- UNSERE SANDWICHES
- UNSERE MANAKICHES – 8,5€
- UNSERE MEZZE-DUOS - 8,5€
- UNSERE GESALZENEN LEBENSMITTEL
- UNSERE SALATE
- UNTERSTÜTZT
- UNSERE LIBANESISCHEN SÜSSIGKEITEN
UNSERE SANDWICHES
Huhn
8.90 €
Huhn Shawarma
Fladenbrot, in Scheiben geschnittenes Hähnchen vom Spieß, Knoblauchcreme, Salat, marinierte Gurke
Halal
Gluten
Eier 
8.90 €
Shish Taouk
Mit Zitrone und Sumach mariniertes Hähnchen, orientalische Gewürze, Salat, marinierte Gurke und KnoblauchcremeHalalGlutenEier Fleisch
8.90 €
Shawarma-Fleisch
Fladenbrot, geschnittenes, mariniertes und am Spieß gebratenes Rind- und Lammfleisch, Sesamcreme, Tomate, Petersilie, Zwiebel, marinierte GurkeHalalGluten
Sesam 
8.90 €
Gegrillter Kafta
Lammhackfleisch, Petersilie, orientalische Gewürze, Tomate, Zwiebel und HummusHalalGlutenSesam 
8.90 €
Lammspieß
Mariniert mit orientalischen Gewürzen, Tomaten, Persi, Zwiebeln und HummusHalalGlutenSesam 
8.90 €
Makanek
Kleine würzige Rind- und Lammwürste, Salat, Tomate, marinierte Gurke und HummusHalalGlutenSesam 
8.90 €
Soujouk
Kleine würzige Rind- und Lammwürste, Salat,Tomate, marinierte Gurke und Hummus
HalalGlutenSesam Vegetarier
8.50 €
Falafel
Knusprige Kichererbsen und Bohnen, Sellerie, orientalische Gewürze,Salat, Petersilie, Zwiebeln, marinierte Gurke und Sesamcreme
VeganGluten
SellerieSesam 
8.50 €
Labne
Hüttenkäse aus Kuhmilch, Thymian, Minze und rohes Gemüse
VegetarierGluten
Milch 
8.50 €
Halloumi
Kuhmilchkäse, Minze und rohes GemüseVegetarierGlutenMilch UNSERE MANAKICHES – 8,5€
Lahm bi ajin
Pizza mit leicht gewürztem Lammhackfleisch, Tomaten und Zwiebeln, dazu ein GemüsebouquetHalalGluten 
Thymian-Manakiche
Thymian-, Sesam- und Sumachpizza mit einem Strauß GemüseVeganGlutenSesam 
Manakiche-Käse
Pizza mit Kuhmilchkäse und SchwarzkümmelsamenGlutenMilch 
Arayess kafta
Gegrilltes libanesisches Brot, Lammhackfleisch, Petersilie und Tomaten sowie ein Strauß GemüseHalalGluten 
Kellege Halloumi
Gegrilltes libanesisches Brot, Kuhmilchkäse, Tomate und MinzeVegetarierGlutenMilch UNSERE MEZZE-DUOS - 8,5€
Hummus und Taboulé
Kichererbsenpüree, Olivenöl, Sesamcreme und ZitronensaftVeganGlutenSesam 
Moutabal / Menschen
Auberginenkaviar, Olivenöl, SahneSesam, Granatapfel und Zitronensaft
VeganSesam 
Libanesisches Taboulé
Salat mit Petersilie, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Zitronensaft
Samake Harra / Hummus
Ratatouille aus rotem Pfeffer, Mandeln, Pinienkernen, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln, gekocht mit TomatenVegan
NüsseSesam 
Weinblätter / Moutabal
Reis, Tomate, Zwiebel, Petersilie und MinzeVeganSesam 
Hummus / Weinblätter
VeganSesam UNSERE GESALZENEN LEBENSMITTEL
1.90 €
Fatay das Zimmer
Frikadellen mit würzigem Spinat und PinienkernenVegetarierGlutenMilch 
1.90 €
Safiha das Stück
Minipizza mit Lammhackfleisch, leicht gewürzt, Tomaten und ZwiebelnHalalGlutenMilch 
1.90 €
Falafel das Stück
