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5.80 €
야생 마늘 크림 수프
크리미한 야생 마늘 크림 수프
6.50 €
파인 아스파라거스 크림 수프
화이트 아스파라거스 크림 수프빵 크루통과 함께
7.90 €
굴라쉬 수프
쇠고기와 파프리카를 곁들인 매콤한 굴라시 수프
Eggs
Soybeans
Milk
Celery
Mustard
Sesame 
10.00 €
바베큐 치킨 윙
바비큐 소스에 절인 바삭하게 구운 닭 날개 8개
방부제항산화제
GlutenEggsSoybeansMilkCeleryMustard
GlutenEggsSoybeansMilkCeleryMustard 
11.90 €
사워 크림과 훈제 연어를 곁들인 고구마 로스티스
곱게 간 고구마, 사워 크림, 훈제 연어를 로켓에
인산염물든 색GlutenEggs
FishMilkCelerySesame
Lupin
GlutenEggsFishMilkCelerySesameLupin 
17.90 €
이탈리안 안티파스티 플레이트
올리브와 함께 구운 야채를 섞고, 부라타 치즈와 그라나 파다나 치즈를 곁들인 잘게 분류된 로켓에 이탈리안 소시지 변형을 곁들입니다. 피자빵과 함께 제공됩니다
방부제인산염항산화제황화물든 색GlutenEggsMilk
Tree Nuts
GlutenEggsMilkTree Nuts 샐러드
6.50 €
사이드 샐러드
야생 허브와 양상추, 방울토마토, 홈메이드 발사믹 드레싱을 곁들인 믹스 샐러드Mustard
Sulphur Dioxide 
15.90 €
잰더 필레를 곁들인 샐러드
한입 베어물 만큼 맛있어요!잘게 썬 잔더 필레를 반죽에 묻혀 구운 요리입니다. 체리토마토, 오이, 옥수수, 그리고 은은한 참깨와 생강 드레싱을 곁들인 다채로운 잎채소 샐러드에 곁들여 제공됩니다.
GlutenEggsFishSoybeansSesame 
15.90 €
크런치 치킨 샐러드
단순히 맛있다! 바삭바삭한 후레이크 빵가루에 놀랍도록 부드럽고 육즙이 풍부한 닭가슴살 필레 .
체리 토마토, 오이, 옥수수, 홈메이드 발사믹 드레싱을 곁들인 다채로운 양상추.
CeleryMustard 
16.50 €
시저 샐러드
클래식 시저 드레싱을 곁들인 다채로운 샐러드 - 갈은 그라나 파다나 치즈 - 닭 가슴살 조각FishMilkTree NutsCeleryMustardSesameSulphur Dioxide 고기
고기
14.90 €
감자 디퍼를 곁들인 바삭한 바비큐 치킨 윙
바비큐 소스와 감자 디퍼에 절인 바삭하게 구운 닭 날개 8개GlutenEggsCeleryMustard 
24.90 €
벌목꾼 코르동 블루
빵가루 입힌 돼지 등심(250g)에 치즈, 베이컨, 양파를 넣고 버터에 버무린 그레이비와 스패츨.작은 사이드 샐러드와 함께 제공됩니다.
27.80 €
부드러운 송아지 고기 굴라시
크림 소스에 버섯을 넣어 만든 고급 송아지 굴라시를 다채로운 채소와 버터에 구운 슈페츨과 함께 제공합니다.GlutenMilkCelery 
27.80 €
송아지 고기로 만든 비너 슈니첼
부드러운 빵가루 입힌 송아지 고기 슈니첼(260g)과 송아지 고기 주스, 버터 슈페츨레GlutenEggs 
33.50 €
양갈비와 아스파라거스 라구
부드러운 양고기 등심 메달리온에 흰색과 녹색 아스파라거스, 햇감자를 넣은 섬세한 라구 소스를 곁들였습니다.
항산화제Gluten
PeanutsMilkMustard
GlutenPeanutsMilkMustard 
34.50 €
양파를 곁들인 로스트 비프
바삭한 적양파, 레드와인 소스, 버터 스패츨레를 곁들인 미디엄 구운 우둔살 스테이크(300g)GlutenEggs 
36.50 €
립아이 스테이크와 아스파라거스
부드러운 립아이 스테이크를 미디엄으로 구워 구운 흰색과 녹색 아스파라거스 위에 올리고, 홀랜다이즈 소스와 로즈마리 감자를 곁들였습니다.MilkCeleryMustardSesame Beilage (Side Dishes)
5.90 €
감자 덤프
곡선으로 자른 이 독특한 감자 디퍼는 디핑에 이상적입니다. 특별한 순간을 즐기고 트렌디한 디핑에 적합합니다.
