Menu restaurant Hotel Sombea Donaueschingen-

Menù pranzo dal 16 dicembre al 20 dicembre 2024

Menù pranzo dal 16 dicembre al 20 dicembre 2024

Pasti a buffet compreso un variegato buffet di insalate, preparato quotidianamente con un'ampia scelta di ingredienti freschi e di stagione. Vi offriamo un mix colorato di insalate diverse, ideali per un pasto leggero o come contorno ai nostri piatti principali. Ogni giorno una nuova combinazione di deliziose creazioni ti aspetta.
-Acqua inclusa

€ 15,80

Montag

Cotoletta di maiale o pollo fritta croccante

Scegli tra tenera cotoletta di maiale o succosa cotoletta di pollo. Serviamo anche patatine croccanti che possono essere perfettamente immerse nel nostro ricco sugo. Una delizia per ogni amante della cotoletta!

Gratin di zucchine in salsa di pomodoro aromatico al basilico

La nostra specialità vegetariana: sottili fette di zucchine gratinate con formaggio in salsa di pomodoro e basilico fatta in casa. Un piatto leggero e mediterraneo che seduce il palato con il suo profumo fresco.

Dienstag

Zuppa del giorno

Saremo lieti di servirvi la nostra zuppa del giorno per un extra di € 2

Ragù di manzo fatto in casa con carne tenera

E coloratissimi ortaggi a radice, serviti con una salsa aromatica al vino rosso: abbondanti e ripieni di fini spätzle

Ragù vegetariano

A base di verdure di stagione, arricchite con erbe fresche e una leggera salsa di pomodoro: una delizia vegetale che convince.

Mittwoch

Cosce di pollo

Deliziose cosce di pollo al forno con purè di patate e salsa raffinata

Ratatouille fatta in casa

Un colorato piatto di verdure con zucchine, melanzane e peperoni, conditi delicatamente con erbe fresche e serviti su un letto di salsa di pomodoro aromatica.

Vegetariano: Schupfnudeln fritti e dorati,

In combinazione con verdure croccanti e cipolle leggermente arrostite: un piatto meravigliosamente saziante per i vegetariani.

Donnerstag

Zuppa del giorno

Saremo lieti di servirvi la nostra zuppa del giorno per un extra di € 2

Gnocchi vegetariani

Raffinato con una salsa cremosa al formaggio che dona ai croccanti dadini di verdure e ai teneri gnocchi quel qualcosa in più.

Spaghetti Classici alla Bolognese,

Preparato con un ricco sugo di carne e servito con parmigiano appena grattugiato: un classico italiano che impressiona sempre.

Freitag

Tenerissimo filetto di pesce su fini tagliatelle

Il tutto completato da una cremosa salsa al parmigiano: un'esperienza leggera e di gusto mediterraneo

Penne fresche

Con feta piccante, raffinata con un tocco di olio d'oliva e pomodorini – il piacere mediterraneo nel vostro piatto.

Primo piatto
Insalate
Patate fritte
Pescare
Portata principale
Hamburger
Tagliatelle
Pinsa
Desserts

Primo piatto

17.90 €

Piatto di antipasti italiani

Verdure miste grigliate con olive, servite con varianti di salsiccia italiana su rucola tritata con burrata e Grana Padana. Servito con baguette al pomodoro fatta in casa.

ColoranteConservantiSolforatoAntiossidantiFosfato

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

7.50 €

Ottima crema di zucca

Raffinato con panna, olio di semi di zucca e crostini di pane

Antiossidanti

Glutine

Latte

Sedano

9.50 €

Alette di pollo alla griglia

8 ali di pollo al forno croccanti marinate in salsa barbecue

ConservantiAntiossidanti

Glutine

Uova

Soia

Latte

Sedano

Senape

7.20 €

Zuppa di gulash

Zuppa piccante di gulasch

Uova

Soia

Latte

Sedano

Senape

Sesamo

6.80 €

Brodo di pollo trasparente

Zuppa classica e chiara con pollo tenero e verdure

Sedano

13.80 €

Insalata caprese

Mozzarella, pomodorini e pesto di basilico fatto in casa

Colorante

Latte

Solfiti So2

6.80 €

Zuppa di curry al cocco

Zuppa esotica tailandese con verdure e pollo Leggermente piccante.

Sedano

Insalate

5.90 €

Insalata di contorno

Insalata mista con erbe selvatiche e foglie di lattuga, pomodorini, cetrioli, crostini di pane e salsa balsamica fatta in casa

Colorante

Glutine

Senape

Solfiti So2

9.80 €

Insalata vitaminica

Insalata croccante con barbabietola rossa, formaggio del pastore piccante e salsa balsamica fatta in casa

Colorante

Latte

Senape

Solfiti So2

15.80 €

Insalata Cesare

Insalata croccante con Grana Padana grattugiato, teneri straccetti di pollo, pomodorini, crostini di pane e salsa Caesar.

Antiossidanti

Glutine

Pesci

Latte

Senape

Solfiti So2

17.50 €

Insalata fitness

Croccante foglia di lattuga, succose strisce di filetto di pollo, peperoni sott'aceto, avocado, funghi, pinoli, Grana Padana e salsa balsamica fatta in casa.

AnneritoFosfatoColorante

Arachidi

Latte

Noccioline

Senape

Solfiti So2

16.20 €

Insalata con salmone affumicato

Insalata croccante con salmone affumicato, pomodorini, crostini e salsa balsamica fatta in casa

AntiossidantiColorante

Glutine

Pesci

Senape

Solfiti So2

Patate fritte

11.50 €

Rostis di patate dolci con panna acida e salmone affumicato

Patate dolci finemente grattugiate, panna acida e salmone affumicato su rucola

Uova

Pesci

Latte

Senape

Solfiti So2

Lupino

12.80 €

Rosti di patate con ragù di funghi porcini

Rostis di patate con funghi porcini servito in crema

Glutine

Latte

9.80 €

Rosti di patate

Rosti di patate croccanti

Glutine

Latte

Pescare

17.50 €

Filetto di trota salmonata fritto alle erbe

Filetti di trota salmonata fritti nel burro ed erbe aromatiche,
con verdure colorate saltate e patate al rosmarino.

Pesci

Latte

Portata principale

14.90 €

Alette di pollo croccanti alla griglia con mestoli di patate

8 ali di pollo croccanti al forno marinate in salsa barbecue e mestoli di patate

Glutine

Uova

Sedano

Senape

23.90 €

Cordon bleu del boscaiolo

Cotoletta di maiale impanata (250 g) ripiena di formaggio, pancetta e cipolle, con sugo e spätzle saltati nel burro.

AntiossidantiGuaritoConservanti

Glutine

Uova

Latte

31.50 €

Medaglioni di sella di agnello e patate saltate

Pregiati medaglioni di sella di agnello della Nuova Zelanda, con colorate verdure mediterranee, burro alle erbe fatto in casa e patate piccole

Antiossidanti

Glutine

Arachidi

Latte

Senape

33.50 €

Arrosto di manzo con cipolle

Bistecca di scamone media alla griglia (300g) con cipolle rosse croccanti, salsa al vino rosso e spätzle al burro

Glutine

Uova

Latte

33.50 €

Bistecca di scamone con burro alle erbe

Bistecca di scamone media alla griglia 280gr con burro alle erbe,
verdure grigliate e patate al rosmarino

16.80 €

Schnitzel di pollo alla viennese

Cotoletta di pollo impanata, croccante al forno, con sugo e contorno a scelta

Glutine

Uova

Latte

18.50 €

Pollo Piccata alla Milanese

Filetto di pollo (ca. 220gr) in copertura all'uovo con linguine, salsa di pomodoro e Grana Padana

26.50 €

Cotoletta di vitello alla viennese

Tenera cotoletta di vitello impanata (260gr) con sugo di vitello e spätzle al burro

Beilage (Side Dishes)

Ribaltatori di patate

Questi unici mestoli di patate con un taglio sinuoso sono ideali per intingere - per momenti di piacere unici e perfetti per salse alla moda

Patate fritte dolci

Crocchette

Spätzle

Glutine

Uova

Latte

Patate fritte

Hamburger

Cittadini

12.90 €

Hamburger classici

180g di succoso Black Angus con foglia di lattuga, ketchup, fette di pomodoro e bacon croccante.
Serviti nella nostra briochebun fatta in casa!
Si prega di ordinare il supplemento separatamente!

