- ‼️Wichtiger Hinweis‼️
- Tischservice
- Heiße Fischvorspeisen
- Erste Gänge mit Meeresfrüchten
- Erste Gerichte
- Hauptgerichte mit Fisch
- Fritten
- Spezielle Pommes
- Vorspeisen
- Zweite Fleischgerichte
- Gourmet-Pins
- Pinsa Romana
- Burgerbrötchen
- Überzogene Sandwiches
- Salate
- Snacks und Vorspeisen
- Desserts
‼️Wichtiger Hinweis‼️
Deposito74 kommuniziert
Öffnungszeiten im Sommer (von Juni bis September): täglich nur zum Abendessen geöffnet.
Öffnungszeiten Herbst/Winter:
Von Dienstag bis Sonntag nur zum Abendessen geöffnet
Montag geschlossen
*Die Bilder dienen nur zu Produktpräsentationszwecken.
Tischservice
2.00 €
Tischservice
Pro PersonHeiße Fischvorspeisen
22.00 €
Gemischte gekochte Fischvorspeise
Gemischte gekochte Fischvorspeise mit Schwertfisch-Caponata, Oktopussalat, Schwertfisch-Parmigiana, Tintenfisch-Fleischbällchen, Schwertfischrolle, frittiertem Tintenfisch und frittierten Garnelen
Vorschlag des Küchenchefs
Hausgemacht
Spezialität des Küchenchefs
Frisch gefroren
NeuNickel
Gluten
Krustentiere
Fische
Milch
Sellerie
Sesam
Schaltier 
8.00 €
Tintenfischfleischbällchen
TintenfischfleischbällchenVorschlag des KüchenchefsSpezialität des Küchenchefs
Ich liebeFrisch gefrorenNeuNickelGlutenSchaltier 
13.00 €
Gratinierte Muscheln
Nr. 12 gegrillte MuschelnSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsNeuGluten
EierFische
ErdnüsseMilch 
16.00 €
Oktopussalat mit Kartoffeln
Oktopussalat mit KartoffelnFrisch gefrorenNeuNickelSellerieSchaltier 
13.00 €
Pfeffermuscheln
Spezialität des KüchenchefsGlutenKrustentiere 
10.00 €
Caponata Di Pesce Spada
Mit Schwertfisch, Sellerie, Oliven, Basilikum, Rosinen, Zwiebeln und AuberginenSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeErdnüsseSellerieSchaltier 
13.00 €
Schwertfisch-Parmesan
Spezialität des KüchenchefsNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenFischeErdnüsseMilch Erste Gänge mit Meeresfrüchten
18.00 €
Spaghetti Muscheln und Muscheln
Spezialität des KüchenchefsNickelGlutenSchaltier 
21.00 €
Paccheri mit Scampi
Paccheri mit Scampi, Zitrusfrüchten und zwei KirschtomatenVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuNickelGlutenKrustentiereFischeSchaltier 
18.00 €
Paccheri mit argentinischer Garnele, Stracciatella und Bronte-Pistazienpesto
Paccheri mit argentinischer Garnele, Stracciatella und Bronte-PistazienpestoKrustentiereErdnüsse 
23.00 €
Quadratische Spaghetti mit Hummer
Spezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenKrustentiereFische 
20.00 €
Linguine mit Meeresfrüchten
KrustentiereFischeSchaltier 
18.00 €
Paccheri mit Schwertfisch und gelben Kirschtomaten
Paccheri mit gelben Datterino-Tomaten und gewürfeltem Schwertfisch und MinzeFischeErdnüsse 
20.00 €
Spaghetti mit Venusmuscheln
Schaltier 
16.00 €
Strozzapreti mit Muscheln, Kartoffel-Zucchini-Creme und Kirschtomaten
20.00 €
Meeresfrüchterisotto
*Zubereitungszeit: 20 Minuten (Reis ist gerade geröstet)Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuNickelKrustentiereFischeSchaltier 
23.00 €
Risotto mit roten Garnelen, Kurkuma, grünem Apfel und Zitronenschale
*Zubereitungszeit: 20 Minuten (Reis ist gerade geröstet)Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuKrustentiere 15.00 €
Risotto mit Dorade und Zucchinicreme
Erste Gerichte
12.00 €
Käse und schwarzer Pfeffer
VegetarierVorschlag des KüchenchefsGluten 
13.00 €
Rigatoni all’amatriciana
Mit knusprigem SpeckGlutenMilch 
14.00 €
Speck und Ei
GlutenEier 
9.00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischote
Vegetarier
Roter PfefferGluten 
13.00 €
Risotto mit Gricia und `Nduja
*Zubereitungszeit: 20 Minuten (Reis ist gerade geröstet)Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des Küchenchefs
Lokales ProduktRoter PfefferNeuMilch 
12.00 €
Risotto mit Safran und Parmesanflocken
*Zubereitungszeit: 20 Minuten (Reis ist gerade geröstet)VegetarierMilch Hauptgerichte mit Fisch
20.00 €
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce und geröstetem Sesam auf Kartoffeln und Safran
