Pour Commencer
9.90 €
Planche végétarienne
La charcuterie et vous, ça fait deux ? Nous avons ce qu'il vous faut : notre planche végétarienne est composée de légumes en beignets et sauces.
Végétarien
Gluten
Oeufs
Fruits à Coques 
7.90 €
Planche pop’s
Croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, adepte de la pomme de terre, une nouvelle façon de la déguster en apéritif parsemé d’emmental râpé....GlutenOeufs
LaitFruits à Coques 
8.90 €
Planche antillaise
Les acras de morue sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment.GlutenOeufs
PoissonsLait 
7.90 €
Planche fromagère
Planche apéritive pour 2 personnes avec assortiment de fromagesLait Entrées
8.00 €
Terrine de canard aux petits légumes
Cette terrine, qui allie fraîcheur et fondant, est idéale en entrée. Composée de chair de porc et de canardGlutenOeufsFruits à Coques
Céleri
Moutarde 
19.80 €
Terrine de foie gras au ratafia « maison »
Craquez pour la délicatesse de notre terrine de foie gras et ses toasts grillés … et son chutney aux oignons rouges et echalotes parfumé au ratafia
Fait MaisonGluten 
6.90 €
6 escargots
Découvrez un bon poêlon de 6 escargots au beurre, à l'ail et persil, servi avec du pain.
Suggestion du ChefFait MaisonLait 
6.90 €
Oeuf cocotte norvégien
Optez pour l'oeuf cocotte agrémenté de lanières de saumon fumé, tomates séchées , emmental et crème fraîcheFait MaisonOeufsLait 
6.90 €
Oeuf cocotte vosgien
Composé de champignons de Paris, jambon fumé, munster et de crème fraîche, l'oeuf cocotte vosgien saura vous séduire.Fait MaisonOeufsLait 
6.90 €
Oeuf cocotte 3 fromages
Notre oeuf cocotte est constitué de reblochon, morbier et chèvreFait MaisonVégétarienOeufsLait 
10.90 €
Tartare de saumon frais légèrement fumé à la fleur de thym
Tartare de saumon frais "maison" assaisonné d'aneth et autres herbes...Fait Maison
CrustacésPoissons
Mollusques 
8.00 €
Pâte croûte richelieu
Pâte en croûte élaboré à partir de porc et mousse de foieFait MaisonGlutenOeufsLait 
14.00 €
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil
6 cuisses de grenouilles sautées à l’ail dans du beurreFait MaisonGlutenLait 
10.50 €
Assiette de charcuteries
Assortiment de rosette, jambon fumé et terrine de campagne, …,Gluten 
14.90 €
Foie gras poêlé au vinaigre de framboise
Lobe de foie gras poêlé au vinaigre de framboise accompagné de fruits du verger rôtis caraméliséesFait MaisonGluten 
8.50 €
Soupe à l'oignon
La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d'oignons, traditionnelle de la cuisine française et de nombreuses régions productrices d'oignons. Elle est accompagnée de croûtons et de fromage râpé.Fait MaisonGlutenLait 
9.90 €
Salade de tomates cerise et sa burrata di buffala
Salade de tomates cerises multicolores, mozarella et un trait de pesto, vinaigrette à l'huile d'oliveLait 
8.90 €
Meli mélo melon et jambon fumé
Tranches de melon accompagnées de jambon fumé
7.90 €
Tarte aux poireaux et saumon fumé
Tarte au saumon fumé sur lit de poireauxGlutenOeufsLait Salades
13.90 €
Salade Caesar (salade repas)
Faut il encore la présenter, la célèbre salade inventée par l'empereur romain en personne (Ok c'est peut être pas tout à fait vrai) ? Poulet croustillant, tomates, croûtons, oignons rouges et grana padanoGlutenOeufsLaitMoutarde 
13.90 €
Salade du berger (salade repas)
Salade, lardons fumés, pomme sautées, et toasts de chèvre chaud.....un délice ! Avec un trait de miel sur demandeGlutenLaitMoutarde 
10.00 €
Salade fraicheur
Salade verte, tomates, concombre
5.00 €
Bol de salade verte
Patates
13.90 €
La Savoyarde
La gastronomie savoyarde, quel délice ! Ce plat est richement composé par des pomme de terre au four, lardons fumés, reblochon, oignons, crème fraîche et emmental.Lait 
13.90 €
La Troyenne
Découvrez avec gourmandise ce plat de pomme de terre au four, andouillette, oignons, moutarde à l’ancienne, crème fraîche et emmental...LaitMoutarde 
14.90 €
L'Écossaise
Pomme de terre au four, saumon fumé, tomates fraîches, crème fraîche et emmental ... De quoi avoir l'eau à la bouche !PoissonsLait 
13.90 €
La Chti'te
Quoi de mieux que des pomme de terre au four, dés de jambon blanc, maroilles, crème fraîche et emmental ?
