- ‼️Wichtiger Hinweis‼️
- Tischservice
- Snacks und Vorspeisen
- Fritten
- Spezielle Pommes
- Vorspeisen
- Erste Gerichte
- Risotto
- Erste Gänge mit Meeresfrüchten
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Zweite Fleischgerichte
- Hähnchen Hauptgerichte
- Hauptgerichte mit Fisch
- Gourmet-Pins
- Pinsa Romana
- Burgerbrötchen
- Überzogene Sandwiches
- Salate
- Nachspeisen
‼️Wichtiger Hinweis‼️
Deposito74 kommuniziert
Öffnungszeiten Herbst/Winter:
Von Dienstag bis Sonntag nur zum Abendessen geöffnet
Montags geschlossen
*Die Bilder dienen ausschließlich der Präsentation der Produkte
Tischservice
2.00 €
Tischservice
Pro PersonSnacks und Vorspeisen
Fritten

8.00 €
Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.
Trio aus Kroketten (mit frischen Kartoffeln, die vollständig von uns verarbeitet werden) mit Burrata und Pistazien, Käsefondue und karamellisierten Zwiebeln sowie Käsefondue und Rohschinken








12.00 €
Spezial gemischt frittiert
Pommes Frites, Frankfurter Würstchen, 1 Arancinetto mit Ragù, ne. 1 Arancinetto alla Norma, 1 Arancinetto alla Nduja, 1 Fleischbällchen und 1 Auberginenfleischbällchen











8.00 €
Gemischte Arancinetti 9St
Frische Arancinetti, komplett von uns hergestelltN.3 Arancinetti mit Ragù
N.3 Nduja Arancinetti
N.3 normale Arancinetti









4.00 €
Chips
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Pommes frites können im Winter eingefroren werden, da frische Kartoffeln nicht die optimale Qualität haben






4.00 €
Pommes frites in Scheiben
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert



Spezielle Pommes

7.00 €
Kartoffelchips mit Limette und schwarzem Pfeffer
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert








8.00 €
Carbonera-Chips
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und Speck






8.00 €
Diavola-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, 'Nduja und Speck







8.00 €
Fondal-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, Steinpilzen und Speck




Vorspeisen

9.00 €
Besondere Bruschetta
6 Scheiben gebackenes GetreidebrotNr. 1 Scheibe mit Kürbis, Steinpilzen und Mandelblättchen
Nr. 1 Scheibe mit confierten Kirschtomaten, Ricotta und Basilikum
1 Scheibe mit Rucola, Parmesanflocken und Walnüssen
Nr. 1 Scheibe mit Burrata und Pistazien
Nr. 1 Scheibe mit Auberginen in doppelter Konsistenz, Parmesan und Basilikum
Nr. 1 Scheibe mit frischen Kartoffeln in Scheiben geschnitten und Zwiebeln
*Bruschettas können je nach verfügbaren Frischprodukten variieren














15.00 €
Deposito Schneidebrett74
Auberginen-Parmigiana, Pfeffertarte, Halbkartoffeln, Kuh- und Ziegenkäse, Oliven, Salami und 'Nduja*Produkte können je nach Saison mit frischen Saisonprodukten variieren








16.00 €
Salami- und Käseplatte
Auswahl an Wurstwaren und Käse mit geschützter geografischer Angabe, begleitet von hausgemachten Croutons






6.00 €
Tomaten-Bruschetta
6 Scheiben im Ofen gebackenes Getreidebrot mit Tomaten, Öl, Oregano und Salz



6.00 €
Gemischte Frikadellen 8St
Nr. 4 Fleischbällchen und Nr. 4 Auberginenfleischbällchen






13.00 €
Steinpilze
Champignons paniert und frittiert auf einem Rucolabett mit Balsamico-Glasur


Erste Gerichte

13.00 €
Käse und Pfeffer mit Pistazien






12.00 €
CarboNduja







15.00 €
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und Trüffel
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und Trüffel





12.00 €
Gnocchi nach Sorrento-Art
Gnocchi nach Sorrento-Art mit frischen Tomaten, geräuchertem Scamorza, Sorresina und Basilikum



Risotto
Erste Gänge mit Meeresfrüchten
Risotto mit Meeresfrüchten
Zweite Fleischgerichte

29.00 €
Geschnittener australischer Angus
In Scheiben geschnittener australischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g. Dieses köstliche Gericht unterstreicht die Qualität des Fleisches. Australisches Rindfleisch ist vor allem für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt
31.00 €
Aromatisierte Scheibe Australisches Angus
Geschnittenes australisches Angus-Rindfleisch von ca. 250g, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen






16.00 €
Schweinehachse
In Jack-Daniel-Sauce mit Inferno-Bohnen und Pommes als Beilage



14.00 €
Fleischrollen
N.4 Kalbsbrötchen mit einer Beilage aus Ofenkartoffeln



Hähnchen Hauptgerichte

23.00 €
Hähnchen 2.0 mischen
Nr. 1 Hähnchenschnitzel, Nr. 4 Chicken Wings und Nr. 4 Chicken Nuggets mit einer Beilage aus frischen Bratkartoffeln und OfenkartoffelnOfen







9.00 €
Aromatisierte Hühnerflügel
Mit Pommes als Beilage und Jack Daniel's Salsa




Hauptgerichte mit Fisch

16.00 €
Gebratene Garnelen und Calamari







15.00 €
Gebratener Schwertfisch
Etwa 250 g schwere Scheibe mit einer Beilage aus Rucola und Tomate



15.00 €
Gebackene Schwertfischbrötchen
Schwertfischröllchen mit getrockneten Tomaten sind ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht der italienischen Küche, perfekt für ein elegantes und besonderes Abendessen. Dieses Rezept kombiniert den delikaten Geschmack von Schwertfisch mit der Fülle getrockneter Tomaten, angereichert mit einer aromatischen und leckeren Füllung.