Antiossidanti

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

Sesamo

12.90 €

Hamburger di manzo stirato

Succoso petto di manzo cotto per diverse ore con rucola, panna acida, fette di pomodoro e cipolle rosse. Serviti nella nostra briochebun fatta in casa!
Si prega di ordinare il supplemento separatamente!

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

Sesamo

12.90 €

Hamburger vegetariano

Tortino piccante a base di funghi e proteine

semi di girasole, con lattuga, fette di pomodoro, salsa per hamburger fatta in casa, cipolle caramellate e formaggio cheddar.
Serviti nella nostra briochebun fatta in casa!
Si prega di ordinare il supplemento separatamente!

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

Senape

Sesamo

13.90 €

L'hamburger di Viktor

180g di succoso Black Angus

con lattuga, fette di pomodoro, cipolle rosse, salsa hamburger fatta in casa, bacon, cipolle caramellate all'aceto balsamico e formaggio cheddar.
Serviti nella nostra briochebun fatta in casa!
Si prega di ordinare il supplemento separatamente!

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

Senape

Sesamo

15.00 €

Hamburger di pollo

Petto di pollo in una croccante panatura di cornflakes con rucola, insalata di cavolo, pomodori e cipolle rosse.
Serviti nella nostra briochebun fatta in casa!

Si prega di ordinare il supplemento separatamente!

Glutine

Uova

Soia

Latte

Senape

Sesamo

Contorni

4.90 €

Ribaltatori di patate

Questi esclusivi mestoli per patate con taglio curvo sono ideali per intingere - per momenti unici di piacere e perfetti per salse alla moda

5.90 €

Patate fritte dolci

Le patate fritte dolci - gusto nocciola e dolce sulla lingua - portano gli aromi di zucca, carota e castagna.

Tagliatelle

16.00 €

Curry di verdure con mango

Curry fruttato con mango, verdure asiatiche e anacardi, servito con riso basmati.

Vegetariano

Arachidi

Soia

Noccioline

Sedano

Sesamo

11.60 €

Pasta alla Casa

Linguine con pomodorini, rucola e feta all'olio d'oliva.

Glutine

Latte

9.50 €

Linguine aglio e olio

Linguine con aglio, peperoncino e olio d'oliva

Glutine

12.90 €

Linguine alla bolognese

Linguine alla bolognese e Grana Padana

Glutine

Latte

Pinsa

La nostra pinsa....

A differenza della pizza, per la pinsa non viene utilizzato un solo tipo di farina, ma un impasto di diversi tipi di farina. Questo rende l'impasto soffice. Anche il lievito naturale porta sapore. Ci vuole un po' di pazienza per la preparazione, l'impasto deve lievitare fino a 72 ore, ma poi è meravigliosamente soffice e più digeribile.
Non ha forma rotonda, ma piuttosto allungata e stretta. La pinsa ricorda per aspetto e gusto la piadina - croccante fuori e morbida dentro - e costituisce quindi la base perfetta per entrambi i condimenti salati. Sia la classica besciamella rossa che quella bianca si sposano bene con la pinsa.

14.90 €

Pinsa originali

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco, origano, olio al basilico

Glutine

Latte

16.60 €

Pinsa Parma

Salsa di pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola, Grana Padano

Glutine

Soia

Latte

Desserts

7.50 €

Soufflè al cioccolato - gelato alla vaniglia

Soufflé tiepido al cioccolato con cioccolato belga e una pallina di gelato alla vaniglia

Glutine

Uova

Soia

Latte

7.50 €

Crespelle in salsa di caramello all'arancia

Soffici crêpes in una salsa all'arancia elegantemente composta, aromatizzata con finissimo caramello, servite con una pallina di gelato alla vaniglia.

