开胃菜
Cocktails
24.00 €
精选伊比利亚产品：火腿、伊比利亚 Lomo、松露 Rostello 和香肠
非常适合作为开胃菜与大家分享。12.5厘升 : 15.00 €
一杯“DEUTZ”香槟
10厘升 : 14.00 €
樱桃泡泡
香槟，君度，樱桃糖浆，樱桃利口酒20厘升 : 8.00 €
当下的无酒精鸡尾酒
威尼斯气泡酒
20厘升 : 13.50 €
金汤力，可选择加入橙子、柠檬或葡萄柚。
马尔菲杜松子酒（意大利）富含意大利柠檬、血橙或西西里葡萄柚，这些葡萄柚在阳光下长时间成熟，然后与杜松子一起浸渍
20厘升 : 13.50 €
金汤力配皇家梨和豆蔻
20厘升 : 13.50 €
桃子金汤力
20厘升 : 12.50 €
斯普里茨圣日耳曼
接骨木花利口酒、普罗塞克、苏打水。
12.50 €
Spritz Italicus“佛手柑”
普罗塞克、气泡水
20厘升 : 11.00 €
喷洒开胃酒
普罗塞克、开胃酒、苏打水10厘升 : 10.90 €
美式屋
开胃菜
12.5厘升 : 15.00 €
一杯“Brut Classique Deutz”香槟
12厘升 : 8.00 €
Kir 搭配勃艮第 Aligoté 和勃艮第奶油
10厘升 : 8.00 €
10年红港
10厘升 : 8.20 €
马斯喀特里韦萨尔特
10厘升 : 7.50 €
Banyuls 红
10厘升 : 7.00 €
金巴利
8厘升 : 7.50 €
马提尼、苏泽、波尔图
10厘升 : 7.00 €
旋钮
8厘升 : 6.50 €
白莲
4厘升 : 6.20 €
里卡德，意大利面
7.50 €
白港
威士忌
波旁威士忌
4厘升 : 14.50 €
布兰顿
4厘升 : 9.00 €
杰克丹尼
4厘升 : 7.00 €
四朵玫瑰“布伦特·埃利奥特”
混合苏格兰威士忌
4厘升 : 10.00 €
黑布什“布什米尔斯”
在雪利酒和波旁橡木桶中陈酿 7 至 9 年：焦糖、葡萄干的香气。4厘升 : 8.00 €
詹姆森“约翰·詹姆森”
4厘升 : 7.00 €
J&B“贾斯特里尼与布鲁克斯”
4厘升 : 7.00 €
格兰特苏格兰威士忌
单一麦芽威士忌
4厘升 : 10.50 €
格伦加里奥奇
4厘升 : 10.20 €
格伦利维“Fouder's Reserve”
Distellerie Glenlivet by George and JG Smith，苏格兰单一麦芽威士忌4厘升 : 10.00 €
基尔贝根 8 岁
爱尔兰威士忌4厘升 : 9.00 €
卡杜 12 岁
Whisky Japonais
4厘升 : 10.50 €
Nikka竹鹤纯麦芽
4厘升 : 10.00 €
富士见日本混合
Whisky Français
4厘升 : 11.00 €
4 款您选择的“Bellevoye”威士忌
- 3 种单一麦芽威士忌在卡尔瓦多斯酒桶中制成- 3 种单一麦芽威士忌在波尔多 Grand Cru Classés 桶中完成
- 威士忌 3 单品在李子橡木桶中完成
- 泥煤 3 单一麦芽威士忌
4厘升 : 10.90 €
Eddu 混合布列塔尼
荞麦威士忌啤酒
啤酒带压
25厘升 : 5.80 €
莱夫金发女郎
过敏原（大麦麦芽、玉米、大麦）没有酒精
25厘升 : 4.80 €
无酒精啤酒
Brasserie de la région
29.50 €
MAGNUM IPA啤酒
33厘升 : 8.00 €
红果啤酒
来自厄尔地区的精酿啤酒33厘升 : 8.00 €
白啤酒，接骨木花
33厘升 : 8.00 €
酸味IPA啤酒
来自厄尔地区的精酿啤酒
33厘升 : 8.00 €
金发啤酒
精酿啤酒：来自欧亚软体
果汁
25厘升 : 4.50 €
果汁
软商品
20厘升 : 5.20 €
发烧树“汤力水”
33厘升 : 4.80 €
可乐/健怡可乐
27.5 厘升 : 4.50 €
喵可乐
27.5 厘升 : 4.50 €
柠檬有机柠檬水
33厘升 : 4.50 €
佩里耶
25厘升 : 4.50 €
冰茶
27.5 厘升 : 4.50 €
空竹
水域
75厘升 : 7.60 €
Chateldon（气泡水）
1升 : 7.30 €
矿泉水（依云、维莱）
50厘升 : 4.90 €
矿泉水（Badoit、Villers）
热饮
3.20 €
咖啡
6.50 €
咖啡和马卡龙
6.40 €
大咖
12.50 €
爱尔兰咖啡
6.40 €
