- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
- ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ
- САШИМИ И НИГИРИ
- УРА МАКИ
- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
- НЕЗАМЕНИМЫЕ В АЗИИ
- МЯСО И ДРУГИЕ
- СОУСЫ И ГАРНИРЫ
- ДЕСЕРТЫ
- ДЕТЯМ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
220 000 UZS
ХРУСТЯЩАЯ УТКА
ЛИСТЬЯ САЛАТА, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И СОУС ХОЙСИН
Предложение шеф-повара 
240 000 UZS
ЦЕЗАРЬ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
ЛИСТЬЯ САЛАТА, КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ, ПОМИДОР ЧЕРРИ. СЫР ПАРМЕЗАН, ПЕРЕПЕЛИННОЕ ЯЙЦО, КРУТОНЫ, ЗАПРАВЛЕН ОДНОИМЕННЫМ СОУСОМ
240 000 UZS
ГОВЯЖИЙ САЛАТ ЧИАНГМАЙ
ОБЖАРЕННАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ЛИСТЬЯ САЛАТА, РОСТКИ СОИ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, ЛУК, ЧИЛИ-ЛАЙМ ДРЕССИНГ
280 000 UZS
ЦЕЗАРЬ САЛАТ С ЛОСОСЕМ
ЛИСТЬЯ САЛАТА, СЫР ПАРМЕЗАН, ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, ПЕРЕПЕЛИННОЕ ЯЙЦО, КРУТОНЫ, ЗАПРАВЛЕН ОДНОИМЕННЫМ СОУСОМ
250 000 UZS
ПИЦЦА 21
ОПАЛЕННЫЙ ЛОСОСЬ, КРАСНАЯ ИКРА, ТРЮФЕЛЬНЫЙ МАЙО, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК, МИКРОЗЕЛЕНЬ, ТОРТИЛЬЯ ПШЕНИЧНАЯПредложение шеф-повара 
240 000 UZS
САЛАТ С ЛОСОСЕМ
ЛОСОСЬ САШИМИ, МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА И ТРЮФЕЛЬНАЯ ГОМАДАРИ ЗАПРАВКА
200 000 UZS
ЛОСОСЬ ТИРАДИТО
ОПАЛЕННЫЙ ЛОСОСЬ, КРАСНАЯ ИКРА, ЛУК МАРИНОВАННЫЙ, АХИ - АМАРИЛЬО ДРЕССИНГ
150 000 UZS
SLAW 21
МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА, АВОКАДО, АРАХИС, БОБЫ ЭДЕМАМЕ, КУНЖУТ, ХРУСТЯЩАЯ РИСОВАЯ ЛАПША, ЯБЛОЧНЫЙ ДРЕССИНГ
280 000 UZS
САЛАТ ИЗ ТУНЦА
ТУНЕЦ ТАТАКИ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА, ДАЙКОН СВЕЖИЙ, СОЕВО-ЛУКОВЫЙ ДРЕССИНГ
240 000 UZS
ЛЕТНИЙ САЛАД
МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА, ЕЖЕВИКА, МАЛИНА, КОЗИЙ СЫР, АБРИКОС, ЛЕПЕСТКИ МИНДАЛЯ, ЛИЧИ - ЮДЗУ ДРЕССИНГПредложение шеф-повара 
110 000 UZS
ТОМАТЫ С РУККОЛОЙ
Свежие помидоры, руккола, кедровый орех, лимонный дрессинг, бальзамический крем
250 000 UZS
САЛАТ С УГРЕМ
ЛИСТЬЯ САЛАТА, УГОРЬ, ПОМИДОР, КЛУБНИКА, ГОРЧИЦА, СОУС ТЕРИЯКИПредложение шеф-повара
Sauvignon Blanc
Riesling 
200 000 UZS
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Рассыпчатый сыр фета, свежие огурцы, лук, сочный болгарский перец, томаты, оливки, зелёные листья и лимонная заправка
220 000 UZS
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Листья салата, томаты черри, перепелиные яйца, гренки, тертый сыра пармезан, хрустящие кусочки курицы, подается под соусом цезарь
670 000 UZS
МЯСНОЕ АССОРТИ
МЯСНОЙ РУЛЕТ, КАЗЫ КОНИНА, КАЗЫ КУРИННЫЙ, ЯЗЫК РУЛЕТ, ИНДЕЙКА КОПЧЕНАЯ, АРЧА ГУШТ
