Menu restaurant Deposito 74 - Reggio di Calabria RC

‼️Aviso importante‼️
Servicio de mesa
Aperitivos de pescado caliente
Primeros platos de marisco
Primeros platos
Platos principales de pescado
Papas fritas
Aperitivos
Segundos platos de carne
Alfileres gourmet
Pinsa Romana
Bollos de hamburguesa
Ensaladas
Bocadillos y aperitivos
Postres

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Deposito74 se comunica

En nuestro espacio podrás organizar eventos personalizados como comuniones, confirmaciones, bautizos, cumpleaños, cenas de empresa y ¡mucho más!

Horario de apertura de otoño/invierno:
Abierto de martes a domingo sólo para cenas.
Cerrado los lunes

*Las imágenes son sólo para fines de presentación del producto.

Servicio de mesa

2.00 €

Servicio de mesa

Por persona

Aperitivos de pescado caliente

22.00 €

Aperitivo de pescado cocido mixto

Aperitivo de pescado cocinado mixto con caponata de pez espada, ensalada de pulpo, parmesana de pez espada, albóndigas de calamar, gambas en masa kataifi, nuggets de atún con panko

*El aperitivo puede variar según la pesca del día.

Sugerencia del chef

Hecho en casa

Especialidad del chef

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Crustáceos

Huevos

Piscis

Leche

Apio

Sésamo

Mariscos

16.00 €

Ensalada de pulpo con patatas

Fresco congelado

NuevoNíquel

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Mariscos

8.00 €

Albóndigas de calamar

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Huevos

Mariscos

13.00 €

Mejillones gratinados

Mejillones gratinados con pan rallado, tomates cherry, alcaparras, eddamer y scamorza ahumada

12 mejillones gratinados

Especialidad del chef

Sugerencia del chef

NuevoNíquel

Gluten

Huevos

Leche

Mariscos

10.00 €

Caponata Di Pesce Spada

Con pez espada, apio, aceitunas, albahaca, pasas, cebolla y berenjena.

Especialidad del chef

Sugerencia del chef

Producto local

Gluten

Piscis

Apio

13.00 €

Parmesano de pez espada

Especialidad del chefNíquel

Sugerencia del chef

Producto local

Gluten

Piscis

Leche

15.00 €

Camarones en pasta kataifi

Nr. 5 gambas en pasta kataifi

Sugerencia del chef

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

Crustáceos

Primeros platos de marisco

22.00 €

Paccheri con gambas

Paccheri con gambas, cítricos y dos tomates cherry

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Crustáceos

Piscis

18.00 €

Paccheri con gambas argentinas, stracciatella y pesto de pistacho Brontë

Sugerencia del chef

Me gusta

Fresco congelado

Nuevo

Crustáceos

Piscis

Leche

Nueces

23.00 €

Espaguetis con langosta

Espaguetis cuadrados con bogavante y tomates cherry, dátiles o amarillos y rojos.

Especialidad del chef

Fresco congelado

Nuevo

Sugerencia del chefNíquel

Gluten

Crustáceos

Piscis

20.00 €

Linguine con mariscos

Linguine con mariscos y tomates datterino

Sugerencia del chef

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Crustáceos

Piscis

Mariscos

18.00 €

Paccheri con pez espada y tomates datterino amarillos

Paccheri con tomates datterino amarillos y pez espada en cubitos y menta

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

NuevoNíquel

Gluten

Piscis

20.00 €

Espaguetis con almejas

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Gluten

Mariscos

16.00 €

Paccheri con crema de calabacín, gorgonzola y mejillones sin cáscara

Sugerencia del chef

Me gusta

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

22.00 €

Risotto con gambas

Risotto con cigalas, cítricos y dos tomates cherry

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Fresco congelado

NuevoNíquel

Crustáceos

Piscis

23.00 €

Risotto con gambas rojas, cúrcuma, manzana verde y ralladura de limón

*Tiempo de preparación: 20 minutos (el arroz se tuesta al momento)

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Fresco congelado

Nuevo

Me gusta

Crustáceos

Primeros platos

12.00 €

Queso y pimienta negra

Vegetariano

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Gluten

Leche

13.00 €

Rigatoni all'amatriciana

Con tocino crujiente

Sugerencia del chef

Me gustaNíquel

Gluten

Leche

14.00 €

Tocino y huevo

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Gluten

Huevos

10.00 €

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Vegetariano

Pimiento Rojo

Me gusta

Gluten

12.00 €

Risotto con azafrán y escamas de parmesano

*Tiempo de preparación: 20 minutos (el arroz se tuesta al momento)

Vegetariano

Sugerencia del chef

Leche

Platos principales de pescado

20.00 €

Filete de salmón sellado con salsa teriyaki y sésamo tostado sobre patata y azafrán

Filete de salmón sellado con salsa teriyaki y sésamo negro tostado sobre patata y azafrán

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Nuevo

Piscis

Sésamo

15.00 €

Rollitos de pez espada

*Tiempo de preparación: 12 minutos

Sugerencia del chef

Hecho en casa

Especialidad del chef

Fresco congelado

Nuevo

Me gusta

Producto local

Gluten

Piscis

Leche

20.00 €

Pesca fresca del día a la parrilla

Dorada, lubina, etc.

*Tiempo de preparación: 20 minutos

Sugerencia del chef

Hecho en casa

Me gusta

Nuevo

Piscis

19.00 €

Filete de atún

Filete de atún a la plancha y cortado en rodajas, servido con un acompañamiento de puré de patatas con azafrán, cebolla caramelizada y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Nuevo

Me gusta

Piscis

18.00 €

Gambas y calamares fritos

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Fresco congelado

Gluten

Crustáceos

Piscis

15.00 €

Pez espada asado

Rebanada de unos 250g con guarnición de rúcula y tomate.

*Tiempo de preparación: 8 minutos

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Producto local

Piscis

Papas fritas

9.00 €

Croquetas Gourmet “Le Sfiziose”

Trío de croquetas de patata fresca elaboradas íntegramente por nosotros, todas rellenas de una base de burrata fresca, pistachos picados, cebolla caramelizada y speck.

Hecho en casa

Especialidad del chef

Producto local

Nuevo

Sugerencia del chef

Gluten

Leche

5.00 €

Palitos de patatas fritas

Palitos de batata con salsa barbacoa de Jack Daniel's

Sugerencia del chef

Vegetariano

Fresco congelado

NuevoNíquel

Me gusta

Gluten

9.00 €

Arancinetti mixtos 9uds

Arancini mixtos:
N.3 arancini con ragú
N.3 arancini con nduja
N.º 3 arancini a la norma

Hecho en casa

Pimiento Rojo

NuevoNíquel

Gluten

Huevos

Leche

5.00 €

Papas fritas

Chips frescos procesados íntegramente por nosotros.

*Las patatas fritas pueden congelarse en invierno debido a la falta de calidad óptima de las patatas frescas.

Producto local

Hecho en casa

Sugerencia del chef

Gluten

6.00 €

Papas fritas y tocino

Hecho en casa

Producto local

Gluten

6.00 €

Patatas fritas y salchichas

Patatas fritas frescas procesadas íntegramente por nosotros

*Durante el invierno las patatas fritas se congelan debido a la falta de una calidad óptima de las patatas frescas.

Hecho en casa

Producto local

Gluten

Aperitivos

20.00 €

Selección de embutidos y quesos

Selección de embutidos y quesos IGP acompañados de pinsa frita aromatizada y aceitunas Taggiasca

Especialidad del chef

Pimiento Rojo

Nuevo

Sugerencia del chef

Producto local

Gluten

Leche

Nueces

10.00 €

Bruschetta de salmón

Bruschetta de pan fresco con salmón ahumado, tomates cherry, burrata y sésamo negro

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

NuevoNíquel

Gluten

Piscis

Leche

Sésamo

8.00 €

Brucheta de tomate

6 rebanadas de pan fresco horneado al horno con tomate, aceite, orégano y sal

Vegetariano

Producto localNíquel

Gluten

8.00 €

Albondigas mixtas 8uds

Albóndigas nº4 y albóndigas de berenjena nº4

Hecho en casa

Especialidad del chef

Producto local

Sugerencia del chef

Me gusta

Gluten

Huevos

Leche

7.00 €

Vegetales asados

Berenjenas, calabacines y zanahorias

Vegetariano

Segundos platos de carne

32.00 €

Filete de res

Filete de ternera Famand con setas porcini, jamón a la parrilla, queso scamorza ahumado, patatas al horno
hornos y granos de pimienta rosa y verde

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Pimiento Rojo

Nuevo

Leche

29.00 €

Angus australiano en rodajas

Angus Australiano loncheado de un peso aproximado de 250g. Este delicioso platillo resalta la calidad de la carne. La carne de res australiana es mejor conocida por su ternura y sabor.

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Nuevo

31.00 €

Rebanada de Angus australiano con sabor

Carne de res Angus australiana en rodajas de aproximadamente 250 g aromatizada con diversas especias

Especialidad del chef

Nuevo

Sugerencia del chef

Me gusta

Pimiento RojoNíquel

Nueces

Mostaza

17.00 €

Pierna de cerdo

En salsa Jack Daniel's con papas fritas frescas hechas completamente por nosotros

Especialidad del chef

Sugerencia del chef

Me gusta

Gluten

15.00 €

Hamburguesa doble de ternera

Con hamburguesa doble de ternera casera de aproximadamente 155g, guarnición de tomate, lechuga iceberg y patatas fritas frescas elaboradas íntegramente por nosotros.

Sugerencia del chef

Gluten

Leche

10.00 €

Alitas de pollo al diablo

Con una guarnición de patatas fritas frescas hechas íntegramente por nosotros y salsa Jack Daniel's

Fresco congeladoNíquel

Gluten

Huevos

Leche

10.00 €

Alitas de pollo con sabor

Con una guarnición de patatas fritas frescas hechas íntegramente por nosotros

Fresco congelado

Gluten

Huevos

Leche

Alfileres gourmet

15.00 €

La chispa

Base blanca con mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmesano, ralladura de limón, ralladura de lima y pimienta rosa

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Pimiento Rojo

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

Leche

16.00 €

La crocchettosa

Base blanca, con mozzarella, pesto de pistachos, croquetas de patata fresca, mortadela, pistachos picados y albahaca.

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

Leche

15.00 €

El delicioso

Con gorgonzola, burrata, speck, avellanas picadas, miel y albahaca

Especialidad del chef

Nuevo

Fresco congelado

Sugerencia del chef

Gluten

Leche

14.00 €

Focaccia gourmet

Con ricota, tomates cherry

Fresco congeladoNíquel

Gluten

Leche

15.00 €

El pistacho

Burrata, pesto de pistacho, mozzarella de búfala y bacon

Especialidad del chef

Nuevo

Sugerencia del chef

Gluten

Leche

16.00 €

Reina margarita

Tomate, mozzarella de búfala entera, tomates cherry, jamón crudo y albahaca

Base clásica

Con harina de trigo tierno tipo “0”, agua, harina de arroz, harina de soja, masa madre de trigo deshidratada, aceite AOVE, sal y levadura

Fresco congelado

1.00 €

Variante base multicereales

Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.
La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Fresco congelado

Pinsa Romana

8.00 €

Pizza margarita

Tomate, mozzarella y albahaca

12.00 €

Área de almacenamiento

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón cocido y scamorza ahumada

12.00 €

4 quesos

Mozzarella, gorgonzola, grana padano y scamorza ahumada

13.00 €

4 estaciones

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas y champiñones

10.00 €

Americano

Tomate, mozzarella, frankfurt y patatas fritas

13.00 €

Broma

Tomates cherry, mozzarella de búfala y albahaca

13.00 €

Caprichoso

Tomate, mozzarella, jamón cocido, salchichas frankfurt, ensalada rizada y champiñones

12.00 €

Del puerto

Tomate, mozzarella, atún, alcaparras, cebolla, nduja y orégano

12.00 €

Mesina

Tomates cherry, mozzarella, anchoas, alcaparras, lechuga rizada y guindilla

12.00 €

Picante

Tomate, mozzarella, nduja, salami picante y parmesano

14.00 €

San Daniel

Tomate, mozzarella, jamón crudo, lascas de parmesano y rúcula

12.00 €

Vegetariano

Tomate, mozzarella, champiñones, berenjenas a la plancha, calabacín a la plancha, pimientos a la plancha y ensalada rizada

8.00 €

Marinero 2.0

Tomate, orégano, anchoas, ajo y guindilla

7.00 €

Focaccia

Con aceite, orégano y sal

13.00 €

Hazlo tu

*El precio varía según los ingredientes elegidos.

Base clásica

Con harina de trigo tierno tipo “0”, agua, harina de arroz, harina de soja, masa madre de trigo deshidratada, aceite AOVE, sal y levadura

Fresco congelado

1.00 €

Variante base multicereales

Pinsa Romana Multicereali contiene la clásica mezcla Di Marco de masa madre y harinas de trigo, arroz y soja, a las que se le han añadido harinas de avena, centeno, malta de cebada, cebada y calabaza, girasol y linaza, que le dan al producto final un aspecto rústico e integral. gusto.
La harina multicereales está libre de OGM, colorantes, conservantes y aditivos, no contiene ingredientes de origen animal y, por lo tanto, también es adecuada para satisfacer las necesidades de los clientes que siguen una dieta vegana.

Fresco congelado

Bollos de hamburguesa

17.00 €

Bosco y Brace

Smash Burger elaborada con ternera fresca, preparada íntegramente por el Chef, rúcula, setas porcini, parmesano, salsa de cedro y berenjenas a la parrilla con una guarnición de patatas fritas frescas preparadas por nosotros.

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

Leche

Sésamo

16.00 €

Corazón de mota

Hamburguesa de ternera fresca hecha íntegramente por el Chef, tomate, lechuga, cheddar, speck crujiente, ketchup, mayonesa y patatas fritas frescas hechas por nosotros como guarnición

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

Me gusta

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Leche

Apio

15.00 €

El jardín y el gallo

Chuleta de pollo preparada íntegramente por el Chef, lechuga iceberg, tomate, ketchup, mayonesa, queso scamorza ahumado y una guarnición de patatas fritas frescas preparadas por nosotros.

Sugerencia del chef

Me gusta

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Leche

Sésamo

17.00 €

Haz tu propia hamburguesa

Máximo 5 ingredientes

*El precio varía según los ingredientes elegidos.

Ensaladas

15.00 €

Ensalada Cesar

Con lechuga iceberg, lascas de parmesano, chuleta de pollo, crutones de pan, tomates cherry confitados y salsa de yogur.

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

NuevoNíquel

Gluten

Leche

14.00 €

Ensalada mediterránea

Con ensalada verde mixta, mozzarella de búfala en dados, tomates cherry confitados, aceitunas Taggiasca y nueces

Sugerencia del chef

Especialidad del chef

NuevoNíquel

Leche

Nueces

12.00 €

Agrios

Con iceberg, maíz, naranja, zanahoria y lascas de parmesano

12.00 €

Griego

Con tomate, cebolla, aceitunas, queso feta DOP y pepinos

Leche

5.00 €

Ensalada iceberg

6.00 €

Ensalada verde mixta

Lechuga iceberg, lechuga rizada y rúcula

14.00 €

Hazlo tu

Máximo 5 ingredientes

Bocadillos y aperitivos

3.00 €

Miseria

3.00 €

Altramuces

Lupino

4.00 €

Nachos con salsa mexicana

Huevos

Leche

3.00 €

Olivos

Apio

4.00 €

Pistachos

Postres

7.00 €

Waffles con helado

Gofre con helado y frutos rojos

Nuevo

Gluten

Leche

7.00 €

Gofre con helado, chocolate y avellanas

Sugerencia del chef

Fresco congelado

NuevoNíquel

Gluten

Leche

7.00 €

Degustación de baba

Degustación de baba mignon infusionado con ron
n°1 crema
n°1 clásico
n°1 crema de cacao
n°1 crema de ricota

6.00 €

Tarta de chocolate de corazón tierno con helado

Postre fresco íntegramente elaborado por el Chef.

Hecho en casaNíquel

Gluten

5.00 €

Tarta de queso con caramelo

Sugerencia del chef

Fresco congelado

Nuevo

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Nueces

Mostaza

5.00 €

Tarta de queso con frutos rojos

Sugerencia del chef

Fresco congelado

Gluten

Crustáceos

Huevos

Haba de soja

Leche

Nueces

Mostaza

Sésamo

Lupino

Mariscos

10.00 €

Pinsa dulce

Con Nutella y avellana picada o pistacho

Ropa blanca
Rojo
Rosas
Copa de vino

Ropa blanca

75 cl : 30.00 €

Madre goccia

Finca Iuzzolini
Volumen 12,5%
Calabria
Ciro Marina kr
Afrutado, floral y suave.

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Finca Iuzzolini

Calabria

Ciró Marina KR

Suave y denso en sabor, tiene un final persistente de cítricos y frutas del bosque.

pasión

Volumen 14%

75 cl : 27.00 €

Battigia

VARIEDAD: Chardonnay

NOMBRE: Salento IGP

ÁREA DE PRODUCCIÓN: área rural en el suroeste de la provincia de Brindisi

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Contraespaldera con cordón de espuelas

SUELO: textura media
DENSIDAD VEGETAL Y RENDIMIENTO: 4500 plantas por hectárea y 2,5 kg de uva por planta
VOL.%: 13° alc.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: La suavidad del Chardonnay realza platos a base de carnes blancas. Parrillada de verduras, quesos curados y embutidos finos. Los platos de pescado y marisco combinan a la perfección

75 cl : 28.00 €

Calaluna

VARIEDAD: Fiano 100%

NOMBRE: Apulia IGP

ÁREA DE PRODUCCIÓN: área rural en la provincia de Brindisi

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Contraespaldera con cordón de espuelas

SUELO: textura media

DENSIDAD VEGETAL Y RENDIMIENTO: 4500 plantas por hectárea y 2,5 kg de uva por planta
VOL.%: 13° alc.

COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: La estructura y frescura de Fiano demuestra ser un fiel compañero en platos particularmente suculentos y cremosos. Enmarcarlo en compañía de quesos untables, patés y canapés se convierte en un juego de sentidos. Mariscos en salsas y tempura ofrecen un viaje culinario decididamente exótico

75 cl : 27.00 €

Pinot grigio

VARIEDAD DE UVA: Pinot Gris

NOMBRE: Apulia IGP

ZONA DE PRODUCCIÓN: zona rural de la provincia de Taranto

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: espaldera Guyot

SUELO: textura media

DENSIDAD VEGETAL Y RENDIMIENTO: 4500 plantas por hectárea y 2,5 kg de uva por planta
VOL.%: 12,5° alc.

COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: La delicadeza del Pinot Grigio cultivado en Puglia ofrece combinaciones tentadoras como aperitivos gourmet para comer con los dedos. La cocina oriental se convierte en un excelente punto de partida en compañía de Hosomaki, Nigiri y Sushi Gio.En la tradición de Apulia, un sándwich crujiente de "roseta" con pulpo asado se convierte en una agradable comida para compartir al aire libre.

75 cl : 27.00 €

Malvasia

VARIEDAD DE UVA: Malvasía Bianca di Lecce

NOMBRE: IGP Salento

ÁREA DE PRODUCCIÓN: Campo de Salento en la provincia de Brindisi y Lecce

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Contraespaldera Guyot

SUELO: textura media

DENSIDAD VEGETAL Y RENDIMIENTO: 4000 plantas por hectárea y 2,5 kg de uva por planta
VOL.%: 12° alc.

COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: La delicadeza y el aroma de la Malvasia Bianca se vuelven ideales en combinación con platos a base de pescado y quesos suaves. El tartar de salmón y atún rojo con dados de mango y aguacate es un deseo que no te puedes perder. El marisco es un manjar que los más curiosos probarán en compañía de los erizos de mar.

75 cl : 25.00 €

Talò chardonnay

75 cl : 27.00 €

Grillo Kados

Duque de Salaparuta desde 1824
Sicilia
VOLUMEN 12,5%

75 cl : 25.00 €

Insolia Sicilia DOC

Paloma Platino
Insolia Sicilia DOC
VOLUMEN 11,5%

75 cl : 25.00 €

Vermentino Sentiero del Vento

Duque de Salaparuta
Sicilia
Sendero del Viento de Vermentino
VOLUMEN 11,5

75 cl : 27.00 €

Grillo Sicilia

Grillo Sicilia
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicilia
VOLUMEN 11,5%

75 cl : 25.00 €

Chardonnay Sicilia

Chardonnay Sicilia
Duque de Salaparuta desde 1824
Sicilia
VOLUMEN 11,5%

Rojo

75 cl : 30.00 €

Muranera

Finca Iuzzolini
Calabria
Ciro Marina KR
Volumen 14,5%
Cálido, aterciopelado, intenso y suave.

75 cl : 30.00 €

Donna Giovanna

Finca Iuzzolini
Calabria
Ciro Marina KR
Suave y denso en sabor, tiene un final persistente de cítricos y frutas del bosque.
pasión
Volumen 14%

75 cl : 27.00 €

Primitivo

Paololeo
Apulia
13,5 volúmenes

75 cl : 27.00 €

Negroamaro

Paololeo
Apulia
13% volumen

75 cl : 20.00 €

Judeka

75 cl : 25.00 €

Bevicisu

Malgra

75 cl : 27.00 €

Schiaccianoci

Tipología: Vino tinto
Denominación: Salento IGP
Origen: Tarento, Puglia
Fabricante: Varvaglione 1921
Uvas: 85% Negroamaro – 15% Malvasía Nera
Formato: 75 cl.
Alcohol: 13,5%

Suntuoso y equilibrado, el ''Cascanueces'' es un vino cautivador, que acompaña muy bien toda la comida. En especial, platos de sabor intenso: sabrosas pastas al horno, suculentas carnes a la brasa pero también delicados mariscos.

75 cl : 25.00 €

Chianti

75 cl : 27.00 €

Neropaco

Tipología: vino tinto tranquilo
Denominación: Terre di Cosenza tinto DOP
Origen: Mangona (CS)
Productor: Spadafora
Uvas: 100% magnioco
Formato: 75 cl.
Alcohol: 14%
Cosecha: 2020

Consejos del sumiller
Un vino que acompaña muy bien itinerarios estructurados, para combinar con primeros platos con salsa de caza, sopas, quesos curados, estofados, carnes rojas, incluso poco cocidas.

75 cl : 27.00 €

Dolcetto D’Alba

Rosas

75 cl : 30.00 €

Rosa rosé

VARIEDAD DE UVA: Negroamaro
TIPO: Vino espumoso rosado brut
ZONA DE PRODUCCIÓN: zona rural de San Donaci, provincia de Brindisi
CONTENIDO DE ALCOHOL: 11,5%
INGESTA CALÓRICA: 80,5 kcal/100 ml
NOTAS DE CATA: Color rosa pálido, perlaje fino y persistente; delicado aroma a frutos rojos, fresa y frambuesa; muy fresco en boca, con la acidez justa que equilibra su sabor sabroso y suave. Final largo y fresco de frutos rojos.
Formato:
750 ml
Ideal con:
Aperitivos de pescado, embutidos ligeramente curados, pastas con mariscos, crustáceos, carnes blancas, verduras locales, frisa salentina; postres, repostería seca y preparaciones cremosas y con buena acidez, como tartas y tartas de queso.

75 cl : 28.00 €

Tramari

Copa de vino

125 cl : 6.00 €

Calice di rosso

125 cl : 6.00 €

Calice di bianco

125 cl : 6.00 €

Calice di rose

125 cl : 6.00 €

Calice prosecco

Cervezas de barril
Cervezas embotelladas
Bebidas
Cócteles
Espíritu

Cervezas de barril

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti Baffo d´Oro</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti Baffo d´Oro

En más de 150 años de historia, Birra Moretti siempre ha sabido conquistar nuevos entusiastas y admiradores y, paso a paso, se ha convertido en la cerveza más conocida y consumida en Italia. Birra Moretti alla spina es una lager clásica italiana de baja fermentación con un sabor que quita la sed y extremadamente "sincero". Es una cerveza "antigua", el resultado de un proceso de producción que se ha mantenido casi sin cambios desde 1859. Desde entonces, de hecho, Birria Moretti alla spina “sinceramente” ofrece a sus consumidores su inconfundible sabor.Para su elaboración, los maestros cerveceros utilizan materias primas de primera calidad, entre ellas una mezcla de finos lúpulos que le otorgan un fino e inigualable aroma y un moderado amargor alcohólico. contenido de 4,8' lo hace adecuado para cualquier momento del día, Birra Moretti ofrece una gama completa de formatos de barril.

4,8% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Birra Moretti La Rossa</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Birra Moretti La Rossa

Birra Moretti La Rosa es una cerveza doble malta ámbar, estilo Bock, producida 100% con una mezcla de maltas de cebada de calidad especial y tostadas a diferentes temperaturas. La mezcla de maltas, lúpulos finos, junto con el estilo cervecero con el que se elabora, le dan a esta fascinante cerveza el característico color rojo, un sabor perfecto con notas de caramelo y café y un perfil aromático que oscila entre notas de café, regaliz y Frutos rojos. Los numerosos premios que Birra Moretti La Rossa ha obtenido a lo largo de los años con motivo de diversos concursos internacionales, la consagran sin lugar a dudas como una cerveza ámbar por excelencia, orgullo de los maestros cerveceros de Casa Moretti.

7,20% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveza de sal de cristal Messina</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Cerveza de sal de cristal Messina

La innovación inspirada en el territorio siciliano. Una lager sin filtrar caracterizada por la presencia de un ingrediente especial: cristales de sal marina siciliana, provenientes de las salinas de Trapani. Los cristales de sal son un regalo del mar y en Sicilia se encuentran algunas de las salinas más bellas y antiguas de Europa. Messina es la ciudad entre los dos mares, por lo que crear una unión entre Birra Messina y Cristalli di Sale fue un proceso que nos llegó de forma espontánea. No fue fácil crear una receta con este ingrediente tan poco habitual en el mundo de la cerveza. ¡Pruébalo, lo hicimos para ti!

5,00% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg Pilsner</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg Pilsner

Carlsberg Pilsner, inspirada en la cerveza homónima
creado por primera vez en 1904, es un
cerveza lager caracterizada por un lupulado de
intensidad media que realza los aromas herbáceos y
resinosa de variedades seleccionadas
de lúpulo utilizado. Una cerveza equilibrada
donde la amargura se equilibra con la dulzura
de malta de cebada, que le da a esta cerveza algo
toques característicos de cereal
y un color dorado.

5,0% de alcohol Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Elefante Carlsberg</h6>

50 cl : 6.50 €

30cl : 4.50 €

Elefante Carlsberg

Una malta doble, producida solo a partir de malta.
de cebada Una Strong Lager caracterizada por una
complejidad de sabores y notas aromáticas
predominante, como la vinosidad y los aromas afrutados.

7,2% alc. Vol - contiene cebada - sulfitos

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerveza especial Carlsberg</h6>

50 cl : 7.00 €

30cl : 4.50 €

Cerveza especial Carlsberg

Carlsberg Special Brew es una lager fuerte,
creado por primera vez en honor a Winston
Churchill durante su visita a Dinamarca,
en 1950. Caracterizado por el uso de sólo
malta de cebada, tiene un intenso aroma a cereales
y toques alcohólicos que recuerdan al coñac, deseado
en honor a la pasión de Churchill
para el destilado francés.

9,0% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Carlsberg sin filtrar</h6>

40cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Carlsberg sin filtrar

Carlsberg Unfiltered es una cerveza Pilsner que
no se somete a un proceso de filtrado.
el paleste-hil-si de aspecto dorado Sitios eliminados
en suspensión durante la fase de
maduración. Este proceso devuelve un
aroma a malta más intenso, notas de corteza
aromas a pan y lúpulo evidentes, tendiendo
hacia los cítricos.

5,0% de alcohol Vol - contiene cebada y trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kronemburgo</h6>

50 cl : 5.50 €

25 cl : 3.50 €

Kronemburgo

Lager francesa inconfundible.
Sus marcadas notas cítricas y especiadas
son el resultado del uso de Strisselspalt,
una variedad de lúpulo originario de Alsacia,
llamado el "caviar de lúpulo".
Su sabor único y equilibrado lo hacen
perfecto para acompañar platos ligeros.

5,0% de alcohol Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanca Grimbergen</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Blanca Grimbergen

Una cerveza de color claro, por supuesto.
turbio, y con una agradable espuma blanca,
mel pleno respeto por el estilo belga de cervezas
blanco. Su perfil organoléptico oscila
de cítrico a especiado, con notas de clavo
de clavo, cilantro y bergamota.

6,0% alc. Vol - contiene cebada y trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pale Ale belga de Grimbergen</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Pale Ale belga de Grimbergen

Una cerveza de alta fermentación en la que, gracias
a la técnica del salto en frío,
todos los aromas florales de la
lúpulos seleccionados, que combinados con las notas
aromáticos conferidos por la levadura Grimbergen
dale a esta cerveza toques de fruta
tropical y clavo.

5,5% de cerveza. Vol - contiene cebada y trigo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grimbergen Doble Ambrée</h6>

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.50 €

Grimbergen Doble Ambrée

La mezcla de maltas con diferentes tuestes da un
esta cerveza de alta fermentación tiene un color
rojizo, casi caoba, y una espuma
tendiendo hacia tonos de marfil. Su perfil
organoléptico recuerda los aromas de la fruta
tostado seco y notas de ciruelas secas
y caramelo

6,5% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Angelo Poretti Cervecería 6 Lúpulos Bock Tinto</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Angelo Poretti Cervecería 6 Lúpulos Bock Tinto

Una cerveza con sabor a malta tostada
vetas de caramelo y regaliz. uno intenso
esperando un doble malta rojo
corpulento y de fuerte personalidad, Creado por
Maestros Cerveceros de la Cervecería Angelo Poretti.

7,0% alc. Vol - contiene cebada

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cervecería Angelo Poretti 7 Lúpulos La Estacional</h6>

40cl : 6.00 €

20 cl : 3.50 €

Cervecería Angelo Poretti 7 Lúpulos La Estacional

Para cada temporada sus 7 lúpulos. Cervezas
sin filtrar creado por los Maestros Cerveceros de
Cervecería Angelo Poretti seleccionando varios
combinaciones de 7 lúpulos e ingredientes
especiales que dan a cada cerveza sabores y
aromas perfectos para su temporada.

40cl : 5.50 €

Angelo Poretti Brewery 9 Lúpulos American IPA

Una cerveza de alta fermentación creada
por los Maestros Cerveceros de la Cervecería Angelo Poretti.
se caracteriza por un ramo especial
de lúpulo que le dan y un amargor
aroma floral acentuado e intenso
y cítrico.

5,9% alc. Vol - contiene cebada

Cervezas embotelladas

33 cl : 4.00 €

Ceres

33 cl : 4.00 €

Corona

33 cl : 4.00 €

De Tennet

33 cl : 4.00 €

Cerveza sin gluten

Cerveza sin alcohol

Bebidas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cascada</h6>

1 litro : 3.00 €

75 cl : 3.00 €

Cascada

San Benito en vidrio

50 cl : 1.00 €

Cascada

Poco comedor

25 cl : 3.00 €

Chinotto

En cristal

33 cl : 3.00 €

Coca-Cola/Coca-Cola Cero

En cristal

33 cl : 3.00 €

Fantasía

En cristal

33 cl : 3.00 €

Duendes

En cristal

25 cl : 3.50 €

Toro rojo

En el bote

18 cl : 2.50 €

Schweppes Limón/Tónica

En cristal

33 cl : 2.50 €

Varios jugos de frutas

En cristal

10 cl : 3.00 €

Refresco Campari

En cristal

10 cl : 3.00 €

Acollador

En cristal

1.00 €

Café

Cócteles

7.00 €

Americano

Vermú Rojo, Soda, Campari

7.00 €

B52

Kahlúa, Baileys, Grand Marnier

7.00 €

Negro ruso

Vodka, Kahlúa

7.00 €

Caipirinha

Cachacà, Lima, Azúcar De Caña

7.00 €

Caipiroska

Vokda, lima, azúcar de caña

7.00 €

Cosmopolita

Vodka, Cointreau, Zumo De Arándano, Zumo De Lima

7.00 €

Cuba Libre

Ron Blanco, Cola, Zumo De Lima

7.00 €

Daiquiris

Ron Blanco, Zumo De Lima, Sirope De Azúcar

7.00 €

Oscuro y tormentoso

Ron oscuro, cerveza de jengibre

7.00 €

Disaronno agrio

Disaronno, Zumo De Limón, Sirope De Azúcar, Rodaja De Naranja

7.00 €

Ginebra burbujeante

Ginebra, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar, Soda

7.00 €

Gin-Tonic/Limón

Ginebra, Tónica Schweppes/Limón

7.00 €

Dios padre

Whisky Escocés, Amaretto Disaronno

7.00 €

Dios Madre

Vodka, Amaretto Disaronno

7.00 €

Té helado japonés

Ginebra, Vodka, Ron Blanco, Tequila, Midori, Zumo De Limón, Sirope De Azúcar, Limón Schweppes

7.00 €

Zapatilla japonesa

Midori, Cointreau, Zumo De Limón

7.00 €

Kamikaze

Vodka, Triple Seco, Zumo De Lima

7.00 €

Té helado Long Island

Vodka, Ron Blanco, Triple Seco, Ginebra, Tequila, Zumo De Limón, Cola, Sirope De Azúcar

7.00 €

Manhattan

Whisky de Centeno, Vermú Rojo, Bíter de Angostura

7.00 €

Margarita

Tequila, Triple Seco, Zumo De Lima

7.00 €

Martini seco

Ginebra, Vermú Seco

7.00 €

Martini real

Vermut Blanco, Prosecco, Hojas De Menta, Lima

7.00 €

Mojitos

Ron Blanco, Zumo De Lima, Azúcar De Caña, Menta, Soda

7.00 €

Mula de Moscú

Vodka, Cerveza De Jengibre, Zumo De Lima, Jengibre

7.00 €

Negroni

Ginebra, Vermut Rojo, Campari

7.00 €

Negroni equivocado

Prosecco, Campari, Vermut Rojo

7.00 €

Anticuado

Whisky de Centeno, Azúcar, Angostura, Soda

7.00 €

Piñas coladas

Ron Blanco, Zumo De Piña, Leche De Coco

7.00 €

Rossini

Prosecco, sirope de fresa

7.00 €

Destornillador

Vodka, jugo de naranja

7.00 €

Sexo en la playa

Vodka, Licor de Durazno, Zumo de Naranja, Zumo de Arándanos

7.00 €

Refresco

Aperol, Prosecco, Soda

7.00 €

Amanecer de tequila

Tequila, Zumo de Naranja, Sirope de Granadina

7.00 €

Dama blanca

Ginebra, Triple Seco, Zumo De Limón

10.00 €

Cócteles de primera

Espíritu

4.00 €

Amaretto de Saronno

4.00 €

Cabo amargo

4.00 €

Amargo del diablo

4.00 €

Amargo de

4.00 €

Silano amargo

6.00 €

Ajenjo

4.00 €

Averna

4.00 €

Bayleys

7.00 €

Mirador

7.00 €

Bombay Sapphire

4.00 €

Borsci San Marzano

10.00 €

Caol Ila

8.00 €

Diplomático

7.00 €

Ginebra yegua

4.00 €

Gran marnier

5.00 €

Aguardiente de barricada

5.00 €

Grapa Blanca

6.00 €

Grappa miel de

6.00 €

Naranja Grappa

7.00 €

Ganso gris

10.00 €

Hatozaki

5.00 €

La Habana 7

7.00 €

Hendricks

6.00 €

Jack daniels

6.00 €

Jack miel

4.00 €

Jagermeister

5.00 €

Jefferson

8.00 €

Kraken

10.00 €

Lagavulina

4.00 €

Licor de limón italiano

4.00 €

Regaliz

4.00 €

Licor de cafe

5.00 €

Martini Blanco/Rojo

10.00 €

Oban

4.00 €

Pedro

4.00 €

Sambuca

7.00 €

Tanqueray

4.00 €

Tequila sal y limón

4.00 €

Unicum

4.00 €

Cabo amargo 2

Ristopub
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Los horarios

Ristopub

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Los horarios

Lunes: cerrado
Martes: 19:30 h - 01:00 h
Miércoles: 19:30 h - 01:00 h

Jueves: 19:30 h - 01:00 h
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