Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

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Servizio al tavolo
Antipasti di Pesce caldi
Primi di mare
Primi piatti
Secondi di pesce
Fritture
Antipasti
Secondi di carne
Pinse gourmet
Pinsa Romana
Panini hamburger
Insalate
Snack e stuzzichini
Dolci

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Il Deposito74 comunica

Presso il nostro locale è possibile organizzare eventi personalizzati come comunioni, cresime, battesimi, compleanni, cene aziendali e molto altro!

Orari di apertura periodo autunno/inverno:
Aperti dal Martedì alla Domenica solo a cena
Lunedì chiuso

*Le immagini hanno il solo fine di presentare i prodotti

Servizio al tavolo

2.00 €

Servizio al tavolo

A persona

Antipasti di Pesce caldi

22.00 €

Antipasto misto di pesce cotto

Antipasto misto di pesce cotto con caponata di pesce spada, insalata di polpo, parmigiana di spada, polpetta di calamaro, gambero in pasta kataifi, nugget di tonno con panko

*L'antipasto può variare in base al pescato del giorno

Chef's Suggestion

Home made

Specialità dello chef

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Crustaceans

Eggs

Fish

Milk

Celery

Sesame

Molluscs

16.00 €

Insalata di polpo con patate

Congelato fresco

NuovoNichel

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Molluscs

8.00 €

Polpette di calamaro

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Eggs

Molluscs

13.00 €

Cozze gratinate

Cozze gratinate con mollica, pomodorini, capperi, eddamer, scamorza affumicata

Nr.12 cozze gratinate

Specialità dello chef

Chef's Suggestion

NuovoNichel

Gluten

Eggs

Milk

Molluscs

10.00 €

Caponata di pesce spada

Con pesce spada, sedano, olive, basilico, uvetta, cipolla, e melanzane

Specialità dello chef

Chef's Suggestion

Prodotto locale

Gluten

Fish

Celery

13.00 €

Πίτα με ξιφία

Specialità dello chefNichel

Chef's Suggestion

Prodotto locale

Gluten

Fish

Milk

15.00 €

Gamberi in pasta kataifi

Nr. 5 gamberi in pasta kataifi

Chef's Suggestion

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

Crustaceans

Primi di mare

22.00 €

Paccheri agli scampi

Paccheri con scampi, agrumi e due datterini

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Crustaceans

Fish

18.00 €

Paccheri con gambero argentino, stracciatella e pesto di pistacchio di Bronte

Paccheri con gambero argentino stracciatella e pesto di pistacchio di Bronte

Chef's Suggestion

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Crustaceans

Fish

Milk

Tree Nuts

23.00 €

Spaghettone all’astice

Spaghettone quadrato all’astice e pomodorini datteri o giallo e rosso

Specialità dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Chef's SuggestionNichel

Gluten

Crustaceans

Fish

20.00 €

Linguine alla scoglio

Linguine alla scoglio e pomodorini datterino

Chef's Suggestion

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Crustaceans

Fish

Molluscs

18.00 €

Paccheri al pesce spada e datterino giallo

Paccheri pomodorini datterino giallo e dadalata di spada e mentuccia

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

NuovoNichel

Gluten

Fish

20.00 €

Spaghettone alle vongole

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Gluten

Molluscs

16.00 €

Paccheri con vellutata di zucchina, gorgonzola e cozze sgusciate

Chef's Suggestion

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

22.00 €

Risotto agli scampi

Risotto con scampi, agrumi e due pomodorini

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Crustaceans

Fish

23.00 €

Risotto gambero rosso curcuma, mela verde e zeste di limone

*Tempo di preparazione: 20 minuti (il riso viene tostato al momento)

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Amo

Crustaceans

Primi piatti

12.00 €

Cacio e pepe

Vegetariano

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Gluten

Milk

13.00 €

Rigatoni all'amatriciana

Con guanciale croccante

Chef's Suggestion

AmoNichel

Gluten

Milk

14.00 €

Carbonara

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Gluten

Eggs

10.00 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Vegetariano

Peperoncino

Amo

Gluten

12.00 €

Risotto con zafferano e scaglie di grana

*Tempo di preparazione: 20 minuti (il riso viene tostato al momento)

