Vorschlag des Tages
Der Salzige
Der Salzige

22.90 €
Asiatisches Flanksteak
Mariniertes Flanksteak (gesalzene Sojasauce, Chili, Knoblauch, Ingwer, Limette), Pommes und Salat





Vorschlag:
Vin Rouge
(
Krug 50 cl : 15.00 €
25 cl : 8.00 €
)

19.90 €
Nordische Waffel
Herzhafte Waffel, Avocado, geräucherter Lachs, Burrata, Joghurt- und Minzcreme, Zitrone und Babyspinat






18.90 €
Tacos
Weizentortillas, Guacamole, Gurken, Pulled Beef, Gurken, Cheddarsauce, Pommes



16.90 €
Carbonara-Halbmond
Pancetta: Croissant, Frischkäse, Rührei, gegrillter Speck, Cheddar, Salat und frisches ObstLachs: Croissant, Frischkäse, Rührei, Räucherlachs, Cheddar, Salat & frisches Obst
Avocado: Croissant, Frischkäse, Rührei, Avocado, Cheddar, Salat & frisches Obst







16.90 €
Brunch-Teller
Pancetta: Spiegeleier, Speck, Käse, Avocado, Kirschtomaten, Salat & frisches ObstFalafels: Spiegeleier, Falafels, Käse, Avocado, Kirschtomaten, Salat & frisches Obst
Lachs: Spiegeleier, Lachs, Käse, Avocado, Kirschtomaten, Salat & frisches Obst







Vorschlag:
Latte Macchiato 300ml
(
5.00 €
)

15.90 €
Eiermuffins
Pancetta: Muffin, Rührei, gegrillter Speck, Cheddar, Salat und hausgemachte PommesLachs: Muffin, Rührei, Räucherlachs, Frischkäse mit Kräutern, Salat & hausgemachte Pommes
Avocado: Muffin, Rührei, Avocado, Cheddar, Frischkäse mit Kräutern, Salat & hausgemachte Pommes






5.00 €
Frische hausgemachte Pommes
Hausgemachte Kartoffel- oder SüßkartoffelpommesSoße(n): nach Wahl +0,50 €
Speck +2€



Toasts (pain de campagne ou brioche toastée)

17.90 €
Toasts oder Croques
Avocado: Avocadopüree, Burratina, Mortadella, Kirschtomaten, Pickles & SalatItalienisch: Pesto, Burratina, Kirschtomaten, Pistazien und Salat
Mediterran: Gorgonzola, Landschinken, Feigen, Honig, Pinienkerne & Salat
Norwegisch: Frischkäse, Räucherlachs, Avocado, pochiertes Ei, Kirschtomaten und Salat
Mit Trüffeln: Trüffelcreme, Cheddar, Schinken, pochiertes Ei und Salat







17.90 €
Norwegischer Toast
Norwegisch: Frischkäse, Räucherlachs, Avocado, pochiertes Ei, Kirschtomaten und SalatSchüsseln

16.90 €
Bauernschale
Farmer: Quinoa und Babyspinat, knuspriges Hähnchen, Radieschen, Avocado, Kirschtomaten, Edamame, geräucherte Paprika, Erdnusssauce





Burger

19.90 €
Klassiker
Brioche-Brötchen, 180g Hacksteak, Speck, Cheddar, Essiggurken, Gewürzgurken, Salat, Burgersauce & hausgemachte Pommes




19.90 €
Skandinavisch
Brioche-Brot, Räucherlachs, Frischkäse, Avocado, Spiegelei, eingelegte Zwiebeln, Salat & hausgemachte Pommes




18.90 €
Huhn
Brioche-Brötchen, knuspriges Hähnchen, Guacamole, Cheddar, Gurken, Salat, süße Chilisauce und hausgemachte Pommes


Zerschmettere Burger
Zerschmettere Burger

23.90 €
BBQ Smash Duo
2 BBQ Smashes: Brioche-Brötchen, Smash Steak, kandierte Zwiebeln, Speck, Essiggurken, Salat, Röstzwiebeln, Cheddar und Barbecue-Sauce


Die Bretter
Pizzen
Weiße Basis auf Anfrage

13.90 €
Regina
Tomatensauce - Mozzarella - PilzeAus dem Ofen: Schinken - Oliven




14.90 €
4 Käse
Tomatensauce - Mozzarella - Gorgonzola - Maroilles - Morbier - Oliven



14.90 €
Calzone
Tomatensauce – Mozzarella – Pilze – Schinken – Oliven – Ei




15.90 €
Pollo
Weiße Basis - Mozzarella - karamellisierte Zwiebeln - Hähnchen - eingelegte Zwiebeln - OlivenAus dem Ofen: Erdnusssauce und Ei





15.90 €
Lachs
Sahne - Mozzarella - Räucherlachs - Gewürzgurken - Zitronenschale - Oliven




16.90 €
Picante
Tomatensauce - Mozzarella - Nduja (sehr scharfe kalabrische Schweinswurst)Aus dem Ofen: Burratina – Gurken – Oliven





16.90 €
Manzo
Tomatensauce - Mozzarella - Cheddar - Hackfleisch - karamellisierte Zwiebeln - Ei - eingelegte Zwiebeln - Oliven




16.90 €
Rosso
Tomatensauce – Mozzarella – GorgonzolaAus dem Ofen: Speckschinken – Honig – Pinienkerne – Oliven




17.90 €
Grün
Pestocreme - MozzarellaAus dem Ofen: Mortadella – Burratina – Pistazien – Pesto-Pulver – Oliven






Desserts

8.90 €
Gourmet-Kaffee
Heißes Getränk mit drei süßen Leckereien.Scheuen Sie sich nicht, die Bedienung um Rat zu fragen und etwaige Allergien mitzuteilen.

8.90 €
Müslischale
Hüttenkäse, frisches Obst, Müsli, Kokosraspeln, Coulis nach Wahl




8.90 €
Banofee
Crumble, Banane, hausgemachte Dulce de Leche, Schlagsahne





5.90 €
Crêpe, Waffel, Pfannkuchen oder Brioche perdu
Natur: 5,90 €Coulis +1 € : Nutella, Honig, Schokolade, gesalzenes Butterkaramell, Ahornsirup, Coulis aus roten Früchten, Schlagsahne
Topping +1€ : Oreo, Kit-Kat, Lion, Crunchy, Smarties, Cookies, Speculoos, Pistazien, Haselnüsse, Mandeln
Topping +2,50€ : Kugel Eis, frisches Obst




Nettopreise - Steuern und Service inklusive