Glutine

Uova

Latte

8.90 €

New York Cheesecake - Caramello Salato

Cremoso, aromatico a base di crema di formaggio
più un cremoso gelato al pistacchio

Glutine

Uova

Arachidi

Latte

Sesamo

4.20 €

Torte fatte in casa

Parla con noi personalmente dalla nostra selezione attuale

Bianco
Rosso
Rosa

Bianco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling Hiss - Kaiserstuhl</h6>

1/8 di litro : 4.50 €

1/4 litro : 7.90 €

0,75 litri. : 22.50 €

Riesling Hiss - Kaiserstuhl

Il Riesling Kabinett Feinherb colpisce per il suo intenso profumo di ananas e carambola matura. Ha un piacevole finale acido-dolce e si abbina molto bene con antipasti, formaggi e piatti asiatici.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl </h6>

1/8 di litro : 4.50 €

1/4 litro : 7.90 €

0,75 litri. : 22.50 €

Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl

Il Pinot Grigio secco colpisce con un aroma fresco di ananas, pera, albicocca e miele. Ha una gradevole acidità e offre un'esperienza gustativa completa.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon Blanc - Rheinhessen</h6>

1/8 di litro : 4.50 €

1/4 litro : 7.90 €

0,75 litri. : 22.50 €

Sauvignon Blanc - Rheinhessen

Un vino bianco pregiato dal profumo di peperone verde, frutta esotica e dal gusto piacevolmente morbido. Si abbina a meraviglia con la cucina vegetariana ma anche con il pesce.

Organico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lugana Bertoldi DOC - Gardasee</h6>

1/4 litro : 9.90 €

0,75 litri. : 29.50 €

Lugana Bertoldi DOC - Gardasee

Un Lugana pregiato dal profumo fruttato di pompelmo rosa e fiori di acacia. Un sapore sottile e secco, molto gustoso e sapido. Con l'invecchiamento, le note minerali emergono.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trebbiano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 di litro : 3.50 €

1/4 litro : 5.50 €

0,75 litri. : 15.50 €

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Un vino dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, fresco e floreale, piacevolmente fruttato con sentore di frutti tropicali.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grillo</h6>

1/8 di litro : 3.80 €

1/4 litro : 5.90 €

0,75 litri. : 17.00 €

Grillo

Un vino bianco siciliano dal colore giallo paglierino chiaro, argentato. Ha un profumo fine con sottotono minerale e sentori di scorza di limone candita .

1/8 di litro : 6.80 €

1/4 litro : 10.60 €

0,75 litri. : 32.00 €

Chablis

1/8 di litro : 6.60 €

1/4 litro : 10.40 €

0,75 litri. : 30.00 €

Riesling

Rosso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Primitivo di Manuria DOP "Macchia" - Apulien</h6>

1/8 di litro : 4.90 €

1/4 litro : 8.20 €

0,75 litri. : 24.00 €

Primitivo di Manuria DOP "Macchia" - Apulien

Colore rosso rubino arricchito da toni granati, profumo generoso che ricorda la frutta matura come prugne, amarene e frutta secca, con leggere note vanigliate. Un vino di notevole struttura.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Casale IGT</h6>

1/8 di litro : 8.50 €

1/4 litro : 15.50 €

0,75 litri. : 44.90 €

Casale IGT

Profumo fine di frutti rossi come ciliegie amare e dolci con sfumature di legno sottili e speziate. Nel bicchiere mostra un intenso riflesso rosso e granato. È stato invecchiato per 2 anni in botti di rovere francese e ciliegio e poi affinato in bottiglia per almeno quattro mesi.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montepulciano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 di litro : 2.90 €

1/4 litro : 5.50 €

0,75 litri. : 15.50 €

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei e dal profumo di piccoli frutti rossi e dal gusto armonico, pieno e morbido, di buon corpo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rotwein</h6>

1/8 di litro : 5.80 €

1/4 litro : 8.90 €

0,75 litri. : 26.00 €

Spätburgunder Rotwein

Un accenno di legno di cedro e un accenno di fumo sottolineano il bouquet accattivante. In termini di gusto, questo rosso colpisce per la sua bella pienezza, succosità e densità.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meisterhaft Rot</h6>

1/8 di litro : 3.50 €

1/4 litro : 6.50 €

0,75 litri. : 18.00 €

Meisterhaft Rot

Cuvée di vino rosso con aromi di ciliegia e mirtillo, sapido e speziato al palato. Una sensazione di bevuta morbida e vellutata che non ti lascerà andare.

