Входы
10.00 €
Уха из морской рыбы с наших берегов
Свекла, сливы![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_CHEF_SPECIALITY.png)
10.00 €
Форель по-гравелаксски с корсиканской клементиной
Вариация вокруг свеклы![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
10.00 €
Паштет Пезена с зайцем,
Топинамбур и салат из баранины![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
Основные блюда
18.00 €
Конфи из телячьей грудки 7 часов в Pizzaiola
Жареные грибы с анчоусным маслом18.00 €
Капуцинский бургер
Карамелизированный лук, сыр, соленые огурцы и картофель по-деревенски![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
18.00 €
Спинка обжаренной сайды
Сладкий картофель, бульон из зеленого перца и дикорастущие травы![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
18.00 €
Гратен с клецками из пастернака, приправленный черным чесноком
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VEGETARIAN.png)
Десерты
9.00 €
Суфле из шоколадного мороженого
Шоколад 75%, карамелизированный арахис![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
9.00 €
Виктория Ананас Павлова
Павлова с Викторией Ананас, приправленный Лемонграсс![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
9.00 €
Жевательное печенье
Миндаль и фундук, варенье из цитрусов и эстрагона![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
Меню Майнота
9.50 €
Стейк или рыба
Сезонные овощи или картофель фриНапиток включен
Цены нетто - налоги и услуги включены