3 pere e alcool di pereColonnello
3 limone e VodkaCoppa di gelato al limoncello
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi