- Acque
- Softs - Soda - Succhi di frutta
- Frullati / Succhi Naturali 25 cl
- Birre -
- Antipasti
- Cocktail
- Rum
- Tequila e Mezcal
- Bevande calde
Acque
33 cl : 2.50 €
1,5 l : 5.00 €
Solan de cabras (acqua minerale naturale)
La sorgente Solan de Cabras si trova nella parte alta della regione di Cuenca, in Spagna, a 350 metri sul livello del mare, circondata da boschi di aceri e conifere.La falda acquifera da cui proviene si trova tra strati di sedimenti giurassici e l'acqua piovana che la costituisce è stata filtrata per 3.600 anni.
Sorge costantemente a 20° e si raccoglie senza pompaggio, per la sola forza del suo flusso.
L'iconica bottiglia blu protegge l'acqua dalla luce per preservarne tutte le qualità
50 cl : 5.00 €
San Pellegrino
Softs - Soda - Succhi di frutta
Frullati / Succhi Naturali 25 cl
4.00 €
Tamarindo
Il tamarindo (tamarindus indica), soprannominato anche "il dattero dell'India", è un frutto originario dell'Africa, che fa parte della famiglia delle Fabaceae. Deriva dal tamarindo, un albero dal fusto largo coltivato in molte regioni tropicali.Questa polpa è nota per il suo sapore molto piccante e dolce. Oltre ai suoi benefici gustativi, il tamarindo è ricco di molteplici virtù: il tamarindo è un frutto ideale per fare il pieno di vitamine. E per un buon motivo: è ricco di vitamine B1, B2, B11 e C. Grazie al suo alto contenuto di fibre, acido tartarico e potassio, questo frutto faciliterebbe anche il transito intestinale e migliorerebbe la digestione.
4.00 €
Acai Organic biologico
Una bacca viola, che ricorda i mirtilli. Cresce su un albero vicino alla palma, chiamato Acai. Sapore: ricorda il cioccolato, la prugna o la nocciola, con una piccola nota piccante.4.00 €
Pomodoro del Arbol (tamarillo)
La sua carne è dolce e piccante. Alcuni trovano affinità con mango, uva spina, pomodoro o melone.4.00 €
Banana
Birre -
Birra alla pressione
33 cl : 6.00 €
San Bernardo triplo biondo 8 °
St. Bernardus Tripel è una birra d'abbazia tradizionale, prodotta nel classico stile "Tripla". Nella regione di Watou, questa tripla è spesso chiamata "Bernadetje", in omaggio a Bernadette, la figlia più giovane di Evariste Deconinck. Colore: St. Bernardus Tripel è una birra bionda con una seducente tonalità dorata, con un collo imponente di schiuma cremosa e satinata. Carattere, sapore, aroma: St. Bernardus Tripel sviluppa un aroma leggermente dolce e un sapore fruttato e floreale dove l'amaro e il dolce si fondono in perfetta armonia. Il piacevole carattere luppolato dona una deliziosa pienezza in bocca a questa birra che ha il pregio di essere sia dissetante sia di aprire l'appetito. Una birra estremamente accessibile, dal carattere sorprendentemente leggero.
Il suggerimento dello chef
50 cl : 7.80 €
25 cl : 4.20 €
San Miguel Bionda - 5°
La San Miguel Especial è una birra bionda spagnola, molto leggera e piacevole al palato. Ha un aroma e un sapore fruttato e floreale con sottili note di malto tostato e cereali. Questa Pale Lager è prodotta con malti tostati e Pilsen, luppoli della Baviera e del sud dell'Oregon, USA, e lievito di alta qualità.25 cl : 5.50 €
La bestia rossa 8°
Occhio : rosso rubino, schiuma bianca densa e ottima tenuta Naso : Un naso potente di marasca e nocciolo di ciliegia attraverso una caratteristica nota di mandorla
Bocca : Equilibrio di frutta (ciliegia) e malto, con una leggera amarezza nel finale che ricorda la birra
Birre in bottiglia
Bottiglia : 4.50 €
Corona extra 35,5cl 4,5 °
Oggi, disponibile in più di 150 paesi, Corona Extra è una birra molto esportata, e non per niente! Nata nel 1925, viene prodotta con circa il 40% di riso e pochissimo luppolo. La scorza di limone viene aggiunta durante la preparazione. Originariamente creata per i lavoratori messicani, questa birra molto rinfrescante ed economica ha rapidamente conquistato il Messico e il resto del mondo.È una birra dalla veste giallo paglierino e che non sviluppa schiuma una volta nel bicchiere. Offre aromi di malto e limone al naso e sapori abbastanza simili. Sul finale si sviluppa una leggera amarezza.