卡布奇诺
5.00 €
茶和输液
12.00 €
美味咖啡
12.00 €
美食冲剂/茶
消化系统
消化的
4厘升 : 18.00 €
梨 Muscatelle Capovilla
4厘升 : 18.00 €
巴斯雅文邑 VSOP 塔里凯城堡
4厘升 : 12.00 €
干邑 XO 大香槟
“雷蒙德·拉格诺”之家4厘升 : 10.50 €
朗姆酒爸爸，外交官
10.50 €
J.Bally 7年马提尼克朗姆酒
4厘升 : 9.90 €
干邑白兰地 VS 雷蒙德·拉格诺
6厘升 : 9.00 €
雅兰金威士忌奶油
4厘升 : 8.00 €
威廉姆斯梨
4厘升 : 8.00 €
薄荷糖
法国薄荷利口酒6厘升 : 7.00 €
得到 27，得到 31，贝利的
6厘升 : 7.00 €
柠檬酒
4厘升 : 7.00 €
杏仁利口酒
Calvados Roger Groult
4厘升 : 25.00 €
Calvados DOYEN 年龄 (+ 40 岁) Roger Groult
6厘升 : 23.00 €
罗杰·格鲁特·卡尔瓦多斯三部曲
2 厘升 3岁2 厘升 12岁
2厘升 40年
4厘升 : 20.00 €
卡尔瓦多斯 18 岁 Roger Groult
4厘升 : 14.00 €
卡尔瓦多斯 12 岁罗杰格鲁特
4厘升 : 10.00 €
8 岁的卡尔瓦多斯罗杰格鲁特
4厘升 : 7.00 €
卡尔瓦多斯 3 岁罗杰格鲁特
雅文邑
4厘升 : 16.00 €
2厘升 : 8.00 €
年份：1973、1974、1975、1976、1977
4厘升 : 15.00 €
2厘升 : 7.50 €
1979 年
净价 - 含税和服务费
葡萄酒：含有亚硫酸盐
开胃菜
30克 : 60.00 €
50克 : 90.00 €
100克 : 170.00 €
尊贵奥西特拉鱼子酱 30克、50克或100克
24.00 €
精选伊比利亚产品、火腿、伊比利亚 lomo、松露 Rostello 和香肠
火腿和 Lomo 24 个月有机油封“Ferme au chant des壤土”和蔬菜泡菜
22.00 €
半熟鹅肝、红色水果和柑橘调味品
面筋 19.00 €
6只温热的生蚝配伊西尼生奶油、沙爹香料和柚子珍珠
（等待 10 分钟）
我爱
甲壳类动物
牛奶 19.00 €
我们自制的烟熏三文鱼
首页-煮熟
双鱼座牛奶 18.00 €
脆皮虾、豌豆薄荷泥、泰式酱汁
我爱甲壳类动物 17.00 €
松露布拉塔奶酪、番茄罗勒蜜饯、柠檬罗勒泡沫
14.00 €
蟹肉可露丽、腌黑线鳕、奶油酱
双鱼座牛奶 14.00 €
自制鱼汤配配菜
首页-煮熟面筋甲壳类动物
鸡蛋双鱼座
芥末
贝类 双鱼座
60.00 €
鳎目鱼，约500克，柠檬黄油，时令蔬菜
29.50 €
手撕鳐鱼、青胡椒奶油、时令蔬菜
双鱼座芥末 29.50 €
来自大海的酸菜，奶油酱
啤酒发酵卷心菜我爱甲壳类动物双鱼座牛奶 29.50 €
焗烤安康鱼片配蒜泥蛋黄酱和时令蔬菜
22.00 €
烤章鱼配柠檬黄油和沙爹香料，佐以时令蔬菜
肉类
38.00 €
烤牛胸腺、香草奶油酱、时令蔬菜
32.00 €
烤牛柳配鹅肝酱汁和时令蔬菜
法国牛肉 31.00 €
覆盆子时令蔬菜鸭胸
西南地区29.50 €
烤鹌鹑柳配肉汁和鹅肝
以及它的时令蔬菜面筋 100克 : 13.00 €
一盘伊比利亚阿斯瓦加火腿
海鲜
115.00 €
乔西龙虾配蛋黄酱，雌性，900克
公斤 : 220.00 €
布列塔尼皇家龙虾
甲壳类动物 公斤 : 150.00 €
烤 Chausey 龙虾，南特黄油
(最少龙虾500克)我爱甲壳类动物 
1人 : 75.00 €
2人 : 150.00 €
龙虾海鲜拼盘
幸福、美味与新鲜的完美融合：1 只 Chausey 龙虾（2 人份/2 人拼盘）或 1/2 只（1 人份/1 人拼盘）牡蛎、海螺、玉螺、褐蟹或蜘蛛蟹（视供应情况而定）、褐虾、粉虾、鳌虾、蛤蜊（应季供应）
甲壳类动物贝类 
1人 : 44.00 €
2人 : 88.00 €
“Citadelle”海鲜拼盘
幸福、美味、清新的瞬间：牡蛎、海螺、玉螺、褐蟹或蜘蛛蟹（视供应情况而定）、褐虾、粉虾、鳌虾、蛤蜊（应季供应）
甲壳类动物贝类 38.00 €
½ Chausey 龙虾蛋黄酱
家庭炸薯条或蔬菜28.00 €
龙虾配蛋黄酱约。 400 克
20.00 €
进货不同的餐或者蜘蛛，蛋黄酱
甲壳类动物 6 : 15.00 €
9 : 22.50 €
12 : 30.00 €
乔西牡蛎
贝类 14.00 €
一盘大虾（200 克）
甲壳类动物 13.00 €
一盘灰虾（200gr）
13.00 €
海螺格兰维莱蛋黄酱
甲壳类动物 奶酪甜点
起司
12.00 €
成熟的奶酪拼盘
甜点
12.00 €
诺曼新鲜
Maison YVER 苹果冰沙，卡尔瓦多斯 Jean Roger Groult 3 岁，苹果布鲁诺瓦12.00 €
美食咖啡/茶/冲泡
面筋鸡蛋
花生米
黄豆牛奶
坚果
芝麻 12.00 €
冷冻牛轧糖配蜜饯、红果酱、烤干果
首页-煮熟鸡蛋花生米牛奶坚果 12.00 €
重温柠檬酥皮馅饼，奶油柠檬
酥饼，柠檬奶油首页-煮熟面筋鸡蛋花生米牛奶坚果 12.00 €
朗姆酒巴巴配橙子和马斯卡彭奶油。
首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 12.00 €
自制果汁冰糕和冰淇淋系列 Yver
面筋花生米坚果 12.00 €
巴黎布雷斯特风格巧克力克拉奎林泡芙糕点
12.00 €
巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋（请在用餐开始时点餐）
12.00 €
蓝莓香草芝士蛋糕配脆脆饼干
12.00 €
Tropézienne 配外交官奶油和圣马丁草莓
净价 - 含税和服务费
葡萄酒：含有亚硫酸盐
香槟酒
75厘升 : 390.00 €
AOC Dom Perignon "Vintage 2013"
75厘升 : 260.00 €
Champagne Deutz Brut blanc de blanc 2014 "Amour de Deutz"
75厘升 : 145.00 €
Champagne Deutz Brut blanc de blanc
75厘升 : 250.00 €
Champagne Billecart-Salmon Rosé "Elisabeth Salmon" 2012
75厘升 : 144.00 €
Champagne Billecart-Salmon "Brut sous bois"
150厘升 : 140.00 €
MAGNUM Champagne Deutz "Brut Classic"
75厘升 : 130.00 €
Champagne Drappier Grand Cru "Blanc de blancs" 2015
75厘升 : 98.00 €
Champagne Deutz Rosé
75厘升 : 72.00 €
Champagne Deutz "Brut Classic"
白人
卢瓦尔河谷
75厘升 : 59.00 €
AOP Sancerre "Florian Mollet"
75厘升 : 55.00 €
AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "
75厘升 : 54.00 €
AOC Montlouis sur Loire "Remus" Domaine de la taille aux loups
75厘升 : 36.00 €
AOC Reuilly "Denis Jamain"
Bourgogne
75厘升 : 590.00 €
AOC Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru "Louis Latour" 2018
Criots-Bâtard-Montrachet 产区创建于 1937 年，“criots”源自“chalk”。Criots-Bâtard-Montrachet 葡萄园占地 1.57 公顷，是博纳丘南部四个特级园中唯一完全位于 Chassagne-Montrachet 镇的葡萄园之一。海拔240m，比邻近的Chevalier-Montrachet和Montrachet特级园稍低。
该地块受益于良好的东部光照，保证了霞多丽的出色成熟度。土壤由碎石组成，排水性相对良好。它们位于巴通尼亚石灰岩上，有时还混有粘土。食物/葡萄酒搭配：扇贝 - 龙虾和烤龙虾
75厘升 : 290.00 €
AOC Corton-Charlemagne Grand Cru "Domaine Maldant"
2019
75厘升 : 170.00 €
AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru -Morgeot- "Les Petits Clos"
75厘升 : 125.00 €
AOC Chablis Grand Cru "Château Grenouille"
75厘升 : 110.00 €
AOC Meursault "bitouzet prieur"
75厘升 : 69.00 €
AOC Saint-Aubin En Vesveau Philippe Le Hardi
75厘升 : 42.00 €
AOC Mercurey La Brigadière Philippe Le Hardi
Alsace AOC
75厘升 : 29.50 €
AOC Gewurztraminer "Domaine Roland Schmitt"
Vallée du Rhône
75厘升 : 96.00 €
AOC Condrieu "La Combe de Malleval" Stéphane Ogier
75厘升 : 62.00 €
AOC Châteauneuf-du-pape "La Paillousse" Pierre Amadieu
75厘升 : 36.00 €
AOC Crozes-hermitage " Domaine Melody’’
75厘升 : 29.00 €
AOC Côtes du Rhône "Domaine des Gravennes"
波尔多
75厘升 : 42.00 €
AOC Pessac Leognan " Château Rochemorin "
75厘升 : 30.00 €
AOC Graves "Château Chante l'oiseau"
普罗旺斯
75厘升 : 60.00 €
AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite
我
75厘升 : 43.00 €
AOC Limoux "La Butinière"
玫瑰花
75厘升 : 90.00 €
AOC Côtes de Provence Minuty 281
品质卓越的桃红葡萄酒，限量版
75厘升 : 48.00 €
AOC Côtes de Provence "Sainte Marguerite" Cru classé
75厘升 : 45.00 €
AOC Marsannay "Charles Audoin"
75厘升 : 35.00 €
AOC Tavel Château d'Aquéria
75厘升 : 29.00 €
IGP Pays d’Oc ”ALTA Anne de joyeuse"
75厘升 : 24.00 €
IGP Sable de camargue "gris de gris"
有机葡萄酒红
波尔多
75厘升 : 58.00 €
AOC Lalande de Pomerol "Bouquet de Violette"
75厘升 : 49.00 €
AOC Saint-Emilion Grand Cru "Château de Saint-Pey"
75厘升 : 46.00 €
37.5厘升 : 26.50 €
AOC Pessac Léognan "Château de Rochemorin "
75厘升 : 41.00 €
AOC Montagne Saint-Emilion " Château TREYTINS"
卢瓦尔河谷
75厘升 : 43.00 €
AOC Sancerre "Domaine de Saint Romble"
75厘升 : 35.00 €
AOC Reuilly "Les Demoiselles Tatin"
37.5厘升 : 22.00 €
AOC Saumur Champigny "Château Hureau"
1/2 瓶
有机 Bourgogne
75厘升 : 250.00 €
AOC Corton-Renardes Grand Cru 2017 "n°0623/1800 "Maldant Pauvelot"
其宽广的芳香色调让人联想到深红色的长袍、黑色水果、蓝莓和黑醋栗，带有微妙的辛辣味和略带野性的灌木丛、毛皮和皮革。酒体饱满有力，品尝时气势磅礴。其丰富的单宁给人留下非常感性的坚定印象。
75厘升 : 190.00 €
AOC Corton-Bressandes Grand Cru "Edmon Cornu" 2022
75厘升 : 140.00 €
AOC Beaune 1er Cru "Les Aigrots", Maldant
75厘升 : 95.00 €
AOC Aloxe-Corton "Domaine Maldant" 2022
75厘升 : 90.00 €
AOC Pommard "Benoît Sordet"
75厘升 : 85.00 €
AOC Savigny-lès-Beaune "Domaine Maldant Pauvelot"
75厘升 : 75.00 €
AOC Marsannay Les Grasses Têtes 2020
马萨内城堡
75厘升 : 65.00 €
AOC Santenay "Les Cornières maison Chanzy"
75厘升 : 60.00 €
AOC Côte de Nuits-Villages 2018
爱德华·德劳内Vallée du Rhône
75厘升 : 114.00 €
AOC Côte Rôtie " Le Galet blanc"
维拉德75厘升 : 57.00 €
AOC Châteauneuf du Pape "Pierre Amadieu"
75厘升 : 55.00 €
AOC Gigondas Domaine Grand Romane
75厘升 : 23.00 €
VDF Syrah "Domaine Melody"
我
75厘升 : 49.00 €
AOP Collioure Les Hauts du Roumani 2018
来自圣殿骑士之地的编号瓶50cl 瓶装/玻璃瓶装葡萄酒
精选 50cl 白葡萄酒
50厘升 : 72.00 €
AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille" CARAFE
50厘升 : 38.00 €
AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite/CARAFE
50厘升 : 37.00 €
AOP Pouilly Fumé "Florian Mollet "/CARAFE
50厘升 : 34.00 €
AOC Mercurey Blanc CARAFE "La Brigadière" Philippe Le Hardi
50厘升 : 24.00 €
AOC Gewurztraminer "Domaine Roland Schmitt"/CARAFE
精选 50cl 红葡萄酒
50厘升 : 38.00 €
AOC Gigondas Rouge Domaine Grande Romane / CARAFE
50厘升 : 36.00 €
AOC Saint-Emilion Grand Cru Château de Saint-Pey / CARAFE
50厘升 : 30.00 €
AOC Sancerre "Domaine de Saint Romble/CARAFE
50厘升 : 23.00 €
AOC Saint Nicolas de Bourgueil Rouge Pascal Lorieux / BOUTEILLE
50厘升 : 21.00 €
AOC Chinon Alain Lorieux Rouge / BOUTEILLE
精选 500 厘升桃红葡萄酒
50厘升 : 28.00 €
AOC Tavel Rosé Château d'Aqueria / BOUTEILLE
50厘升 : 16.00 €
IGP Sable de camargue "gris de gris" / CARAFE
有机葡萄酒杯装葡萄酒
卢瓦尔河谷
12.5厘升 : 9.90 €
AOP Pouilly Fumé Blanc "Florian Mollet "
12.5厘升 : 8.00 €
AOC Sancerre Rouge "Domaine de Saint Romble"
Bourgogne
12.5厘升 : 19.00 €
AOC Chablis Grand Cru Blanc "Château Grenouille"
12.5厘升 : 8.50 €
AOC Mercurey Blanc "La Brigadière" Philippe Le Hardi
12.5厘升 : 10.00 €
AOC Marsannay Rouge "Les Grasses Têtes"
