- ‼️Wichtiger Hinweis‼️
- Tischservice
- Snacks und Vorspeisen
- Fritten
- Spezielle Pommes
- Vorspeisen
- Erste Gerichte
- Risotto
- Erste Gänge mit Meeresfrüchten
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Zweite Fleischgerichte
- Hähnchen Hauptgerichte
- Hauptgerichte mit Fisch
- Gourmet-Pins
- Pinsa Romana
- Burgerbrötchen
- Überzogene Sandwiches
- Salate
- Nachspeisen
- Desserts
‼️Wichtiger Hinweis‼️
Deposito74 kommuniziert
Öffnungszeiten Herbst/Winter:
Von Dienstag bis Sonntag nur zum Abendessen geöffnet
Montags geschlossen
*Die Bilder dienen ausschließlich der Präsentation der Produkte
Tischservice
2.00 €
Tischservice
Pro PersonSnacks und Vorspeisen
3.00 €
Erdnüsse
3.00 €
Lupinen
Lupine 
4.00 €
Nachos mit mexikanischer Salsa
Eier
Milch 
3.00 €
Oliven
Sellerie 
4.00 €
Pistazien
Fritten
8.00 €
Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.
Trio aus Kroketten (mit frischen Kartoffeln, die vollständig von uns verarbeitet werden) mit Burrata und Pistazien, Käsefondue und karamellisierten Zwiebeln sowie Käsefondue und Rohschinken
Hausgemacht
Spezialität des Küchenchefs
Lokales Produkt
Neu
Vorschlag des Küchenchefs
Gluten
ErdnüsseMilch 
12.00 €
Spezial gemischt frittiert
Pommes Frites, Arancinetto mit Ragù, Fleischbällchen, Auberginenfleischbällchen, Kartoffelkroketten und Mozzarella in CarrozzaAlle gemischten Frittierprodukte werden vollständig von uns verarbeitet (keine Tiefkühlprodukte)
HausgemachtLokales ProduktSpezialität des Küchenchefs
Roter PfefferNeuGlutenEierErdnüsseMilchSellerie 
8.00 €
Gemischte Arancinetti 9St
Frische Arancinetti, komplett von uns hergestelltN.3 Arancinetti mit Ragù
N.3 Nduja Arancinetti
N.3 normale Arancinetti
HausgemachtLokales ProduktRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilchSellerie 
4.00 €
Chips
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Im Winter werden die Chips eingefroren, da es an frischen Kartoffeln in der optimalen Qualität mangelt
Lokales ProduktHausgemacht
Frisch gefrorenGlutenErdnüsse 
4.00 €
Pommes frites in Scheiben
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert
Lokales ProduktHausgemachtGluten 
6.00 €
Pommes und Speck
HausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsse 
5.00 €
Pommes Frites und Frankfurter
Patatine fresche lavorate interamente da noi*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche
HausgemachtGlutenErdnüsseMilch Spezielle Pommes
7.00 €
Kartoffelchips mit Limette und schwarzem Pfeffer
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert
Spezialität des KüchenchefsLokales ProduktFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenErdnüsse 
8.00 €
Carbonera-Chips
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und Speck
Lokales ProduktHausgemachtGlutenErdnüsseMilch 
8.00 €
Diavola-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, 'Nduja und SpeckLokales ProduktHausgemachtRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilch 
8.00 €
Fondal-Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, Steinpilzen und SpeckHausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsseMilch 
8.00 €
Marilu-Kartoffelchips
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse und SpeckLokales ProduktHausgemachtGlutenErdnüsseMilch 
8.00 €
Knoten Pommes
Frische, komplett von uns hergestellte Chips mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und WurstHausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsseMilch Vorspeisen
9.00 €
Besondere Bruschetta
6 Scheiben gebackenes GetreidebrotNr. 1 Scheibe mit Kürbis, Steinpilzen und Mandelblättchen
Nr. 1 Scheibe mit confierten Kirschtomaten, Ricotta und Basilikum
1 Scheibe mit Rucola, Parmesanflocken und Walnüssen
Nr. 1 Scheibe mit Burrata und Pistazien
Nr. 1 Scheibe mit Auberginen in doppelter Konsistenz, Parmesan und Basilikum
Nr. 1 Scheibe mit frischen Kartoffeln in Scheiben geschnitten und Zwiebeln
*Bruschettas können je nach verfügbaren Frischprodukten variieren
HausgemachtRoter PfefferSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEier
FischeErdnüsseMilch
NüsseSellerie
Sesam 
15.00 €
Deposito Schneidebrett74
Parmigiana, Paprikabrötchen, Auberginenbrötchen, Kuh- und Ziegenkäse, Oliven, Salami und 'Nduja*Produkte können je nach Zeitraum mit frischen Saisonprodukten variieren
HausgemachtRoter PfefferGlutenEierMilchNüsseSellerie 
16.00 €
Salami- und Käseplatte
Auswahl an Wurstwaren und Käse mit geschützter geografischer Angabe, begleitet von hausgemachten CroutonsSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenMilchNüsse 
6.00 €
Tomaten-Bruschetta
6 Scheiben im Ofen gebackenes Getreidebrot mit Tomaten, Öl, Oregano und Salz
VegetarierLokales ProduktNickelGluten 
6.00 €
Gemischte Frikadellen 8St
Nr. 4 Fleischbällchen und Nr. 4 AuberginenfleischbällchenHausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktGlutenEierMilch 
13.00 €
Steinpilze
Champignons paniert und frittiert auf einem Rucolabett mit Balsamico-GlasurVegetarierFrisch gefrorenGluten 
7.00 €
Höllenbohnen
Bohnen mit Wurst und Chili, dazu frische CroutonsHausgemachtRoter PfefferNickelGluten 
6.00 €
Gegrilltes Gemüse
Auberginen und ZucchiniErste Gerichte
15.00 €
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und Trüffel
Scialatelli mit Steinpilzen, knusprigem Speck und TrüffelSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGluten 
12.00 €
Gnocchi nach Sorrento-Art
Gnocchi nach Sorrento-Art mit frischen Tomaten, geräuchertem Scamorza, Sorresina und BasilikumSpezialität des KüchenchefsNeuNickelGlutenMilch 
13.00 €
Gnocchi mit Käse, Nduja und Wurst
Gnocchi mit Käse, Nduja und WurstSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuNickelGlutenMilch 
12.00 €
Rigatoni all’amatriciana
Mit knusprigem SpeckGlutenMilch 
10.00 €
Käse und schwarzer Pfeffer
VegetarierVorschlag des KüchenchefsGluten 
10.00 €
Speck und Ei
GlutenEier 
8.00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischote
VegetarierRoter PfefferGluten Risotto
12.00 €
Risotto mit Kürbis, Gorgonzola und knusprigem Speck
Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktNeuMilch 
12.00 €
Risotto mit `nduja gricia
Spezialität des KüchenchefsNeuLokales ProduktRoter PfefferVorschlag des KüchenchefsMilch 
10.00 €
Risotto mit Safran und Parmesanflocken
VegetarierMilch Erste Gänge mit Meeresfrüchten
18.00 €
Quadratische Spaghetti mit Hummer
Spezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGluten
KrustentiereFische 
14.00 €
Spaghetti mit Muscheln, Käsecreme und Kirschtomaten
Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuNickelGlutenMilch
Schaltier 
12.00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chilischote und Kabeljau
Roter PfefferFrisch gefrorenGlutenFische Risotto mit Meeresfrüchten
17.00 €
Meeresfrüchte Risotto
Spezialität des KüchenchefsNickelVorschlag des KüchenchefsKrustentiereFischeSchaltier 
14.00 €
Risotto mit Dorade und Zucchinicreme
Zweite Fleischgerichte
32.00 €
Geschnittener australischer Angus
In Scheiben geschnittener australischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g. Dieses köstliche Gericht unterstreicht die Qualität des Fleisches. Australisches Rindfleisch ist vor allem für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt
25.00 €
Aromatisierte argentinische Angus-Scheiben
In Scheiben geschnittener argentinischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g, gewürzt mit verschiedenen GewürzenSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des Küchenchefs
Senf 
23.00 €
In Scheiben geschnittener Angus Argentina
Tagliata da Angus Argentina di circa 250gr, patate al forno, sale al cvino e salmoriglioNeuMilch
Sulfite So2 
30.00 €
Toller Grill 2.0
Zwei Fleischröllchen, argentinischer Angus in Minischeiben, Kalbshamburger, Wurst und OfenkartoffelnSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenEierMilch 
16.00 €
Schweinehachse
In Jack-Daniel-Sauce mit Inferno-Bohnen und Pommes als BeilageSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGluten 
14.00 €
Fleischrollen
N.4 Kalbsbrötchen mit einer Beilage aus OfenkartoffelnNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
13.00 €
Schweinerippen
Jack Daniel's Sauce, Aromen und Pommes als BeilageGlutenEierMilch 
13.00 €
Doppelter Kalbsburger
Mit doppeltem hausgemachtem Kalbsburger mit einem Gewicht von ca. 155 g. Beilage aus Tomate, Salat und Pommes fritesGlutenMilch 
12.00 €
Doppelter Schweinefleisch-Burger
Mit doppeltem hausgemachtem Schweinefleisch-Burger von ca. 155 g, gemischtem Salat, Tomaten und Pommes Frites als BeilageGlutenEierMilch Hähnchen Hauptgerichte
23.00 €
Hähnchen 2.0 mischen
Nr. 1 Hähnchenschnitzel, Nr. 4 Chicken Wings und Nr. 4 Chicken Nuggets mit einer Beilage aus frischen Bratkartoffeln und OfenkartoffelnOfen
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGluten 
9.00 €
Deviled Chicken Wings
Mit Pommes als BeilageFrisch gefrorenGlutenEierMilchSellerie 
9.00 €
Aromatisierte Hühnerflügel
Mit Pommes als Beilage und Jack Daniel's SalsaFrisch gefrorenGlutenEierMilchSellerie 
9.00 €
Nuggets
Nr. 8 Chicken Nuggets mit frischen Pommes FritesLokales ProduktFrisch gefrorenGlutenEier
SojabohneNüsseSellerieSenf Hauptgerichte mit Fisch
16.00 €
Gebratene Garnelen und Calamari
15.00 €
Gebratener Schwertfisch
Etwa 250 g schwere Scheibe mit einer Beilage aus Rucola und Tomate
15.00 €
Gebackene Schwertfischbrötchen
Schwertfischröllchen mit getrockneten Tomaten sind ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht der italienischen Küche, perfekt für ein elegantes und besonderes Abendessen. Dieses Rezept kombiniert den delikaten Geschmack von Schwertfisch mit der Fülle getrockneter Tomaten, angereichert mit einer aromatischen und leckeren Füllung.HausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktNeuNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeMilchNüsseSenfSesam 
14.00 €
Schwertfisch-Sandwich
Mit Schwertfisch, Kirschtomaten, Kapern, grünen Oliven und ScamorzaVorschlag des Küchenchefs 
13.00 €
Panko-Garnelen
Gebratene Garnelen mit goldener Panko-Panade (typisch orientalische Panade) auf einem Bett aus Rucola und Pachino alla Picchiapó, Rucola, Kirschtomaten und Kapern
13.00 €
Tintenfisch-Dreiecke
Panierter und gebratener Tintenfisch mit Honig und schwarzem PfefferSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenFischeErdnüsseSchaltier 
15.00 €
Dorade in der Kruste
Kruste Seebrasse mit einer Beilage aus mariniertem Rotkohl und Kartoffel-TimbaleFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNickelGlutenFische Gourmet-Pins
12.00 €
Gourmet-Focaccia
Mit Ricotta, KirschtomatenFrisch gefrorenNickelGlutenMilch 
13.00 €
Das köstliche
Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und BasilikumSpezialität des KüchenchefsNeuFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
12.00 €
Die Zuccosa
Mit Gorgonzola, Mozzarella, frischem Kürbis, Steinpilzen, gerösteten Mandelblättchen und RosmarinSpezialität des KüchenchefsVegetarierNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
14.00 €
Die Pistazie
Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und SpeckSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
12.00 €
Der Kalabrier
Mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln aus Tropea, Capocollo, schwarzen Oliven, Pecorino-Käse und Sauce Deposito74
12.00 €
Der Edle
Parmesancreme, Basilikumpesto, konfierte Kirschtomaten, doppelt strukturierte Auberginen, Parmesanflocken und Basilikum
14.00 €
Königin Margarete
Tomate, ganzer Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rohschinken und Basilikum
11.00 €
Die Montanara
Geschnittene Bratkartoffeln, karamellisierte und gebratene Zwiebel, Speck und Rosmarin
11.00 €
Die Bäuerin
Römische Pecorino-Mousse, Birnen, Walnüsse und ChilistreifenKlassische Basis
Frisch gefroren 1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Frisch gefroren Pinsa Romana
7.00 €
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8.00 €
Lagerfläche
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, gekochter Schinken und geräucherter Scamorza
8.00 €
4 Käse
Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und geräucherter Scamorza
8.00 €
4 Jahreszeiten
Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und Champignons
9.00 €
Mit Pilzen
Tomaten, Steinpilze, Rohschinken und Grana Padano
7.00 €
Seemann 2.0
Tomaten, Oregano, Sardellen, Knoblauch und Chili
8.00 €
Amerikanisch
Tomate, Mozzarella, Frankfurter und Pommes Frites
8.00 €
Holzfäller
Tomaten, Champignons, geräucherter Scamorza-Käse und Wurst
9.00 €
Scherz
Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
9.00 €
Launisch
Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Frankfurter, Curly Salad und Champignons
8.00 €
Crudaiola
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Chili und Oliven
8.00 €
Vom Hafen
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Zwiebel, Nduja und Oregano
9.00 €
Messina
Kirschtomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Kraussalat und Chilischote
8.00 €
Würzig
Tomate, Chilischote, Nduja, Wurst, scharfe Salami und geräucherter Scamorza-Käse
9.00 €
St. Daniel
Tomate, Mozzarella, Rohschinken, Parmesanflocken und Rucola
8.00 €
Vegetarier
Tomaten, Mozzarella, Champignons, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika und Curly Salat10.00 €
Mach du es
Klassische Basis
Frisch gefroren 1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.