6.90 €
고구마 튀김
햄버거
시민
14.90 €
다니엘스 바비큐 더블 스매시
최상급 소고기 90g 2조각, 루꼴라, 피클, 체다 치즈, 토마토, 구운 양파, 스모키 바비큐 소스
13.90 €
풀드 비프 버거
로켓, 사워 크림, 토마토 슬라이스, 적양파와 함께 몇 시간 동안 조리한 육즙이 풍부한 쇠고기 양지머리입니다. 직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
GlutenEggsPeanutsMilkSesame 
13.90 €
야채 버거
버섯과 단백질로 만든 매콤한 패티
해바라기 씨, 양상추, 토마토 슬라이스, 집에서 만든 버거 소스, 캐러멜 처리된 양파, 체다 치즈.직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
GlutenEggsPeanutsMilkMustardSesame 
13.90 €
더블 스매시 클래식 버거
양상추, 토마토, 적양파, 피클, 체다 치즈를 곁들인 순쇠고기 90g 2조각에 케첩과 머스터드를 얹었습니다.
13.90 €
더블 스매시 칠리 치즈
최상급 소고기 90g 2조각에 칠리 치즈 소스, 체다 치즈, 루꼴라, 토마토, 적양파, 매콤한 할라피뇨를 곁들였습니다.
14.90 €
더블 스매시드 솜베아 버거
수제 버거 번에 90g짜리 (으깬) 소고기 패티 2개, 체다 치즈, 트러플 마요네즈, 루꼴라, 구운 양파를 넣었습니다.GlutenEggsMilkMustardSesame 
14.90 €
빅토르 버거
육즙이 풍부한 블랙 앵거스 180g
양상추, 토마토 슬라이스, 적양파, 특제 버거 소스, 베이컨, 발사믹 캐러멜라이즈드 양파, 체다 치즈가 들어갑니다.수제 브리오슈 번에 담아 제공됩니다!
사이드 메뉴는 따로 주문해주세요!
GlutenEggsPeanutsMilkMustardSesame 14.90 €
치킨 버거
로켓, 코울슬로, 토마토, 적양파를 곁들인 바삭하고 매콤한 콘플레이크 빵가루에 닭 가슴살을 곁들인 요리입니다.직접 만든 브리오슈분에 담아보세요!
보충제는 별도로 주문해주세요!
GlutenEggsSoybeansMilkMustardSesame 반찬
5.90 €
감자 덤프
곡선형 컷이 있는 이 독특한 감자 디퍼는 디핑에 이상적입니다. 독특한 즐거움의 순간과 트렌디한 디핑에 적합합니다.
6.90 €
고구마 튀김
고구마 튀김 - 고소한 맛과 혀에 달콤한 - 호박, 당근, 밤의 향기를 전달합니다.
파스타 & 채소
13.90 €
볼로네제 소스를 곁들인 펜네 리가테
소고기, 적포도주, 토마토, 양파, 당근, 셀러리, 마늘로 만든 정통 볼로네제 소스 파스타
15.50 €
신선한 아스파라거스를 곁들인 페투치니
흰색과 녹색 아스파라거스 라구에 버무린 페투치니 파스타GlutenEggsMilk 
17.00 €
망고와 고구마를 곁들인 야채 카레
망고, 고구마, 아시아 야채, 캐슈넛을 곁들인 과일 카레에 바스마티 쌀이 곁들여집니다.
채식주의 자PeanutsSoybeansTree NutsCeleryMustardSesame 18.50 €
섬세한 트러플 소스와 새우를 곁들인 페투치니
가는 리본 모양 파스타에 블랙 트러플과 신선한 그라나 파다나 치즈를 곁들인 부드러운 트러플 크림 소스를 얹고, 향신료에 튀긴 큼직한 새우 세 마리를 함께 제공합니다.Gluten
CrustaceansFishMilkCeleryMustard 피자
우리 피자 도우...
... 모든 재료의 무게를 마이크로그램 단위로 측정하고 여러 단계의 휴지 및 검증 시간을 거쳐 반죽으로 가공합니다. 반죽을 오랜 시간 동안 만들면 훨씬 더 많은 향이 발달하고 반죽에 포함된 섬유와 녹말이 부풀어 오르고 몸에서 더 잘 처리될 수 있습니다. 36시간에서 48시간의 숙성 시간 후에 반죽을 사용할 준비가 되어 소화하기 쉽고 동시에 푹신하고 가볍습니다.19가지의 다양한 파인애플과 피자 중 선택을 즐기고 피자가 만들어지는 정성을 맛보십시오.