670 000 UZS
СЫРНОЕ АССОРТИ
ПАРМЕЗАН, ЧЕДДЕР, ЭДАМ, КЛЮКВЕННЫЙ СЫР, ДОР БЛЮ, КАМАМБЕРГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
160 000 UZS
ТАКО ИЗ ГОВЯДИНЫ
ТОРТИЛЬЯ ПШЕНИЧНАЯ, ЛУК ШАЛОТ, ВЯЛЕННЫЙ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК,ТРЮФЕЛЬНЫЙ ВАГЮ СОУС
250 000 UZS
КРЕВЕТКИ ВАСАБИ
Жареные хрустящие креветки, чукка, соус васаби, тобикои чили-ананасовая сальса
Предложение шеф-повара
CHAMPAGNE
BOURGUGNE
ChardonnaySauvignon Blanc 
200 000 UZS
ТРИО СИТИ 21
ТАКО С ГОВЯДИНОЙ, ХРУСТЯЩИЙ МИНИ ОСЬМИНОГ, РОК КРЕВЕТКИПредложение шеф-повара 
180 000 UZS
ГЁДЗА С ГОВЯДИНОЙ
ОБЖАРЕННЫЕ НА СКОВОРОДЕ ЯПОНСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ, СОУС ХАЛАПЕНЬО ПОНЗУ
250 000 UZS
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ 21
КРЕВЕТКА ОБЖАРЕННАЯ В КЛЯРЕ С МЯГКИМ ОСТРЫМ СОУСОМПредложение шеф-повара 
130 000 UZS
СПРИНГ РОЛЛЫ
Обжаренные спринг роллы с креветками и овощами
250 000 UZS
ГОВЯДИНА ЧИМИЧУРИ
ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ ОБЖАРЕННАЯ НА ГРИЛЕ, ТОМАТНАЯ САЛЬСА, СОУС ЧИМИЧУРИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМПредложение шеф-повара
BORDEAUX
TUSCANY
Merlot 
280 000 UZS
ЛОСОСЬ ЯКИТОРИ
Шашлычки из лосося в соусе якитори
170 000 UZS
НИКУЯКИ
Шашлык из говядины в глазури мисо терияки, зелёный лук, кунжут,маринованный имбирь и лайм
130 000 UZS
САТАЙ ИЗ КУРИЦЫ
Шашлык из курицы-гриль по-индонезийски, маринованные овощи, арахисовый соусЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ
190 000 UZS
ЛАПША ИЗ ГОВЯДИНЫ
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, РИСОВАЯ ЛАПША, ЯЙЦО, РОСТКИ СОИ, БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
390 000 UZS
ТОМ ЯМ ТАЛАЙ
Тайский национальный острый суп с креветками,осьминогом, мидиями, грибами, томатами, зеленым луком, кориандром, кокосовым молоком и чили
130 000 UZS
ТОМАТНЫЙ ЧАНКИН СУП
ТОМАТЫ,ЧИАБАТТА,ОВОЩНОЙ БУЛЬОН,СОУС ПЕСТО
130 000 UZS
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТНЫМИ НОТАМИСАШИМИ И НИГИРИ
САШИМИ
2 шт. : 150 000 UZS
АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ (САКЕ)
CHAMPAGNE
Pinot NoirChardonnaySauvignon BlancRiesling 
2 шт. : 150 000 UZS
УГОРЬ (УНАГИ)
2 шт. : 150 000 UZS
ФИЛЕ ТУНЦА (МАГУРО)
НИГИРИ и ИНАРИ
2 шт. : 150 000 UZS
АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ (САКЕ)
2 шт. : 150 000 UZS
УГОРЬ (УНАГИ)
2 шт. : 150 000 UZS
ФИЛЕ ТУНЦА (МАГУРО)
УРА МАКИ
8 ШТ. ЗА ПОРЦИЮ
900 000 UZS
СЕТ CITY
КАЛИФОРНИЯ, КАНАДА, ДРАГОН, ФИЛАДЕЛЬФИЯ В КРАСИВОЙ ПОДАЧЕПредложение шеф-повараCHAMPAGNEBOURGUGNEChardonnay 
295 000 UZS
УНАТАМА РОЛЛ
КРАБ ФАЛАНГА, УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ, АВОКАДО, ЯПОНСКИЙ МАЙО, ОМЛЕТ ТОМАГО, ТОБИКО
295 000 UZS
