Menu restaurant Hotel Sombea Donaueschingen-

Menú almuerzo 16.12-20.12.2024

Menú almuerzo 16.12-20.12.2024

Comidas del buffet que incluyen un variado buffet de ensaladas, que se prepara diariamente con una gran selección de ingredientes frescos y de temporada. Le ofrecemos una colorida mezcla de diferentes ensaladas, ideal para una comida ligera o como guarnición de nuestros platos principales. Cada día te espera una nueva combinación de deliciosas creaciones.
-Agua incluida

15,80 €

Montag

Schnitzel de pollo o cerdo frito crujiente

Elija entre tierno escalope de cerdo o jugoso escalope de pollo. También servimos patatas fritas crujientes que se pueden mojar perfectamente en nuestra rica salsa. ¡Un placer para todos los amantes del schnitzel!

Calabacines gratinados en salsa aromática de tomate y albahaca

Nuestro plato vegetariano: finas rodajas de calabacín gratinadas con queso, en salsa casera de tomate y albahaca. Un plato mediterráneo ligero que seduce el paladar con su aroma fresco.

Dienstag

Sopa del dia

Estaremos encantados de servirte nuestra sopa del día por 2€ extra

Ragú de ternera casero con carne tierna

Y coloridos tubérculos, servidos con una aromática salsa de vino tinto, abundante y abundante con finos spaetzle.

Ragú vegetariano

Elaborado con verduras de temporada, refinado con hierbas frescas y una ligera salsa de tomate: una delicia vegetal que impresiona.

Mittwoch

Muslos de pollo

Deliciosos muslos de pollo al horno con puré de patatas y una fina salsa

Pisto casero

Un colorido plato de verduras con calabacín, berenjena y pimientos, suavemente sazonado con hierbas frescas y servido sobre una cama de aromática salsa de tomate.

Vegetariano: Schupfnudeln frito dorado,

Combinado con verduras crujientes y cebollas ligeramente asadas, es un plato maravillosamente abundante para vegetarianos.

Donnerstag

Sopa del dia

Estaremos encantados de servirte nuestra sopa del día por 2€ extra

Ñoquis vegetarianos

Refinado con una salsa cremosa de queso que le da a los crujientes cubos de verduras y a los tiernos ñoquis ese toque extra.

Espaguetis a la boloñesa clásicos,

Preparado con una rica salsa de carne y servido con queso parmesano recién rallado, un clásico italiano que siempre impresiona.

Freitag

Filete de pescado tierno sobre finos tallarines

Completado con una cremosa salsa de parmesano: una ligera experiencia de sabor mediterráneo.

Penne fresco

Con queso feta picante, refinado con un toque de aceite de oliva y tomates cherry: disfrute mediterráneo en su plato.

Entrada
Ensaladas
Croquetas de patata
Pez
Plato principal
Hamburguesa
Fideos
Pinsa
Postres

Entrada

17.90 €

Plato antipasti italiano

Mezcla de verduras asadas con aceitunas, servidas con variaciones de salchicha italiana sobre rúcula finamente seleccionada con burrata y queso Grana Padana. Servido con baguette de tomate casera.

TeñirConservantesSulfurizadoAntioxidantesFosfato

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

7.50 €

Crema fina de calabaza

Refinado con nata, aceite de semilla de calabaza y picatostes.

Antioxidantes

Gluten

Leche

Apio

9.50 €

Alitas de pollo a la barbacoa

8 alitas de pollo crujientes al horno marinadas en salsa barbacoa

ConservantesAntioxidantes

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Apio

Mostaza

7.20 €

Sopa gulash

Sopa gulash picante

Huevos

Haba de soja

Leche

Apio

Mostaza

Sésamo

6.80 €

Caldo de pollo claro

Sopa clásica y clara con pollo tierno y verduras.

Apio

13.80 €

Ensalada capresse

Mozzarella, tomates y pesto casero de albahaca

Teñir

Leche

Sulfitos So2

6.80 €

Sopa de coco al curry

Sopa tailandesa exótica con verduras y pollo.