Vegetariano

Chef's Suggestion

Milk

Secondi di pesce

20.00 €

Trancio di salmone scottato con salsa teriaki e sesamo tostato su patata e zafferano

Trancio di salmone scottato con salsa teriaki e sesamo nero tostato su patata e zafferano

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Fish

Sesame

15.00 €

Involtini di spada

*Tempo di preparazione:12 minuti

Chef's Suggestion

Home made

Specialità dello chef

Congelato fresco

Nuovo

Amo

Prodotto locale

Gluten

Fish

Milk

20.00 €

Pescato del giorno fresco alla griglia

Orata, spigola ecc

*Tempo di preparare: 20 minuti

Chef's Suggestion

Home made

Amo

Nuovo

Fish

19.00 €

Tagliata di tonno

Trancio di tonno scottato alla piastra e tagliato a fette, servito con contorno di purè di patate allo zafferano, cipolla caramellata un filo d’olio extravergine di oliva.

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Nuovo

Amo

Fish

18.00 €

Frittura di gamberi e calamari

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Congelato fresco

Gluten

Crustaceans

Fish

15.00 €

Pesce spada arrosto

Fetta da 250 gr circa con contorno di rucola e pomodoro

*Tempo di preparazione: 8 minuti

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Prodotto locale

Fish

Fritture

9.00 €

Crocchette Gourmet “Le Sfiziose”

Tris di crocchette di patate fresche lavorate interamente da noi, farcite tutte con base di burrata fresca, granella di pistacchio, cipolla caramellata e speck

Home made

Specialità dello chef

Prodotto locale

Nuovo

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

5.00 €

Stick di patate dolci

Stick di patate dolci con salsa bbq al Jack Daniel's

Chef's Suggestion

Vegetariano

Congelato fresco

NuovoNichel

Amo

Gluten

9.00 €

Arancinetti misti 9pz

Arancinetti misti:
N.3 arancinetti al ragú
N.3 arancinetti alla nduja
N.3 arancinetti alla norma

Home made

Peperoncino

NuovoNichel

Gluten

Eggs

Milk

5.00 €

Patatine fritte

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale potrebbero essere surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Prodotto locale

Home made

Chef's Suggestion

Gluten

6.00 €

Patatine fritte e bacon

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Home made

Prodotto locale

Gluten

6.00 €

Patatine fritte e würstel

Patatine fresche lavorate interamente da noi

*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche

Home made

Prodotto locale

Gluten

Antipasti

10.00 €

Degustazione di polpette

Nr. 3 polpette di carne con aceto balsamico igp
Nr. 3 polpette di melanzane con salsa teriyaki
Nr. 3 polpette di zucchina con salsa teriyaki

*Polpette lavorate interamente dallo Chef

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Gluten

Eggs

Milk

20.00 €

Selezione di salumi e formaggi

Selezione di salumi e formaggi IGP accompagnato da pinsa fritta aromatizzata e olive taggiasche

Specialità dello chef

Peperoncino

Nuovo

Chef's Suggestion

Prodotto locale

Gluten

Milk

Tree Nuts

10.00 €

Bruschetta al salmone

Bruschetta di pane fresco con salmone affumicato, pomodorini, burrata e sesamo nero

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

NuovoNichel

Gluten

Fish

Milk

Sesame

8.00 €

Bruschetta al pomodoro

N.6 fette di pane fresco cotto al forno con pomodoro, olio, origano e sale

Vegetariano

Prodotto localeNichel

Gluten

7.00 €

Verdure grigliate

Melenzane, zucchine e carote

Vegetariano

Secondi di carne

20.00 €

Tartare di manzo

Tartare di manzo di circa 150gr. con capperi, olive tagiasche e uovo croccante

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

Eggs

32.00 €

Κομμένο αυστραλιανό Angus

Φέτες βοδινού αυστραλιανού Angus περίπου 250 γρ. με συνοδευτικό σοταρισμένο σπανάκι και κρέμα κάστανου

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Peperoncino

Nuovo

Gluten

32.00 €

Filetto di manzo

Filetto di manzo alla famand con funghi porcini, prosciutto cotto alla brace, scamorza affumicata, patate al
forne e pepe in grani rosa e verde