0,75 litri. : 99.50 €

Brunello di Montalcino DOCG

Rosso rubino intenso con aromi di ciliegie rosse, profumo di caffè e pepe e note di rosa e rosmarino e liquirizia. I tannini maturi e rotondi rendono questo vino rosso setoso e offrono un finale di lunga persistenza.

0,75 litri. : 95.00 €

Châteauneuf du Pape rouge AOC

Un vino rosso dal profumo netto di frutti di bosco maturi e aromi di erbe mediterranee, ciliegie, ginepro e tabacco. Un vino con buona lunghezza e molta profondità e un finale speziato.

Rosa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl</h6>

1/8 di litro : 4.50 €

1/4 litro : 7.90 €

0,75 litri. : 22.50 €

Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl

Il Pinot Nero Rosé secco è un vino estivo ideale che colpisce con i dolci aromi di fragola. Colpisce con il suo profumo di pesca, giglio bianco e miele leggero.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bardolino Chiaretto - Veneto</h6>

1/8 di litro : 4.00 €

1/4 litro : 6.80 €

0,75 litri. : 19.50 €

Bardolino Chiaretto - Veneto

Un vino rosato leggero con un bel profumo di frutti rossi e un gusto sottile di frutta fresca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerasuolo d'Abruzzo</h6>

1/8 di litro : 3.50 €

1/4 litro : 5.50 €

0,75 litri. : 15.50 €

Cerasuolo d'Abruzzo

Un rosato vivace, gradevole e intenso con note di ciliegia e un gusto fresco, armonico, morbido e corposo nel finale.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosato Passione - Veneto </h6>

1/8 di litro : 3.80 €

1/4 litro : 6.20 €

0,75 litri. : 18.00 €

Rosato Passione - Veneto

Il Passione Rosé incanta con il suo delicato colore rosa tenue. Fin dal primo sorso si avverte la freschezza e il fruttato, che ricorda fragole e lamponi.

Bevande analcoliche
Birra
Spumante e champagne
Bevande calde

Bevande analcoliche

Bevande Fresche

3.50 €

Acqua da tavola naturale o classica 0,5l

5.90 €

Acqua da tavola naturale o classica 1.0 l

3.60 €

Cola Afri 0,3 l

ColoranteCaffeina

3.60 €

Afri Cola 0,3 l senza zucchero

ColoranteCaffeina

4.00 €

Red Bull 0,25 l

ColoranteTaurina

3.60 €

Mezzo Mix 0,3 l

3.60 €

Sprite 0,3 l

3.60 €

Fanta 0,3 l

Fever Tree Softs 0,2 l

4.80 €

Acqua tonica dell'albero della febbre

Chinino

Lindauer Säfte

3.80 €

Mela

3.80 €

Arancia

3.80 €

Ribes - nettare

3.80 €

Frutto della passione - nettare

3.60 €

Spruzzatore di succo 0.3

Birra

3.90 €

Fürstenberg naturalmente torbido chiaro 0,3 l (alla spina)

Orzo

4.90 €

Fürstenberg luce naturalmente torbida 0,5l (alla spina)

3.90 €

Fürstenberg Pils 0,3 l (alla spina)

Orzo

4.90 €

Fürstenberg Pils 0,5 l (alla spina)

