- ‼️Wichtiger Hinweis‼️
- Tischservice
- Heiße Fischvorspeisen
- Erste Gänge mit Meeresfrüchten
- Erste Gerichte
- Hauptgerichte mit Fisch
- Fritten
- Vorspeisen
- Zweite Fleischgerichte
- Gourmet-Pins
- Pinsa Romana
- Salate
- Snacks und Vorspeisen
- Desserts
‼️Wichtiger Hinweis‼️
Deposito74 kommuniziert
Öffnungszeiten im Sommer (von Juni bis September): täglich nur zum Abendessen geöffnet.
Öffnungszeiten Herbst/Winter:
Von Dienstag bis Sonntag nur zum Abendessen geöffnet
Montag geschlossen
*Die Bilder dienen nur zu Produktpräsentationszwecken.
Tischservice
2.00 €
Tischservice
Pro PersonHeiße Fischvorspeisen

22.00 €
Gemischte gekochte Fischvorspeise
Gemischte gekochte Fischvorspeise mit Schwertfisch-Caponata, Oktopussalat, Schwertfisch-Parmigiana, Tintenfisch-Fleischbällchen, Garnelen in Kataifi-Teig, Thunfisch-Nuggets mit Panko*Die Vorspeise kann je nach Fang des Tages variieren














16.00 €
Oktopussalat mit Kartoffeln
Oktopussalat mit Kartoffeln






8.00 €
Tintenfischfleischbällchen
Tintenfischfleischbällchen








13.00 €
Gratinierte Muscheln
Überbackene Muscheln mit Semmelbröseln, Kirschtomaten, Kapern, Eddamer, geräucherter Scamorza12 gratinierte Muscheln







Erste Gänge mit Meeresfrüchten

22.00 €
Paccheri mit Scampi
Paccheri mit Scampi, Zitrusfrüchten und zwei Kirschtomaten







18.00 €
Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Kirschtomaten







18.00 €
Paccheri mit argentinischer Garnele, Stracciatella und Bronte-Pistazienpesto
Paccheri mit argentinischer Garnele, Stracciatella und Bronte-Pistazienpesto








23.00 €
Spaghetti mit Hummer
Quadratische Spaghetti mit Hummer und Kirschtomaten, Datteln oder gelben und roten







20.00 €
Linguine mit Meeresfrüchten
Linguine mit Meeresfrüchten und Datterino-Tomaten







18.00 €
Paccheri mit Schwertfisch und gelben Kirschtomaten
Paccheri mit gelben Datterino-Tomaten und gewürfeltem Schwertfisch und Minze






20.00 €
Spaghetti mit Venusmuscheln




Erste Gerichte
Hauptgerichte mit Fisch

20.00 €
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce und geröstetem Sesam auf Kartoffeln und Safran
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce und geröstetem schwarzem Sesam auf Kartoffeln und Safran






15.00 €
Schwertfischröllchen
*Vorbereitungszeit: 12 Minuten










20.00 €
Frisch gegrillter Fang des Tages
Dorade, Wolfsbarsch usw.*Vorbereitungszeit: 20 Minuten






19.00 €
Thunfischsteak
Gegrilltes und in Scheiben geschnittenes Thunfischsteak, serviert mit Safran-Kartoffelpüree, karamellisierten Zwiebeln und einem Schuss nativem Olivenöl extra.





18.00 €
Gebratene Garnelen und Calamari






Fritten

9.00 €
Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.
Trio frischer Kartoffelkroketten, komplett von uns hergestellt, alle gefüllt mit einer Basis aus frischer Burrata, gehackten Pistazien, karamellisierten Zwiebeln und Speck







5.00 €
Chips-Sticks
Süßkartoffelsticks mit Jack Daniel's BBQ-Sauce






9.00 €
Gemischte Arancinetti 9St
Gemischte Arancini:Nr. 3 Arancini mit Ragù
Nr. 3 Arancini mit Nduja
Nr. 3 Arancini alla Norma







5.00 €
Chips
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Pommes frites können im Winter eingefroren werden, da frische Kartoffeln nicht die optimale Qualität haben





5.00 €
Pommes frites in Scheiben
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert






Vorspeisen

20.00 €
Auswahl an Aufschnitt und Käse
Auswahl an IGP-Wurstwaren und Käse, begleitet von frittierter Pinsa und hausgemachten Croutons








10.00 €
Lachs-Bruschetta
Frisches Brot Bruschetta mit Räucherlachs, Kirschtomaten, Burrata und schwarzem Sesam








8.00 €
Tomaten-Bruschetta
6 Scheiben frisches, im Ofen gebackenes Brot mit Tomaten, Öl, Oregano und Salz


Zweite Fleischgerichte

32.00 €
Rinderfilet
Famand-Rinderfilet mit Steinpilzen, gegrilltem Schinken, geräuchertem Scamorza-Käse, OfenkartoffelnÖfen und rosa und grüne Pfefferkörner






29.00 €
Australisches Angus-Rindfleisch in Scheiben
In Scheiben geschnittener australischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g. Dieses köstliche Gericht unterstreicht die Qualität des Fleisches. Australisches Rindfleisch ist vor allem für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt




31.00 €
Aromatisierte Scheibe Australisches Angus
Geschnittenes australisches Angus-Rindfleisch von ca. 250g, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen







17.00 €
Schweinehachse
In Jack Daniel's Sauce mit frischen Pommes frites direkt von uns hergestellt




15.00 €
Doppelter Kalbsburger
Mit doppeltem hausgemachtem Kalbsburger mit einem Gewicht von ca. 155 g. Beilage aus Tomate, Salat und Pommes frites


Gourmet-Pins

15.00 €
Der Funke
Weiße Basis mit Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Grana, Zitrone, Limette und rosa Pfeffer








15.00 €
Die Crocchettosa
Weißer Boden, mit Mozzarella, Pistazienpesto, frischen Kartoffelkroketten, Mortadella, gehackten Pistazien und Basilikum







15.00 €
Das köstliche
Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und Basilikum






14.00 €
Die Pistazie
Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und Speck




Klassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.

Pinsa Romana

11.00 €
Vegetarier
Tomaten, Mozzarella, Champignons, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika und Curly Salat13.00 €
Mach du es
*Preis variiert je nach gewählten ZutatenKlassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und Hefe
1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.

Salate

15.00 €
Caesar Salat
Mit Eisbergsalat, Parmesanflocken, Hähnchenschnitzel, Brotcroutons, kandierten Kirschtomaten und Joghurtsauce





14.00 €
Mediterraner Salat
Mit gemischtem Blattsalat, gewürfeltem Büffelmozzarella, kandierten Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und Walnüssen




12.00 €