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Peperoncino

Nuovo

Milk

29.00 €

Tagliata di angus Austriliana

Tagliata di angus Australiano di circa 250gr. Questo piatto prelibato mette in risalto la qualità della carne. La carne Australiana è conosciuta soprattutto per la sua tenerezza e il sapore

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Nuovo

31.00 €

Tagliata di Angus Australiana aromatizzata

Tagliata di Angus Australiana di circa 250gr aromatizzata alle spezie varie

Specialità dello chef

Nuovo

Chef's Suggestion

Amo

PeperoncinoNichel

Tree Nuts

Mustard

17.00 €

Stinco di maiale

In salsa jack daniel's con patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Specialità dello chef

Chef's Suggestion

Amo

Gluten

15.00 €

Doppio hamburger di vitello

Con doppio hamburger di vitello home made di circa 155gr. contorno di pomodoro, iceberg e patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

10.00 €

Alette di pollo alla diavola

Con contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noi e salsa jack daniel's

Congelato frescoNichel

Gluten

Eggs

Milk

10.00 €

Alette di pollo aromatizzate

Con contorno di patatine fritte fresche lavorate interamente da noi

Congelato fresco

Gluten

Eggs

Milk

Pinse gourmet

15.00 €

La Scintilla

Base bianca con mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana, zeste di limone, lime e pepe rosa

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Peperoncino

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

Milk

16.00 €

La crocchettosa

Base bianca, con mozzarella, pesto di pistacchio, crocchette di patate fresche, mortadella, granella di pistacchio e basilico

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

Milk

15.00 €

La Sfiziosa

Con gorgonzola, burrata, speck, granella di nocciole, colata di miele e basilico

Specialità dello chef

Nuovo

Congelato fresco

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

14.00 €

La focaccia Gourmet

Con ricotta, pomodorini datterino gialli, datterino rosso e basilico fresco

Congelato frescoNichel

Gluten

Milk

15.00 €

La Pistacchiosa

Burrata, pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, guanciale e granella di pistacchio

Specialità dello chef

Nuovo

Chef's Suggestion

Gluten

Milk

16.00 €

La Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e basilico

Base classica

Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito

Congelato fresco

1.00 €

Variante base Multicereale

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Congelato fresco

Pinsa Romana

8.00 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

12.00 €

Deposito

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto e scamorza affumicata

12.00 €

4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, grana padano e scamorza affumicata

13.00 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi champignon

10.00 €

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

13.00 €

Bufala

Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico

13.00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, insalata riccia e funghi

12.00 €

Del porto

Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, cipolla, nduja e origano

12.00 €

Messinese

Pomodorini, mozzarella, acciughe, capperi, insalata riccia e peperoncino

12.00 €

Piccante

Pomodoro, mozzarella, nduja e salame piccante e grana

14.00 €

San Daniele

Pomodoro, Mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana e rucola

12.00 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, funghi, melenzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati e insalata riccia

8.00 €

Marinaio 2.0

Pomodoro, origano, acciughe, aglio e peperoncino

7.00 €

Focaccia

Con olio, origano e sale

13.00 €

Fattela Tu

*prezzo variabile in base agli ingredienti scelti

Base classica

Con farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio EVO, sale e lievito

Congelato fresco

1.00 €

Variante base Multicereale

Congelato fresco

Panini hamburger

17.00 €

Bosco & Brace

Smash Burger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef, rucola, funghi porcini, grana, salsa ceddar e melanzane grigliate con contorno di patatine fresche lavorate da noi

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

Milk

Sesame

16.00 €

Cuore di Speck

Hamburger di vitello fresco lavorato interamente dallo Chef, pomodoro, insalata riccia, ceddar, speck croccante, ketchup, maionese e patatine fritte fresche lavorate da noi di contorno

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Milk

Celery

15.00 €

L’Orto & il Gallo

Cotoletta di pollo lavorata interamente dallo Chef, iceberg, pomodoro, ketchup, maionese, scamorza affumicata e contorno di patatine fresche lavorate da noi