ТАПА РОЛЛ
СИБАС ТЕМПУРА, ОПАЛЕННЫЙ ЛОСОСЬ, УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ, АВОКАДО, СОУС ТАР-ТАР
295 000 UZS
САНАДА РОЛЛ
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА, ОПАЛЕННЫЙ ЛОСОСЬ, АВОКАДО, ОСТРЫЙ МАЙО И ХЛОПЬЯ ТЕМПУРА
225 000 UZS
ЛОСОСЬ АБУРИ
ОПАЛЕННЫЙ ЛОСОСЬ, ТОГАРАШИ МАЙО, ИКРА КРАСНАЯ, ИКРА ТОБИКО, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
220 000 UZS
САЛМОН СКИН РОЛЛ
ХРУСТЯЩАЯ КОЖА ЛОСОСЯ, АВОКАДО, ТОБИКО И ОСТРЫЙ МАЙОПредложение шеф-повара 
270 000 UZS
КАНАДА РОЛЛ
Нори, рис, сливочный сыр, лосось, авокадо, угорь, терияки соус и кунжут
270 000 UZS
ФИЛАДЕЛЬФИЯ РОЛЛ
Лосось, авокадо, сливочный сыр икра лосося
295 000 UZS
КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ
Авокадо, краб, омлет, икра летучей рыбы
210 000 UZS
ЖАРЕНЫЙ РОЛЛ
Сливочный сыр филадельфия, лосось, авокадо, рис для сушиПредложение шеф-повара 
210 000 UZS
ОСТРЫЕ МАКИ С ТУНЦОМ
ТУНЕЦ, ТАКУАН, ОСТРЫЙ МАЙО ТОГАРАШИ, ХРУСТЯЩАЯ КОЖА ЛОСОСЯРЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
400 000 UZS
СИБАС В СЛИВОЧНОМ ПОНЗУ
ФИЛЕ СИБАСА НА ГРИЛЕ, СЛИВОЧНОЕ ПОНЗУ
400 000 UZS
ДОРАДО ПО НЕАПОЛИТАНСКИ
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЧЕРНЫЕ ОЛИВКИ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, СВЕЖИЙ ФЕНХЕЛЬ, КАПЕРСЫ, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И СТЕЙК ДОРАДО ПРИГОТОВЛЕННОЕ В ХОСПЕРЕ
390 000 UZS
ЛОСОСЬ СИОЯКИ
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ, МАРИНОВАНЫЙ ДАЙКОН, ПОНЗУ СОУС
400 000 UZS
СИБАС В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
СИБАС В КЛЯРЕ, ОБЖАРЕНЫЕ СВЕЖИЕ ОВОЩИ, КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУСНЕЗАМЕНИМЫЕ В АЗИИ
275 000 UZS
ЖАРЕНАЯ УТКА
УТКА ОБЖАРЕННАЯ В ВОКЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ,ЛУКОМ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ
260 000 UZS
ЛАПША ПАД ТАЙ С ТАМАРИНДОВЫМ СОУСОМ
Плоская рисовая лапша, чили самбал, морской гребешок, яйца, устричный соус, соус тамарин, зеленый лук и лайм
290 000 UZS
ЖАРЕНАЯ ЛАПША ПО-МАЛАЗИЙСКИ
ЛАПША, РОСТКИ СОИ, КУРИНОЕ БЕДРО, КРЕВЕТКИ, ТОФУ, ПОМИДОР ЧЕРРИ, СОУС УСТРИЧНЫЙ
220 000 UZS
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Хрустящее жареное бедро курицы с огурцами, паприкой, луком и ананасом в кисло-сладком соусе
270 000 UZS
НАСИ ГОРЕНГ
Яванский жареный рис с креветками, ростками фасоли, яйцами, устричным соусом, яйцами, куриным сатай, говяжьим сатай, арахисовым соусом, красными помидорами черри, овощным акаром, чипсами из креветок, микрозеленью
250 000 UZS
ЛОСОСЬ ЯКИМЕШИ
ЛОСОСЬ, ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК И ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО, РИС
250 000 UZS
КУРИЦА КУНГ ПАО