Knusprige Kichererbsen und Saubohnen, Sellerie, orientalische Gewürze und SesamcremeVeganSellerie 
1.90 €
Rikakat das Stück
Knuspriges Brötchen aus Kuhmilchkäse mit KräutergeschmackVegetarierGlutenMilch 
1.90 €
Kebbé das Stück
Knuspriges Rind- und Lammfleisch, Bulgur, orientalische Gewürze und PinienkerneHalalGluten 
1.90 €
Samboussek-Fleischstück
Hackfleisch vom Rind und Lamm, orientalische Gewürze und PinienkerneHalalGlutenMilch 
1.90 €
Samboussek-Käse pro Stück
Dreieck aus Kuhmilchkäse & mit Kräutern aromatisiertVegetarierGlutenMilch UNSERE SALATE
6.90 €
Libanesisches Taboulé
Salat mit Petersilie, Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und ZitronensaftVeganGluten 
6.90 €
Markt Fattouch
Salat, rohes Gemüse, Olivenöl, Sumach, gegrilltes libanesisches Brotmit Sumach und Zitronensaft
VeganGluten 
6.90 €
Gegrillter Auberginensalat
Gegrillte Aubergine, Granatapfel, geschnittene Paprika und PetersilieVegan UNTERSTÜTZT
4.90 €
Fritten
Vegan 
6.90 €
Batata Harra
BATATA HARRA Kartoffeln, Knoblauch und orientalische GewürzeVegan 
3.90 €
Rüben / Paprika / Oliven
Vegan 
3.90 €
Sumach-Chips
Frittiertes Fladenbrot, Salz, SumachVeganGluten 
1.20 €
Tüte Fladenbrot
5 StückeGluten 
0.60 €
Saucen
Sesamcreme – Knoblauchcreme – Harissa – KetchupUNSERE LIBANESISCHEN SÜSSIGKEITEN
1.60 €
Baklawa das Stück
Goldenes Gebäck mit Mandeln, Pistazien und Pinienkernen
Haus-GekochtGlutenMilchNüsse 
4.90 €
Karabiges und Natef
Pistazien-Shortbread-Petit-Four, Orangenblüten-Baiser-Creme und RosenwasserHaus-GekochtGlutenEierMilchNüsse 
2.90 €
Katayef hat das Stück gekauft
Kleiner Crêpe mit Sahne {Milch, Orangenblütensirup und PistazienstückchenHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
5.90 €
Mouhalabié
Milch- und Orangenblütenflan, Mandeln, Pistazien, Pinienkerne und RosenwasserHaus-GekochtMilchNüsse 
2.90 €
Maamoul das Stück
Petit Four Shortbread mit Walnuss-, Dattel- oder PistazienherzHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
2.90 €
Halawet el jebn das Zimmer
Milchfrischkäsebrötchen, Pistazien und OrangenblütensirupHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
2.90 €
Mafrouké
Engelshaar gemahlen mit Milchcreme, Pistazien- und OrangenblütensirupHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
5.90 €
Aich al sarail
Biskuitkuchen mit Milchcreme, Orangenblütensirup, Pistazien und RosenwasserHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 
5.90 €
Knefe-Käse
Fondantkäse mit Haarengemahlene und im Ofen geröstete Engelspilze, Sirup
Orangenblüte
Haus-GekochtGlutenMilchNüsse
Sulfite So2 
6.50 €
Osmallié
Knuspriges Engelshaar mit Milchcreme, Pistazien und OrangenblütensirupHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 1.90 €
Bourma das Zimmer
Gegrilltes Engelshaar mit Orangenblüten und PistazienHaus-GekochtGlutenMilchNüsse 1.90 €
Balourié das Zimmer
Engelshaar mit gegrillter PistazieHaus-GekochtGlutenNüsse Nettopreise - Steuern und Service inklusive
