- ‼️Wichtiger Hinweis‼️
- Tischservice
- Snacks und Vorspeisen
- Fritten
- Spezielle Pommes
- Vorspeisen
- Heiße Fischvorspeisen
- Erste Gerichte
- Risotto
- Erste Gänge mit Meeresfrüchten
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Zweite Fleischgerichte
- Hähnchen Hauptgerichte
- Hauptgerichte mit Fisch
- Gourmet-Pins
- Pinsa Romana
- Burgerbrötchen
- Überzogene Sandwiches
- Salate
- Nachspeisen
- Desserts
‼️Wichtiger Hinweis‼️
Deposito74 kommuniziert
Öffnungszeiten Herbst/Winter:
Von Dienstag bis Sonntag nur zum Abendessen geöffnet
Montags geschlossen
*Die Bilder dienen ausschließlich der Präsentation der Produkte
Tischservice
2.00 €
Tischservice
Pro PersonSnacks und Vorspeisen
Fritten
8.00 €
Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.
Trio aus Kroketten (mit frischen Kartoffeln, die vollständig von uns verarbeitet werden) mit Burrata und Pistazien, Käsefondue und karamellisierten Zwiebeln sowie Käsefondue und Rohschinken
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenErdnüsseMilch
12.00 €
Spezial gemischt frittiert
Pommes Frites, Arancinetto mit Ragù, Fleischbällchen, Auberginenfleischbällchen, Kartoffelkroketten und Mozzarella in CarrozzaAlle gemischten Frittierprodukte werden vollständig von uns verarbeitet (keine Tiefkühlprodukte)
HausgemachtLokales ProduktSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenEierErdnüsseMilchSellerie
8.00 €
Gemischte Arancinetti 9St
Frische Arancinetti, komplett von uns hergestelltN.3 Arancinetti mit Ragù
N.3 Nduja Arancinetti
N.3 Arancinetti mit Käse
HausgemachtLokales ProduktRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilchSellerie
4.00 €
Chips
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Im Winter werden die Chips eingefroren, da es an frischen Kartoffeln in der optimalen Qualität mangelt
Lokales ProduktHausgemachtFrisch gefrorenGlutenErdnüsse
Spezielle Pommes
7.00 €
Kartoffelchips mit Limette und schwarzem Pfeffer
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert
Spezialität des KüchenchefsLokales ProduktFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenErdnüsse
8.00 €
Carbonera-Chips
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und Speck
Lokales ProduktHausgemachtGlutenErdnüsseMilch
8.00 €
Diavola-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, 'Nduja und Speck
Lokales ProduktHausgemachtRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilch
8.00 €
Fondal-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, Steinpilzen und Speck
HausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsseMilch
Vorspeisen
15.00 €
Deposito Schneidebrett74
Parmigiana, Paprikabrötchen, Auberginenbrötchen, Kuh- und Ziegenkäse, Oliven, Salami und 'Nduja*Produkte können je nach Zeitraum mit frischen Saisonprodukten variieren
HausgemachtRoter PfefferGlutenEierMilchNüsseSellerie
8.00 €
Besondere Bruschetta
8 Scheiben gebackenes Brot, gefüllt mit der Fantasie des KüchenchefsDie Bruschettas variieren je nach den verfügbaren frischen Produkten
HausgemachtRoter PfefferSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierFischeErdnüsseMilchNüsseSellerieSesam
16.00 €
Salami- und Käseplatte
Auswahl an Wurstwaren und Käse mit geschützter geografischer Angabe, begleitet von hausgemachten Croutons
Spezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenMilchNüsse
6.00 €
Tomaten-Bruschetta
N.6 im Ofen gebackene Brotscheiben mit Tomaten, Öl, Oregano und Basilikum
VegetarierLokales ProduktNickelGluten
6.00 €
Gemischte Frikadellen 8St
Nr. 4 Fleischbällchen und Nr. 4 Auberginenfleischbällchen
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktGlutenEierMilch
13.00 €
Steinpilze
Champignons paniert und frittiert auf einem Rucolabett mit Balsamico-Glasur
VegetarierFrisch gefrorenGluten
Heiße Fischvorspeisen
29.00 €
Fischdepot74
Verkostung unserer Fischprodukte*Die Produkte können je nach Fang des Tages variieren
Spezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereFischeErdnüsseSchaltier
Erste Gerichte
15.00 €
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und Trüffel
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und Trüffel
Spezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGluten
12.00 €
Gnocchi nach Sorrento-Art
Gnocchi nach Sorrento-Art mit frischen Tomaten, geräuchertem Scamorza, Sorresina und Basilikum
Spezialität des KüchenchefsNeuNickelGlutenMilch
Risotto
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Zweite Fleischgerichte
25.00 €
Aromatisierte argentinische Angus-Scheiben
In Scheiben geschnittener argentinischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen
Spezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsSenf
23.00 €
In Scheiben geschnittener Angus Argentina
Tagliata da Angus Argentina di circa 250gr, patate al forno, sale al cvino e salmoriglio
NeuMilchSulfite So2
30.00 €
Toller Grill 2.0
Zwei Fleischröllchen, argentinischer Angus in Minischeiben, Kalbshamburger, Wurst und Ofenkartoffeln
Spezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenEierMilch
16.00 €
Schweinehachse
In Jack-Daniel-Sauce mit Inferno-Bohnen und Pommes als Beilage
Spezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGluten
14.00 €
Fleischrollen
N.4 Kalbsbrötchen mit einer Beilage aus Ofenkartoffeln
NeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
Hähnchen Hauptgerichte
23.00 €
Hähnchen 2.0 mischen
Nr. 1 Hähnchenschnitzel, Nr. 4 Chicken Wings und Nr. 4 Chicken Nuggets mit einer Beilage aus frischen Bratkartoffeln und OfenkartoffelnOfen
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGluten
Hauptgerichte mit Fisch
15.00 €
Gebackene Schwertfischbrötchen
Schwertfischröllchen mit getrockneten Tomaten sind ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht der italienischen Küche, perfekt für ein elegantes Abendessen oder ein besonderes Mittagessen. Dieses Rezept kombiniert den delikaten Geschmack von Schwertfisch mit der Fülle getrockneter Tomaten, angereichert mit einer aromatischen und leckeren Füllung.