9.90 €
마르게리타
산마르자노 토마토 소스 - 모짜렐라 - 그라나파다노 - 바질 - 엑스트라 버진 올리브 오일
10.90 €
카프레제
모짜렐라 치즈, 토마토 소스, 신선한 토마토 슬라이스를 곁들인 피자. 바질과 발사믹 식초로 장식했습니다.
11.90 €
로마나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 멸치 - 오레가노 - 케이퍼 - 올리브(씨앗 참고)
11.90 €
살라메
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 살라미 나폴리
12.90 €
Cotto e fungi
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 햄 - 혼합 버섯 선택
12.90 €
디아볼라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 핫 살라미 소시지 - 구운 고추
12.90 €
칼조네 클라시코
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파마산 - 바질
13.50 €
오르톨라나
산마르자노 토마토, 모짜렐라, 가지, 호박, 구운 고추13.50 €
콰트로 포르마기
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 4가지 치즈
13.50 €
크루다이올라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 체리 토마토 - 로켓 - 그라나 파다노
14.50 €
칼라브레세
칼라브리아산 모짜렐라 치즈, 토마토 소스, 검은 올리브, 매콤한 살라미를 곁들인 피자
14.90 €
트로페아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 참치 - 적양파
15.00 €
카프리초사
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 아티초크 - 혼합 야생 버섯 - 올리브(씨앗 주의) - 이탈리안 햄
15.50 €
연어
훈제 연어 - 모짜렐라 - 로켓
15.90 €
모르타자
노란 토마토 소스, 부라타 치즈, 얇게 썬 모르타델라 치즈, 피스타치오 & 바질을 곁들인 피자
17.50 €
이탈리아나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파르마 햄 - 그라나파다노 - 로켓 - 방울토마토
17.50 €
피자 솜베아
모짜렐라, 로켓, 파르마 햄, 부라타를 곁들인 산마르자노 토마토 소스.핀사
우리 핀사....
피자와 달리 핀사는 한 종류의 밀가루만 사용하는 것이 아니라 여러 종류의 밀가루를 섞어 사용합니다. 이것은 반죽을 푹신하게 만듭니다. 사워도우도 맛을 냅니다. 준비에는 약간의 인내가 필요합니다. 반죽은 최대 72시간 동안 부풀어야 하지만 그 후에는 놀랍도록 푹신하고 소화가 잘 됩니다.동그란 모양이 아니라 가늘고 길다. 핀사는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 모양과 맛 면에서 납작빵을 연상케 하므로 두 가지 토핑을 위한 완벽한 기초를 형성합니다. 클래식 레드 소스와 화이트 소스 모두 핀사와 잘 어울립니다.
13.90 €
디아볼라
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 핫 살라미 소시지 - 구운 고추
철자Soybeans
Soybeans 14.50 €
크루다이올로아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 체리 토마토 - 로켓 - 그라나 파다노14.50 €
오르톨라나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 구운 야채
철자Soybeans
Soybeans 15.90 €
트로페아
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 엑스트라 버진 올리브 오일에 참치 - 적양파
18.50 €
이탈리아나
산마르자노 토마토 - 모짜렐라 - 파르마 햄 - 그라나파다노 - 로켓 - 방울토마토
철자Soybeans
Soybeans 디저트
4.70 €
아포가토
이탈리아의 사랑!고급 바닐라 아이스크림에 크리미한 에스프레소
6.50 €
누가-마지판 라자냐
망고 소스를 곁들인 스펀지 케이크 베이스에 반쯤 얼린 누가-마지판 라자냐
6.50 €
솜베아 타르트
비스킷 베이스, 레드 베리 라구에 시나몬, 캐러멜을 곁들인 크리미한 화이트 초콜릿 무스GlutenEggsPeanutsMilkTree Nuts 
6.90 €
피스타치오 티라미수
섬세한 티라미수는 가벼운 마스카르포네 크림, 초콜릿 스펀지 케이크, 피스타치오로 만들어졌으며, 새콤달콤한 체리 과일과 함께 제공됩니다.GlutenEggsSoybeansMilkTree Nuts 
7.50 €
초콜릿 수플레 - 바닐라 아이스크림
바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 미지근한 초콜릿 수플레GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts 