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce und geröstetem Sesam auf Kartoffeln und SafranVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsIch liebeNeuFischeSellerie 
20.00 €
Frisch gegrillter Fang des Tages
Dorade, Wolfsbarsch usw.*Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Vorschlag des KüchenchefsHausgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeNeuKrustentiereFischeSchaltier 
15.00 €
Schwertfischröllchen
*Vorbereitungszeit: 12 MinutenVorschlag des KüchenchefsHausgemachtSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenFischeMilch 
22.00 €
Gemischter gebratener Fisch
Gemischter gebratener Fisch mit Tintenfisch, Garnelen, Schwertfisch und gemischten Meeresfrüchten*Das Frittieren kann je nach Fang des Tages variieren
Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenKrustentiereFischeSchaltier 
18.00 €
Gebratene Garnelen und Calamari
Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenGlutenKrustentiereFische 
15.00 €
Gebratener Schwertfisch
Stück ca. 250g mit Rucola und Tomatenbeilage*Vorbereitungszeit: 8 Minuten
Vorschlag des KüchenchefsFrisch gefrorenFische 
18.00 €
Thunfischsteak
Gegrilltes und in Scheiben geschnittenes Thunfischsteak, serviert mit Safran-Kartoffelpüree, karamellisierten Zwiebeln und einem Schuss nativem Olivenöl extra.Vorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuFischeMilch 
15.00 €
Schwertfisch-Sandwich
Mit frischem Schwertfisch, Kirschtomaten, Kapern, grünen Oliven und geräuchertem Scamorza*Müsli-Sandwich-Variante 1 €
Vorschlag des Küchenchefs 
Pro Person : 30.00 €
Für 2 Personen : 60.00 €
Gemischter Fischgrill
Gemischter Fischgrill für 2 Personen: 2 Schwertfischröllchen, 2 Thunfischstücke, 2 Lachsstücke, 2 Garnelenstücke, 2 frittierte Tintenfische, 2 gegrillte Tintenfische, Muscheln mit PfefferVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsFrisch gefrorenNeuGlutenKrustentiereFischeMilchSchaltier Fritten
9.00 €
Gourmet-Kroketten „Le Sfiziose“.
Trio aus Kroketten (mit frischen Kartoffeln, die vollständig von uns verarbeitet werden) mit Burrata und Pistazien, Käsefondue und karamellisierten Zwiebeln sowie Käsefondue und RohschinkenHausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenErdnüsseMilch 
5.00 €
Chips-Sticks
Süßkartoffelsticks mit Jack Daniel's BBQ-SauceVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsVegetarierFrisch gefrorenNeuNickelGluten 
12.00 €
Spezial gemischt frittiert
Frische Pommes Frites, Wurst, Nr. 1 Arancini mit Ragù, Nr. 1 Arancini alla Norma, Nr. 1 Arancini mit Nduja, Nr. 1 Fleischbällchen und Nr. 1 AuberginenfleischbällchenHausgemachtLokales ProduktSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuFrisch gefrorenNickelGlutenEierErdnüsseMilchSellerie 
9.00 €
Gemischte Arancinetti 9St
Gemischte Arancini:Nr. 3 Arancini mit Ragù
Nr. 3 Arancini mit Nduja
Nr. 3 Arancini alla Norma
HausgemachtLokales ProduktRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilchSellerie 
4.00 €
Chips
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Pommes frites können im Winter eingefroren werden, da frische Kartoffeln nicht die optimale Qualität haben
Lokales ProduktHausgemachtFrisch gefrorenGlutenErdnüsse 
4.00 €
Pommes frites in Scheiben
Frische Chips komplett von uns verarbeitet*Sie werden kalt serviert
Lokales ProduktHausgemachtGluten 
6.00 €
Pommes Frites und Speck
HausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsse 
5.00 €
Pommes Frites und Frankfurter
Patatine fresche lavorate interamente da noi*Le patatine nel periodo invernale sono surgelate per mancanza della qualità ottimale delle patate fresche
HausgemachtGlutenErdnüsseMilch 
6.00 €
Zwiebelringe
Nr. 8 StückFrisch gefrorenNeuGluten Spezielle Pommes
7.00 €
Kartoffelchips mit Limette und schwarzem Pfeffer
Frische Chips komplett von uns hergestellt mit Limette und schwarzem Pfeffer*Sie werden kalt serviert
Spezialität des KüchenchefsLokales ProduktFrisch gefrorenNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenErdnüsse 
10.00 €
Carbonera-Chips
Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, süß-sauren Zwiebeln und Speck
*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.