Chef's Suggestion

Amo

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Milk

Sesame

17.00 €

Hamburger Fattelo Tu

Max 5 ingredienti

*Prezzo variabile in base agli ingredienti scelti

Insalate

15.00 €

Caesar salad

Con iceberg, scaglie di grana, cotoletta di pollo, crostini di pane, pomodorini confit e salsa yogurt

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

NuovoNichel

Gluten

Milk

14.00 €

Insalata mediterranea

Con insalata mista verde, mozzarella di bufala a cubetti, pomodorini confit, olive taggiasche e noci

Chef's Suggestion

Specialità dello chef

NuovoNichel

Milk

Tree Nuts

12.00 €

Agrumata

Con iceberg, mais, arancia, carote e scaglie di grana

12.00 €

Greca

Con pomodoro, cipolla, olive, formaggio feta dop e cetrioli

Milk

5.00 €

Insalata iceberg

6.00 €

Insalata mista verde

Iceberg, riccia e rucola

14.00 €

Fattela Tu

Max 5 ingredienti

Snack e stuzzichini

3.00 €

Arachidi

3.00 €

Lupini

Lupin

4.00 €

Nachos con salsa messicana

Eggs

Milk

3.00 €

Olive

Celery

4.00 €

Pistacchi

Dolci

7.00 €

Waffle con gelato

Waffle con gelato e frutti di bosco

Nuovo

Gluten

Milk

7.00 €

Waffle con gelato, cioccolato e nocciole

Chef's Suggestion

Congelato fresco

NuovoNichel

Gluten

Milk

7.00 €

Degustazione di Babà

Degustazione di babà mignon in infuso al rum
nr.1 crema
nr.1 classico
nr.1 crema cacao
nr.1 crema ricotta

6.00 €

Tortino al cioccolato dal cuore morbido con gelato

Dolce fresco interamente lavorato dallo Chef

Home made Nichel

Gluten

5.00 €

Cheesecake al caramello

Chef's Suggestion

Congelato fresco

Nuovo

Gluten

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Mustard

5.00 €

Cheesecake frutti di bosco

Chef's Suggestion

Congelato fresco

Gluten

Crustaceans

Eggs

Soybeans

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sesame

Lupin

Molluscs

10.00 €

Pinsa Dolce

Con Nutella e granella di nocciola o pistacchio

Bianchi
Rosso
Rose
Calice di vino

Bianchi

75 cl : 30.00 €

Madre goccia

Tenuta Iuzzolini
Vol 12,5%
Calabria
Ciró Marina kr
Fruttato, floreale e morbido

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Tenuta Iuzzolini

Calabria

Ciró Marina KR

Morbido e denso nel gusto, presenta un finale persistente di agrumi e frutto della

passione

Vol 14%

75 cl : 27.00 €

Battigia

VITIGNO: Chardonnay

DENOMINAZIONE: Salento IGP

ZONA DI PRODUZIONE: zona rurale a sud-ovest della provincia di Brindisi

SISTEMA D’ALLEVAMENTO: Contro-spalliera con cordone speronato

TERRENO: di medio impasto
DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 13° alc.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La morbidezza dello Chardonnay esalta piatti a base di carni bianche. Grigliate di verdure, formaggi stagionati e salumi pregiati. Piatti a base di pesce e frutti di mare si abbinano perfettamente

75 cl : 30.00 €

Calaluna

VITIGNO: Fiano 100%

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

ZONA DI PRODUZIONE: area rurale della provincia di Brindisi

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Contro-spalliera con cordone speronato

TERRENO: a medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 13° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La struttura e freschezza del Fiano si dimostra fedele compagna in piatti particolarmente succulenti e cremosi. Inquadrarlo in compagnia di formaggi spalmabili, patè e tartine diventa un gioco di sensi. Crostacei in salse e tempura propongono un viaggio culinario decisamente esotico

75 cl : 27.00 €

Pinot grigio

VITIGNO: Pinot Grigio

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

ZONA DI PRODUZIONE: area rurale in provincia di Taranto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera a Guyot

TERRENO: medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4500 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 12.5° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La delicatezza del Pinot Grigio coltivato in Puglia offre abbinamenti stuzzicanti come aperitivi da finger food gourmet. La cucina orientale diventa un ottimo spunto in compagnia di Hosomaki, Nigiri e Sushi Gio. Nella tradizione pugliese un croccante panino “rosetta” con polpo arrosto diventa un simpatico pasto da condividere all’aria aperta.