16.90 €
La Perigourdine
La Perigourdine est un plat de pomme de terre au four, gésiers, œuf, copeaux de foie gras, crème fraîche, emmental... vous n'allez en faire qu'une bouchée !OeufsLait 
13.90 €
Les trois fromages
Le fromage, on l’adore pour son goût, ses arômes et ses bienfaits pour la santé. Découvrez avec gourmandise ce plat de pomme de terre au four, reblochon, bleu, chèvre, crème fraîche, emmental.Lait 
13.90 €
La Vosgienne
Vous avez un bon coup de fourchette ? Ce plat composé de pomme de terre au four, jambon fumé, cornichons, munster, crème fraiche et emmental est parfait pour vous.Lait 
15.50 €
La Chef
La sélection du chef : pomme de terre au four, bœuf haché, poivron, chèvre, oignons, origan, crème fraîche et emmental... Un délice !Lait 
14.90 €
La Forestière
Entre pomme de terre au four, champignons de Paris, éclats de châtaigne, lardons, morbier, crème fraîche et emmental, nous n'avons pas besoin d'en dire plus ...LaitFruits à Coques 
13.90 €
L'Ardennaise
Pomme de terre composée d'une fine couche d'oignons, quelques tranches de boudin blanc ( saucisse à base de porc) et du chaource et ... le tout recouvert de crème fraîche et d'emmentalGlutenLait 
14.50 €
L'Espagnole
Pour un voyage caliente, optez pour ces pommes de terre au four, chorizo, œuf, mozzarella, tomates, crème fraîche et emmental.OeufsLait 
14.50 €
La Montbeliarde
Ce plat de pomme de terre au four est accompagné de saucisses fumées, oignons, fromage à raclette, crème fraîche et emmental.Lait
Sulfites So2 
14.90 €
La patate du mois La kebab
Pomme de terre composée de viande kebab, oignons, mozzarella, emmental, crème fraîche....sauce blanche à la sortie du fourLait 
16.90 €
La Fermière
Pomme de terre au four, poulet, lardons fumés, ail, champignons de Paris, camembert, crème, fraîche et emmental : ce mélange de saveurs ne peut que vous donner satisfaction.Lait 
13.90 €
L'Alpage
Pommes au four, lardons fumés, fromage de chèvre, miel, thym, crème fraîche et emmental ... Le sucré salé, mariage réussi dans votre assiette !Lait 15.00 €
La trilogie de patates surprises
Vous trouverez un assortiment de 3 patates à découvrir selon l’humeur du chef ou de la cheffeGlutenPoissonsLait 
14.00 €
La Vegan
Pomme de terre agrémentée de concassée de tomates à la provençale, champignons de Paris, oignons, châtaignes....et crème de soja .
Vegan
SojaFruits à Coques 
13.90 €
La végétarienne
Pomme de terre au four, oignons, champignons, tomates, et ......reblochon de SavoieVégétarienLait Plats
35.00 €
Médaillon de ris de veau aux morilles
Produit emblématique de la gastronomie traditionnelle française, le cœur de ris de veau est un mets d'exception Retrouvez la saveur des plats d'antan dans cette recette où il est cuisiné en sauce avec des morilles et une touche de crème. (130 g cuit)Fait Maison
Pays-bas 
16.00 €
Andouillette de Troyes 5AAAAA sauce moutarde
Andouillette de porc rôtie au four accompagnée d’une sauce moutarde à l’ancienne ….la véritable andouilletteFait Maison
Origine FranceLaitMoutarde 
16.90 €
Tartare de boeuf préparé
Tartare préparé avec câpres, échalotes, persil, sauce anglaise.... vous pouvez le demander non préparé (Poids cru 180 g)Fait MaisonOrigine FranceOeufsMoutarde
Sésame 
24.00 €
Magret de canard à la plancha, sauce au miel et romarin
Magret de canard mariné grillé à la plancha sauce au miel (Environ 200 g cru)Fait MaisonOrigine FranceGluten 
16.90 €
Mijoté de noix de joues de porc confites
Mijoté de noix de joues de porc confites au vin blancGluten 
28.00 €
Filet de boeuf poélé, sauce au choix
Filet de boeuf, 200 gOrigine FranceFait Maison 
18.90 €
Parmentier de canard
Effiloché de canard confit recouvert d’une purée pommes de terre « maison »Ce plat est préparé à base d’oignons, d'échalotes et d’ail , emmental râpé (150 g de chair de canard et 140 g de purée)
Fait MaisonOrigine FranceLait 
29.90 €
Tournedos rossini
Filet de bœuf 180g, surmonté d'une tranche de foie gras poêlé, posé sur sa tranche de pain de mie doré, sauce aux morillesFait MaisonOrigine FranceGlutenLaitSulfites So2 
21.00 €
Pavé de saumon sauce champagne
Si vous aimez le saumon frais, la cuisine légère et raffinée, cette recette à la sauce champagne ... est faite pour vous ! ( Poids cru 160 g)Fait MaisonOrigine France
NorvègeLaitSulfites So2 
18.90 €
Tartare de saumon fait "maison"
Tartare de saumon, part de 200 g huile d'olive et quelques herbesFait MaisonNorvègeCrustacésPoissons 
3.50 €
Bol de frites
Portion pour 1 personneDesserts
6.20 €
Île flottante
L'île flottante est l'un des desserts phares de la gastronomie Française ! Un dessert frais et léger des plus classiques !Fait MaisonOeufsLait 
9.00 €
Moelleux au chocolat tiède au coeur coulant
Si vous êtes comme nous, fans des gâteaux au chocolat, nous vous conseillons vivement ce moelleux au chocolat tiède accompagné de sa crème anglaise.Fait MaisonGlutenOeufsLait 
7.90 €
Brioche perdue
Brioche perdue et sa boule de crème glacée à la vanille : un vrai régal !Fait MaisonGlutenOeufsLait 
8.00 €
Café ou thé gourmand surprise
Notre café gourmand comme on l'aime avec trois mini desserts « maison »GlutenOeufsLaitFruits à Coques 
6.50 €
Mousse au chocolat
Élaborée avec passion, par une équipe gourmande !Fait MaisonOeufs 
7.90 €
Irish Coffee
Composé de café, ce dessert est aromatisé avec un peu de whisky et de chantilly. De quoi rappeler la célébre boisson irlandaise !Fait MaisonGlutenLait 
7.50 €
Profiterole au chocolat maison
Fondez pour ce chou « maison » garni de glace vanille et recouverts de sauce chocolat « maison »Fait MaisonGlutenOeufsLait 
6.90 €
Crème brûlée
Crème brûlée à la vanilleFait MaisonOeufsLait 
8.90 €
Kir royal cassis
Optez pour ce sorbet cassis et champagne Diot
6.50 €
Salade de fruits frais
Salade de fruits variés ananas, mangue, kiwi,..infusion de sirop à la canelle, badiane.Fait Maison
Coup de CoeurFruits à Coques 
7.00 €
Trilogie fromages
Notre trilogie de fromages évolue tout au long de l'année pour s'adapter à vos envies.En ce moment : reblochon chèvre et maroilles
Lait 
6.80 €
Moelleux à l’ananas et caramel
Moelleux aux amandes et ananas ....caramel au beurre….servi tièdeFait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques 
7.90 €
Nougat glacé
Crème glacée au nougat de Montélimar surmontée d'un mélange croustillant de pistaches et d'amandes grillées.