Lokales ProduktHausgemachtGlutenErdnüsseMilch 
10.00 €
Diavola-Pommes
Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, 'Nduja und Speck*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.
Lokales ProduktHausgemachtRoter PfefferGlutenEierErdnüsseMilch 
10.00 €
Fondal-Pommes
Frische Pommes frites, komplett von uns hergestellt, mit Frischkäse, geräuchertem Scamorza, Steinpilzen und Speck*Die Chips können aufgrund der mangelnden Qualität frischer Kartoffeln zu bestimmten Zeiten eingefroren werden.
HausgemachtLokales ProduktGlutenErdnüsseMilch Vorspeisen
18.00 €
Deposito Schneidebrett74
Auberginen-Parmigiana, Pfeffertarte, Halbkartoffeln, Kuh- und Ziegenkäse, Oliven, Salami und 'Nduja*Produkte können je nach Saison mit frischen Saisonprodukten variieren
HausgemachtRoter PfefferGlutenEierMilch
NüsseSellerie 
20.00 €
Auswahl an Aufschnitt und Käse
Auswahl an IGP-Wurstwaren und Käse, begleitet von frittierter Pinsa und hausgemachten CroutonsSpezialität des KüchenchefsRoter PfefferNeuGlutenMilchNüsse 
8.00 €
Tomaten-Bruschetta
6 Scheiben im Ofen gebackenes Getreidebrot mit Tomaten, Öl, Oregano und SalzVegetarierLokales ProduktNickelGluten 
8.00 €
Gemischte Frikadellen 8St
Nr. 4 Fleischbällchen und Nr. 4 AuberginenfleischbällchenHausgemachtSpezialität des KüchenchefsLokales ProduktGlutenEierMilch 
7.00 €
Gegrilltes Gemüse
Auberginen, Zucchini und KarottenZweite Fleischgerichte
29.00 €
Australisches Angus-Rindfleisch in Scheiben
In Scheiben geschnittener australischer Angus mit einem Gewicht von ca. 250 g. Dieses köstliche Gericht unterstreicht die Qualität des Fleisches. Australisches Rindfleisch ist vor allem für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt
31.00 €
Aromatisierte Scheibe Australisches Angus
Geschnittenes australisches Angus-Rindfleisch von ca. 250g, verfeinert mit verschiedenen GewürzenSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsNüsseSellerie
Senf 
17.00 €
Schweinehachse
In Jack Daniel's Sauce mit frischen Pommes frites direkt von uns hergestelltSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGluten 
14.00 €
Schweinerippen
Jack Daniel's Sauce, Aromen und Pommes als BeilageGlutenEierMilch 
13.00 €
Doppelter Kalbsburger
Mit doppeltem hausgemachtem Kalbsburger mit einem Gewicht von ca. 155 g. Beilage aus Tomate, Salat und Pommes fritesGlutenMilch 
10.00 €
Gefüllte Hähnchenflügel
Mit einer Beilage frischer Pommes frites, komplett von uns hergestellt, und Jack Daniel's SauceFrisch gefrorenGlutenEierMilchSellerie 
10.00 €
Aromatisierte Chicken Wings
Mit einer Beilage frischer Pommes frites, komplett von uns hergestelltFrisch gefrorenGlutenEierMilchSellerie 
9.00 €
Hühnerschnitzel
Frisches Hähnchenschnitzel und frische Pommes frites, komplett von uns zubereitetVorschlag des KüchenchefsGlutenEierMilch Gourmet-Pins
14.00 €
Die Crocchettosa
Weißer Boden, mit Mozzarella, Pistazienpesto, frischen Kartoffelkroketten, Mortadella, Pistaziencrumble und BasilikumVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsIch liebeFrisch gefrorenNeuGlutenEierMilch 
14.00 €
Das köstliche
