Pour débuter votre repas Les Galettes Plats divers Les Desserts Cocktails, Apéritifs, Softs Nos Cidres Nos Vins A emporter Nos Partenaires
  • Entrées

Entrées


6.50 €

Rillette de poisson maison et ses chips de galettes croustillantes

Lieu noir -Lieu fumé
6.50 €

La galette apéritive au beurre aux algues et au beurre piment d'Espelette

8.90 €

Velouté de butternut, crème d'Isigny, galette fondante

Prix nets - Taxes et service compris

  • Les Galettes de sarrasin

Les Galettes de sarrasin


7.50 €

La simple (2 ingrédients)

Oeuf bio, jambon, emmental, crème d'Isigny ou champignons
9.00 €

La complète

Oeuf bio, jambon, emmental
14.90 €

La Reine

Oeuf bio, jambon rostello truffé, emmental, champignons, crème d'Isigny
15.90 €

La Forestière

Fricassée de trompettes de la mort et pieds de mouton, noisettes torrèfièes, emmental et oeuf parfait, miel.
15.50 €

Galette de sarrasin, fricassée d'escargots au beurre d’ail

Crème de camembert, au lait cru, fondue de poireaux au vinaigre de cidre et escargots
15.50 €

La Galette de boudin noir

Boudin noir en cromesquis, compotée de pommes au cumin, pommes rôties au balsamique de pomme
Gluten
15.90 €

La Montagnarde

Reblochon fumé, chiffonade de boeuf séché et lardons, pommes de terre grenaille, compotée d'oignons
16.50 €

La Galette façon Burger

Blinis de sarrasin, steak hâché, fromage de raclette au lait cru, compotée d'oignons, frites
15.50 €

Galette chèvre miel

Espuma de chèvre, tombée de pousses d’épinards, éclats de noix et miel,poires
pochèes au vin blanc
21.00 €

Galette au foie gras

Foie gras pôèlèe ,confits d’oignons et croutons de pain d’épice
Spécialité du ChefCoup de CoeurGlutenLait
19.00 €

La saumon

Saumon "Bomlo" mariné aux herbes fraîches, oeuf bio parfait, tomates confites, champignons snackés, pesto, emmental
21.00 €

La Saint-Jacques

Saint-Jacques à la plancha, magret fumé, tombée d'épinards, crème d'Isigny au poivre vert et emmental
2.00 €

Supplément Ingrédient

Oeuf bio, champignons, fromage, jambon
2.00 €

Salade verte

3.00 €

Frites

Prix nets - Taxes et service compris

  • Salade
  • Viande
  • Poisson

Salade


19.00 €

Salade périgourdine

Magret fumé, croûtons, foie gras, tomates séchées, oeuf bio, gésiers, chips de sarrasin

Viande


24.00 €

Belle tranche de rumsteak à la plancha

Sauce poivre ou camembert, frites et salade verte
Origine France

Poisson


19.50 €

Linguines de sarrasin, cabillaud rôti et graines de kasha en croûte

Prix nets - Taxes et service compris

  • Crêpes et desserts

Crêpes et desserts


3.80 €

Crêpe beurre sucre

5.50 €

Crêpe confiture maison, parfums du moment

Coing
Prune
6.00 €

Crêpe caramel beurre salé maison

8.50 €

Café Gourmand chips de crêpes croustillantes, sauce chocolat maison, noix de coco rapèe

9.00 €

Crêpe flambée au rhum, ananas rôti sauce caramel

9.00 €

Kouign à crêpe, glace vanille Maison Yver, chantilly maison

9.00 €

Crêpe banane, sauce chocolat et chantilly et sorbet fruits rouges maison Yver

9.00 €

Crêpe sauce suzette flambée au Grand-Marnier

5.70 €

Crêpe Chocolat Maison

5.70 €

Crêpe nutella

9.00 €

Crêpe des Reines, frangipane et sorbet fruits rouges flambée au rhum

7.50 €

Glaces 3 boules de la maison YVER

Parfum
Chocolat
Vanille
Fruits rouges
Pistache
Citron
2.50 €

1 boule de glace parfum au choix

1.00 €

Supplement chantilly

Prix nets - Taxes et service compris

  • Cocktails
  • Apéritifs
  • Softs
  • Bières
  • Whisky Digestifs
  • Boissons Chaudes

Cocktails


9.50 €

Américano

4 cl : 10.00 €

Gin Tonic

Gin beefeater
Schweppes tonic
Citron
10.50 €

Pina Colada (Rhum blanc jus d'ananas lait de coco)

10.50 €

Spritz (apérol, prosecco, eau pétillante)

10.50 €

Spritz Saint Germain

Prosecco,liqueur Saint Germain eau gazeuse
12.50 €

Spritz Signature

Aperol ,champagne, eau petillante
4 cl : 8.00 €

Malibu Ananas

4 cl : 9.00 €

Cointreau Fizz

Cointreau,eau pétillante,jus de citron
9.50 €

Vodka Orange

10.50 €

Nègroni

Gin,vermouth rouge,campari
12.00 €

Coupe de Champagne Drappier "Carte D'Or"

Apéritifs


Apéritifs


4 cl : 4.50 €

Ricard/Pastis

5.00 €

Tomate/ Perroquet

5.50 €

Martini Blanc ou Rouge

8 cl : 5.50 €

Muscat de Rivesaltes

5.50 €

Pommeau

8 cl : 5.50 €

Porto Blanc ou rouge

5.50 €

Suze

5.50 €

Campari

Kirs de la maison


12 cl : 6.00 €

Kir Normand

Crème de cassis et cidre
12 cl : 6.50 €

Kir Vin Blanc Bourgogne Aligoté

Cassis, mûre, pêche, framboise
12 cl : 8.50 €

Liqueur de fraise avec son crèmant d'Alsace

Crémant d'alsace AOC bio bulles de Noémie
12.5 cl : 8.50 €

Kir Pétillant

12.50 €

Kir Royal

Softs


Cocktails sans alcool


20 cl : 4.80 €

Venezzio Spritz sans alcool

6.90 €

Virgin Colada

Purée de poire,jus ananas,orange ,lait de coco et sirop de grenadine

Boissons Fraîches


33 cl : 4.50 €

Coca-Cola, Coca-Zero

20 cl : 4.50 €

Ice tea

25 cl : 4.80 €

Jus d'abricot BIO

25 cl : 4.80 €

Jus d'ananas BIO

Bio
4.80 €

Jus d'orange BIO

4.80 €

Jus de pomme BIO Domaine

Bio
4.80 €

Jus de tomates BIO

Bio
4.50 €

Orangina

20 cl : 4.50 €

Schweppes Tonic

33 cl : 5.00 €

Limonade 33 cl

33 cl : 5.50 €

Limonade 33 cl + sirop

5.00 €

Pom Tonic Bio

Jus de pomme pètillant Bio
Bio

Eaux


50 cl : 3.50 €

1/2 Plancoët plate ou gazeuse

1 L : 5.50 €

Plancoët plate ou gazeuse litre

33 cl : 3.20 €

Eau de Perrier

33 cl : 3.70 €

Perrier + sirop

Bières


25 cl : 5.00 €

Chausey la Cale Blonde Pression 25 cl

Biere Artisanale Normande 4,8 Degré
33 cl : 6.60 €

Chausey la Cale Blonde Pression 33 cl

Biere artisanale Normande 4,8 Degré
50 cl : 10.00 €

Chausey la Cale Blonde Pression 50 cl

Biere Artisanale Normande 4,8 Degré
33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l' amer" IPA

Bio
33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer " BLONDE

Bio
33 cl : 6.50 €

Bière " Travailleur de la mer 'Ambrée"

Bio
33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer" BLANCHE

Medaille D'or Paris 2025 Concours General Agricole
Bio
33 cl : 6.50 €

Mireille fruits rouges ”les Deux Amants”

Pureé de fruits rouges Bio,framboise,myrtille,cassis’mure.
Bio
33 cl : 5.50 €

Leffe blonde 0/0% sans alcool

Whisky Digestifs


Whisky


4 cl : 8.50 €

Irish whiskey "Connemara"

Whisky irlandais.
Orge 75%

Ce whisky crée en 1995 par la distillerie COOLEY fur le premier irish tourbé.
Au nez: notes épicés (réglisse) et légèrement tourbé.
4 cl : 8.50 €

Aberlour

<h6 class='prettyPhoto-title'>NIKKA  Whisky Japonais</h6>
4 cl : 9.00 €

NIKKA Whisky Japonais

4 cl : 8.50 €

Scotch whisky single malt "The Glenlivet" EST 1824

Whisky ecossais.
Nez: Arômes délicats d'agrumes (oranges douces)

En bouche: Fruité, avec des notes d'oranges, de poires et de pommes.

Une finale longue et crémeuse en bouche
4 cl : 7.00 €

Jack daniel's

8.50 €

Armorik Whisky Breton

Vielli de longues années en futs de chene dans nos chais breton.

Digestif


4 cl : 11.50 €

Calvados 15 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

4 cl : 8.00 €

Calvados 3 ans d'âge Domaine de la Chesnaie

APPELLATION CALAVDOS CONTROLEE
<h6 class='prettyPhoto-title'>Calvados 7 ans d'âge Domaine de La Chesnaie</h6>
4 cl : 9.00 €

Calvados 7 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

APPELLATION CALVADOS CONTROLEE
4 cl : 11.50 €

Calvados Domfrontais AOP 10 ans d'âge Didier Lemorton

<h6 class='prettyPhoto-title'>COGNAC Fine Champagne V.S.O.P Rémy Martin</h6>
4 cl : 10.00 €

COGNAC Fine Champagne V.S.O.P Rémy Martin

Appellation COGNAC Fine Champagne contrôlée







Ce Cognac a des notes d'abricot sec, de poire confite et de vanille boisée.
4 cl : 7.00 €

Crème de Calvados

4 cl : 8.00 €

Eau de vie " Poire Williams"

4 cl : 7.00 €

Get 27, Get 31, Bailey's

4 cl : 6.00 €

Limoncello

7.00 €

Whisky Coca

4 cl : 6.00 €

Manzella pomme

4 cl : 7.50 €

Cointreau

Rhum


<h6 class='prettyPhoto-title'>"Yellow Snake" rhum ambré jamaïcain</h6>
4 cl : 10.00 €

"Yellow Snake" rhum ambré jamaïcain

Rhum jamaicaïn issu d'un assemblage de rhums traditionnels agés de 3 à 8 ans.

Nez: Notes exotiques, vanillées et d'épices fraiches

Bouche: Complexe, délicate et charmeuse.
On y retouve des notes poivrées .
8.00 €

Rhum Don Papa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Millonario  15 ans Pérou</h6>
4 cl : 10.00 €

Rhum Millonario 15 ans Pérou

Des notes de pruneaux,caramel;miel chataignes et noisettes
<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Coloma 6 ans Colombie</h6>
4 cl : 9.00 €

Rhum Coloma 6 ans Colombie

Une finition en anciens futs de liqueur de café et viellissement de 6 années en futs de bourbon

Boissons Chaudes


Café


2.60 €

Café Malongo La Grande Réserve

Puissance et belle longueur en bouche
2.70 €

Décaféiné Malongo Bio

2.60 €

Café ou Déca Allongé

5.20 €

Grand café

5.40 €

Grand Décaféiné Bio

4.00 €

Grand crème

4.00 €

Cappuccino

10.00 €

IRISH COFFEE

Whisky jameson ,sucre de canne et cafè ,chantilly

Thé Kusmi


5.00 €

Thé Ceylan BIO

5.00 €

Thé Earl Grey BIO

5.00 €

Thé noir "Sweet Love BIO"

Thé noir, poivre noir, guarana et épices
5.00 €

Thé noir English breakfast

5.00 €

Thé vert à la menthe BIO

5.00 €

Thé vert BIO

5.00 €

Thé vert JASMIN BIO

Infusion Kusmi


5.00 €

AQUA ROSA BIO

Mélange d'hibicus, fruits rouges et plantes
Bio
5.00 €

Be cool BIO

Infusion à base menthe poivrée réglisse et pomme
5.00 €

Camomille BIO

5.00 €

Verveine BIO

5.00 €

Sweet love

Melange aromatisè de thè noir poivre rose,guarana’canelle
5.00 €

AquaaSummer

Hibiscus et fruits saveur peche et abricot et arome de pasreque

Prix nets - Taxes et service compris

  • BRUTS
  • DOUX
  • Rosé

BRUTS


33 cl : 6.90 €

Cuvée Amour Maison Hérout 33 cl

Cidre brut de Normandie BIO IGP
33 cl : 6.90 €

Cide Sassy Demi-Sec 33 cl

Cidre Bio avec plusieurs variètès de pommes
BioSulfites So2
33 cl : 6.50 €

Cidre-Rhum [Rhum Popom] 33 cl

Rhum ambrè et note de pommes et d’epices
75 cl : 17.00 €

Cidre bouché de la Baie BIO Brut

Cidrerie du Chai de la Baie
75 cl : 19.00 €

Cuvée Tradition Maison Hérout

Cidre Brut du Cotentin BIO AOP Authentique et corsèe
Appellation cotentin d’origine protègèe
BioCoup de CoeurVigneron Indépendant
75 cl : 24.00 €

Micro-Cuvée N°1 Brut BIO Maison Hérout

Vieilli en fût de Chêne ayant élevé du Calvados AOC durant 3 mois

DOUX


75 cl : 17.00 €

Cidre Brut la Baie Bio Doux

Rosé


75 cl : 18.00 €

Cidre bouché de la Baie BIO Fermier Rosé

Cidrerie du Chaie de la Baie

Prix nets - Taxes et service compris

  • Champagne
  • Vins au verre
  • Blancs
  • Rosés
  • Rouges

Champagne


75 cl : 69.00 €
12.5 cl : 12.00 €

Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"

75 cl : 32.00 €

AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT

Vins au verre


Vins Rouges


12.5 cl : 5.50 €

Fronsac Bordeaux

12.5 cl : 5.50 €

AOC Bourgogne Pinot Noir Domaine Dupré

12.5 cl : 6.50 €

AOP Côtes-du-Rhône Les Vins de Vienne Les Cranilles

12.5 cl : 8.00 €

Sancerre Grande Rèserve Domaine Henri Bourgeois [ val de Loire]

Cèpage pinot noir arômes fruits rouges, doux et soyeux

Vins Rosés


12.5 cl : 5.00 €

IGP Ile de Beauté San Pieru Rosé Corse

12.5 cl : 5.50 €

La Riviera Bormes les Mimosas IGP Mediterranee

Vins Blancs


12.5 cl : 6.50 €

IGP Chardonnay Métayage Bio Pays d'Oc

12.5 cl : 6.50 €

AOC Cheverny Domaine Sauger

12.5 cl : 8.50 €

AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent

12.5 cl : 5.00 €

IGP Côtés de Gascogne blanc moelleux léger

Alsace


12.5 cl : 7.50 €

Coupe de Crémant d'Alsace Domaine Rolland Schmitt

Champagne


12.5 cl : 12.00 €

Coupe de Champagne Drappier "Carte D'Or"

Blancs


Bourgogne


75 cl : 44.00 €

AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent

Vigneron Indépendant
75 cl : 50.00 €

AOP Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune 2020

Occitanie-Sud de la France


75 cl : 28.00 €

Chardonnay Métayage BIO IGP D'OC

Bio
75 cl : 28.00 €

Cheverny Domaine Sauger

75 cl : 23.00 €

Domaine de joy Cote de Gascogne

Notes de fruits exotiques(ananas,mangue,litchis)

Rosés


Alsace


75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite Cru Classé Côte de Provence Rosé

Bio

Provence


75 cl : 30.00 €

La Riviera 2024 IGP

IGP Mediterrané 2024

Corse


75 cl : 28.00 €

San Pieru

Rouges


Loire et Rhone


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Sancerre  "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois</h6>
75 cl : 42.00 €

AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois

75 cl : 28.00 €

Côte -du -Rhone les Cranilles 2023

70% grenache ,25% syrah èlevage en cuve bèton 8 mois

Bourgogne


75 cl : 34.00 €

PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP

75 cl : 40.00 €

Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP

Bordeaux


75 cl : 24.00 €

La Croix de Naud Fronsac 2022

75 cl : 20.00 €

Château Pin Saint Pierre Cote de Blaye 2021

Languedoc-Roussillon -Occitanie


75 cl : 34.00 €

Pic Saint Loup AOC Château Lascaux

Bio

Prix nets - Taxes et service compris

  • Au Carnaval des fromages
  • Frésil Marée
  • Proxi Boissons
  • Le Moulin de la Courbe

Au Carnaval des fromages


Rue Couraye
02 33 69 96 17

Frésil Marée


Rue Lecampion
02 33 50 36 35

Proxi Boissons


Cidres, vins, softs, café

Le Moulin de la Courbe


Farines
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