4.40 €
Kriek 25cl 3,5 °
Questa Lindemans Kriek è una birra fruttata che, durante la produzione, beneficerà di un apporto di frutta prima di essere posta in botti di rovere per l'invecchiamento. Ciò consente ai frutti di infondere nella bevanda e di far rifermentare la birra durante questo periodo di maturazione. L'aroma che sprigiona è molto dolce e totalmente dominato dal profumo di ciliegia. Al palato anche il sapore è dominato dalle ciliegie, ma su fondo legnoso e note acide.33 cl : 5.50 €
Cuvée des trolls 33 cl 7°
A Cuvée des Trolls nasce nel 2000 nei serbatoi del micro-birrificio “Le Brasse-Temps” creato dal birrificio Dubuisson a Louvain-La-Neuve. È una birra bionda non filtrata e quindi naturalmente torbida.Prodotta esclusivamente con malto, luppolo, zucchero e acqua, ha una gradazione alcolica del 7%.
L'uso di bucce d'arancia essiccate durante la bollitura gli conferisce un piacevolissimo aroma fruttato, che si armonizza al meglio con un gusto pieno di rotondità e finezza.
33 cl : 5.50 €
Duvel 33 cl 8,5 °
Duvel è una birra bionda belga immancabile, prodotta dal 1918. Il suo colore ha bei riflessi dorati, ed è sormontato da una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso i suoi aromi sono fruttati e floreali. Al palato, l'amaro è franco.33 cl : 5.50 €
San Bernardo triplo 8 °
St. Bernardus Tripel è una birra d'abbazia tradizionale, prodotta nel classico stile "Tripla". Nella regione di Watou, questa tripla è spesso chiamata "Bernadetje", in omaggio a Bernadette, la figlia più giovane di Evariste Deconinck. Colore: St. Bernardus Tripel è una birra bionda con una seducente tonalità dorata, con un collo imponente di schiuma cremosa e satinata. Carattere, sapore, aroma: St. Bernardus Tripel sviluppa un aroma leggermente dolce e un sapore fruttato e floreale dove l'amaro e il dolce si fondono in perfetta armonia. Il piacevole carattere luppolato dona una deliziosa pienezza in bocca a questa birra che ha il pregio di essere sia dissetante sia di aprire l'appetito. Una birra estremamente accessibile, dal carattere sorprendentemente leggero.Antipasti
4.00 €
Porto Tres Arcos 19 °
5.50 €
Ottieni 27 perrier 17,9%
4 cl : 7.00 €
Jack Daniel's 40 °
6 cl : 8.00 €
Ballantine Scotch Bianco 40 °
4 cl : 9.00 €
Chivas Regal 12 anni 40 °
4 cl : 4.00 €
2 cl : 2.50 €
Ricardo 45°
25 cl : 4.00 €
Birra Picon
4 cl : 6.00 €
Vodka 37,5°
6 cl : 5.50 €
La Quintinye - Vermut rosso reale 16,5 °
4 cl : 5.50 €
La Quintinye - Vermouth Royal Dry16,5 °
Il vermouth extra dry è sublime con un bouquet di 27 piante e spezie, una selezione di vini bianchi e Pineau des Charentes dove dominano gli aromi di agrumi.5.50 €
Gin tonic - beefeater - 40 °
6.50 €
Gin tonic - tanqueray-47, 3 °
Cocktail
Con l'alcol
5.00 €
El Saltapica
“Chipotle de la muerte” preparato con tequila, limone, Carolina Reaper (uno dei peperoncini più piccanti del mondo) e decorato con vermi della farina e un grillo
AmoNuovoPeperoncino
8.50 €
Ronchata
Una sottile miscela di rum invecchiato e horchata de arroz (bevanda messicana preparata con riso, MANDORLE e cannella)
Latte
7.00 €
Michelada
Cocktail messicano a base di birra, peperoncino, limone, succo di pomodoro
Pepe medioCrostacei
8.00 €
Pisco sour
Il pisco sour è un cocktail tipico della cucina peruviana e cilena a base di pisco e succo di lime, il nome di questa bevanda deriva sia dal pisco, l'alcol utilizzato che sour, parola inglese con riferimento all'acidità del succo di lime. e il Cile considerano entrambi il pisco sour come la loro bevanda nazionale e ciascuno rivendica la paternità del pisco, l'alcol che costituisce la base del cocktail.
Uova
9.00 €
El Rompe Colchón (afrodisiaco)
Frutto della passione, zenzero, mango, legno, fragola, rum,
NuovoPepe medio
Senza alcol
7.00 €
Mojito Vergine
Rum
6.00 €
Diplomatico 40%
I rum Diplomatico provengono dal Venezuela. Sono prodotti all'interno di Destilerías Unidas SA fondata a Barquisimeto, nel nord-est del paese, nel 1959. DUSA dispone di diversi alambicchi che le consentono di distillare rum con diversi profili aromatici, e di produrre edizioni limitate.8.00 €
Dittatore 12 anni 40%
Rum dalla Colombia - Dictador è invecchiato con il sistema solera. È di grande freschezza gustativa. Il suo stile è unico ed elegante.6.00 €
Don Papa Baroko 40%
Il rum filippino Don Papa Baroko viene distillato dalla melassa prodotta localmente sull'isola di Negros.Viene poi invecchiato per diversi anni in botti di rovere americano, poi assemblato dal cantiniere per garantirne la consistenza negli anni.
Dopo la filtrazione a freddo, viene imbottigliato a 40°.
6.00 €
Legendario 7 anni 34%
Legendario Elixir è un rum tradizionale (distillato da melassa, non succo di zucchero di canna). È un rum organizzato invecchiato minimo 7 anni.8.00 €
Matusalem Gran Reserva 15 anni 40%
Questo rum Gran Reserva di 15 anni è emblematico della grande Maison Matusalem. Questo quindicenne porta da tempo il soprannome di Cognac des Rhums.5.00 €
El Dorado 5 anni 40%
El Dorado 5 anni è un rum complesso, invecchiato in botti di bourbon. Il suo carattere unico deriva da una miscela di vecchi rum tradizionali in alambicchi8.00 €
Milionario 40%
Invecchiato secondo il sistema solera su quattro diverse file di botti, questo rum melassa peruviano è composto da rum invecchiati da 12 a 20 anni. Millonario 15 anni offre un insieme elegante e affascinante dove non si può resistere ai suoi aromi complessi e seducenti, alle sue note di caramello, uva passa e banana flambé... Un puro rum di indulgenza!Vedi le specifiche
6.00 €
Secha de la Silva 40%
Secha de la Silva è un eccezionale rum antico proveniente dalla giungla vulcanica del Guatemala. Distillato dalla migliore canna da zucchero e invecchiato lentamente in botti di rovere, SECHA de la SILVA viene poi infuso con fave di cacao di prima qualità e caffè di grande ricchezza aromatica per aggiungere intense note di cioccolato nero. Il suo nome significa "LA RACCOLTA DELLA GIUNGLA", in omaggio alla foresta tropicale, simbolo della ricchezza naturale del paese.7.00 €
Flor de Caña Gran Reserva 7 anni 40%
Flor de Caña Gran Reserva 7YO è un rum ambrato del Nicaragua. Ha il privilegio di maturare in botte per sette anni, caratteristica di fabbricazione che gli conferisce una consistenza morbida e molto sottile. Fondata nel 1890, l'etichetta Flor de Caña è un grande nome e non sorprende che il rum Gran Reserva abbia vinto la medaglia d'oro assegnata alla famosa Rum Conference, tenutasi a Madrid nel 2015.Questo eccezionale invecchiamento dona al rum aromi di caramello, vaniglia e rovere. Grazie all'utilizzo di metodi tradizionali e ingredienti di alta qualità.
Tequila e Mezcal
3.00 €
Estribo 35 °
Autentica tequila messicana, l'Estribos proviene dalla distillazione dell'agave blu chiamata agave tequilana4.00 €
Jose Cuervo Tradizionale 38 °
La Tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado è una tequila invecchiata prodotta esclusivamente con agave coltivata in Messico nella regione di Jalisco.Bevande calde
2.50 €
Infuso di verbena
2.50 €
Tè aromatizzato alla menta
2.50 €
Caffè tierra biologico Malongo
2.50 €
Malongo decaffeinato
3.00 €
Compagno cocido
Realizzato con foglie di Yerba mate al 100%, il mate cocido è un altro modo di consumare Yerba Mate. Questo gustoso infuso è una sana alternativa al caffè o al tè. Preparando un mate cocido potrete beneficiare degli aspetti positivi del mate più facilmente rispetto ad una preparazione tradizionale.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi