- Le Restaurant
- Environnement
- Les Horaires
- Producteurs Partenaires
- Les séminaires
- Accès PMR
- Nos offres en vidéo
- Réservation en ligne sur le lien
Le Restaurant
Touchez les rubriques pour consulter les menus et plats.
Nous sommes heureux de vous accueillir parmi nous. Vous trouverez ici notre carte du moment. Certain trouverons qu’elle n’est pas très grande, mais sachez que nous avons fait ce choix pour favoriser un circuit court, de petits producteurs en établissant une démarche éco-responsable (tri des déchets, compostage...).
Nous sélectionnons pour vous et nous de petits producteurs amoureux de leurs produits et de leurs élevages. Notre souhait a été de vous proposer une carte à base des produits frais, régionaux et majoritairement bio de notre belle région.
Nous vous préparons une cuisine maison, de ce fait certains produits peuvent donc changer en fonction des arrivages et des conditions climatiques. C’est l’engagement de qualité que nous prenons pour vous.
Nous vous souhaitons un bon appétit et espérons que vous passerez un agréable moment.
Nous sommes heureux de vous accueillir parmi nous. Vous trouverez ici notre carte du moment. Certain trouverons qu’elle n’est pas très grande, mais sachez que nous avons fait ce choix pour favoriser un circuit court, de petits producteurs en établissant une démarche éco-responsable (tri des déchets, compostage...).
Nous sélectionnons pour vous et nous de petits producteurs amoureux de leurs produits et de leurs élevages. Notre souhait a été de vous proposer une carte à base des produits frais, régionaux et majoritairement bio de notre belle région.
Nous vous préparons une cuisine maison, de ce fait certains produits peuvent donc changer en fonction des arrivages et des conditions climatiques. C’est l’engagement de qualité que nous prenons pour vous.
Nous vous souhaitons un bon appétit et espérons que vous passerez un agréable moment.
Environnement
Un restaurant c'est aussi le respect de la nature et des saisons.
Pour protéger nos ressources et notre environnement, tous nos déchets sont triés, compostés, notre énergie est 100% verte via notre fournisseur Elmy, mais aussi grâce a nos panneaux solaires, notre productions d'eau chaude solaire, notre récupérateur d'eau de pluie....
Retrouvez nos engagements dans notre charte environnemental.
Notre Chef s’attache à vous servir des plats frais de très grande qualité, des légumes locaux, un doux mélange d’innovation et de tradition, de sucré et de salé, aux rythmes des saisons.
Nommé dans le guide « Maître Restaurateurs de France », notre équipe aura comme ambition de vous offrir un service, des plats de qualité dans une ambiance conviviale.
Notre objectif : vous faire passer un agréable moment chez vous !
Pour protéger nos ressources et notre environnement, tous nos déchets sont triés, compostés, notre énergie est 100% verte via notre fournisseur Elmy, mais aussi grâce a nos panneaux solaires, notre productions d'eau chaude solaire, notre récupérateur d'eau de pluie....
Retrouvez nos engagements dans notre charte environnemental.
Notre Chef s’attache à vous servir des plats frais de très grande qualité, des légumes locaux, un doux mélange d’innovation et de tradition, de sucré et de salé, aux rythmes des saisons.
Nommé dans le guide « Maître Restaurateurs de France », notre équipe aura comme ambition de vous offrir un service, des plats de qualité dans une ambiance conviviale.
Notre objectif : vous faire passer un agréable moment chez vous !
Les Horaires
Nous vous accueillons
Du lundi au dimanche de
12h à 13h15 et de 19h à 21h
Du lundi au dimanche de
12h à 13h15 et de 19h à 21h
Producteurs Partenaires
Remerciement à nos partenaires producteurs, éleveurs...
La petite clé des champs pour ces bons légumes à Pleine Fougères
La ferme du temple pour ces bons légumes à huisne sur mer
Buret Anita pour ces bons légumes à Saint méloir des ondes
La Ferme de la bassière pour ces oeufs à Cherrueix
La ferme des 4 vents pour ces fromages de brebis à Saint Broladre
La chèvrerie des landes pour ces fromages de chèvres fermiers au lait cru à Saint Sauveur des Landes
GAEC Pichard Père et fils pour les fraises
Yannick Frain à Roz sur Couesnon pour ses agneaux AOP Pré Salé
Le Pressoir Du Mont à Tanis pour son cidre, jus de pommes et calvados
Fructidor à Macey pour les poires et pommes bio
Saveurs et champignons à Roz Landrieux pour les champignons bio
Et ceux que j’ai oublié ou qui sont en cours de référencement
La petite clé des champs pour ces bons légumes à Pleine Fougères
La ferme du temple pour ces bons légumes à huisne sur mer
Buret Anita pour ces bons légumes à Saint méloir des ondes
La Ferme de la bassière pour ces oeufs à Cherrueix
La ferme des 4 vents pour ces fromages de brebis à Saint Broladre
La chèvrerie des landes pour ces fromages de chèvres fermiers au lait cru à Saint Sauveur des Landes
GAEC Pichard Père et fils pour les fraises
Yannick Frain à Roz sur Couesnon pour ses agneaux AOP Pré Salé
Le Pressoir Du Mont à Tanis pour son cidre, jus de pommes et calvados
Fructidor à Macey pour les poires et pommes bio
Saveurs et champignons à Roz Landrieux pour les champignons bio
Et ceux que j’ai oublié ou qui sont en cours de référencement
Les séminaires
Le temps d’une escale, profitez du calme et de la tranquillité des polders pour vos séminaires et réunions professionnelles...
Notre salle de séminaire est à votre disposition... Pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes, elle est équipée d’un matériel audiovisuel complet : outre nos équipements traditionnels compris dans votre forfait résidentiel et en journée de travail, nous pouvons mettre à votre disposition toute une gamme de matériel optionnel tels qu’ordinateurs, vidéo-projecteurs, paperboard, eau minérale, bloc note, crayon, ...
Nous organisons aussi pour vous votre activité Team Building sur mesure.
Notre salle de séminaire est à votre disposition... Pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes, elle est équipée d’un matériel audiovisuel complet : outre nos équipements traditionnels compris dans votre forfait résidentiel et en journée de travail, nous pouvons mettre à votre disposition toute une gamme de matériel optionnel tels qu’ordinateurs, vidéo-projecteurs, paperboard, eau minérale, bloc note, crayon, ...
Nous organisons aussi pour vous votre activité Team Building sur mesure.
Accès PMR
Un accès PMR est à votre disposition en longeant l'établissement vers le porche et la porte blanche.
Un interphone vous permet de contacter la réception.
En cas de besoin, contacter nous au 02.99.80.23.80
Un interphone vous permet de contacter la réception.
En cas de besoin, contacter nous au 02.99.80.23.80
Nos offres en vidéo
Vos fournisseurs sont vos sponsors
Réservation en ligne sur le lien
Https://app.icioncuisine.com/venue/18311?
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