- Service à table
- Frites
- Frites spéciales
- Apéritifs
- Premiers plats
- Risottos
- Premiers plats de fruits de mer
- Deuxièmes plats de viande
- Plats principaux de poisson
- Plats principaux au poulet
- Épingles gourmandes
- Pinsa Romana
- Pains à hamburger
- Terrine
- Assiettes ouvertes
- Pains plats roulés
- Salades
- Collations et apéritifs
- Gâteaux
Service à table
2.00 €
Service à table
Par personneFrites
9.00 €
Croquettes Gourmandes « Le Sfiziose »
Trio de croquettes de pommes de terre fraîches entièrement réalisées par nos soins, toutes garnies d'une base de burrata fraîche, de pistaches hachées, d'oignon caramélisé et de speck
5.00 €
Bâtonnets de chips
Bâtonnets de patates douces avec sauce barbecue Jack Daniel's
10.00 €
Aliments frits variés
Frites fraîches, saucisses, 1 arancini au ragù, 1 arancini alla norma, 1 arancini au nduja, 1 croquette de pomme de terre, 1 boulette de viande et 1 boulette d'aubergine*Pendant certaines périodes, les frites peuvent être congelées en raison d'une qualité insuffisante des pommes de terre fraîches.
9.00 €
Arancinetti mixtes 9pcs
Arancini mélangés :N.3 arancini au ragù
N.3 arancini à la nduja
N.3 arancini à la norme
4.00 €
Frites maison
Des frites fraîches entièrement préparées par nos soins.*Pendant certaines périodes, les frites peuvent être congelées en raison d'une qualité insuffisante des pommes de terre fraîches.
5.00 €
Frites à la tranche
Chips fraîches entièrement transformées par nos soins*Ils sont servis froids
Frites spéciales
10.00 €
Chips de carbonera
Frites fraîches entièrement faites par nos soins avec du fromage frais, de la scamorza fumée, de l'oignon aigre-doux et du bacon
*Les frites peuvent être congelées pendant certaines périodes en raison du manque de qualité optimale des pommes de terre fraîches
10.00 €
Chips du diable
Frites fraîches entièrement préparées par nos soins avec du fromage frais, de la scamorza fumée, de la 'nduja et du bacon*Les frites peuvent être congelées pendant certaines périodes en raison du manque de qualité optimale des pommes de terre fraîches
10.00 €
Frites fondales
Frites fraîches entièrement préparées par nos soins avec du fromage frais, de la scamorza fumée, des cèpes et du bacon*Les frites peuvent être congelées pendant certaines périodes en raison du manque de qualité optimale des pommes de terre fraîches
10.00 €
Noeud frites
Frites fraîches entièrement faites par nos soins avec du fromage frais, de la scamorza fumée, de l'oignon aigre-doux et de la saucisse*Les frites peuvent être congelées pendant certaines périodes en raison du manque de qualité optimale des pommes de terre fraîches
10.00 €
Croustilles Nocchière
Frites fraîches faites maison avec du fromage frais, de la scamorza fumée et du jambon cuit*Pendant certaines périodes, les frites peuvent être congelées en raison d'une qualité insuffisante des pommes de terre fraîches.
Apéritifs
18.00 €
Planche à découper Deposito74
Tous les produits sont entièrement préparés par le Chef. L'assiette est composée d'aubergines à la parmigiana, de rouleaux de poivrons, de rouleaux de courgettes, de rouleaux d'aubergines, de fromages de vache et de chèvre, d'olives, de salami capocollo piquant, de haricots Inferno et de 'nduja.*Les produits peuvent varier selon la période et la saison.
10.00 €
Bruschetta sur pinsa romaine
Deux tranches de Pinsa garnies de burrata, d'oignons caramélisés, d'anchois et de tomates.2 tranches de pinsa à la ricotta, tomates cerises confites, olives taggiasca et basilic
2 tranches de pinsa aux cèpes, crème de gorgonzola, parmesan et vinaigre balsamique
Pour 1 personne : 14.00 €
Pour 2 personnes : 20.00 €
Sélection de charcuteries et fromages
Sélection de charcuteries et de fromages IGP
8.00 €
Boulettes de viande mélangées 8pcs
Boulettes de viande fraîches entièrement préparées par le chef4 boulettes de viande et 4 boulettes d'aubergine
8.00 €
Brochettes de tomates
6 morceaux de pinsa romaine à la tomate, à l'huile, à l'origan et au sel
13.00 €
Cèpes
Champignons panés et frits sur un lit de roquette avec un glaçage au vinaigre balsamique
8.00 €
Haricots de l'enfer
Haricots aux saucisses et piment accompagnés de croûtons fraisPremiers plats
Risottos
Premiers plats de fruits de mer
Deuxièmes plats de viande
14.00 €
Roulés de viande
4 roulés de veau frais, préparés entièrement par le Chef, accompagnés de pommes de terre au four et de fromage frais.
