Menu restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Restaurant L’Influence
Heiliger Anicet

Restaurant L’Influence

Willkommen im Restaurant L'Influence – Flughafenrestaurant

Befindet sich im Hauptterminal des Flughafens Chambéry
im 1. Stock - Blick auf die Strecke!!!

Flughafenstraße
73420 Voglans

04.79.52.05.51

Heiliger Anicet

Heute auf der Speisekarte

Heute auf der Speisekarte

Salat & Co

19.80 €

Der korsische Croque

Focaccia-Brot, Schafskäse, Artischockencreme, Trockenfleisch, sonnengetrocknete Tomaten und Pesto
Serviert mit einem grünen Salat

18.50 €

Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen

Salat, gebratenes Hähnchen, Speck, Knoblauchcroutons, Parmesan, Tomaten und hartgekochtes Ei, Caesar-Dressing

18.20 €

Sommersalat

Und seine Tomaten, Süßkartoffeln, Spargel, Roquefort-Käse, Granatäpfel und Grapefruits

19.20 €

Bagel Pastrami Haus

Pastrami, Krautsalat, reifer Cheddar, grüner Salat und kleine Kartoffeln

Viande

20.80 €

Rindertartar... "Das Mittelmeer"

Handgeschnittenes Rindfleisch, Walnüsse, Paprika, Parmesan, Gewürzgurken, Kapern, Zucchini, Zwiebeln, Schalotten

Serviert mit Pommes frites und grünem Salat

24.90 €

Rinderfilet mit Morchelsauce

2 Toppings nach Wahl aus unseren à la carte Beilagen

Fisch und Schalentiere

22.80 €

Lachssteak mit Langustinensauce

2 Toppings Ihrer Wahl aus unseren „à la carte“-Beilagen

Pasta und Risotto

19.20 €

Spinat-Comté-Ravioli-Gratin

Royans-Ravioli mit gratiniertem Spinat und Comté-Käse

Serviert mit einem grünen Salat

21.50 €

Tartiflette mit Morcheln und Salat

Le Burger tout Maison

22.50 €

Der Hausburger „Le Savoyard“

Brötchen, Steak, Prosciutto, Rösti, Raclettekäse, Gewürzgurke, Mascarponekäse, karamellisierte Zwiebeln, Burgersauce
Zweites Steak (Aufpreis): 5,00 €

Accompagnements plats "carte"

Pommes

Grüner Salat

Mediterrane Getreidesorten

Ratatouille

Fromage

8.20 €

Käseplatte

Käsesortiment aus unseren Regionen und deren Trockenfrüchte

„Hausgemachte“ Süßigkeiten (im Tagesmenü enthalten)

7.80 €

Tiramisu „Der Kaffeeklassiker“

7.80 €

Schokoladenfondant

Serviert mit Vanilleeis

7.80 €

Vanille-Crème-brûlée

7.80 €

Panna cotta mit rotem Fruchtcoulis

7.80 €

Frischer Obstsalat

Les Gourmands (Ausgenommen Tagesmenü)

8.90 €

„Chacha“-Eisbecher

2 Kugeln grünes Chartreuse-Eis, grüne Chartreuse und Schlagsahne

6.00 €

Der kleine Feinschmecker!!!

Ihr Kaffee wird von einer Trilogie handgefertigter Makronen begleitet

9.80 €

Der große Feinschmecker!!!

Ihr Kaffee, großzügig begleitet von 5 süßen Leckereien vom Küchenchef

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

VOLLES TAGESMENÜ
Heutige Spezialität
Vorspeise + Hauptgang
Hauptgang + Dessert

VOLLES TAGESMENÜ

23.20 €

Saal

Mit Kreuzkümmel und Honig glasierte Karotten.

Tzatziki und Julienned Curado Chorizo

Flach

Kabeljaufilet

Weiße Buttersauce, mediterranes Müsli und Ratatouille

Dessert

Wählen Sie aus der Süßspeisenkarte

(Ausgenommen Feinschmecker)

Heutige Spezialität

13.20 €

Vorspeise + Hauptgang

19.20 €

Hauptgang + Dessert

19.20 €

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Biere
Softs
Vorspeisen
Verdauungs-
Heiße getränke

Biere

Bier vom Fass

50 cl : 9.00 €

25 cl : 4.80 €

1664 - Blond

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Pietra IPA

50 cl : 9.60 €

25 cl : 5.60 €

Grüner Mont Blanc - genepi

50 cl : 9.40 €

25 cl : 5.20 €

Picon-Bier

<h6 class='prettyPhoto-title'>Guinness</h6>

50 cl : 10.80 €

Guinness

Flaschenbiere

33 cl : 5.50 €

Peroni Blonde Bier (alkoholfrei)

Softs

Frische Getränke

33 cl : 4.30 €

Mont-Blanc-Limonade

33 cl : 4.30 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

40cl : 4.30 €

Pfirsich-Fuze-Tee

25 cl : 4.50 €

Fruchtsaft

Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Aprikose

33 cl : 4.30 €

Diabolo

Minze, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, Orgeat oder Pfirsich

50 cl : 2.00 €

Wassersirup

Minze, Erdbeere, Grenadine, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Orgeat oder Pfirsich

5.00 €

Roter Stier (kann)

25 cl : 4.30 €

Orangina

50 cl : 4.30 €

Sprite

Fluten

1 Liter : 7.00 €

Orezza-Wasser

70cl : 7.00 €

Evian

33 cl : 4.30 €

Perrier-Wasser

Vorspeisen

18 cl : 6.50 €

Kir

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Kastanie, Blaubeere

2 cl : 3.50 €

Anis (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.00 €

Red Porto

4 cl : 8.00 €

Whisky, Gin, Wodka

4 cl : 10.00 €

Chivas, Jack Daniels

Verdauungs-

4 cl : 12.00 €

Cognac

4 cl : 12.00 €

Birnen- oder Mirabellenalkohol

4 cl : 15.00 €

Grünes oder gelbes Chartreuse

4 cl : 12.00 €

Calvados

4 cl : 12.00 €

Armagnac

4 cl : 12.00 €

Genepi

Heiße getränke

2.50 €

Espresso

Klassisch oder entkoffeiniert

4.50 €

Doppelter Espresso

5.00 €

Cappuccino

4.30 €

Tee, Aufguss

4.30 €

Heiße Schokolade

2.60 €

Kaffee mit einem Schuss

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Weiße
Rot
Rosen
Wein im Glas oder Krug
Champagner

Weiße

75 cl : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 cl : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 cl : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Rot

75 cl : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Haus Perret

75 cl : 27.00 €

Pinot Noir - Savoie

75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 cl : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 cl : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 cl : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 cl : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Fürstentum Orange - Vin de Pays de Vaucluse

Rosen

75 cl : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 cl : 27.00 €

Provence- Grande Bastide

75 cl : 27.00 €

Berne - Inspiration- Côte de Provence

75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Klassifiziertes Wachstum der Provence

Wein im Glas oder Krug

50 cl : 9.50 €

125 cl : 4.80 €

Blanc de Savoie - AOP- Jacquère

50 cl : 9.50 €

125 cl : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 cl : 9.50 €

125 cl : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Champagner

75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 380.00 €

Dom Pérignon - Vintage

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

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