Menu restaurant Hotel Sombea Donaueschingen

Menú del día 14.07-18.07.2025

Menú del día 14.07-18.07.2025

Comidas del buffet que incluyen un variado buffet de ensaladas, que se prepara diariamente con una gran selección de ingredientes frescos y de temporada. Le ofrecemos una colorida mezcla de diferentes ensaladas, ideal para una comida ligera o como guarnición de nuestros platos principales. Cada día te espera una nueva combinación de deliciosas creaciones.
-Agua incluida

15,80€

Montag

Sopa del dia

Tiras de pavo con spaetzle de queso

Pavo tierno cortado en tiras finas, sellado suculentamente y bañado en una salsa cremosa. Servido con spaetzle casero, gratinado con queso agridulce y cubierto con cebolla frita crujiente. Un plato contundente que combina a la perfección tradición y sabor.

Tagliatelle vegetarianos con brócoli

Pasta tagliatelle ancha, cocinada al dente, con tiernos ramilletes de brócoli, en una salsa cremosa ligera o refinada con un poco de aceite de oliva, ajo y parmesano recién rallado. Un plato de pasta sencillo pero sofisticado, lleno de frescura y sabor.

Dienstag

Sopa del dia

Tiras de ternera marinadas estilo "Peppadew"

Tiernas tiras de carne marinadas en una aromática salsa de soja y sésamo con un toque de jengibre y ajo, selladas brevemente para un intenso sabor tostado. Servidas con rodajas de patata doradas, cebolla y hierbas, y coloridas verduras a la parrilla: crujientes, ligeramente ahumadas y llenas de sabor veraniego. Un plato sustancioso y picante con un toque del Lejano Oriente y un encanto rústico.

Plato de arroz con verduras vegetariano

Una colorida mezcla de verduras crujientes de temporada, como pimientos, calabacines, zanahorias y brócoli, se cocina suavemente en una sartén y se mezcla con esponjoso arroz. Sazonado con especias finas y hierbas frescas, este plato ligero y aromático combina a la perfección el placer con la cocina saludable.

Mittwoch

Albóndigas jugosas

Con croquetas y verduras abiertas

Sopa del dia

Ñoquis vegetarianos con calabacín y parmesano

Ñoquis dorados, crujientes por fuera y deliciosamente tiernos por dentro, se acompañan de calabacín finamente rebanado y salteado en aceite de oliva. Aderezados con parmesano recién rallado, una pizca de ajo y hierbas aromáticas, este plato ligero y mediterráneo, lleno de sabor y sencillez, es perfecto para una comida ligera y sencilla.

Donnerstag

Sopa del dia

Schnitzel de pollo o cerdo frito crujiente

Elige entre un tierno escalope de cerdo o un jugoso escalope de pollo. Servido con spaetzle, perfecto para mojar en nuestra rica salsa de crema. ¡Un capricho para los amantes del escalope!

Pimientos rellenos vegetarianos

Pimientos coloridos, rellenos con cariño con una aromática mezcla de arroz y verduras: un plato ligero y saludable que deleita con su variedad de colores y sabores frescos.

Freitag

Sopa del dia

Albóndigas de patata fritas vegetarianas con chucrut

Crujiente y abundante, con chucrut finamente condimentado, un verdadero placer para todos los amantes de la comida abundante.

Filete de bacalao con espinacas, judías verdes y patatas con perejil

Tierno filete de bacalao, frito hasta dorarse la piel, de sabor delicado y jugosísimo. Servido con espinacas al vapor cremosas, judías verdes crujientes y patatas aromáticas, todo ello aderezado con perejil fresco y mantequilla. Un plato de pescado ligero y equilibrado con guarniciones clásicas y un delicado aroma a hierbas.

Entrantes y sopas
Ensaladas
Platos principales
Pastas
Menú de helados

Entrantes y sopas

7.20 €

Sopa gulash

Sopa gulash picante

5.80 €

Sopa de crema agria con pimentón

Sopa crema fina hecha con pimientos rojos, zanahorias, apio, crema y crema agria.

11.50 €

Rösti de boniato con crema agria y salmón ahumado

Boniatos finamente rallados, crema agria y salmón ahumado sobre rúcula

9.50 €

Alitas de pollo a la barbacoa

8 alitas de pollo crujientes al horno marinadas con salsa barbacoa

Ensaladas

15.00 €

Ensalada de pollo crujiente

¡Simplemente delicioso! Filete de pechuga de pollo maravillosamente tierno y jugoso, rebozado en crujientes hojuelas. Servido en un
Ensalada de hojas coloridas con tomates cherry, pepino, maíz y aderezo balsámico casero.