Mit Gorgonzola, Burrata, Speck, gehackten Haselnüssen, Honig und BasilikumSpezialität des KüchenchefsNeuFrisch gefrorenVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
13.00 €
Gourmet-Focaccia
Mit Ricotta, KirschtomatenFrisch gefrorenNickelGlutenMilch 
14.00 €
Die Pistazie
Burrata, Pistazienpesto, Büffelmozzarella und SpeckSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
15.00 €
Königin Margarete
Tomate, ganzer Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rohschinken und BasilikumKlassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und HefeFrisch gefroren 1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali contiene il classico mix Di Marco di pasta acida e farine di frumento, riso e soia, a cui sono state aggiunte farine di avena, segale, malto d’orzo, orzo e semi di zucca, di girasole e di lino, che conferiscono al prodotto finale un gusto rustico e integrale.La farina Multicereali è senza OGM, coloranti, conservanti e additivi, non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi idonea a soddisfare anche le esigenze dei clienti che seguono una dieta vegana.
Frisch gefroren Pinsa Romana
8.00 €
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9.00 €
Lagerfläche
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, gekochter Schinken und geräucherter Scamorza
9.00 €
4 Käse
Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano und geräucherter Scamorza
9.00 €
4 Jahreszeiten
Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und Champignons
8.00 €
Seemann 2.0
Tomaten, Oregano, Sardellen, Knoblauch und Chili
9.00 €
Amerikanisch
Tomate, Mozzarella, Frankfurter und Pommes Frites
10.00 €
Scherz
Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
10.00 €
Launisch
Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, Frankfurter, Curly Salad und Champignons
9.00 €
Vom Hafen
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Zwiebel, Nduja und Oregano
10.00 €
Messina
Kirschtomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Kraussalat und Chilischote
9.00 €
Würzig
Tomate, Mozzarella, Nduja, scharfe Salami und Parmesan
11.00 €
St. Daniel
Tomate, Mozzarella, Rohschinken, Parmesanflocken und Rucola
9.00 €
Vegetarier
Tomaten, Mozzarella, Champignons, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika und Curly Salat
7.00 €
Focaccia
Mit Öl, Oregano und Salz10.00 €
Mach du es
Klassische Basis
Mit Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrocknetem Weizensauerteig, EVO-Öl, Salz und HefeFrisch gefroren 1.00 €
Basisvariante Multigrain
Pinsa Romana Multicereali enthält die klassische Di Marco-Mischung aus Sauerteig und Weizen-, Reis- und Sojamehl, zu der Haferflocken, Roggen, Gerstenmalz, Gerste und Kürbis, Sonnenblumen- und Leinsamenmehl hinzugefügt wurden, die dem Endprodukt ein rustikales und ganzheitliches Aussehen verleihen schmecken.Mehrkornmehl ist frei von Gentechnik, Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffen, enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich daher auch zur Befriedigung der Bedürfnisse von Kunden, die sich vegan ernähren.