14.00 €
Schwertfisch-Sandwich
Mit Schwertfisch, Kirschtomaten, Kapern, grünen Oliven und Scamorza

13.00 €
Panko-Garnelen
Gebratene Garnelen mit goldener Panko-Panade (typisch orientalische Panade) auf einem Bett aus Rucola und Pachino alla Picchiapó, Rucola, Kirschtomaten und Kapern






Gourmet-Pins

14.00 €
Die Crocchettosa
Weißer Boden, mit Mozzarella, Pistazienpesto, frischen Kartoffelkroketten, Mortadella, Pistaziencrumble und Basilikum








13.00 €
Das köstliche
Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und Basilikum






12.00 €
Die Zuccosa
Mit Gorgonzola, Mozzarella, frischem Kürbis, Steinpilzen, gerösteten Mandelblättchen und Rosmarin






14.00 €
Die Pistazie
Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und Speck





12.00 €
Der Kalabrier
Mit getrockneten Tomaten, Tropea-Zwiebeln, Salami, Oregano, schwarzen Oliven, Pecorino-Käse und Deposito74-Sauce
12.00 €
Der Edle
Parmesancreme, Basilikumpesto, konfierte Kirschtomaten, doppelt strukturierte Auberginen, Parmesanflocken und Basilikum
11.00 €
Die Montanara
Geschnittene Bratkartoffeln, karamellisierte und gebratene Zwiebel, Speck und RosmarinKlassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Pinsa Romana

8.00 €
Vegetarier
Tomaten, Mozzarella, Champignons, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika und Curly Salat10.00 €
Mach du es
Klassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.

Burgerbrötchen

13.00 €
Zwiebelburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbsburger von ca. 155 gr., BBQ-Sauce, Cheddar, Tomaten, Eisbergsalat und Zwiebelringen








13.00 €
Übertrieben
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbsburger von ca. 155 gr., Cheddar, Tomaten, Salat, knusprigem Speck, Ketchup, Mayonnaise und frischen Pommes Frites










14.00 €
Double Porky Burger 2.0
Frisches Brot mit doppeltem hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Büffelmozzarella, Röstzwiebeln, Blattsalat, Tomate und Mayonnaise










12.00 €
Gezogenes Schweinefleisch
Frisches Brot mit Pulled Pork, Eisberg, Tomate, geräuchertem Scamorza, Mayonnaise und BBQ-Sauce








9.00 €
Hähnchenburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenburger von ca. 155 g (hausgemachte Schnitzelvariante erhältlich), Speck, Pommes Frites, BBQ-Sauce, Eisberg und geräucherter Scamorza





9.00 €
Schweinefleisch-Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Speck, BBQ-Sauce, Pommes Frites, Tabasco, dünnen Scheiben und Eisberg




9.00 €
Amerikanisch
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben und Pommes Frites





14.00 €
Doppelter Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben, Pommes Frites, Tomate und Eisberg


10.00 €
Ein Burger zum Selbermachen
Maximal 5 Zutaten14.00 €
Doppelburger selber machen
Überzogene Sandwiches

12.00 €
Großsegel
Frisches Getreidebrot mit Steinpilzen, Speck, Parmesanflocken, Rucola und Mayonnaise





10.00 €
Flocke
Frisches Brot mit Rucola, Bresaola, gelben Datterino-Kirschtomaten, Parmesan





10.00 €
Langboot
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenschnitzel, Eisberg, Tomate, Mayonnaise und getrockneter Tomatenpastete






8.00 €
Oben
Frisches Brot mit geräuchertem Scamorza, Tomate, gekochtem Schinken, Eisberg und Mayonnaise




8.00 €
Dock
Frisches Brot mit Oliven, Thunfisch, geräucherter Scamorza und Tomate




10.00 €
Ballast
Frisches Brot mit Wurst, Paprika, frischen Pommes Frites, geräuchertem Scamorza, karamellisierten Zwiebeln und Sauce 74




10.00 €
Mach du es
Maximal 5 ZutatenSalate
Nachspeisen

7.00 €
Waffel mit Eis, Schokolade und Haselnüssen
Waffel mit Eis, Schokolade und Haselnüssen





7.00 €
Baba-Verkostung
Verkostung von mit Rum angereichertem Baba MignonNr.1 Creme
Klassiker Nr. 1
Nr.1 Kakaocreme
Nr.1 Ricottacreme

7.00 €
Tiramisu zum Komponieren







6.00 €
Zartherziger Schokoladenkuchen mit Eis
Frisches Dessert, komplett vom Küchenchef zubereitet


5.00 €
Karamell-Käsekuchen