Orzo

3.90 €

Birra di frumento Fürstenberg 0,3 l

Orzo

4.90 €

Fürstenberg Hefeweizen alla spina 0,5 l

Orzo

4.90 €

Radler 0,5 l

Orzo

4.90 €

Cola di grano 0,5 l

Orzo

3.90 €

Radler 0,3 l

Orzo

4.90 €

Paulaner Hefeweizen scura 0,5 l

Orzo

4.90 €

Paulaner Crystal Grano 0,5 L

3.90 €

Fürstenberg Pils analcolica 0,33 l

Orzo

3.90 €

Fürstenberg Radler senza alcool

Spumante e champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spumante d'annata</h6>

10 cl : 3.90 €

0,75 litri. : 29.90 €

Spumante d'annata

0,75 litri. : 120.00 €

Champagne Moët & Chandon Ice Imperial

Questo champagne Moët & Chandon Ice Impérial si gusta al meglio in un grande bicchiere da vino Chardonnay con ghiaccio. Aggiungi menta e arancia, una delizia fantastica che è diventata uno dei cocktail di champagne più ricercati in molti bar in tutto il mondo.

0,75 litri. : 100.00 €

Moet & Chandon Champagne Brut Imperial

Lo champagne Moet Chandon Brut Imperial emana un aroma contenuto con un accenno di fiori estivi e un po' di vaniglia, sostenuto dalla nota di lievito tipica dello champagne. Al palato molto dolce e non astringente, dominano nuovamente gli elementi floreali, il corpo complessivamente molto equilibrato è completato da note leggermente tostate, seguite da un finale floreale di media lunghezza.

0,75 litri. : 37.00 €

CHANDON Spritz da giardino

Chandon Garden Spritz celebra il gusto tutto naturale. La combinazione di spumante eccezionale con liquore amaro a base di estratto naturale di buccia d'arancia, erbe e spezie squisite rende Chandon Garden Spritz unico. Ogni bottiglia offre il piacere dell'aperitivo completamente pronto da servire. Senza aromi artificiali. Senza colori artificiali.

0,75 litri. : 59.00 €

Champagne

Cuvée armoniosa della Valle della Marna che forma una schiuma fine. Profuma di agrumi e mela verde. Il bouquet è composto da una delicata nota di brioche e aromi fruttati.

Bevande calde

2.90 €

Caffè

Caffeina

3.50 €

Caffè Latte

Caffeina

3.50 €

Latte macchiato

Caffeina

3.50 €

Cappuccino

2.50 €

Caffè espresso

Caffeina

4.80 €

Doppio espresso

Caffeina

3.30 €

Espresso macchiato

3.60 €

Cioccolata calda Lindt

6.50 €

Caffé irlandese

3.90 €

Teiera

Japan Sencha, miscela di erbe alpine, Earl Grey, vaniglia Rooibos, frutti di bosco, Darjeeling First Flush

Cocktail
Analcolico
Aperitivo
Long drink

Cocktail

7.50 €

Babbo Natale

Amaretto, albume, succo di limone, sciroppo di zucchero.

7.90 €

Martini Francese

Un cocktail seducentemente esotico che incarna eleganza e raffinatezza. Il nostro Martini francese è una raffinata creazione di vodka di alta qualità, dolce liquore Chambord e nettare del frutto della passione, perfettamente miscelati per un'esperienza di gusto indimenticabile.

7.90 €

Orgasmo

Alcuni lo chiamano affettuosamente anche un orgasmo urlante. Perché gli ingredienti principali con Amaretto, Kahlua e Ramazotti Crema hanno fatto battere forte il cuore!

7.50 €

Déjà Vu Sour

Rum bianco - cioccolato bianco - succo di limone - albume d'uovo

7.90 €

Bacio alle more

Somersby Blackberry Kiss è la combinazione brillante per un'immersione serale di successo. Somersby Blackberry, Pimm's, una manciata dei nostri frutti di bosco preferiti e succo di lime offrono un'esperienza di gusto meravigliosa.

7.90 €

Hulk Verde

Blue Cuaracao - nettare di frutto della passione - liquore alla pesca - melone Fritz

Colorante

7.50 €

Aprol Sour

Cocktail rinfrescante composto dai seguenti ingredienti principali: Aperol, succo di limone, sciroppo di zucchero

7.90 €

Espresso Martini

Un dopocena cremoso! O semplicemente per una via di mezzo!