Frisch gefroren 
6.00 €
Focaccia
Mit Öl, Oregano und SalzBurgerbrötchen
14.00 €
Double Porky Burger 2.0
Frisches Brot mit doppeltem hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Büffelmozzarella, Röstzwiebeln, Blattsalat, Tomate und MayonnaiseHausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierFischeMilchSenfSesam 
12.00 €
Gezogenes Schweinefleisch
Frisches Brot mit Pulled Pork, Eisberg, Tomate, geräuchertem Scamorza, Mayonnaise und BBQ-SauceSpezialität des KüchenchefsNeuHausgemachtVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilchSesam 
9.00 €
Hähnchenburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenburger von ca. 155 g (hausgemachte Schnitzelvariante erhältlich), Speck, Pommes Frites, BBQ-Sauce, Eisberg und geräucherter ScamorzaHausgemachtVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchSesam 
9.00 €
Schweinefleisch-Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Speck, BBQ-Sauce, Pommes Frites, Tabasco, dünnen Scheiben und EisbergHausgemachtGlutenMilchSesam 
9.00 €
Amerikanisch
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben und Pommes FritesHausgemachtGlutenEierMilchSesam 
13.00 €
Doppelter Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben, Pommes Frites, Tomate und EisbergGlutenMilchSesam 10.00 €
Ein Burger zum Selbermachen
Maximal 5 Zutaten14.00 €
Doppelburger selber machen
Überzogene Sandwiches
12.00 €
Großsegel
Frisches Getreidebrot mit Steinpilzen, Speck, Parmesanflocken, Rucola und MayonnaiseVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuGlutenMilch 
10.00 €
Flocke
Frisches Brot mit Rucola, Bresaola, gelben Datterino-Kirschtomaten, Parmesan und StracchinoNeuSpezialität des KüchenchefsNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
10.00 €
Langboot
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenschnitzel, Eisberg, Tomate, Mayonnaise und getrockneter TomatenpasteteSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilch 
8.00 €
Oben
Frisches Brot mit geräuchertem Scamorza, Tomate, gekochtem Schinken, Eisberg und MayonnaiseHausgemachtGlutenEierMilch 
8.00 €
Dock
Frisches Brot mit Oliven, Thunfisch, geräucherter Scamorza und TomateHausgemachtGlutenFischeMilch 
10.00 €
Ballast
Frisches Brot mit Wurst, Paprika, frischen Pommes Frites, geräuchertem Scamorza, karamellisierten Zwiebeln und Sauce 74HausgemachtSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 10.00 €
Mach du es
Maximal 5 ZutatenSalate
10.00 €
Zitrusfrüchte
Mit Eisberg, Mais, Orange, Karotten und Parmesanflocken
10.00 €
Scirocco
Con rucola, iceberg, gorgonzola, pomodorini confit, tonno e mela
10.00 €
Aurora
Mit Rucola, Mozzarella, Sojasprossen, Palmenherz, Mais und ThunfischFischeSojabohneMilch 
10.00 €
Griechisch
Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, DOP-Feta-Käse und GurkenMilch 
6.00 €
Eisbergsalat
12.00 €
Mach du es
Nachspeisen
7.00 €
Baba-Verkostung
Verkostung von mit Rum angereichertem Baba MignonNr.1 Creme
Klassiker Nr. 1
Nr.1 Kakaocreme
Nr.1 Ricottacreme
6.00 €
Rote Charlotte-Früchte
Dessert mit Biskuitkuchen, Vanillemousse, roter Fruchtzubereitung und roten Früchten
7.00 €
Tiramisu zum Komponieren
HausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsEierMilch 
6.00 €
Zartherziger Schokoladenkuchen mit Eis
Frisches Dessert, komplett vom Küchenchef zubereitetHausgemachtNickelGluten 
5.00 €
Karamell-Käsekuchen
Vorschlag des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenEierSojabohneMilchNüsseSenf 
5.00 €
Beerenkäsekuchen
Vorschlag des KüchenchefsFrisch gefrorenGlutenKrustentiereEierSojabohneMilchNüsseSenfSesamLupineSchaltier 
5.00 €
Die beiden Pralinen
Frisch gefrorenNeuGlutenEierMilchNüsseSesamLupine 
10.00 €
Süße Pinsa
Mit Nutella und gehackter Haselnuss oder PistazieDesserts
6.00 €
Sgroppino
Frisch gefrorenMilch 
5.00 €
Zitronensorbet
Frisch gefrorenMilch 
5.00 €
Reggina-Creme und Haselnuss-Spumone
5.00 €
Spumone Pistazie und Haselnuss
5.00 €
Karamell-Trüffel
5.00 €
Schokoladentrüffel
6.00 €
Pistazientrüffel
5.00 €
Haselnuss-Trüffel
5.00 €