75 cl : 27.00 €

Malvasia

VITIGNO: Malvasia Bianca di Lecce

DENOMINAZIONE: IGP Salento

ZONA DI PRODUZIONE: campagne salentine nella provincia di Brindisi e Lecce

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Contro-spalliera a Guyot

TERRENO: medio impasto

DENSITÀ D’IMPIANTO E RESA: 4000 piante per ettaro e 2,5 kg di uva per pianta
VOL.%: 12° alc.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La delicatezza e l’aromaticità della Malvasia Bianca diventano ideali in abbinamento con piatti a base di pesce e formaggi a pasta molle. Tartare di salmone e tonno rosso con cubetti di mango ed avocado sono un desiderio da non lasciarsi sfuggire. I frutti di mare sono una golosità che i più curiosi proveranno in compagnia dei ricci di mare.

75 cl : 25.00 €

Talò chardonnay

75 cl : 27.00 €

Grillo Kados

Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 12,5%

75 cl : 25.00 €

Insolia Sicilia DOC

Colomba Platino
Insolia Sicilia DOC
VOL 11,5%

75 cl : 27.00 €

Grillo Sicilia

Grillo Sicilia
Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 11,5%

75 cl : 25.00 €

Chardonnay Sicilia

Chardonnay Sicilia
Duca di Salaparuta dal 1824
Sicilia
VOL 11,5%

Rosso

75 cl : 30.00 €

Muranera

Tenuta Iuzzolini
Calabria
Ciró Marina KR
Vol 14,5%
Caldo, vellutato, intenso e morbido

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Tenuta Iuzzolini
Calabria
Ciró Marina KR
Morbido e denso nel gusto, presenta un finale persistente di agrumi e frutto della
passione
Vol 14%

75 cl : 27.00 €

Primitivo

Paololeo
Puglia
13,5 Vol

75 cl : 27.00 €

Negroamaro

Paololeo
Puglia
13% Vol

75 cl : 20.00 €

Judeka

75 cl : 25.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 27.00 €

Schiaccianoci

Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Salento IGP
Provenienza: Taranto, Puglia
Produttore: Varvaglione 1921
Vitigni: 85% Negroamaro – 15% Malvasia Nera
Formato: 75 cl.
Alcool: 13,5%

Sontuoso ed equilibrato, lo ''Schiaccianoci'' è un vino coinvolgente, che accompagna egregiamente tutto il pasto. In particolare le portate dal sapore intenso: gustosa pasta al forno, succulente carni alla brace ma anche delicati crostacei.

75 cl : 25.00 €

Chianti

75 cl : 27.00 €

Neropaco

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza rosso DOP
Provenienza: Mangone (CS)
Produttore: Spadafora
Vitigni: magliocco 100%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2020

Consigli del sommelier
Un vino che accompagna molto bene percorsi strutturati, da abbinare a primi con ragù di selvaggina, zuppe, formaggi stagionati, spezzatino, carne rossa anche al sangue.

75 cl : 27.00 €

Dolcetto D’Alba

Rose

75 cl : 30.00 €

Rosa rosé

VITIGNO: Negroamaro
TIPOLOGIA: Spumante Rosato Brut
ZONA DI PRODUZIONE: zona rurale di San Donaci, provincia di Brindisi
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5%
APPORTO CALORICO: 80,5 kcal/100 ml
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosa pallido, perlage fine e persistente; delicato profumo di frutti di bosco, fragola e lampone; molto fresco in bocca, con la giusta acidità che bilancia il suo gusto sapido e morbido. Finale lungo e fresco di frutti rossi.
Formato:
750 ml
Ideale con:
antipasti di pesce, salumeria poco stagionata,pasta con frutti di mare,crostacei, carni bianche, verdure locali, frisa salentina; dolci, pasticceria secca e preparati cremosi e di buona acidità, come torte e cheesecake.