Caffeina

9.50 €

Tè freddo di Long Island

Vodka - Tequila - Rum - Cola - Succo di lime

ColoranteCaffeina

7.90 €

Capirska alla fragola

Vodka - succo di limone - purea di fragole - zucchero di canna

Classico

7.00 €

Caipirinha

Pitu - lime - zucchero di canna

7.00 €

Mojito

Avana - Lime - Zucchero di canna - Menta - Soda

8.50 €

LondonMule

Gin, lime, birra allo zenzero, cetriolo

8.50 €

MoscaMule

Vodka - lime - ginger beer - cetriolo

7.50 €

Cosmopolita

Vodka - succo di mirtillo rosso - lime - Cointreau

7.90 €

Pina Colada

Rum - succo d'ananas - panna - liquore al cocco

7.90 €

SexontheBeach

Vodka - Liquore alla pesca - Succo d'arancia - Grenadine - Mirtillo rosso

Colorante

7.90 €

Piscina

Rum - Vodka - Panna - Succo d'ananas - Liquore al cocco - Blue Curacao

Colorante

8.50 €

Negroni

Gin - Campari - Vermouth

7.00 €

Whiskey Sour

Analcolico

6.50 €

Il Grinch

Sprite, liquore alla pesca, frutto della passione, sciroppo di blue curaçao. (Tintura)

6.50 €

Sì del cielo

Creazione propria del nostro dipendente Hakan Ay!
Succo d'ananas - Succo di limone - Blue Curacao - Panna - Limonata al melone

Colorante

6.50 €

Bacio Di Cocco

Succo d'ananas - Succo d'arancia - Panna - Sciroppo di cocco - Grenadine

6.50 €

Ipanema

Ginger Ale - Frutto della Passione - Lime - Zucchero di Canna

6.50 €

Shirley Temple

Ginger Ale - limonata - granatina - succo di lime

Colorante

6.50 €

Zanzara

Menta - lime - zucchero di canna marrone - limonata

6.90 €

Vergine di Hulk Verde

Blue Cuaracao (analcolico) - nettare del frutto della passione - sciroppo di pesca - melone Fritz

6.50 €

Martini acido

Aperitivo

Aperitivo e spumante

6.90 €

Spritz di Natale

Aperol, spumante, succo di mirtillo rosso.

7.50 €

NUOVA RICETTA! Sombean Sprizz

Aperol con limonata al mirtillo rosso Moloko. Un raffinato gusto di fiori di ciliegio e zenzero.

Colorante

33 cl : 5.90 €

Sidro di more

Sia come antipasto alla vita notturna, come rinfresco per una festa o come aperitivo con un pasto delizioso. Il nostro sidro di more è adatto a molte occasioni.

Sidro fruttato e fresco con il gusto di deliziose more. Basato su un raccolto di mele dalla Danimarca.

4,5% alc.

Colorante

6.90 €

Aperol Sprizz

Colorante

6.90 €

Sprizz al sambuco

6.90 €

Lillet Frutti Di Bosco

6.90 €

Lillet Rose Pesca Bianca

La speciale composizione di vini bianchi selezionati viene perfezionata con il rosato aggiungendo vini pregiati da uve rosse. Vari vitigni a bacca bianca conferiscono all'aperitivo la sua forte struttura, altri la freschezza e l'aroma. L'aggiunta di varietà di vino rosso di alta qualità e frutti di bosco macerati conferisce infine al nostro Lillet Rosé il suo pronunciato fruttato. L'aperitivo è raffinato con arance macerate ed estratti di corteccia di china del Perù.

6.90 €

Arancia Campari

6.90 €

Soda Campari

3.90 €

Bicchiere di spumante

100.00 €

Moet & Chandon

Long drink

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edizione Rossa

Un gusto ancora più raro. Un distillato ottenuto dal classico gin, affinato con foglie di coca peruviana e il prezioso Pineberry (Fragola Bianca), un frutto davvero interessante: simile alla fragola ma di colore bianco, il gusto ricorda l'ananas con un sottile sentore di fragola ed è libero da Fragaria, il classico allergene della fragola.