15.00 €
Goulash avec purée de pommes de terre
29.00 €
Angus australien tranché
Angus australien tranché pesant environ 250g. Ce plat délicieux met en valeur la qualité de la viande. Le bœuf australien est surtout connu pour sa tendreté et sa saveur.
30.00 €
Tranche d'Angus australien aromatisée
Bœuf Angus australien tranché d'environ 250 g aromatisé aux épices diverses
30.00 €
Super grill 2.0
Mini steak Angus australien, burger de veau, burger de porc, saucisse et pommes de terre au four
17.00 €
Queue de porc
À la sauce Jack Daniel's avec des frites fraîches entièrement réalisées par nos soins
17.00 €
Côtes de porc BBQ
Côtes de porc d'environ 650 g avec sauce barbecue Jack Daniel's et une portion de frites fraîches.
15.00 €
Double burger de veau
2 burgers de veau frais, entièrement préparés par le Chef, d'environ 155 g, accompagnés d'une salade composée et de frites fraîches, entièrement préparées par nos soins.
13.00 €
Burger double porc
2 hamburgers de porc frais, entièrement préparés par le Chef, d'environ 155 g, accompagnés de tomates cerises, de laitue iceberg, de fondue au fromage avec 'nduja et de frites fraîches, entièrement préparées par nos soins.Plats principaux de poisson
Par personne : 30.00 €
Grillades mixtes de poissons
Poisson grillé mixte avec espadon, calamar et poulpeet des crevettes
Plats principaux au poulet
20.00 €
Poulet mélangé
1 burger au poulet frais, 4 ailes de poulet, 2 brochettes de poulet, 1 blanc de poulet grillé et une portion de pommes de terre fraîches cuites au four, le tout préparé par nos soins.
12.00 €
Burger double poulet
Deux burgers de poulet frais, chacun préparé entièrement par notre chef, pesant chacun environ 155 g, accompagnés de tomates cerises, de salade composée et de pommes de terre fraîches cuites au four, le tout préparé entièrement par nos soins.
10.00 €
Ailes de poulet diaboliques
Avec un accompagnement de frites fraîches entièrement faites par nos soinsÉpingles gourmandes
14.00 €
La truffe royale
Base blanche avec mozzarella, gorgonzola, pommes de terre au four, speck et truffe
12.00 €
La Taggiasca
Base rouge avec gorgonzola, mozzarella, jambon cuit, olives Taggiasca et origan
14.00 €
La crocchettosa
Base blanche, avec mozzarella, pesto de pistaches, croquettes de pommes de terre fraîches, mortadelle, pistaches hachées et basilic
15.00 €
Le Délicieux
Au gorgonzola, burrata, speck, noisettes hachées, miel et basilic
14.00 €
La pistache
Burrata, pesto de pistache, mozzarella de bufflonne et bacon
15.00 €
Reine Marguerite
Tomate, mozzarella de bufflonne entière, tomates cerises, jambon cru et basilicBase classique
Avec farine de blé tendre de type « 0 », eau, farine de riz, farine de soja, levain de blé séché, huile EVO, sel et levure1.00 €
Variante de base multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Pinsa Romana
11.00 €
Capricieux
Tomate, mozzarella, jambon cuit, saucisses de Francfort, salade frisée et champignons
10.00 €
Végétarien
Tomate, mozzarella, champignons, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés et salade frisée13.00 €
Tu le fais
*le prix varie en fonction des ingrédients choisisBase classique
Avec farine de blé tendre de type « 0 », eau, farine de riz, farine de soja, levain de blé séché, huile EVO, sel et levure1.00 €
Variante de base multigrain
Pinsa Romana Multicereali contient le mélange classique Di Marco de farines de levain et de blé, de riz et de soja, auxquelles ont été ajoutés des farines d'avoine, de seigle, de malt d'orge, d'orge et de citrouille, de tournesol et de graines de lin, qui donnent au produit final un caractère rustique et intégral goût.La farine multigrains est sans OGM, colorants, conservateurs et additifs, ne contient pas d'ingrédients d'origine animale et convient donc également pour satisfaire les besoins des clients qui suivent un régime végétalien.
