冷菜
温かい前菜
メインディッシュ
65 000.00 $
スロークッカーキャラメリゼポークTボーン
蒸した T ボーン ステーキ グリルで仕上げ、海鮮ソースでキャラメリゼし、ほうれん草の煮込みとお好みの付け合わせを添えてご提供します。サラダ
野菜炒め
皮付きジャガイモのチーズ添え
クレオールポテトピューレ
白米
シェフの提案
92 000.00 $
牛肉のメダリオンの赤ワイン煮とキノコのリダクション
グリルしたサーロインメダイヨン 300 gr、オリーブオイル、マルベックワインソース、マッシュルーム、ほうれん草の煮込み、お好みの付け合わせを添えて:サラダ、野菜ソテー、皮付きジャガイモのチーズ添え、クリオーラマッシュポテト、白米
198 000.00 $
ニューヨークステーキアンガス認定
ハワイアンスパイスブレンドで味付けしたニューヨークアンガス認定グリルビーフ300グラム、ほうれん草の煮込みと、お好みの付け合わせを添えてご提供します。サラダ、野菜ソテー、皮付きジャガイモのチーズ添え、クリオーラマッシュポテト、白米