Frisch gefroren Burgerbrötchen
14.00 €
Zwiebelburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbsburger von ca. 155 gr., BBQ-Sauce, Cheddar, Tomaten, Eisbergsalat und ZwiebelringenVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsIch liebeNeuNickelGlutenMilchSellerieSesam 
14.00 €
Übertrieben
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbsburger von ca. 155 gr., Cheddar, Tomaten, Salat, knusprigem Speck, Ketchup, Mayonnaise und frischen Pommes FritesVorschlag des KüchenchefsHausgemachtSpezialität des KüchenchefsIch liebeNeuNickelGlutenMilchNüsseSellerieSesam 
15.00 €
Double Porky Burger 2.0
Frisches Brot mit doppeltem hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Büffelmozzarella, Röstzwiebeln, Blattsalat, Tomate und MayonnaiseHausgemachtSpezialität des KüchenchefsNeuVorschlag des KüchenchefsGlutenEierFischeMilchSenfSesam 
10.00 €
Hähnchenburger
Frisches Brot mit hausgemachtem Hähnchenburger von ca. 155 g (hausgemachte Schnitzelvariante erhältlich), Speck, Pommes Frites, BBQ-Sauce, Eisberg und geräucherter ScamorzaHausgemachtVorschlag des KüchenchefsGlutenMilchSesam 
10.00 €
Schweinefleisch-Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Schweinefleischburger von ca. 155 g, Speck, BBQ-Sauce, Pommes Frites, Tabasco, dünnen Scheiben und EisbergHausgemachtGlutenMilchSesam 
9.00 €
Amerikanisch
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben und Pommes FritesHausgemachtGlutenEierMilchSesam 
15.00 €
Doppelter Burger
Frisches Brot mit hausgemachtem Kalbshamburger von ca. 155 g, Ketchup, Mayonnaise, dünnen Scheiben, Pommes Frites, Tomate und EisbergGlutenMilchSesam 13.00 €
Ein Burger zum Selbermachen
Maximal 5 Zutaten15.00 €
Doppelburger selber machen
Überzogene Sandwiches
13.00 €
Großsegel
Frisches Getreidebrot mit Steinpilzen, Speck, Parmesanflocken, Rucola und MayonnaiseVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuGlutenMilch 
11.00 €
Flocke
Frisches Brot mit Rucola, Rohschinken, Kirschtomaten, ParmesanNeuSpezialität des KüchenchefsNickelVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 
9.00 €
Oben
Frisches Brot mit geräuchertem Scamorza, Tomate, gekochtem Schinken, Eisberg und MayonnaiseHausgemachtGlutenEierMilch 
10.00 €
Dock
Frisches Brot mit Oliven, Thunfisch, geräucherter Scamorza und TomateHausgemachtGlutenFischeMilch 
10.00 €
Ballast
Frisches Brot mit Wurst, Paprika, frischen Pommes Frites, geräuchertem Scamorza, karamellisierten Zwiebeln und Sauce 74HausgemachtSpezialität des KüchenchefsVorschlag des KüchenchefsGlutenMilch 12.00 €
Mach du es
Maximal 5 ZutatenSalate
14.00 €
Caesar Salat
Mit Eisbergsalat, Parmesanflocken, Hähnchenschnitzel, Brotcroutons, kandierten Kirschtomaten und JoghurtsauceVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuNickelGlutenMilch 
12.00 €
Mediterraner Salat
Mit gemischtem Blattsalat, gewürfeltem Büffelmozzarella, kandierten Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und WalnüssenVorschlag des KüchenchefsSpezialität des KüchenchefsNeuNickelMilchNüsse 
10.00 €
Zitrusfrüchte
Mit Eisberg, Mais, Orange, Karotten und Parmesanflocken
10.00 €
Aurora
Mit Rucola, Mozzarella, Sojasprossen, Mais und ThunfischFische
SojabohneMilch 
10.00 €
Griechisch
Mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, DOP-Feta-Käse und GurkenMilch 
6.00 €
Eisbergsalat
12.00 €
Mach du es
Snacks und Vorspeisen
3.00 €
Erdnüsse
3.00 €
Lupinen
Lupine 
4.00 €
Nachos mit mexikanischer Salsa
EierMilch 
3.00 €
Oliven
Sellerie 
4.00 €
Pistazien
Desserts
8.00 €
Geschnittenes frisches Obst der Saison
Vorschlag des KüchenchefsVegetarierNeuNickel 
6.00 €
Sgroppino
Frisch gefrorenMilch 
5.00 €
Zitronensorbet
Frisch gefrorenMilch 
5.00 €
Schokoladentrüffel
6.00 €
Pistazientrüffel
5.00 €
Haselnuss-Trüffel
5.00 €
Haselnuss- und Schokoladentrüffel
Mit Haselnuss- und Schokoladeneis
5.00 €
Reggio-Pokal
Coppa Reggina, gewürzt mit Cream Reggina und Zuppa IngleseLokales ProduktNeuNickelGlutenMilch 
5.00 €
3 Schokoladenbecher
Lokales ProduktNickelGlutenMilch 
5.00 €
Trüffelbecher
Lokales ProduktNickelGlutenMilch 