SurgeléOeufsLaitFruits à Coques 
13.50 €
Champagne gourmand surprise ou Irish gourmand
Assortiment de mini desserts et une coupe de champagne Diot de Vinay premier regard ou un irish à base de whiskyGlutenLaitSulfites So2 
7.50 €
Clafoutis aux prunes
Clafoutis aux prunesFait MaisonGlutenOeufsLait 
6.90 €
Panacotta au coulis de fruits rouges
Dessert italien à base de crème et arrosé de coulis de fruits rougesLait 
7.50 €
Tarte aux quetches
Tarte aux prunesGlutenOeufsLait Glaces
7.50 €
Café liégeois
Glace café, coulis au café et crème fouettéeLait 
7.50 €
Chocolat Liégois
Dégustez avec gourmandise notre coupe liégeoise au chocolat.Lait 
7.50 €
Coupe Petit Fourneau
Notre spécialité : crème glacée vanille, Nougat, crème anglaise, amande grillée et crème fouettée.
7.50 €
Coupe des Îles
Optez pour ce dessert qui vous fera voyager dans une île paradisiaque : crème glacée Pralinée, noix de coco, chocolat chaud tiède, amandes grillées et crème fouettée.LaitFruits à Coques 
7.50 €
Coupe Gourmande
Entre crème glacée, Vanille Speculoos, confiture de lait, éclat de caramel et crème fouettée ... Pas besoin d'en dire plus !Lait 
7.50 €
Dame blanche
Une coupe plaisir avec de la crème glacée Vanille, coulis de chocolat tiède et crème fouettée......l'incontournable !!!Lait 
7.50 €
Coupe fruits rouges
À l'image de son nom, cette coupe glacée est destinée aux amoureux des fruits rouges ! C'est un sorbet cassis, crème glacée Vanille, sorbet fraise, coulis de fruits rouges sans oublier sa crème fouettée.LaitFruits à Coques 
8.90 €
Coupe colonel
Un sorbet au citron jaune avec de la vodka pour une coupe digne des plus grands colonels !
8.90 €
Coupe After Eight
Le fameux chocolat revisité en crème glacée : menthe chocolat et Get 27, un duo de choc !
6.00 €
Coupe 2 boules
Coupe 2 boules de glace. Choisissez vos deux saveurs préférées ! ..............avec ou sans chantilly !!GlutenLait 
8.50 €
Coupe 3 boules
Coupe 3 boules de glace. Choisissez vos trois saveurs préférées !..............avec ou sans chantilly.GlutenLait 
9.00 €
Coupe kinder bueno
Coupe de glace bueno, glace chocolat blanc et coulis "maison" de caramel au beurre saléLait 
8.90 €
Coupe Williamine
Sorbet poire et alcool de poireSulfites So2 
7.50 €
Coupe de glace acidulée
Coupe de glace fraise, citron vert et kiwi...coulis de fruits rouges....crème fouettéeLait 
9.00 €
La coupe cookies "maison"
Coupe de glace chocolat blanc, chocolat noir, glace vanille et chocolat tiède...chantilly et cookiesGlutenLait Plats Hors Carte
Beignets de poulet
Un classique qui régale les petits et les grands ! Servi avec fritesGlutenLait 
Petite patate jambon emmental
Excellente recette qui plait à tous.Lait 
2.50 €
Pom'pote
La portion de fruit que les enfants adorent !
1.70 €
1 boule de glace
Choisissez votre saveur préférée !
25 cl : 4.00 €
Un verre de jus d'orange
28.00 €
Filet de boeuf poélé, sauce au choix (menu)
Filet de boeuf, 200 g(supplément en menu 8€)
24.00 €
Magret de canard à la plancha, sauce au miel et romarin (menu)
Magret de canard mariné grillé à la plancha sauce au miel (Environ 200 g cru)(supplément en menu : 5€)
Gluten 
16.90 €
La Fermière (menu)
Pommes au four, poulet, lardons fumés, ail, champignons de Paris, camembert, crème, fraîche et emmental : ce mélange de saveurs ne peut que vous donner satisfaction.(supplément en menu : 2.5€)
Lait 
16.90 €
La Perigourdine (menu)
La Perigourdine est un plat de pommes au four, gésiers, œuf, copeaux de foie gras, crème fraîche, emmental... vous n'allez en faire qu'une bouchée !(supplément en menu : 2.5€)
OeufsLait 
19.80 €
Terrine de foie gras et ses toasts (menu)
Terrine de foie gras au ratafia + 6 € supFait Maison
Spécialité du Chef Prix nets - Taxes et service compris