ОБЖАРЕННЫЕ В ВОКЕ КУРИЦА С ОВОЩАМИ И КЕШЬЮ В СОУСЕ КУНГ ПАО
250 000 UZS
ЛАПША КВАЙ ТЕО
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, ОБЖАРЕНЫЕ В ВОКЕ, ЯЙЦО РОСТКИ СОИ, МОРКОВЬМЯСО И ДРУГИЕ
650 000 UZS
ТЕНДЕРЛОЙН (США)
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН, СОУС ВАГЮ
700 000 UZS
РИБАЙ ХОБА
ГОВЯЖИЙ РИБАЙ ИЗ США, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС ТЕРИЯКИ
PRIORATTUSCANYPinot NoirMerlot
CALIFORNIA 
780 000 UZS
СТЕЙК СТРИПЛОИН
Предложение шеф-повараMerlot
Cabernet SauvignonBORDEAUX 
1 460 000 UZS
700 ГР. СТЕЙК РИБАЙ НА КОСТИ
Предложение шеф-повара 
260 000 UZS
ГОВЯДИНА ВОК ПО-СЫЧУАНЬСКИ
Нарезанная говяжья вырезка, болгарский перец, белый лук, сычуаньский соус и красные томаты черри
300 000 UZS
БУРГЕР ДЖЕК С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
Авторский бургер с говядиной, сыр чеддер, лист салата, свежий помидор, маринованный огурчик, мелко рубленный лук, особый соус. подается с картофелем по-деревенски и кетчупом
280 000 UZS
ЛАЗАНЬЯ
ПАСТА, ФАРШ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ. СОУС БЕШАМЕЛЬ, СЫР МОЦАРЕЛЛА, СЫР ПАРМЕЗАНСОУСЫ И ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
70 000 UZS
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
60 000 UZS
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
70 000 UZS
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
45 000 UZS
РИС НА ПАРУ
СОУСЫ
20 000 UZS
АРГЕНТИНСКИЙ СОУС ЧИМИЧУРРИ
20 000 UZS
ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС
20 000 UZS
ГРИБНОЙ СОУС
20 000 UZS
ДЕМИГЛАС СОУС
20 000 UZS
ТОМАТНЫЙ СОУС
ДЕСЕРТЫ
800 000 UZS
АССОРТИ ЯГОД
КЛУБНИКА, МАЛИНА, ЕЖЕВИКА, ГОЛУБИКА
670 000 UZS
ТАРЕЛКА ЭКЗОТИЧЕСКИХ ФРУКТОВ
280 000 UZS
ТИРАМИСУ
Итальянский десерт приготовлен из сыра маскарпоне, какао, печенья Савоярди и кофе в современной подаче.
160 000 UZS
СИННАБОН БРИОШЬ
ТЕПЛАЯ БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ, ПОДАЕТСЯ С МОРОЖЕННЫМ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
300 000 UZS
ЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ
180 000 UZS
КОКОСОВЫЙ ПАННА-КОТТА
Подается в кокосовой скорлупе с личи, манго и клубникой
150 000 UZS
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
Ассортимент марожные 3 видаСливочный, клубничный, фисташковый.
160 000 UZS
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Кекс с тающей шоколадной начинкой, подаётся с ванильным мороженымДЕТЯМ
170 000 UZS
КУРИЦА ПАНКО
Филе курицы глубокой обжарки, подается с картофелем фри и кетчупом
120 000 UZS
МИНИ БУРГЕР
Подается с картофелем фри и кетчупом
180 000 UZS
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Рыбы глубокой обжарки, картофель фри и соус тартар
250 000 UZS