Apio

Ensaladas

5.90 €

Ensalada

Ensalada mixta con hierbas silvestres y lechuga, tomates cherry, pepinos, picatostes y aderezo balsámico casero

Teñir

Gluten

Mostaza

Sulfitos So2

9.80 €

Ensalada de vitaminas

Ensalada de hojas crujientes con remolacha, queso pastor picante y aderezo balsámico casero

Teñir

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

15.80 €

Ensalada Cesar

Ensalada crujiente con queso Grana Padana rallado, tiernas tiras de pollo, tomates cherry, picatostes y aderezo César.

Antioxidantes

Gluten

Piscis

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

17.50 €

Ensalada de fitness

Crujientes hojas de lechuga, jugosas tiras de filete de pollo, pimientos encurtidos, aguacate, champiñones, piñones, queso Grana Padana y aderezo balsámico casero.

EnnegrecidoFosfatoTeñir

Cacahuates

Leche

Nueces

Mostaza

Sulfitos So2

16.20 €

Ensalada De Salmón Ahumado

Ensalada de hojas crujientes con salmón ahumado, tomates cherry, picatostes y aderezo balsámico casero

AntioxidantesTeñir

Gluten

Piscis

Mostaza

Sulfitos So2

Croquetas de patata

11.50 €

Rostis de camote con crema agria y salmón ahumado

Boniatos finamente rallados, nata agria y salmón ahumado sobre rúcula

Huevos

Piscis

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

Lupino

12.80 €

Rosti de patatas con ragú de setas silvestres

Rostis de patata con setas silvestres servidos en nata

Gluten

Leche

9.80 €

Rosti de patata

Rosti de patatas crujientes

Gluten

Leche

Pez

17.50 €

Filete de trucha salmón frito con hierbas

Filetes de trucha salmón fritos en mantequilla y hierbas,
con vegetales de colores mezclados y papas al romero.

Piscis

Leche

Plato principal

14.90 €

Crujientes alitas de pollo a la barbacoa con dips de patata

8 alitas de pollo crujientes al horno marinadas en salsa barbacoa y salsa de patatas

Gluten

Huevos

Apio

Mostaza

23.90 €

Leñador cordon bleu

Schnitzel de cerdo empanizado (250 g) relleno de queso, tocino y cebolla, con salsa gravy y spaetzle bañados en mantequilla.

AntioxidantesCuradoConservantes

Gluten

Huevos

Leche

31.50 €

Medallones de lomo de cordero y patatas salteadas

Finos medallones de lomo de cordero de Nueva Zelanda, con coloridas verduras mediterráneas, mantequilla de hierbas casera y patatas pequeñas

Antioxidantes

Gluten

Cacahuates

Leche

Mostaza

33.50 €

Carne asada con cebolla

Filete de lomo mediano a la parrilla (300 g) con cebolla morada crujiente, salsa de vino tinto y spaetzle de mantequilla

Gluten

Huevos

Leche

33.50 €

Filete de lomo con mantequilla de hierbas

Lomo medio a la plancha 280gr con mantequilla de hierbas,
verduras asadas y patatas al romero

16.80 €

Schnitzel de pollo a la vienesa

Schnitzel de pollo empanizado, crujiente al horno, con salsa y guarnición de su elección

Gluten

Huevos

Leche

18.50 €

Piccata De Pollo A La Milanesa

Filete de pollo (aprox. 220 g) rebozado con huevo y queso con linguini, salsa de tomate y queso Grana Padana

26.50 €

Escalope de ternera a la vienesa

Tierno escalope de ternera empanizado (260 g) con jugo de ternera y spaetzle de mantequilla

Beilage (Side Dishes)

Volquetes de patatas

Estas exclusivas cucharas de patatas con un corte curvo son ideales para mojar, para momentos únicos de placer y perfectas para salsas de moda.

Patatas dulces fritas

Croquetas

Spaetzle

Gluten

Huevos

Leche

Patatas fritas

Hamburguesa

Los ciudadanos

12.90 €

Hamburguesas clásicas

180g de jugoso Black Angus con lechuga, ketchup, rodajas de tomate y bacon crujiente.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Antioxidantes

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

12.90 €

Hamburguesas de carne desmenuzada

Jugosa pechuga de ternera cocida durante varias horas con rúcula, crema agria, rodajas de tomate y cebolla morada. ¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

12.90 €

Hamburguesa vegetariana

Empanada picante a base de champiñones y proteínas.

pipas de girasol, con lechuga, rodajas de tomate, salsa para hamburguesas casera, cebolla caramelizada y queso cheddar.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Mostaza

Sésamo

13.90 €

Hamburguesa de Viktor

180g de Black Angus jugoso

con lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada, salsa para hamburguesa casera, tocino, cebolla balsámica caramelizada y queso cheddar.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Mostaza

Sésamo

15.00 €

Hamburguesa de pollo

Pechuga de pollo en un crujiente y picante empanizado de copos de maíz con rúcula, ensalada de repollo, tomates y cebolla morada.
¡Servido en nuestro briochebun casero!

¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Mostaza

Sésamo

Guarniciones

4.90 €

Volquetes de patatas

Estos cucharones de patata únicos con un corte curvo son ideales para mojar, para momentos únicos de placer y perfectos para salsas de moda.

5.90 €

Patatas dulces fritas

Las patatas fritas, de sabor a nuez y dulces en la lengua, llevan los aromas de calabaza, zanahoria y castaña.

Fideos

16.00 €

Curry de verduras con mango

Curry afrutado con mango, verduras asiáticas y anacardos, servido con arroz basmati.

Vegetariano

Cacahuates

Haba de soja

Nueces

Apio

Sésamo

11.60 €

Pasta a la casa

Linguine con tomates cherry, rúcula y queso feta con aceite de oliva.

Gluten

Leche

9.50 €

Linguini con aglio y olio

Linguini con ajo, pepperoncini y aceite de oliva

Gluten

12.90 €

Linguini a la boloñesa

Linguine en fina boloñesa de ternera y queso Grana Padana

Gluten

Leche

Pinsa

Nuestra pinsa....

A diferencia de la pizza, para la pinsa no solo se utiliza un tipo de harina, sino una mezcla de diferentes tipos de harina. Esto hace que la masa quede esponjosa. La masa madre también aporta sabor. Se requiere un poco de paciencia para la preparación, la masa tiene que subir hasta 72 horas, pero luego es maravillosamente esponjosa y más digerible.
No tiene forma redonda, sino más bien alargada y estrecha. La pinsa recuerda al pan plano en términos de apariencia y sabor, crujiente por fuera y suave por dentro, y por lo tanto constituye la base perfecta para ambos aderezos salados. Tanto la clásica salsa roja como la blanca van bien con la pinsa.

14.90 €

Pinsa originales

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca, orégano, aceite de albahaca

Gluten

Leche

16.60 €

Pinsa Parma

Salsa de tomate, Mozzarella Fior di Latte, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, Grana Padano

Gluten

Haba de soja

Leche

Postres

7.50 €

Soufflé de chocolate - helado de vainilla

Soufflé de chocolate tibio con chocolate belga y una bola de helado de vainilla

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

7.50 €

Crepe en salsa de caramelo de naranja

Crepes esponjosos en una elegante salsa de naranja, aromatizados con fino caramelo, servidos con una bola de helado de vainilla.

Gluten

Huevos

Leche

8.90 €

Cheesecake New York - Caramelo Salado

Cremoso y aromático a base de queso crema.
además de un cremoso helado de pistacho

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

4.20 €

Tartas caseras

Hable con nosotros personalmente de nuestra selección actual.

Blanco
Rojo
Rosa

Blanco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling Hiss - Kaiserstuhl</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Riesling Hiss - Kaiserstuhl

El Riesling Kabinett Feinherb impresiona con un intenso aroma a piña y carambola madura. Tiene un agradable final ácido-dulce y combina muy bien con antipasti, quesos y platos asiáticos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl </h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl

El Pinot Gris seco impresiona con un aroma fresco a piña, pera, albaricoque y miel. Tiene una acidez agradable y ofrece una experiencia gustativa completa.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon Blanc - Rheinhessen</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Sauvignon Blanc - Rheinhessen

Un vino blanco fino con aroma a pimientos verdes, frutas exóticas y un sabor agradablemente suave. Va de maravilla con la cocina vegetariana pero también con el pescado.

Orgánico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lugana Bertoldi DOC - Gardasee</h6>

1/4 L : 9.90 €

0,75 L. : 29.50 €

Lugana Bertoldi DOC - Gardasee

Un fino Lugana con un bouquet afrutado de pomelo rosado y flores de acacia. Un sabor seco sutil, muy sabroso y picante. A medida que envejece, las notas minerales cobran protagonismo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trebbiano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Un vino de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, fresco y floral, agradablemente afrutado con un toque de frutas tropicales.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grillo</h6>

1/8 L : 3.80 €

1/4 L : 5.90 €

0,75 L. : 17.00 €

Grillo

Un vino blanco siciliano de color amarillo pajizo claro, plateado. Tiene un bouquet fino con un matiz mineral y notas de ralladura de limón confitada .

1/8 L : 6.80 €

1/4 L : 10.60 €

0,75 L. : 32.00 €

Chablis

1/8 L : 6.60 €

1/4 L : 10.40 €

0,75 L. : 30.00 €

Riesling

Rojo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Primitivo di Manuria DOP "Macchia" - Apulien</h6>

1/8 L : 4.90 €

1/4 L : 8.20 €

0,75 L. : 24.00 €

Primitivo di Manuria DOP "Macchia" - Apulien

Color rojo rubí enriquecido con tonos granates, bouquet generoso que recuerda a frutas maduras como ciruelas, cerezas negras y frutos secos, con ligeras notas de vainilla. Un vino de notable estructura.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Casale IGT</h6>

1/8 L : 8.50 €

1/4 L : 15.50 €

0,75 L. : 44.90 €

Casale IGT

Fino aroma a frutos rojos como guindas y dulces con sutiles matices especiados de madera. En copa muestra un intenso color rojo y reflejos granates. Fue envejecido durante 2 años en barricas de roble francés y cerezo y luego envejecido en botella durante al menos cuatro meses.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montepulciano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 L : 2.90 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Un vino de color rojo rubí con reflejos violáceos y olor a pequeños frutos rojos y un sabor armonioso, pleno, suave y con buen cuerpo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rotwein</h6>

1/8 L : 5.80 €

1/4 L : 8.90 €

0,75 L. : 26.00 €

Spätburgunder Rotwein

Un toque de madera de cedro y un toque de humo subrayan este cautivador bouquet. En cuanto al sabor, este tinto impresiona por su hermosa plenitud, jugosidad y densidad.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meisterhaft Rot</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L. : 18.00 €

Meisterhaft Rot

Cuvée de vino tinto con aromas de cereza dulce y arándanos, sabroso y especiado en boca. Una sensación aterciopelada al beber que no te dejará ir.

0,75 L. : 99.50 €

Brunello di Montalcino DOCG

Rojo rubí intenso con aromas de cerezas rojas, aromas de café y pimienta y notas de rosa, romero y regaliz. Los taninos maduros y redondos hacen que este vino tinto sea sedoso y ofrezca un final duradero.

0,75 L. : 95.00 €

Châteauneuf du Pape rouge AOC

Un vino tinto con un claro aroma a frutos rojos maduros y aromas de hierbas mediterráneas, cerezas, enebro y tabaco. Un vino con buena longitud y mucha profundidad y un final especiado.

Rosa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl

El Pinot Noir Rosé seco es un vino de verano ideal que impresiona con sus dulces aromas de fresa. Impresiona por su aroma a melocotón, azucena blanca y miel ligera.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bardolino Chiaretto - Veneto</h6>

1/8 L : 4.00 €

1/4 L : 6.80 €

0,75 L. : 19.50 €

Bardolino Chiaretto - Veneto

Un vino rosado ligero con un fino bouquet de frutos rojos y un sutil sabor a fruta fresca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerasuolo d'Abruzzo</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Cerasuolo d'Abruzzo

Un rosado vivo, agradable e intenso con notas de cereza y un sabor fresco y armonioso, suave y con cuerpo en el final.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosato Passione - Veneto </h6>

1/8 L : 3.80 €

1/4 L : 6.20 €

0,75 L. : 18.00 €

Rosato Passione - Veneto

El Passione Rosé encanta con su delicado color rosa pálido. Desde el primer sorbo se siente el frescor y el carácter frutal, que recuerda a fresas y frambuesas.