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edizione Bianca

Oltre alle foglie di coca peruviana, le botaniche utilizzate nella White Gin Edition includono cardamomo, coriandolo, finger lime (biologico e raccolto a mano nel Parco Naturale del Circeo di Sabaudia a Roma) e pepe di Sichuan. La giusta miscela che offre una piacevole sensazione di freschezza balsamica ed è imbottigliata nelle nostre esclusive bottiglie dipinte a mano e rifinite con lamina d'oro 24 carati. È probabilmente la bottiglia più esclusiva che un amante del gin possa possedere.

6.90 €

Bombay Sapphire Tonico

Chinino

6.90 €

Whisky cola

Colorante

7.50 €

Cuba Libre

Bacardi - Cola - Limes

ColoranteCaffeina

7.50 €

Vodka Bull

Vodka-Redbull

ColoranteTaurina

Rum - whisky - cognac
Digestivo - liquore
Shot di vodka-tequila

Rum - whisky - cognac

Whisky 2cl

3.80 €

Glenallachie

12 anni - Scozia

4.80 €

Porto Charlotte

10 anni - Scozia

4.80 €

Glenmorangie originale

10 anni - Scozia

4.80 €

Selezione Riegger - Tullibardine

13 anni - Scozia

3.80 €

Selezione Riegger - Stoisha

Scozia

4.80 €

Bunnahabbhain

12 anni - Scozia

4.80 €

Glenfiddich

15 anni - Scozia

6.80 €

Talisker

10 anni - Scozia

3.20 €

Jack Daniels

Tennessee - USA

3.80 €

Bowmore

3.80 €

Augier

3.80 €

Laphroaig

3.80 €

Glenfiddich

3.80 €

Jim Beam Borbone

4.00 €

Bushmills Single Malt 10 anni

Gin 2cl

5.50 €

Gin Amuerte Coca Leaf - Edizione Nera

Certo, un gin creato dalle foglie di coca, tra l'altro, sembra un po' - diciamo "sospetto" - a prima vista. Amuerte Black Gin ridefinisce gli standard. I classici ingredienti botanici del gin vengono distillati e poi infusi con alcune foglie di coca peruviana, frutto del drago, tamarillo, papaya, physalis peruviano e scorza d'arancia.

3.50 €

Mangiatore di carne

London Dry Gin

4.50 €

Gin DI CINGHIALE

Foresta Nera - Bad Peterstal

3.50 €

Gin Mare

Spagna

3.50 €

Zaffiro Bombay

Asciutto

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edizione Rossa

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edizione Bianca

3.50 €

Il gin di Hendrick

4.00 €

Il botanico

3.50 €

Quello di Gordon

4.00 €

Tanqueray

Rum 2cl

3.80 €

Patto Navio

Creato da Havana Club

3.80 €

Oro di Mauritius

Mauritius

4.90 €

Artesano Ruby Port anos Panama

Ron Artesano - Selezione Riegger

5.60 €

Eminente 3 anni Ron De Cuba

3 anni

6.20 €

Eminente 7 anni Ron De Cuba

7 anni

9.80 €

Eminente 10 anni Ron de Cuba

Cognac

4.90 €

Hennessy VSOP

Digestivo - liquore

Digestivo

3.50 €

Ramazzotti

3.80 €

Ramazzotti Crema

2.90 €

Aria di Berlino

3.00 €

Jaegermeister

Schnaps

3.40 €

Albicocca vecchia

Distilleria Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Old Williams Christ pera

Distilleria Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Vecchia nocciola

Distilleria Fein Prinz - Hörbranz

5.20 €

Grappa Amarone Riserva

Questa grappa è ottenuta dalla distillazione della miscela di vinacce ottenuta dalla produzione del vino Amarone. Pregiata grappa invecchiata in botti di rovere, ha un bel colore ambrato con profumo di confettura e tabacco dolce e sapore di frutti rossi e tannini, oltre a un retrogusto persistente.