Pains à hamburger
14.00 €
Bosco & Brace
Burger de veau frais, entièrement préparé par le Chef, d'un poids d'environ 155 g, avec roquette, cèpes, parmesan, sauce cheddar et aubergines grillées, servi avec des frites maison fraîches.
14.00 €
Coeur de tache
Burger de veau frais, préparé entièrement par le Chef, environ 155 g, avec tomate, laitue, cheddar, speck croustillant, ketchup, mayonnaise et une portion de frites fraîches maison.
12.00 €
Le jardin et le coq
Escalope de poulet fraîche préparée entièrement par le Chef, laitue iceberg, tomate, ketchup, mayonnaise, scamorza fumée et une portion de frites fraîches préparées par nos soins.
14.00 €
Burger Double Porky
Pain frais accompagné de 2 hamburgers de porc frais, entièrement préparés par le Chef, d'environ 155 g, avec tomate, laitue iceberg, bacon et crème de parmesan.
15.00 €
Double Burger
Deux burgers de veau frais, entièrement préparés par le Chef, pesant chacun environ 155 g, accompagnés de ketchup, mayonnaise, tomate, laitue iceberg et frites.
13.00 €
Porc effiloché
Porc effiloché, laitue iceberg, tomate, fromage scamorza fumé, mayonnaise et sauce barbecue
11.00 €
Américain
Burger de veau frais, entièrement préparé par le chef, environ 155 g, avec ketchup, mayonnaise et frites fraîches.
16.00 €
Burger à l'encre de seiche et au poulpe
Burger à l'encre de seiche avec poulpe poêlé, oignons caramélisés, tomates cerises, laitue iceberg et burrata
12.00 €
Burger de porc
Burger de porc frais préparé directement par le chef, environ 155 g, avec bacon, sauce barbecue, frites fraîches, Tabasco, fromage en tranches, laitue iceberg et champignons.
13.00 €
Burger au bacon
Burger de veau frais entièrement préparé par le Chef, environ 155 g, avec bacon, laitue iceberg, champignons, fromage en tranches et sauce barbecue.13.00 €
Faites votre propre hamburger
Max 5 ingrédients*Le prix varie en fonction des ingrédients choisis
Terrine
10.00 €
Terrine de 'Nduja
4 tranches de pain frais avec fondue de 'nduja, jambon cru, scamorza et filaments de piment
10.00 €
Terrine de cèpes
4 tranches de pain frais avec fondue au fromage, cèpes et lardons fritsAssiettes ouvertes
11.00 €
Tu le fais
*Le prix de la piadina que vous préparez vous-même peut varier en fonction des ingrédients choisis.Pains plats roulés
10.00 €
Poulet
Poulet rôti, radicchio, oignon caramélisé, tomate et mayonnaise
10.00 €
Valtellina
Bresaola, roquette, flocons de Grana Padano, tomate et mayonnaise10.00 €
Rustique
Poulet émincé avec sauce Deposito74, champignons, olives et roquette12.00 €
Tu le fais
Le prix de la piadina que vous préparez vous-même peut varier en fonction des ingrédients choisis.Salades
13.00 €
Salade César
Avec de la laitue iceberg, des copeaux de parmesan, un blanc de poulet rôti, des croûtons, des tomates cerises et de la sauce César.
12.00 €
Salade méditerranéenne
Avec une salade verte composée, des dés de mozzarella de bufflonne, des tomates cerises, des olives Taggiasca et des noix
10.00 €
Aurore
Avec roquette, mozzarella, germes de soja, cœurs de palmier, maïs et thon14.00 €
Tu le fais
Max 5 ingrédientsCollations et apéritifs
Gâteaux
5.00 €
Pain sucré à l'étoile
Dessert frais entièrement préparé par le chef
5.00 €
Tiramisu citron/limoncello
Dessert frais entièrement préparé par le chef
5.00 €
Mousse aux trois chocolats
Dessert frais entièrement préparé par le chef
5.00 €
Une tranche de gâteau Pan di Stelle
6.00 €
Gâteau au chocolat au coeur moelleux avec de la glace
Dessert frais entièrement préparé par le chef
7.00 €