Bebidas sin alcohol
Cerveza
Vino espumoso y champagne
Bebidas calientes

Bebidas sin alcohol

Bebidas Frescas

3.50 €

Agua de mesa destilada o clásica 0,5l

5.90 €

Agua de mesa clásica o sin gas 1,0 l

3.60 €

Afri Cola 0,3 l

TeñirCafeína

3.60 €

Afri Cola 0,3 l sin azúcar

TeñirCafeína

4.00 €

Red Bull 0,25 l

TeñirTaurina

3.60 €

Mezcla Mezzo 0,3 l

3.60 €

Sprite 0,3 litros

3.60 €

Fanta 0,3l

Fever Tree Suaves 0,2 l

4.80 €

Agua tónica Fever Tree

Quinina

Lindauer Säfte

3.80 €

Manzana

3.80 €

Naranja

3.80 €

Grosella - néctar

3.80 €

Maracuyá - néctar

3.60 €

Spritzer de jugo 0.3

Cerveza

3.90 €

Fürstenberg luz naturalmente turbia 0,3l (de barril)

Cebada

4.90 €

Fürstenberg luz naturalmente nublada 0,5 l (de barril)

3.90 €

Fürstenberg Pils 0,3 l (de grifo)

Cebada

4.90 €

Fürstenberg Pils 0,5 l (de grifo)

Cebada

3.90 €

Cerveza de trigo Fürstenberg 0,3 l

Cebada

4.90 €

Fürstenberg Hefeweizen de grifo 0,5 l

Cebada

4.90 €

Radler 0,5 l

Cebada

4.90 €

Cola de trigo 0,5 l

Cebada

3.90 €

Radler 0,3 l

Cebada

4.90 €

Paulaner Hefeweizen oscuro 0,5 l

Cebada

4.90 €

Paulaner Trigo Cristal 0,5 L

3.90 €

Fürstenberg Pils sin alcohol 0,33 l

Cebada

3.90 €

Fürstenberg Radler sin alcohol

Vino espumoso y champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vino espumoso añejo</h6>

10 cl : 3.90 €

0,75 L. : 29.90 €

Vino espumoso añejo

0,75 L. : 120.00 €

Champán imperial de hielo Moët & Chandon

Este champán Moët & Chandon Ice Impérial se disfruta mejor en una gran copa de vino Chardonnay con hielo. Agregue menta y naranja, una delicia fantástica que se ha convertido en uno de los cócteles de champán más solicitados en muchos bares de todo el mundo.

0,75 L. : 100.00 €

Champán Moët & Chandon Brut Imperial

El champán Moet Chandon Brut Imperial emana un aroma sobrio con un toque de flores de verano y algo de vainilla, llevado por la nota de levadura típica del champán. Muy suave y no astringente en boca, los elementos florales vuelven a dominar, el cuerpo general muy equilibrado se complementa con notas ligeramente tostadas, seguidas de un final floral de longitud media.

0,75 L. : 37.00 €

CHANDON Rociador de jardín

Chandon Garden Spritz celebra el sabor completamente natural. La combinación de vino espumoso excepcional con licor amargo elaborado con extracto natural de piel de naranja, exquisitas hierbas y especias hace que Chandon Garden Spritz sea único. Cada botella ofrece un disfrute del aperitivo completamente listo para servir. Sin sabores artificiales. Sin colorantes artificiales.

0,75 L. : 59.00 €

Champán

Cuvée armoniosa del valle del Marne que forma una fina espuma. Huele a cítricos y manzana verde. El bouquet se compone de una delicada nota de brioche y aromas frutales.

Bebidas calientes

2.90 €

Café

Cafeína

3.50 €

Café con leche

Cafeína

3.50 €

Latte Macchiato

Cafeína

3.50 €

Capuchino

2.50 €

Café exprés

Cafeína

4.80 €

Expreso doble

Cafeína

3.30 €

Espresso macchiato

3.60 €

Chocolate caliente Lindt

6.50 €

Café irlandés

3.90 €

Taza de té

Japan Sencha, mezcla de hierbas alpinas, Earl Grey, vainilla Rooibos, bayas silvestres, Darjeeling First Flush

Cócteles
No alcohólico
Aperitivo
Tragos largos

Cócteles

7.50 €

Santa amarga

Amaretto, clara de huevo, jugo de limón, almíbar de azúcar.

7.90 €

Martini francés

Un cóctel seductoramente exótico que encarna elegancia y sofisticación. Nuestro Martini francés es una excelente creación de vodka de alta calidad, licor dulce de Chambord y néctar de maracuyá, perfectamente mezclados para una experiencia de sabor inolvidable.

7.90 €

Orgasmo

Algunos también lo llaman cariñosamente orgasmo a gritos. ¡Porque los ingredientes principales con Amaretto, Kahlua y Ramazotti Crema hicieron que los corazones latieran más rápido!

7.50 €

Déjà Vu Sour

Ron blanco - chocolate blanco - zumo de limón - clara de huevo

7.90 €

Beso de mora

Somersby Blackberry Kiss es la combinación brillante para una inmersión exitosa por la noche. Somersby Blackberry, Pimm's, un puñado de nuestras bayas favoritas y jugo de lima brindan una maravillosa experiencia de sabor.

7.90 €

Hulk verde

Cuaracao azul - néctar de maracuyá - licor de durazno - melón Fritz

Teñir

7.50 €

Apreol Agrio

Cóctel refrescante con los siguientes ingredientes principales: Aperol, jugo de limón, jarabe de azúcar.

7.90 €

Martini Expresso

¡Una bebida cremosa para después de cenar! ¡O simplemente para el intermedio!

Cafeína

9.50 €

Té helado Long Island

Vodka - Tequila - Ron - Cola - Zumo de lima

TeñirCafeína

7.90 €

Capiroska de fresa

Vodka - jugo de limón - puré de fresa - azúcar de caña

Clásico

7.00 €

Caipirinha

Pitu - limas - azúcar de caña

7.00 €

Mojito

Habana - Limas - Azúcar Moreno - Menta - Soda

8.50 €

LondresMula

Ginebra, lima, cerveza de jengibre, pepino.

8.50 €

MoscúMula

Vodka - lima - cerveza de jengibre - pepino

7.50 €

Cosmopolita

Vodka - jugo de arándano - lima - Cointreau

7.90 €

Piña colada

Ron - jugo de piña - crema - licor de coco

7.90 €

SexonthePlaya

Vodka - Licor de melocotón - Zumo de naranja - Granadina - Arándano

Teñir

7.90 €

Piscina

Ron - Vodka - Crema - Zumo de piña - Licor de coco - Curazao azul

Teñir

8.50 €

Negroni

Ginebra - Campari - Vermú

7.00 €

Whisky agrio

No alcohólico

6.50 €

El Grinch

Sprite, licor de durazno, maracuyá, sirope de curacao azul. (Teñir)

6.50 €

Ay del cielo

¡Creación propia de nuestro empleado Hakan Ay!
Jugo de Piña - Jugo de Limón - Blue Curacao - Nata - Limonada de Melón Dulce

Teñir

6.50 €

Beso de coco

Zumo de piña - Zumo de naranja - Crema - Sirope de coco - Granadina

6.50 €

Ipanema

Ginger Ale - Maracuyá - Lima - Azúcar morena

6.50 €

Shirley Temple

Ginger Ale - limonada - granadina - jugo de lima

Teñir

6.50 €

Mosquito

Menta - Lima - Azúcar moreno de caña - Limonada

6.90 €

Virgen de Hulk verde

Cuaracao Azul (sin alcohol) - néctar de maracuyá - sirope de melocotón - melón Fritz

6.50 €

Martini agrio

Aperitivo

Aperitivo y vino espumoso

6.90 €

Spritz navideño

Aperol, vino espumoso, jugo de arándano.

7.50 €

¡NUEVA RECETA! Chorrito de sombe

Aperol con Limonada de Arándanos Moloko. Un fino sabor a flor de cerezo y jengibre.

Teñir

33 cl : 5.90 €

Sidra de mora

Ya sea como entrante de la vida nocturna, como refresco de fiesta o como aperitivo junto a una deliciosa comida. Nuestra Sidra de Mora es adecuada para muchas ocasiones.

Sidra fresca y afrutada con sabor a deliciosas moras. Basado en una cosecha de manzanas de Dinamarca.

4,5% Alc.

Teñir

6.90 €

Aperol Sprizz

Teñir

6.90 €

Sprizz anciano

6.90 €

Lillet Wild Berry

6.90 €

Lila rosa durazno blanco

La especial composición de los vinos blancos seleccionados se perfecciona con los rosados añadiendo vinos finos de uva tinta. Varias variedades de uva blanca le dan al aperitivo su fuerte estructura, algunas otras la frescura y el aroma. La adición de variedades de vino tinto de alta calidad y bayas silvestres maceradas finalmente le da a nuestro Lillet Rosé su marcada frutalidad. El aperitivo se refina con naranjas maceradas y extractos de corteza de quina del Perú.

6.90 €

Campari Naranja

6.90 €

Refresco Campari

3.90 €

Copa de vino espumoso

100.00 €

Moet Chandon

Tragos largos

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edición Roja

Un sabor aún más raro. Un destilado obtenido de la clásica ginebra, refinado con hojas de coca peruana y la preciosa Pineberry (Fresa Blanca), una fruta realmente interesante: similar a la fresa pero de color blanco, el sabor recuerda a la piña con un sutil toque de fresa y es libre. de Fragaria, el clásico alérgeno de la fresa.

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edición Blanco

Además de las hojas de coca peruanas, los ingredientes botánicos utilizados en White Gin Edition incluyen cardamomo, cilantro, lima (orgánica y recolectada a mano en el Parque Natural Circeo de Sabaudia en Roma) y pimienta de Sichuan. El blend adecuado que ofrece una agradable sensación de frescor balsámico y se embotella en nuestras exclusivas botellas pintadas a mano y rematadas con lámina de oro de 24 quilates. Probablemente sea la botella más exclusiva que puede tener un amante de la ginebra.

6.90 €

Tónico de zafiro de Bombay

Quinina

6.90 €

Cola de whisky

Teñir

7.50 €

Cuba Libre

Bacardi - Cola - Limas

TeñirCafeína

7.50 €

Vodka Bull

Vodka - Red Bull

TeñirTaurina

Ron - whisky - coñac
Digestivo - licor
Chupitos de vodka y tequila

Ron - whisky - coñac

Whisky 2 cl

3.80 €

Glenallachie

12 años - Escocia

4.80 €

Port Charlotte

10 años - Escocia

4.80 €

Glenmorangie Original

10 años - Escocia

4.80 €

Selección de Riegger - Tullibardine

13 años - Escocia

3.80 €

Selección Riegger - Stoisha

Escocia

4.80 €

Bunnahabbhain

12 años - Escocia

4.80 €

Glenfiddich

15 años - Escocia

6.80 €

Talisker

10 años - Escocia

3.20 €

Jack Daniels

Tennessee - Estados Unidos

3.80 €

Bowmore

3.80 €

Augier

3.80 €

Lafroaig

3.80 €

Glenfiddich

3.80 €

Borbón Jim Beam

4.00 €

Bushmills Single Malt 10 años

Ginebra 2 cl

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Black Edition

Es cierto que una ginebra creada a partir de hojas de coca, entre otras cosas, parece un poco, digamos "sospechosa", a primera vista. Amuerte Black Gin redefine los estándares. Los ingredientes botánicos clásicos de la ginebra se destilan y luego se infunden con algunas hojas de coca peruana, fruta del dragón, tamarillo, papaya, physalis peruana y cáscara de naranja.

3.50 €

Alabardero de la Torre de Londres

London Dry Gin

4.50 €

Ginebra de jabalí

Selva Negra - Bad Peterstal

3.50 €

Gin Mare

España

3.50 €

Bombay Sapphire

Seco

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edición Roja

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edición Blanca

3.50 €

Ginebra hendricks

4.00 €

El botánico

3.50 €

Gordon

4.00 €

Tanqueray

Ron 2 cl

3.80 €

Pacto Navio

Creado por Havana Club

3.80 €

Oro de Mauricio

Mauricio

4.90 €

Artesano Rubí Portaños Panamá

Ron Artesano - Selección Riegger

5.60 €

Eminente 3 años Ron De Cuba

3 años

6.20 €

Eminente 7 años Ron De Cuba

7 años

9.80 €

Eminente 10 años Ron de Cuba

Cognac

4.90 €

Hennessy VSOP

Digestivo - licor

Digestivo

3.50 €

Ramazzotti

3.80 €

Ramazzotti Crema

2.90 €

Aire de berlín

3.00 €

Jägermeister

Schnaps

3.40 €

Albaricoque viejo

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Pera de Cristo de Old Williams

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Avellana vieja

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

5.20 €

Reserva Grappa Amarone

Esta grappa se elabora destilando la mezcla de orujos obtenidos de la producción del vino Amarone. Una grappa fina envejecida en barricas de roble, tiene un hermoso color ámbar con un aroma a mermelada y tabaco dulce y un sabor a frutos rojos y taninos, así como un postgusto persistente.