12.80 €

Ensalada de salchichas con gouda

Platos principales

12.80 €

Tarta flambeada al estilo alsaciano

Crema agria, cebolla y tocino

15.60 €

Tarta flambeada vegetariana

Tarta de verduras flambeada con crema, tomates, cebollas, pimientos, col lombarda, champiñones, calabacín y cebolletas

26.50 €

Escalope de ternera al estilo vienés

Escalope de ternera tierno y empanado (260 g) con salsa de ternera y spaetzle con mantequilla

17.80 €

Hamburguesa clásica con salsa de patatas

180 g de jugoso Black Angus con lechuga, kétchup, rodajas de tomate y tocino crujiente.
¡Servido en nuestro pan brioche casero!

Pastas

12.90 €

Linguini a la boloñesa

Linguine en fina boloñesa de ternera y queso Grana Padana

16.00 €

Curry de verduras con mango

Curry afrutado con mango, verduras asiáticas y anacardos, servido con arroz basmati.

Menú de helados

5.20 €

Helado sundae

Una bola de helado de fresa, vainilla y chocolate con crema batida.

5.20 €

Sueño de chocolate

3 bolas de helado de chocolate adornadas con salsa de chocolate y virutas de chocolate

6.00 €

Crema de fresa

Helado de fresa afrutado, adornado con fresas frescas y una cucharada de crema batida.

6.50 €

Taza de vainilla y fresa

Taza de helado de vainilla con sabor a fruta, fresas frescas, salsa de fresa y crema batida.

4.80 €

Café affogato

Helado de vainilla cubierto con espresso caliente

6.00 €

Café helado

Café frío con 2 bolas de helado de vainilla, crema batida y virutas de chocolate.

Entrada
Ensaladas
Croquetas de patata
Pez
Plato principal
Hamburguesa
Fideos
Tarta flambeada
Menú de helados
Postres

Entrada

17.90 €

Plato antipasti italiano

Mezcla de verduras asadas con aceitunas, servidas con variaciones de salchicha italiana sobre rúcula finamente seleccionada con burrata y queso Grana Padana. Servido con baguette de tomate casera.

TeñirConservantesSulfurizadoAntioxidantesFosfato

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

9.50 €

Alitas de pollo a la barbacoa

8 alitas de pollo crujientes al horno marinadas en salsa barbacoa

AntioxidantesConservantes

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Apio

Mostaza

7.20 €

Sopa gulash

Sopa gulash picante

Huevos

Haba de soja

Leche

Apio

Mostaza

Sésamo

6.50 €

Crema de espárragos finos

Crema de espárragos blancos
con picatostes

6.80 €

Caldo de pollo claro

Sopa clásica y clara con pollo tierno y verduras.

Apio

6.80 €

Sopa de coco al curry

Sopa tailandesa exótica con verduras y pollo.

Apio

5.80 €

Sopa de crema agria y pimentón

Sopa crema fina hecha con pimientos rojos, zanahorias, apio, crema y crema agria.

Ensaladas

5.90 €

Ensalada

Ensalada mixta con hierbas silvestres y lechuga, tomates cherry, pepinos, picatostes y aderezo balsámico casero

Teñir

Gluten

Mostaza

Sulfitos So2

15.00 €

Ensalada De Pollo Crujiente

¡Simplemente delicioso! Maravillosamente tierno y jugoso filete de pechuga de pollo rebozado en crujientes hojuelas .
lechugas de colores con tomates cherry, pepino, maíz y aderezo balsámico casero.

Apio

Mostaza

9.80 €

Ensalada de vitaminas

Ensalada de hojas crujientes con remolacha, queso pastor picante y aderezo balsámico casero

Teñir

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

15.80 €

Ensalada Cesar

Ensalada crujiente con queso Grana Padana rallado, tiernas tiras de pollo, tomates cherry, picatostes y aderezo César.

Antioxidantes

Gluten

Piscis

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

17.50 €

Ensalada de fitness

Crujientes hojas de lechuga, jugosas tiras de filete de pollo, pimientos encurtidos, aguacate, champiñones, piñones, queso Grana Padana y aderezo balsámico casero.

EnnegrecidoFosfatoTeñir

Cacahuates

Leche

Nueces

Mostaza

Sulfitos So2

12.80 €

Ensalada de salchichas con gouda

Croquetas de patata

11.50 €

Rostis de camote con crema agria y salmón ahumado

Boniatos finamente rallados, nata agria y salmón ahumado sobre rúcula

Huevos

Piscis

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

Lupino

12.80 €

Rosti de patatas con ragú de setas silvestres

Rostis de patata con setas silvestres servidos en nata

Gluten

Leche

9.80 €

Rosti de patata

Rosti de patatas crujientes

Gluten

Leche

Pez

17.50 €

Filete de trucha salmón frito con hierbas

Filetes de trucha salmón fritos en mantequilla y hierbas,
con vegetales de colores mezclados y papas al romero.

Piscis

Leche

Plato principal

14.90 €

Crujientes alitas de pollo a la barbacoa con dips de patata

8 alitas de pollo crujientes al horno marinadas en salsa barbacoa y salsa de patatas

Gluten

Huevos

Apio

Mostaza

23.90 €

Leñador cordon bleu

Schnitzel de cerdo empanizado (250 g) relleno de queso, tocino y cebolla, con salsa gravy y spaetzle bañados en mantequilla.

AntioxidantesConservantesCurado

Gluten

Huevos

Leche

31.50 €

Medallones de lomo de cordero y patatas salteadas

Finos medallones de lomo de cordero de Nueva Zelanda, con coloridas verduras mediterráneas, mantequilla de hierbas casera y patatas pequeñas

Antioxidantes

Gluten

Cacahuates

Leche

Mostaza

33.50 €

Carne asada con cebolla

Filete de lomo mediano a la parrilla (300 g) con cebolla morada crujiente, salsa de vino tinto y spaetzle de mantequilla

Gluten

Huevos

Leche

33.50 €

Filete de lomo con mantequilla de hierbas

Lomo medio a la plancha 280gr con mantequilla de hierbas,
verduras asadas y patatas al romero

16.80 €

Schnitzel de pollo a la vienesa

Schnitzel de pollo empanizado, crujiente al horno, con salsa y guarnición de su elección

Gluten

Huevos

Leche

18.50 €

Piccata De Pollo A La Milanesa

Filete de pollo (aprox. 220 g) rebozado con huevo y queso con linguini, salsa de tomate y queso Grana Padana

26.50 €

Escalope de ternera a la vienesa

Tierno escalope de ternera empanizado (260 g) con jugo de ternera y spaetzle de mantequilla

Beilage (Side Dishes)

Volquetes de patatas

Estas exclusivas cucharas de patatas con un corte curvo son ideales para mojar, para momentos únicos de placer y perfectas para salsas de moda.

Patatas dulces fritas

Croquetas

Spaetzle

Gluten

Huevos

Leche

Hamburguesa

Los ciudadanos

12.90 €

Hamburguesas clásicas

180g de jugoso Black Angus con lechuga, ketchup, rodajas de tomate y bacon crujiente.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Antioxidantes

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

12.90 €

Hamburguesas de carne desmenuzada

Jugosa pechuga de ternera cocida durante varias horas con rúcula, crema agria, rodajas de tomate y cebolla morada. ¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

12.90 €

Hamburguesa vegetariana

Empanada picante a base de champiñones y proteínas.

pipas de girasol, con lechuga, rodajas de tomate, salsa para hamburguesas casera, cebolla caramelizada y queso cheddar.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Mostaza

Sésamo

13.90 €

Hamburguesa de Viktor

180g de Black Angus jugoso

con lechuga, rodajas de tomate, cebolla morada, salsa para hamburguesa casera, tocino, cebolla balsámica caramelizada y queso cheddar.
¡Servido en nuestro briochebun casero!
¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Mostaza

Sésamo

15.00 €

Hamburguesa de pollo

Pechuga de pollo en un crujiente y picante empanizado de copos de maíz con rúcula, ensalada de repollo, tomates y cebolla morada.
¡Servido en nuestro briochebun casero!

¡Solicite el suplemento por separado!

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

Mostaza

Sésamo

16.20 €

Hamburguesa con queso Filadelfia

Tiras de carne marinadas, ensalada de rúcula, tomates, cebollas rojas, halapeños y salsa cremosa de queso y chile.

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Mostaza

Sésamo

Guarniciones

4.90 €

Volquetes de patatas

Estos cucharones de patata únicos con un corte curvo son ideales para mojar, para momentos únicos de placer y perfectos para salsas de moda.

5.90 €

Patatas dulces fritas

Las patatas fritas, de sabor a nuez y dulces en la lengua, llevan los aromas de calabaza, zanahoria y castaña.