75 cl : 28.00 €

Tramari

Calice di vino

125 cl : 6.00 €

Calice di rosso

125 cl : 6.00 €

Calice di bianco

125 cl : 6.00 €

Calice di rose

125 cl : 6.00 €

Calice prosecco

Birre alla spina
Birre in bottiglia
Bevande
Cocktail
Alcolici

Birre alla spina

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti Baffo d'Oro</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d'Oro

Birra Moretti in oltre 150 anni di storia ha saputo conquistare sempre nuovi appassionati ed estimatori, e passo dopo passo, è diventata la birra più conosciuta e consumata in ltalia. Birra Moretti alla spina è una classica lager italiana a bassa fermentazione dal gusto beverino dissetante ed estremamente *sincera". E' una birra "antica" frutto di in processo produttivo rimasto quasi del tutto invariato fio dal 1859. Sin da allora infatti Birria Moretti alla spina offre "sinceramente" ai propri consumatori il proprio inconfondibile gusto. Per la sua produzione i mastri birrai utlizzano materie prime di prima qualità, tra cui una miscela di luppoli pregiati che le donano un aroma fine ed unico e un tono di amaro moderato. Il contenuto alcolico di 4,8' la rende adatta a qualsiasi momento della giornata, Birra Moretti offre una gamma completa di formati alla spina.

4,8% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa è una birra doppio malto ambrata, stile Bock, prodotta utilizzando al 100% una miscela di malti d'orzo di una speciale qualita e torrefatti a differenti temperature. Il mix del malti, luppolo pregiato, unitamente allo stile birraio con il quale viene prodotta, conferiscono a questa affascinante birra il caratteristico colore rosso, un gusto perfetto con note di caramello e caffè di un profilo aromatico che spazia tra note di caffè, liquirizia e frutti rossi. I numerosi premi che Birra Moretti La Rossa ha vinto negli anni in occasione dei vari concorsi internazionali, la consacrano senza ombra di dubbio come una birra ambrata di eccellenza, orgoglio dei mastri birrai di Casa Moretti

7,20% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Messina Cristalli di Sale</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Messina Cristalli di Sale

L'innovazione ispirata al territorio siciliano. Una lager non filtrata caratterizzata dalla presenza di un ingrediente speciale: i Cristalli di Sale marino di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani. I Cristalli di Sale sono un regalo del mare e in Sicilia ci sono le saline tra le più belle e antiche d'Europa. Messina è la città tra i due mari, per cui creare un connubio tra Birra Messina e i Cristalli di Sale è stato un processo che ci è venuto spontaneo. Non è stato facile creare una ricetta con questo ingrediente, piuttosto insolito nel mondo della birra. Assaggiatela, l'abbiamo fatta per voi!

5,00% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Pilsner</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Pilsner

Carlsberg Pilsner, ispirata alla omonima birra
creata per la prima volta nel 1904, è una
birra lager connotata da una luppolatura di
media intensità che esalta gli aromi erbacei e
resinosi provenienti dalle selezionate varietà
di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in
cui l'amaro viene equilibrato dalla dolcezza
del malto d'orzo, che dona a questa birra dei
caratteristici sentori di cereale
e un colore dorato.

5,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Elephant</h6>

50 cl : 6.50 €

30 cl : 4.50 €

Carlsberg Elephant

Una doppio malto, prodotta da solo malto
d'orzo. Una Strong Lager caratterizzata da una
complessità di sapori e di note aromatiche
predominanti, quali vinosità e sentori fruttati.

7,2% alc. Vol - contiene orzo - solfiti

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Special Brew</h6>

50 cl : 7.00 €

30 cl : 4.50 €

Carlsberg Special Brew

Carlsberg Special Brew è una strong lager,
creata per la prima volta in onore di Winston
Churchill durante la sua visita in Danimarca,
nel 1950. Caratterizzata dall'utilizzo di solo
malto d'orzo, ha un inteso aroma di cereali
e sentori alcolici che ricordano il cognac, voluti
in onore della passione di Churchill
per il distillato francese.

9,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Unfiltered</h6>

40 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Unfiltered

Carlsberg Unfiltered è una birra Pilsner che
non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall'aspetto dorato i lieviti rimasti
in sospensione durante la fase di
maturazione. Questo processo restituisce un
aroma maltato più intenso, note di crosta di
pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono
verso l'agrumato.

