Mittagsmenü 19.-23.05.2025
Speisen vom Buffet inkl. vielseitigem Salatbuffet, das täglich mit einer großen Auswahl an frischen und saisonalen Zutaten zusammengestellt wird. Wir bieten Ihnen eine bunte Mischung aus verschiedenen Salaten – ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu unseren Hauptgerichten. Jeden Tag erwartet Sie eine neue Kombination an leckeren Kreationen.
-Wasser inklusive
15,80 €
Montag
Suppe des Tages
Rinderschmorbraten mit hausgemachten Spätzle
Zart geschmorter Rinderbraten in einer aromatischen Rotweinsauce, serviert mit fluffigen, goldgelben Spätzle. Ein herzhaftes Gericht, das Tradition und Genuss perfekt vereint.Vegetarische Lasagne
Ein Klassiker in der vegetarischen Variante: Zwischen zarten Lasagneplatten entfaltet sich eine farbenfrohe Füllung aus frischem Gemüse wie Spinat, Auberginen, Zucchini und saftigen Tomaten. Diese wird in einer reichhaltigen Tomatensauce geschmort, die mit Knoblauch, Zwiebeln und mediterranen Kräutern verfeinert wird.Dienstag
Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
Zarte Hähnchenstreifen in einer cremigen Sauce, serviert auf lockerem ReisSuppe des Tages
Kartoffelrösti mit Champignon-Rahmsauce
Knusprige, goldbraun gebratene Kartoffelrösti,auf eine cremige Champignon-Rahmsauce.Mittwoch
Suppe des Tages
Rinderragout mit Kartoffelgratin
Zart geschmortes Rindfleisch, langsam zur Perfektion gegart in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Paprika und fein abgestimmten Gewürzen.Dazu wird cremiges Kartoffelgratin serviert.
Vegetarisch gefüllte Pfannenkuchen
Mit Spinat und FetakäseDonnerstag
Suppe des Tages
Knusprig gebratenes Schweine- oder Hähnchenschnitzel
Wählen Sie zwischen zartem Schweineschnitzel oder saftigem Hähnchenschnitzel. Dazu servieren wir knusprige Pommes, die perfekt in unsere reichhaltige Bratensauce getaucht werden können. Ein Genuss für jeden Schnitzelliebhaber!Vegetarische Farfalle mit Cherrytomaten und Pesto
Bunte Farfalle, verfeinert mit süßen Cherrytomaten und einem aromatischen Basilikumpesto.Ein leichtes, vegetarisches Pastagericht voller mediterraner Aromen.
Freitag
Suppe des Tages
Fischfilet mit Rosmarinkartoffeln
Zartes Fischfilet, begleitet von goldbraunen Rosmarinkartoffeln und Brokkoli, verfeinert mit gerösteten Mandeln – abgerundet mit einer frischen Zitronensauce, die dem Gericht eine erfrischende Note verleiht.“Vegetarisches Ratatouille
Herzhaftes Ratatouille, ein klassisches Gemüsegericht aus der Provence, liebevoll zubereitet mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit aromatischen Kräutern der Provence.Ein leichtes, rein vegetarisches Gericht voller mediterraner Aromen.