12.5厘升 : 9.00 €
AOC Marsannay Rosé Domaine Charles Audoin
Alsace AOC
12.5厘升 : 6.00 €
AOC Gewurztraminer Blanc "Domaine Roland Schmitt"
罗纳河谷
12.5厘升 : 9.20 €
AOC Gigondas Rouge "Domaine Grand Romane"
Bordelais
12.5厘升 : 9.70 €
AOC Saint-Emilion Grand Cru Rouge "Château de Saint Pey"
支付 d'Oc
12.5厘升 : 4.50 €
IGP Sable de camargue "gris de gris"
有机葡萄酒普罗旺斯
12.5厘升 : 9.50 €
AOC Côtes de Provence Blanc Bio cru classé "Château Sainte Marguerite
苹果酒
75厘升 : 19.50 €
50厘升 : 13.00 €
12.5厘升 : 4.20 €
Cidre Artisanal Brut ” Heroult ”
农业综合大赛金奖净价 - 含税和服务费
葡萄酒：含有亚硫酸盐
海鲜
150.00 €
2p 龙虾海鲜拼盘
75.00 €
1p 龙虾海鲜拼盘
80.00 €
2p 海鲜拼盘（不含龙虾）
40.00 €
1p 海鲜拼盘（不含龙虾）
30.00 €
1/2 龙虾配自制蛋黄酱
输入
15.00 €
半熟鹅肝及其当下配菜
14.00 €
我们熏的三文鱼
主菜
20.00 €
牛柳、肉汁、时令蔬菜
20.00 €
安康鱼章、时令蔬菜
18.00 €
来自大海的酸菜，奶油酱
18.00 €
烤鸭胸配覆盆子和有机时令蔬菜
甜品
7.00 €
黑巧克力球、果仁糖、可可碎、巧克力冰淇淋、果仁糖慕斯
7.00 €
橙子朗姆巴巴、马斯卡朋乳酪
在真空下
100克 : 14.00 €
自制鸭鹅肝，用 3 岁的 Calvados Roger Groult 调味
100克 : 9.00 €
我们的烟熏三文鱼
净价 - 含税和服务费
葡萄酒：含有亚硫酸盐
餐厅
您的 La Citadelle 餐厅位于格兰维尔，靠近圣米歇尔山，专门供应该地区的鱼类和贝类，邀请您在友好而轻松的“海边”氛围中探索这些海洋风味。 Anne 和 Cyrille Doraphé（主厨）将很高兴地欢迎您的光临。
快来享用海鲜拼盘、海峡牡蛎甚至烤 Chausey 龙虾。
除周二和周三外，您的美食餐厅每天都在三个包房里热情欢迎您的光临。
快来享用海鲜拼盘、海峡牡蛎甚至烤 Chausey 龙虾。
除周二和周三外，您的美食餐厅每天都在三个包房里热情欢迎您的光临。
Click & Collect
Plats à emporter sur notre site internet en Click & Collect
www.restaurant-la-citadelle.fr
www.restaurant-la-citadelle.fr
时间表
周一
中午 12:00 - 下午 1:30
晚上 7:00 - 晚上 9:00
周三
公司
周四至周日
中午 12:00 - 下午 1:30
晚上 7:00 - 晚上 9:00
中午 12:00 - 下午 1:30
晚上 7:00 - 晚上 9:00
周三
公司
周四至周日
中午 12:00 - 下午 1:30
晚上 7:00 - 晚上 9:00
我们的同伴
FRESIL MAREE, 30 rue Lecampion GRANVILLE
在奶酪嘉年华，94 rue Couraye GRANVILLE
THE GRANVILLAISE CELLAR，63 avenue des Matignon GRANVILLE
美食厅，501 avenue des Matignon GRANVILLE
赌场的面包店，26 rue Georges Clemenceau GRANVILLE
THE MARQUISE DE PRESLES，YVER CHOCOLATIER，26 rue Lecampion GRANVILLE
在奶酪嘉年华，94 rue Couraye GRANVILLE
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