- ANTIPASTI
- Pasta
- Risotti
- Pescato, fritti e molluschi
- CARNE
- Zuppe, pappe e minestre
- Insalatine e insalatone
- Contorni
- Pinsa
- Dessert
ANTIPASTI
190 ฿
01. Bruschetta Classica
Pane, aglio, olio, pomodoro e basilico per un classico della cucina del Sud
Vegetariano
260 ฿
02. Bruschette Zola
Tre generose fette di pane con formaggio gorgonzola e noci, ripassato in forno per un antipasto goloso e tutto italiano
Vegetariano
280 ฿
03. Bruschetta Palladiana
Tre generose fette di pane con gorgonzola, carciofi, pomodorini e funghi330 ฿
06. Parmigiana di Melanzane
Un appetitoso piatto vegetariano con melanzane e mozzarella, in salsa di pomodoro e olio di oliva
Vegetariano
Pasta
280 ฿
10. Gnocchetti Alfredo
Gnocchi fatti in casa delicatamente cucinati con panna, spinaci e parmigiano280 ฿
12. Pennoni alla parmigiana
Sapori del Sud per questa pasta con melanzane, pomodori, origano e mozzarella350 ฿
15. Tagliatelle al ragù di agnello
Tagliatelle all’uovo fatte in casa al ragù di agnello e menta fresca e sugo al vino bianco380 ฿
17. Spaghetti Scoglio
Spaghetti, granchio dal guscio tenero, gamberi, calamari, polpo, vongole, cozze, vino bianco, pomodoro e prezzemolo390 ฿
18. Rigatoni alla Carbonara Shakerata
Rigatoni, crema di tuorlo d'uovo, pecorino e grana padano, guanciale, pepe nero390 ฿
19. Tortelli Rocca
Ravioli fatti in casa ripieni di impasto cremoso di ricotta e spinaci in ragù alla bolognese420 ฿
20. Lasagne alla bolognese
Realizzati con l'autentica ricetta bolognese, strati di pasta con ragù e besciamella (250gr.)450 ฿
21. Tagliatelle Porcini
Pasta all'uovo fatta in casa con un ricco condimento a base di funghi porcini. Perfezione!
Vegetariano
490 ฿
22. Spaghetti Vongole e Bottarga
Spaghetti Gentile alle vongole e bottarga, con vino bianco e prezzemolo.540 ฿
23. Polpo Paccheroni
Un piatto rinfrescante, con paccheri, polpo e limone, con aggiunta di olive taggiasche e pomodorini.Risotti
Pescato, fritti e molluschi
350 ฿
29. Cernia gratinata
Il modo più semplice per gustare la cernia: al forno, con aromi, sale e limone450 ฿
31. Salmone affumicato al faggio
Trancio di salmone affumicato direttamente en place, su letto di verdureCARNE
350 ฿
35. Pollo alla milanese
Fetta di pollo disossata, impanata e fritta nel burro. servito con patate al forno490 ฿
36. Braciola di Maiale Malvasia
Braciola di maiale accompagnata da crema di vino bianco e servita con peperoni verdi, rossi, gialli e patate al fornoZuppe, pappe e minestre
Insalatine e insalatone
Contorni
Pinsa
450 ฿
56. Pinsa Nduja e formaggio
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Nduja (formaggio piccante), Pecorino520 ฿
58. Pinsa Scoglio
Pomodoro, mozzarella, granchio dal guscio tenero, gamberi, calamari, polpo, vongole, cozze, pomodorini, aglio580 ฿
59. Pinsa Porcini
Mozzarella, Porcini, Taleggio, Pecorino, Grana Padano – Mozzarella
Vegetariano