Fideos

18.50 €

Linguini en salsa fina de crema de champiñones y camarones

Tagliatelle con champiñones frescos (champiñones, champiñones ostra y mutabilis) en salsa de nata, con tres gambas grandes fritas en sabores

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Apio

Mostaza

16.00 €

Curry de verduras con mango

Curry afrutado con mango, verduras asiáticas y anacardos, servido con arroz basmati.

Vegetariano

Cacahuates

Haba de soja

Nueces

Apio

Sésamo

11.60 €

Pasta a la casa

Linguine con tomates cherry, rúcula y feta en aceite de oliva. Picante medio.

Gluten

Leche

12.90 €

Linguini a la boloñesa

Linguine en fina boloñesa de ternera y queso Grana Padana

Gluten

Leche

Tarta flambeada

12.80 €

Estilo alsaciano

Crema agria, cebolla y tocino

12.80 €

Griego

Con crema agria, queso pastor y pepperoni

14.80 €

Nórdico

Con crema agria, salmón salvaje, gambas y eneldo

12.80 €

Mas dulce

Con crema agria, manzana, pasas y canela

Menú de helados

5.20 €

Sueño de chocolate

3 bolas de helado de chocolate adornadas con salsa de chocolate y virutas de chocolate

5.20 €

Helado sundae

Una bola de helado de fresa, vainilla y chocolate con crema batida.

6.00 €

Crema de fresa

Helado de fresa afrutado, adornado con fresas frescas y una cucharada de crema batida.

6.50 €

Taza de vainilla y fresa

Taza de helado de vainilla con sabor a fruta, fresas frescas, salsa de fresa y crema batida.

6.00 €

Café affogato

Helado de vainilla cubierto con espresso caliente

6.00 €

Café helado

Café frío con 2 bolas de helado de vainilla, crema batida y virutas de chocolate.

Postres

7.50 €

Soufflé de chocolate - helado de vainilla

Soufflé de chocolate tibio con chocolate belga y una bola de helado de vainilla

Gluten

Huevos

Haba de soja

Leche

7.50 €

Crepe en salsa de caramelo de naranja

Crepes esponjosos en una elegante salsa de naranja, aromatizados con fino caramelo, servidos con una bola de helado de vainilla.

Gluten

Huevos

Leche

6.00 €

Afhogato

¡El amor italiano!
Espresso cremoso sobre helado fino de vainilla

8.90 €

Cheesecake New York - Caramelo Salado

Cremoso y aromático a base de queso crema.
además de un cremoso helado de pistacho

Gluten

Huevos

Cacahuates

Leche

Sésamo

4.20 €

Tartas caseras

No dude en contactarnos personalmente para preguntarnos sobre nuestra selección actual de pasteles.

Blanco
Rojo
Rosa

Blanco

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling Hiss - Kaiserstuhl</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Riesling Hiss - Kaiserstuhl

El Riesling Kabinett Feinherb impresiona con un intenso aroma a piña y carambola madura. Tiene un agradable final ácido-dulce y combina muy bien con antipasti, quesos y platos asiáticos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl </h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Grauburgunder Hiss - Kaiserstuhl

El Pinot Gris seco impresiona con un aroma fresco a piña, pera, albaricoque y miel. Tiene una acidez agradable y ofrece una experiencia gustativa completa.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay - Veneto</h6>

1/8 L : 5.90 €

1/4 L : 9.80 €

0,75 L. : 29.00 €

Chardonnay - Veneto

Un sabroso vino blanco de Veneto con una agradable acidez. Acompaña muy bien platos ligeros como entrantes o aves. - ¡Un vino de verano ideal!

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sauvignon Blanc - Rheinhessen</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Sauvignon Blanc - Rheinhessen

Un vino blanco fino con aroma a pimientos verdes, frutas exóticas y un sabor agradablemente suave. Va de maravilla con la cocina vegetariana pero también con el pescado.

Orgánico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lugana Bertoldi DOC - Gardasee</h6>

1/4 L : 9.90 €

0,75 L. : 29.50 €

Lugana Bertoldi DOC - Gardasee

Un fino Lugana con un bouquet afrutado de pomelo rosado y flores de acacia. Un sabor seco sutil, muy sabroso y picante. A medida que envejece, las notas minerales cobran protagonismo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trebbiano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Un vino de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, fresco y floral, agradablemente afrutado con un toque de frutas tropicales.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Grillo</h6>

1/8 L : 3.80 €

1/4 L : 5.90 €

0,75 L. : 17.00 €

Grillo

Un vino blanco siciliano de color amarillo pajizo claro, plateado. Tiene un bouquet fino con un matiz mineral y notas de ralladura de limón confitada .

Rojo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Primitivo di Manduria DOP "Macchia" - Apulien</h6>

1/8 L : 4.90 €

1/4 L : 8.20 €

0,75 L. : 24.00 €

Primitivo di Manduria DOP "Macchia" - Apulien

Color rojo rubí enriquecido con tonos granates, bouquet generoso que recuerda a frutas maduras como ciruelas, cerezas negras y frutos secos, con ligeras notas de vainilla. Un vino de notable estructura.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Casale IGT</h6>

1/8 L : 8.50 €

1/4 L : 15.50 €

0,75 L. : 44.90 €

Casale IGT

Fino aroma a frutos rojos como guindas y dulces con sutiles matices especiados de madera. En copa muestra un intenso color rojo y reflejos granates. Fue envejecido durante 2 años en barricas de roble francés y cerezo y luego envejecido en botella durante al menos cuatro meses.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montepulciano d'Abruzzo DOC</h6>

1/8 L : 2.90 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Un vino de color rojo rubí con reflejos violáceos y olor a pequeños frutos rojos y un sabor armonioso, pleno, suave y con buen cuerpo.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rotwein</h6>

1/8 L : 5.80 €

1/4 L : 8.90 €

0,75 L. : 26.00 €

Spätburgunder Rotwein

Un toque de madera de cedro y un toque de humo subrayan este cautivador bouquet. En cuanto al sabor, este tinto impresiona por su hermosa plenitud, jugosidad y densidad.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meisterhaft Rot</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 6.50 €

0,75 L. : 18.00 €

Meisterhaft Rot

Cuvée de vino tinto con aromas de cereza dulce y arándanos, sabroso y especiado en boca. Una sensación aterciopelada al beber que no te dejará ir.

0,75 L. : 99.50 €

Brunello di Montalcino DOCG

Rojo rubí intenso con aromas de cerezas rojas, aromas de café y pimienta y notas de rosa, romero y regaliz. Los taninos maduros y redondos hacen que este vino tinto sea sedoso y ofrezca un final duradero.

0,75 L. : 95.00 €

Châteauneuf du Pape rouge AOC

Un vino tinto con un claro aroma a frutos rojos maduros y aromas de hierbas mediterráneas, cerezas, enebro y tabaco. Un vino con buena longitud y mucha profundidad y un final especiado.

0,75 L. : 290.00 €

Clos de la Roche Grand Cru

El vino tiene un color rojo rubí intenso con aromas de grosella negra y aromas torrefactos. En boca es complejo, especiado y con notas de madera y vainilla.

El vino maduró durante 10 a 12 meses en barricas de roble francés.

El Clos de la Roche Grand Cru procede de dos parajes llamados “Les Fremières” y “Monts Luisants” de viñas de más de 40 años. El terruño orientado al este está formado por suelos pedregosos arcillo-calcáreos.

Rosa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl</h6>

1/8 L : 4.50 €

1/4 L : 7.90 €

0,75 L. : 22.50 €

Spätburgunder Rosé - Kaiserstuhl

El Pinot Noir Rosé seco es un vino de verano ideal que impresiona con sus dulces aromas de fresa. Impresiona por su aroma a melocotón, azucena blanca y miel ligera.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bardolino Chiaretto - Veneto</h6>

1/8 L : 4.00 €

1/4 L : 6.80 €

0,75 L. : 19.50 €

Bardolino Chiaretto - Veneto

Un vino rosado ligero con un fino bouquet de frutos rojos y un sutil sabor a fruta fresca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cerasuolo d'Abruzzo</h6>

1/8 L : 3.50 €

1/4 L : 5.50 €

0,75 L. : 15.50 €

Cerasuolo d'Abruzzo

Un rosado vivo, agradable e intenso con notas de cereza y un sabor fresco y armonioso, suave y con cuerpo en el final.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rosato Passione - Veneto </h6>

1/8 L : 3.80 €

1/4 L : 6.20 €

0,75 L. : 18.00 €

Rosato Passione - Veneto

El Passione Rosé encanta con su delicado color rosa pálido. Desde el primer sorbo se siente el frescor y el carácter frutal, que recuerda a fresas y frambuesas.

Bebidas sin alcohol
Cerveza
Té helado casero
Vino espumoso y champagne
Bebidas calientes

Bebidas sin alcohol

Lindauer Säfte

3.80 €

Manzana

3.80 €

Naranja

3.80 €

Grosella - néctar

3.80 €

Maracuyá - néctar

3.60 €

Spritzer de jugo 0.3

Bebidas Frescas

3.50 €

Agua de mesa destilada o clásica 0,5l

5.90 €

Agua de mesa clásica o sin gas 1,0 l

3.60 €

Afri Cola 0,3 l

TeñirCafeína

3.60 €

Afri Cola 0,3 l sin azúcar

TeñirCafeína

4.00 €

Red Bull 0,25 l

TaurinaTeñir

3.60 €

Mezcla Mezzo 0,3 l

3.60 €

Sprite 0,3 litros

3.60 €

Fanta 0,3l

Fever Tree Suaves 0,2 l

4.80 €

Agua tónica Fever Tree

Quinina

Cerveza

3.90 €

Fürstenberg luz naturalmente turbia 0,3l (de barril)

Cebada

4.90 €

Fürstenberg luz naturalmente nublada 0,5 l (de barril)

3.90 €

Fürstenberg Pils 0,3 l (de grifo)

Cebada

4.90 €

Fürstenberg Pils 0,5 l (de grifo)

Cebada

3.90 €

Cerveza de trigo Fürstenberg 0,3 l

Cebada

4.90 €

Fürstenberg Hefeweizen de grifo 0,5 l

Cebada

4.90 €

Radler 0,5 l

Cebada

4.90 €

Cola de trigo 0,5 l

Cebada

3.90 €

Radler 0,3 l

Cebada

4.90 €

Paulaner Hefeweizen oscuro 0,5 l

Cebada

4.90 €

Paulaner Trigo Cristal 0,5 L

3.90 €

Fürstenberg Pils sin alcohol 0,33 l

Cebada

3.90 €

Fürstenberg Radler sin alcohol

Té helado casero

Hecho con té Assam Bari de la fábrica de té Ronnefeldt

3.60 €

Mayor

Cafeína

Cocinado por Casa

3.60 €

Durazno

Cafeína

Cocinado por Casa

3.60 €

Sandía

Cocinado por CasaCafeína

3.60 €

Granada

Cafeína

Cocinado por Casa

3.60 €

Naranja-menta

3.60 €

Coco

Cocinado por CasaCafeína

Vino espumoso y champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vino espumoso añejo</h6>

10 cl : 3.90 €

0,75 L. : 29.90 €

Vino espumoso añejo

0,75 L. : 120.00 €

Champán imperial de hielo Moët & Chandon

Este champán Moët & Chandon Ice Impérial se disfruta mejor en una gran copa de vino Chardonnay con hielo. Agregue menta y naranja, una delicia fantástica que se ha convertido en uno de los cócteles de champán más solicitados en muchos bares de todo el mundo.

0,75 L. : 100.00 €

Champán Moët & Chandon Brut Imperial

El champán Moet Chandon Brut Imperial emana un aroma sobrio con un toque de flores de verano y algo de vainilla, llevado por la nota de levadura típica del champán. Muy suave y no astringente en boca, los elementos florales vuelven a dominar, el cuerpo general muy equilibrado se complementa con notas ligeramente tostadas, seguidas de un final floral de longitud media.

0,75 L. : 37.00 €

CHANDON Rociador de jardín

Chandon Garden Spritz celebra el sabor completamente natural. La combinación de vino espumoso excepcional con licor amargo elaborado con extracto natural de piel de naranja, exquisitas hierbas y especias hace que Chandon Garden Spritz sea único. Cada botella ofrece un disfrute del aperitivo completamente listo para servir. Sin sabores artificiales. Sin colorantes artificiales.

0,75 L. : 59.00 €

Champán

Cuvée armoniosa del valle del Marne que forma una fina espuma. Huele a cítricos y manzana verde. El bouquet se compone de una delicada nota de brioche y aromas frutales.

Bebidas calientes

2.90 €

Café

Cafeína

3.50 €

Café con leche

Cafeína

3.50 €

Latte Macchiato

Cafeína

3.50 €

Capuchino

2.50 €

Café exprés

Cafeína

4.80 €

Expreso doble

Cafeína

3.30 €

Espresso macchiato

3.60 €

Chocolate caliente Lindt

6.50 €

Café irlandés

3.90 €

Taza de té

Japan Sencha, mezcla de hierbas alpinas, Earl Grey, vainilla Rooibos, bayas silvestres, Darjeeling First Flush

Cócteles
No alcohólico
Aperitivo
Tragos largos

Cócteles

7.90 €

Martini francés

Un cóctel seductoramente exótico que encarna elegancia y sofisticación. Nuestro Martini francés es una excelente creación de vodka de alta calidad, licor dulce de Chambord y néctar de maracuyá, perfectamente mezclados para una experiencia de sabor inolvidable.