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktNeuNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilchNüsseSenfSesam
13.00 €
Panko-Garnelen
Gebratene Garnelen mit goldener Panko-Panade (typisch orientalische Panade) auf einem Bett aus Rucola und Pachino alla Picchiapó, Rucola, Kirschtomaten und KapernGourmet-Pins
13.00 €
Das köstliche
Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und Basilikum
Spezialität des KüchenchefsNeuFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
12.00 €
Die Zuccosa
Mit Gorgonzola, Mozzarella, frischem Kürbis, Steinpilzen, gerösteten Mandelblättchen und Rosmarin
Spezialität des KüchenchefsVegetarierNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
14.00 €
Die Pistazie
Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und Speck
Spezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
12.00 €
Der Kalabrier
Mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln aus Tropea, Capocollo, schwarzen Oliven, Pecorino-Käse und Sauce Deposito7412.00 €
Der Edle
Parmesancreme, Basilikumpesto, konfierte Kirschtomaten, doppelt strukturierte Auberginen, Parmesanflocken und Basilikum11.00 €
Die Montanara
Geschnittene Bratkartoffeln, karamellisierte und gebratene Zwiebel, Speck und RosmarinKlassische Basis
Frisch gefroren
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Frisch gefroren
Pinsa Romana
8.00 €
Vegetarier
Tomaten, Mozzarella, Champignons, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika und Curly Salat10.00 €
Mach du es
Klassische Basis
Frisch gefroren
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.
Frisch gefroren
Burgerbrötchen
14.00 €
Double Porky Burger 2.0
Frisches Brot mit doppeltem hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Büffelmozzarella, Röstzwiebeln, Blattsalat, Tomate und Mayonnaise
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierFischeMilchSenfSesam
12.00 €
Gezogenes Schweinefleisch
Frisches Brot mit Pulled Pork, Eisberg, Tomate, geräuchertem Scamorza, Mayonnaise und BBQ-Sauce
Spezialität des KüchenchefsNeuHausgemachtVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilchSesam
9.00 €
Hähnchenburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenburger von ca. 155 g (hausgemachte Schnitzelvariante erhältlich), Speck, Pommes Frites, BBQ-Sauce, Eisberg und geräucherter Scamorza
HausgemachtVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchSesam
9.00 €
Schweinefleisch-Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Speck, BBQ-Sauce, Pommes Frites, Tabasco, dünnen Scheiben und Eisberg
HausgemachtGlutenMilchSesam
9.00 €
Amerikanisch
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben und Pommes Frites
HausgemachtGlutenEierMilchSesam
13.00 €
Doppelter Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben, Pommes Frites, Tomate und Eisberg
GlutenMilchSesam
10.00 €
Ein Burger zum Selbermachen
Maximal 5 Zutaten14.00 €
Doppelburger selber machen
Überzogene Sandwiches
12.00 €
Großsegel
Frisches Getreidebrot mit Steinpilzen, Speck, Parmesanflocken, Rucola und Mayonnaise
Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuGlutenMilch
10.00 €
Flocke
Frisches Brot mit Rucola, Bresaola, gelben Datterino-Kirschtomaten, Parmesan und Stracchino
NeuSpezialität des KüchenchefsNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
10.00 €
Langboot
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenschnitzel, Eisberg, Tomate, Mayonnaise und getrockneter Tomatenpastete
Spezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilch
8.00 €
Oben
Frisches Brot mit geräuchertem Scamorza, Tomate, gekochtem Schinken, Eisberg und Mayonnaise
HausgemachtGlutenEierMilch
8.00 €
Dock
Frisches Brot mit Oliven, Thunfisch, geräucherter Scamorza und Tomate
HausgemachtGlutenFischeMilch
10.00 €
Ballast
Frisches Brot mit Wurst, Paprika, frischen Pommes Frites, geräuchertem Scamorza, karamellisierten Zwiebeln und Sauce 74
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch
10.00 €
Mach du es
Maximal 5 ZutatenSalate
Nachspeisen
7.00 €
Tiramisu zum Komponieren
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsEierMilch
6.00 €
Zartherziger Schokoladenkuchen mit Eis
Frisches Dessert, komplett vom Küchenchef zubereitet
HausgemachtNickelGluten
5.00 €
Karamell-Käsekuchen
Vorschlag des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenEierSojabohneMilchNüsseSenf
Desserts
5.00 €
Haselnuss-Trüffel
5.00 €