5,0% alc. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronenbourg</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Kronenbourg

Inconfondibile Lager francese.
Le sue spiccate note agrumate e speziate
sono frutto dell'utilizzo dello Strisselspalt,
una varietà di luppolo originaria dell'Alsazia,
definito il "caviale dei luppoli".
Il suo gusto unico ed equilibrato la rendono
perfetta per accompagnare piatti leggeri.

5,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Blanche</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Blanche

Una birra dal colore chiaro, naturalmente
torbido, e dalla piacevole schiuma bianca,
nel pieno rispetto dello stile belga delle birre
bianche. Il suo profilo organolettico spazia
dall'agrumato allo speziato, con note di chiodi
di garofano, coriandolo e bergamotto.

6,0% alc. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Belgian Pale Ale</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Belgian Pale Ale

Una birra ad alta fermentazione in cui, grazie
alla tecnica della luppolatura a freddo,
vengono sprigionati tutti gli aromi floreali dei
luppoli selezionati, che uniti alle note
aromatiche conferite dal lievito Grimbergen
donano a questa birra sentori di frutta
tropicale e chiodi di garofano.

5,5% ale. Vol - contiene orzo e frumento

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Double Ambrée</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Double Ambrée

La miscela di malti a diversa tostatura dona a
questa birra ad alta fermentazione un colore
rossastro, quasi mogano, e una schiuma
tendente alle tonalità dell'avorio. Il suo profilo
organolettico richiama gli aromi della frutta
secca tostata e note di prugne secche
e caramello.

6,5% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birrificio Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa

Una birra dal gusto di malto tostato con
venature di caramello e Liquirizia. Un'intensa
luppolatura per una rossa doppio malto
corposa dalla spiccata personalità, Creata dai
Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.

7,0% alc. Vol - contiene orzo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Le Stagionali</h6>

40 cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birrificio Angelo Poretti 7 Luppoli Le Stagionali

Ad ogni stagione la sua 7 luppoli. Birre
non filtrate create dai Mastri Birrai del
Birrificio Angelo Poretti selezionando diverse
combinazioni di 7 luppoli e ingredienti
speciali che donano a ciascuna birra sapori e
aromi perfetti per la sua stagione.

40 cl : 5.50 €

Birrificio Angelo Poretti 9 Luppoli American IPA

Una birra ad alta fermentazione creata
dai Mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti.
é caratterizzata da uno speciale bouquet
di luppoli che le conferiscono e un amaro
accentuato e un intenso aroma floreale
e agrumato.

5,9% alc. Vol - contiene orzo

Birre in bottiglia

33 cl : 4.00 €

Ceres

33 cl : 4.00 €

Corona

33 cl : 4.00 €

Tennet's

33 cl : 4.00 €

Birra gluten free

Birra analcolica

Bevande

<h6 class='prettyPhoto-title'>Acqua</h6>

1 litro : 3.00 €

75 cl : 3.00 €

Acqua

San Benedetto in vetro

50 cl : 1.00 €

Acqua

Mangiatorella

25 cl : 3.00 €

Chinotto

In vetro

33 cl : 3.00 €

Coca cola/coca cola zero

In vetro

33 cl : 3.00 €

Fanta

In vetro

33 cl : 3.00 €

Sprite

In vetro

25 cl : 3.50 €

Red Bull

In lattina

18 cl : 2.50 €

Schweppes Lemon/Tonica

In vetro

33 cl : 2.50 €

Succhi di frutta vari

In vetro

10 cl : 3.00 €

Campari Soda

In vetro

10 cl : 3.00 €

Cordino

In vetro

1.00 €

Caffè

Cocktail

7.00 €

Americano

Vermouth Rosso, Soda Water, Campari

7.00 €

B52

Kahlùa, Baileys, Grand Marnier

7.00 €

Black Russian

Vodka, Kahlùa

7.00 €

Caipirinha

Cachacà, Lime, Zucchero di Canna

7.00 €

Caipiroska

Vokda, Lime, Zucchero di Canna

7.00 €

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Succo di Mirtillo, Succo di Lime