7.90 €

Orgasmo

Algunos también lo llaman cariñosamente orgasmo a gritos. ¡Porque los ingredientes principales con Amaretto, Kahlua y Ramazotti Crema hicieron que los corazones latieran más rápido!

7.50 €

Déjà Vu Sour

Ron blanco - chocolate blanco - zumo de limón - clara de huevo

7.90 €

Beso de mora

Somersby Blackberry Kiss es la combinación brillante para una inmersión exitosa por la noche. Somersby Blackberry, Pimm's, un puñado de nuestras bayas favoritas y jugo de lima brindan una maravillosa experiencia de sabor.

7.90 €

Hulk verde

Cuaracao azul - néctar de maracuyá - licor de durazno - melón Fritz

Teñir

7.50 €

Apreol Agrio

Cóctel refrescante con los siguientes ingredientes principales: Aperol, jugo de limón, jarabe de azúcar.

7.90 €

Martini Expresso

¡Una bebida cremosa para después de cenar! ¡O simplemente para el intermedio!

Cafeína

9.50 €

Té helado Long Island

Vodka - Tequila - Ron - Cola - Zumo de lima

TeñirCafeína

7.90 €

Capiroska de fresa

Vodka - jugo de limón - puré de fresa - azúcar de caña

Clásico

7.00 €

Caipirinha

Pitu - limas - azúcar de caña

7.00 €

Mojito

Habana - Limas - Azúcar Moreno - Menta - Soda

8.50 €

LondresMula

Ginebra, lima, cerveza de jengibre, pepino.

8.50 €

MoscúMula

Vodka - lima - cerveza de jengibre - pepino

7.50 €

Cosmopolita

Vodka - jugo de arándano - lima - Cointreau

7.90 €

Piña colada

Ron - jugo de piña - crema - licor de coco

7.90 €

SexonthePlaya

Vodka - Licor de melocotón - Zumo de naranja - Granadina - Arándano

Teñir

7.90 €

Piscina

Ron - Vodka - Crema - Zumo de piña - Licor de coco - Curazao azul

Teñir

8.50 €

Negroni

Ginebra - Campari - Vermú

7.00 €

Whisky agrio

No alcohólico

6.50 €

Ay del cielo

¡Creación propia de nuestro empleado Hakan Ay!
Jugo de Piña - Jugo de Limón - Blue Curacao - Nata - Limonada de Melón Dulce

Teñir

6.50 €

Beso de coco

Zumo de piña - Zumo de naranja - Crema - Sirope de coco - Granadina

6.50 €

Ipanema

Ginger Ale - Maracuyá - Lima - Azúcar morena

6.50 €

Shirley Temple

Ginger Ale - limonada - granadina - jugo de lima

Teñir

6.50 €

Mosquito

Menta - Lima - Azúcar moreno de caña - Limonada

6.90 €

Virgen de Hulk verde

Cuaracao Azul (sin alcohol) - néctar de maracuyá - sirope de melocotón - melón Fritz

6.50 €

Martini agrio

Aperitivo

Aperitivo y vino espumoso

7.50 €

¡NUEVA RECETA! Chorrito de sombe

Aperol con Limonada de Arándanos Moloko. Un fino sabor a flor de cerezo y jengibre.

Teñir

33 cl : 5.90 €

Sidra de mora

Ya sea como entrante de la vida nocturna, como refresco de fiesta o como aperitivo junto a una deliciosa comida. Nuestra Sidra de Mora es adecuada para muchas ocasiones.

Sidra fresca y afrutada con sabor a deliciosas moras. Basado en una cosecha de manzanas de Dinamarca.

4,5% Alc.

Teñir

6.90 €

Aperol Sprizz

Teñir

6.90 €

Sprizz anciano

6.90 €

Lillet Wild Berry

6.90 €

Lila rosa durazno blanco

La especial composición de los vinos blancos seleccionados se perfecciona con los rosados añadiendo vinos finos de uva tinta. Varias variedades de uva blanca le dan al aperitivo su fuerte estructura, algunas otras la frescura y el aroma. La adición de variedades de vino tinto de alta calidad y bayas silvestres maceradas finalmente le da a nuestro Lillet Rosé su marcada frutalidad. El aperitivo se refina con naranjas maceradas y extractos de corteza de quina del Perú.

6.90 €

Campari Naranja

6.90 €

Refresco Campari

3.90 €

Copa de vino espumoso

100.00 €

Moet Chandon

Tragos largos

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edición Roja

Un sabor aún más raro. Un destilado obtenido de la clásica ginebra, refinado con hojas de coca peruana y la preciosa Pineberry (Fresa Blanca), una fruta realmente interesante: similar a la fresa pero de color blanco, el sabor recuerda a la piña con un sutil toque de fresa y es libre. de Fragaria, el clásico alérgeno de la fresa.

11.50 €

Gin Tonic - Amuerte Edición Blanco

Además de las hojas de coca peruanas, los ingredientes botánicos utilizados en White Gin Edition incluyen cardamomo, cilantro, lima (orgánica y recolectada a mano en el Parque Natural Circeo de Sabaudia en Roma) y pimienta de Sichuan. El blend adecuado que ofrece una agradable sensación de frescor balsámico y se embotella en nuestras exclusivas botellas pintadas a mano y rematadas con lámina de oro de 24 quilates. Probablemente sea la botella más exclusiva que puede tener un amante de la ginebra.

6.90 €

Tónico de zafiro de Bombay

Quinina

6.90 €

Cola de whisky

Teñir

7.50 €

Cuba Libre

Bacardi - Cola - Limas

CafeínaTeñir

7.50 €

Vodka Bull

Vodka - Red Bull

TeñirTaurina

Ron - whisky - coñac
Digestivo - licor
Chupitos de vodka y tequila

Ron - whisky - coñac

Whisky 2 cl

3.80 €

Glenallachie

12 años - Escocia

4.80 €

Port Charlotte

10 años - Escocia

4.80 €

Glenmorangie Original

10 años - Escocia

4.80 €

Selección de Riegger - Tullibardine

13 años - Escocia

3.80 €

Selección Riegger - Stoisha

Escocia

4.80 €

Bunnahabbhain

12 años - Escocia

4.80 €

Glenfiddich

15 años - Escocia

6.80 €

Talisker

10 años - Escocia

3.20 €

Jack Daniels

Tennessee - Estados Unidos

3.80 €

Bowmore

3.80 €

Augier

3.80 €

Lafroaig

3.80 €

Glenfiddich

3.80 €

Borbón Jim Beam

4.00 €

Bushmills Single Malt 10 años

Ginebra 2 cl

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Black Edition

Es cierto que una ginebra creada a partir de hojas de coca, entre otras cosas, parece un poco, digamos "sospechosa", a primera vista. Amuerte Black Gin redefine los estándares. Los ingredientes botánicos clásicos de la ginebra se destilan y luego se infunden con algunas hojas de coca peruana, fruta del dragón, tamarillo, papaya, physalis peruana y cáscara de naranja.

3.50 €

Alabardero de la Torre de Londres

London Dry Gin

4.50 €

Ginebra de jabalí

Selva Negra - Bad Peterstal

3.50 €

Gin Mare

España

3.50 €

Bombay Sapphire

Seco

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edición Roja

5.50 €

Amuerte Coca Leaf Gin - Edición Blanca

3.50 €

Ginebra hendricks

4.00 €

El botánico

3.50 €

Gordon

4.00 €

Tanqueray

Ron 2 cl

3.80 €

Pacto Navio

Creado por Havana Club

3.80 €

Oro de Mauricio

Mauricio

4.90 €

Artesano Rubí Portaños Panamá

Ron Artesano - Selección Riegger

5.60 €

Eminente 3 años Ron De Cuba

3 años

6.20 €

Eminente 7 años Ron De Cuba

7 años

9.80 €

Eminente 10 años Ron de Cuba

Cognac

4.90 €

Hennessy VSOP

Digestivo - licor

Digestivo

3.50 €

Ramazzotti

3.80 €

Ramazzotti Crema

2.90 €

Aire de berlín

3.00 €

Jägermeister

Aguardiente

3.40 €

Albaricoque viejo

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Pera de Cristo de Old Williams

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

3.40 €

Avellana vieja

Destilería Fein Prinz - Hörbranz

5.20 €

Reserva Grappa Amarone

Esta grappa se elabora destilando la mezcla de orujos obtenidos de la producción del vino Amarone. Una grappa fina envejecida en barricas de roble, tiene un hermoso color ámbar con un aroma a mermelada y tabaco dulce y un sabor a frutos rojos y taninos, así como un postgusto persistente.

4.80 €