7.00 €

Cuba Libre

Rum Bianco, Cola, Succo di Lime

7.00 €

Daiquiri

Rum Bianco, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero

7.00 €

Dark'n Stormy

Rum Scuro, Ginger Beer

7.00 €

Disaronno Sour

Disaronno, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Fetta d'Arancia

7.00 €

Gin Fizz

Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Soda Water

7.00 €

Gin Tonic/Lemon

Gin, Schweppes Tonic/Lemon

7.00 €

God Father

Scotch Whiskey, Amaretto Disaronno

7.00 €

God Mother

Vodka, Amaretto Disaronno

7.00 €

Japanese Ice Tea

Gin, Vodka, Rum Bianco, Tequila, Midori, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Schweppes Lemon

7.00 €

Japanese Slipper

Midori, Cointreau, Succo di Limone

7.00 €

Kamikaze

Vodka, Triple Sec, Succo di Lime

7.00 €

Long Island Iced Tea

Vodka, Rum Chiaro, Triple Sec, Gin, Tequila, Succo di Limone, Cola, Sciroppo di Zucchero

7.00 €

Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitters

7.00 €

Margarita

Tequila, Triple Sec, Succo di Lime

7.00 €

Martini Dry

Gin, Vermouth Dry

7.00 €

Martini Royale

Vermouth Bianco, Prosecco, Foglie di Menta, Lime

7.00 €

Mojito

Rum Bianco, Succo di Lime, Zucchero di Canna, Menta, Soda Water

7.00 €

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime, Zenzero

7.00 €

Negroni

Gin, Vermouth Rosso, Campari

7.00 €

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari, Vermouth Rosso

7.00 €

Old Fashioned

Rye Whiskey, Zucchero, Angostura, Soda Water

7.00 €

Pina Colada

Rum Bianco, Succo d'Ananas, Latte di Cocco

7.00 €

Rossini

Prosecco, Sciroppo di Fragola

7.00 €

Screwdriver

Vodka, Succo d'Arancia

7.00 €

Sex On The Beach

Vodka, Liquore alla Pesca, Succo d'Arancia, Succo di Mirtillo

7.00 €

Spritz

Aperol, Prosecco, Soda Water

7.00 €

Tequila Sunrise

Tequila, Succo d'Arancia, Sciroppo di Granatina

7.00 €

White Lady

Gin, Triple Sec, Succo di Limone

10.00 €

Cocktail Premium

Alcolici

5.00 €

Amaretto di Saronno

4.00 €

Amaro del Capo

4.00 €

Amaro del Diavolo

4.00 €

Amaro Of

4.00 €

Amaro Silano

6.00 €

Assenzio

4.00 €

Averna

4.00 €

Bayleys

7.00 €

Belvedere

7.00 €

Bombay Sapphire

4.00 €

Borsci San Marzano

10.00 €

Caol Ila

8.00 €

Diplomatico

7.00 €

Gin Mare

4.00 €

Grand Marnier

5.00 €

Grappa Barricata

5.00 €

Grappa Bianca

6.00 €

Grappa Miele Of

6.00 €

Grappa Dorange

7.00 €

Grey Goose

10.00 €

Hatozaki

5.00 €

Havana 7

7.00 €

Hendricks

6.00 €

Jack Daniels

6.00 €

Jack Honey

4.00 €

Jagermeister

5.00 €

Jefferson

8.00 €

Kraken

10.00 €

Lagavulin

4.00 €

Limoncello

4.00 €

Liquirizia

4.00 €

Liquore al caffè

5.00 €

Martini Bianco/Rosso

10.00 €

Oban

4.00 €

Petrus

4.00 €

Sambuca

7.00 €

Tanqueray

4.00 €

Tequila sale e limone

4.00 €

Unicum

4.00 €

Amaro del Capo 2

Ριστοπαμπ
Indirizzo
Ώρες λειτουργίας

Ριστοπαμπ

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Δευτέρα: κλειστά
Τρίτη: 7:30 μ.μ. - 12:30 π.μ.
Τετάρτη: 7:30 μ.μ. - 12:30 π.μ.
Πέμπτη: 7:30 μ.μ. - 12:30 π.μ.

Παρασκευή: 7:30 μ.μ. - 1:00 π.μ.
Σάββατο: 7:30 μ.μ. - 1:00 π.μ.
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